运营管理第七章习题答案

《生产与运作管理》问答题答案

生产与运作管理习题集

第一章绪论

简答题

1. 简述社会组织的三种基本职能？

答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到客户手中。

2. 生产运作管理的内容有哪些？

答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。

3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？

答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要。

基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。

4. 生产运作管理的目标是什么？

答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、成本及进度管理。

5、什么是生产系统？它的要素有哪些？

答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。

要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。

6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？

第二章企业战略与生产运作战略 简答题

1、生产运作战略包含哪些内容？

答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。

（2）产品或服务的选择、设计与开发策略；

（3）生产运作系统的设计策略：包括选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。2、简述生产运作战略的特点。

精品文档

精品文档 浙江大学远程教育学院

《生产运营管理》课程作业

姓名： 学 号：

年级： 学习中心：

—————————————————————————————

教材（生产运营管理 朱桂平编著 浙江大学出版社2014年4月）

见每章复习与讨论题和习题。

第一章 生产运营管理概述

复习与讨论题

1、何谓MTS？它与MTO有哪些差异？

2、如何认识生产运营管理的定义？

3、生产运营过程的组成有哪些？各起什么作用？

4、现代生产运营的基本特征有哪些？

5、从生产运营管理的历史演变谈谈生产运营管理的重要性。

第二章 生产运营战略

复习与讨论题

1、世界级制造系统应满足哪些属性？

2、响应性战略的实质是什么？

3、生产运营系统的结构-功能目标关系的特点。

4、生产运营战略具有哪些基本特征？

5、论述制定生产运营战略应考虑的要素。

6、如何认识订单赢得要素和资格要素？

第三章 产品/服务计划

复习与讨论题

1、说明新产品的含义和特点。

2、试述产品生命周期各阶段的市场特征。

3、可供企业选择的新产品开发方式有哪些？

4、新产品开发的程序是什么？

5、如何对新产品开发方案进行评价？

6、工艺设计的程序。

7、你是如何认识服务体系矩阵的？

8、减少顾客参与影响的方法有哪些？

第四章 生产运营能力决策 精品文档

精品文档 复习与讨论题

1、能力利用不一定马上可以达到设计能力水平，为什么？有哪些影响因素？

2、学习效果受到的影响因素有哪些？

3、企业经常综合使用规模经济与学习曲线，两者如何结合，试讨论之。

4、常见的服务需求均衡战略有几种？

5、企业在扩充能力时，可以概论预测的需求去扩大能力，也可以概论实际需求去扩充能力，谈谈这两种方式的优缺点。

习题

1、 某产品单价为500，年固定费800万元，年销量为48000件，年可变费为1200万元。问，该产品年销量达到多少才具有开发价值？

酒店运营管理知到章节测试答案智慧树2023年最新上海商学院

第一章测试

1. 行业结构不合理造成酒店业过度竞争的现象不存在。

参考答案:

错

2. 对于单体酒店来说，立根的基础是当地的人文和区域特色。

参考答案:

错

3. 完善服务体系，实现“线上+线下”完美的双模式在明确酒店定位后，重要的是提升酒店的软实力，即是酒店的服务水准和附加价值

参考答案:

对

4. 互联网思维非常注重人的价值，尤其是对酒店行业来说，抓住接触、沟通和服务客户的各种方式，就是“以人为本”宗旨的最重要体现。

参考答案:

对

5. 未来中高端酒店产品需要考虑的是特色和品质，而不是规模。

参考答案:

对

6. 跨界合作可以为酒店投资人创造更多共赢的市场机会。

参考答案:

对

7. 酒店与互联网的冲突就在于关联性，即是酒店的宣传印象和真实体验的完整度和期望度是否维持在理想的落差之中。

参考答案:

错

8. 互联网+计划的目的在于充分发挥互联网的优势，将互联网与传统产业深入融合，以产业升级提升（），最后实现社会财富的增加。

参考答案:

经济生产力

9. 当前，以( )为标志的民宿民俗风酒店盛行。

参考答案:

风景旅游名胜;异国风情;鲜明地域特色

10. 对于单体酒店来说，立根的基础更多的是（），很少能扩大范围跨越地域传播。

参考答案:

当地的人文和区域特色

第二章测试

1. 酒店投资成本不可逆性是指由于投资失败导致投资成本部分或全部变成沉没成本，使得无法收回成本。

参考答案:

对

2. 酒店投资的不确定性是指投资者可以相对清楚的知道未来投资收益状况。

参考答案:

错

3. 酒店投资类型可以多样化，如可以进行酒店的产权投资，也可以非产权投资（租赁）。

参考答案:

对

4. 酒店业主可以通过酒店折旧为酒店收入提供税收庇护。

参考答案:

对

5. 一个酒店项目的开发除了开发商，还需要酒店管理公司负责对项目的论证、建筑及内装设计等工作。

某小企业围绕一个特定的目标市场进行专一化的生产经营活动，那么，该小企业实行的战略是（ ）。

选择一项：

A. 集中化战略

B. 分散经营战略

C. 差异化战略

D. 低成本战略

反馈

正确答案是：集中化战略

题目2

正确

获得5分中的5分

0qaid=65370266&0标记题目

题干

3

对产品或服务的生产过程和生产系统进行计划、组织、协调和控制的过程是（ ）。

选择一项：

A.

市场营销管理

B.

战略管理

C. 财务管理

D. 运营管理 反馈

正确答案是：运营管理

题目3

正确

获得5分中的5分

0qaid=65370267&0标记题目

题干

3

小企业运营管理的关键目标是（ ）。

选择一项：

A.

保证生产运营活动持续进行

B.

降低成本，实现产出的价值增值

C. 不断提供高质量的产品或服务

D. 迅速适应市场需求的变化

反馈

正确答案是：降低成本，实现产出的价值增值

题目4

正确

获得5分中的5分 0qaid=65370268&0标记题目

题干

3

下列适用于小企业的设施布置类型是（ ）。

选择一项：

A.

混合布置

B.

工艺专业化布置

C. 定位布置

D. 产品专业化布置

反馈

正确答案是：工艺专业化布置

0qaid=65370269&0标记题目

信息文本

3

二、多项选择题（下列各题中有2—5个选项是准确的，请将这些选项的序号填入括号中。）

题目5

正确

获得5分中的5分 0qaid=65370270&0标记题目

题干

3

小企业运营系统设计的主要内容包括（

）。

选择一项或多项：

A. 产品和服务设计

B. 生产计划和工作设计

C.

设施选址和布置

D. 质量管理

E. 供应链管理

反馈

The correct answers are: 产品和服务设计, 设施选址和布置, 生产计划和工作设计

题目6

正确

获得5分中的5分

0qaid=65370271&0标记题目