作物栽培论述题及答案

1.试述影响作物品质的因素及改善品质的途径

答案：影响因素：（1）遗传因素；（2）气候生态因素，包括地理因素、季节因素、温光因素。（3）栽培措施。改善品质的途径：（1）选育和采用优质品种。同一作物的不同品种，品质方面存在很大差异，引起品质性状变化的诸多因素中，遗传因子是最重要的，选育和选用优质品种是改善作物品质的首选途径。 （2）作物和品种的合理布局。一定地区的气候条件、土壤状况和耕作制度是相对稳定的，另外，不同作物的品质形成需要不同的生态条件，因此形成了一定作物优质产品生产的区域性，为了充分利用特定地区生态环境生产更多的优质农产品，应在适宜区域扩大种植优质作物和品种，形成优质农产品重点产区。 （3）调整播期。改变播期时，使生态因子的组合发生改变，从而影响作物品质。

2.试述小麦一生三个生育阶段的生育特点和主攻目标

答案：小麦一生产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。 （一）营养生长阶段： 从出苗到拔节（返青） 1、生育特点：①生长中心：根、叶、蘖的生长。 ②营养特点：光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢。 ③与产量形成的关系：决定穗数的时期。 2.主攻方向：争取苗齐、苗匀，培育壮苗。为丰产奠定基础。 （二）营养生长与生殖生长并进阶段： 从拔节（起身）到抽穗 1、生育特点： ①生长中心：根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育。 ②营养特点：光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快，需肥水逐渐达到高峰。 ③与产量形成的关系：巩固和决定穗数，决定小穗数，小花数和穗粒数的时期，奠定粒重基础的时期。2.主攻方向：协调营养生长与生殖生长，调节群体合理发展，争取壮秆大穗。 （三）生殖生长阶段： 抽穗到成熟 1、生育特点： ①生长中心：生殖器官的生长为主。 ②营养特点：光合产物主要用于生殖器官的生长和充实，形成收获产品，营养生长基本停止，需肥水逐渐减少。 ③与产量的关系：决定粒重的关键时期。 2.主攻方向：养根护叶，防止营养器官早衰，维持一定强度的光合生产率，保证有足够的营养物质运输到生殖器官，争取粒大粒饱。 （4）合理施肥。肥料的种类、数量、使用时期都会影响作物的品质。如后期施氮可以提高小麦蛋白质含量，增施磷、钾肥可以提高甜菜的含糖率及马铃薯的淀粉含量等。 （5）其他措施。灌溉和排水可调节土壤水分状况，改善作物品质；防治病虫害可减少产量损失和改善产品外观品质及内在品质；密度影响群体内部的光照和湿度，对烟草、麻类作物品质至关重要；生育期间喷施某些生长调节剂，也会对品质产生一定的影响。

3.试述决定作物布局的因素及方法步骤

答案：决定作物布局的因素： 决定作物布局的因素很多，概括起来主要是作物的生态适应性、农产品的社会需求和社会发展水平。 (1)作物的生态适应性 指作物对一定环境条件的适应程度。作物在其长期的形成和演化过程中，逐步获得了对周围环境条件的适应能力。在一个生产单位或区域，自然条件是相对一致的。不同作物的生长、繁殖能力以及生产力是不同的。作物布局就是要实现因地种植。 (2)农产品的社会需求及价格因素。 农产晶的社会需求可分为两个部分：一是自给性的需求，即生产者本身对粮食、饲料、燃料、肥源、种子等的需要；二是市场对农产品的需求，包括国家和地方政府定购的粮食及各种经济作物产品、农民自主出售的商品粮及其他农产品。在我国，人口主要集中于农村，耕地又相对分散平均，因此，农产品中的粮食首先应满足生产者的自给性需求随着市场经济的建立和完善，根据市场需求确定作物布局将显得愈来愈重要。 (3)社会发展水平 社会发展水平包括经济、交通、信息、科技等多方面因素。 作物布局的步骤与内容： (1)明确对产品的需求。包括作物产品的自给性需求与商品性需求。一般说来，一个地区或生产单位的自给性需求部分，可以根据本地历年经验和人口、经济发展等变化来加以测算；而商品性需求部分，除了一部分国家统购包销的产品外，大部分产品随市场的变化而变化，往往难于预测。要在了解国家产业政策、市场价格变化趋势和交通运输、贮藏加工能力的基础上，尽可能地确定长期的销售地区和对象，签订长期的供销合同，以便确保市场和经济效益。 (2)查明作物生产的环境条件 包括当地的自然条件和社会经济条件两方面。自然条件主要有：热量条件，如≥10℃的积温、年间最低最高温度等；水分条件，如年降雨量及其分布、其他水源状况等；光照条件，如全年辐射量、日照时数及其分布等；耕地条件，如面积、水旱地比等；土壤条件，如土壤类型、质地、肥力、酸碱性等。社会经济条件有：肥料条件，如肥料种类、数量、质量、单位耕地面积施肥水平等；机械条件，如整地机械、排灌机械、播种收获机械等；能源条件，如燃油、电力等；科技条件，如技术推广网络、病虫测报与防治能力等。 (3)选择适宜的作物种类。在一个地区或生产单位，不但要根据产品需求状况和作物生产的其他环境条件来确定，更需要在充分了解作物特点的基础上，尽可能地选择在本地生态适应性表现最好或较好的作物。作物不宜过于单一，以免增加作物生产的风 4 险。 (4)确定作物配置。 在选择好适应的作物后，就需要逐级落实具体的作物构成和种植计划，一直落实到生产的最基层单位或农户。在确定作物配置的过程中，应当特别注意本地区或本单位的总体平衡为目标，以利于适应农业产业化和专业化发展的需要。 (5)进行可行性鉴定 作物布局的可行性鉴定包括以下几项内容：是否能满足各方面需要；自然资源是否得到了合理利用和保护；经济效益是否合理；土壤肥力、肥料、水、资金、劳力是否基本平衡；加工储藏、市场、贸易交通等是否合理可行；科学技术、生产者素质是否可行；是否促进了农林牧、农工商的综合发展。 (6)保证生产资料供应 如果鉴定结果表明方案切实可行，那么作物布局的过程就已完成。但是，为了确保作物布局的真正落实和达到预想的效果，还有必要根据作物布局情况，预算所需的种子、化肥、农药及其他的生产资料，

4.试述玉米穗期阶段的生育特点、主攻目标和管理技术要点

答案要点：玉米穗期指拔节到抽雄阶段。 1.生育特点： ①营养生长与生殖生长并进，根茎叶迅速生长，幼穗分化。 ②生长最旺盛，生长量最大的时期，需肥水最多。 ③ 对环境反应敏感，要求较高的温度、良好的光照。 2.主攻目标： 协调好营养生长和生殖生长，实现壮秆、大穗、粒多、粒饱。 3.管理措施： （1）中耕松土： 拔节至小喇叭口期结合施攻秆肥进行深中耕（6～8 ㎝）浅培土；大喇叭口期前后结合追攻穗肥，适当高培土。（2）适时适量灌水：重点灌好攻秆水和攻穗水，防卡脖旱。 （3）追好攻秆肥和攻穗肥：春玉米一般基肥充足，掌握“前轻后重” 的原则，即轻施攻秆肥，重施攻穗肥，追肥量分别占34%～40%、60%～70%，以速效氮肥为主。 （3）防治玉米螟、棉铃虫、 黏虫等，防治玉米黑粉病等病害。

5.试述玉米苗期阶段的生育特点、主攻目标和管理技术要点

答案要点： 1.生育特点：生根、长叶、茎节分化为主的营养生长时期，根系是生长中心。②2.主攻目标：争取苗全、苗齐，控上促下，培育苗壮，为穗期生长发育打好基础。 3.管理要点： （1）适时间苗、定苗： ①春玉米在 3 叶时间苗，4－5 片叶时定苗，以减少幼苗争光争肥矛盾。 ②定苗时应做到“四去四留”，即去弱苗、留壮苗，去大小苗、留齐苗，去病苗、留健苗，去混杂苗、留纯苗。 （2）中耕除草 一般苗期中耕 2－3 次， 第一次宜浅，耕深 3－5cm，以松土为主。第二次在拔节前，耕深 10cm 以上，做到行间深，苗旁浅。 （3）肥水管理：苗期需肥水较少，在基肥种肥充足，幼苗长势好的情况下，一般不再追肥，正常年份不灌水。对于弱小苗、补种苗可适当增施肥水。 （4）蹲苗：按“蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲廋，蹲湿不蹲干” 原则，拔节前结束。 （5）防治虫害： 苗期虫害主要有地老虎、 粘虫、蛴螬、金针虫、蚜虫等

6. 试述影响作物产量潜力的因素和提高作物产量的途径

答案要点： 影响作物产量潜力的因素主要有：（1）遗传潜力；（2）环境因子；（3）作物群体结构；（4）栽培措施等 提高作物产量的途径主要有：（1）培育高光效农作物品种。选用株型紧凑，适当矮，光合能力强，呼吸消耗低，光合时间长、叶面积适当的品种。（2）采用适宜的种植制度，合理安排好茬口，充分利用生长季，提高光能利用率；（3）改善栽培环境和栽培技术。如确定适宜的种植密度，加强田间管理，保证群体适宜，地膜覆盖等。（4）提高劳动生产率。

7、作物产量与产量构成因素间的关系如何？请以某一作物为例予以说明。

答：作物产量是单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。作物产量可以分解为几个构成因素，并依作物种类而异。例如，禾谷类作物的产量构成为产量=单位面积的穗数×单穗粒数×粒重，或产量=穗数×单穗颖花数×结实率×粒重。一般说来，产量构成因素很难同步增长，往往彼此之间存在负相关关系。例如禾谷类作物，每公顷穗数增多时，每穗粒数明显减少，千粒重也有所降低。尽管不同作物各产量构成因素间均呈现不同程度的负相关关系，但在一般栽培条件下，株数（密度）与单株产品器官数量间的负相关关系较明显。而且从变化规律可看出，在产量构成因素中存在着实现高产的最佳组合，说明个体与群体协调发展时，产量可以提高。

8、土壤的物理性质主要包括哪些方面？它们对作物有何影响？

答：土壤的物理性质主要指土壤质地、结构、容重、孔隙度等。 砂性土通气性好，有机质分解快，养分也不易保蓄。在这种土壤上生长的作物，常常呈前期猛长似疯，后期脱肥早衰现象。但砂性土热容量小，增温快，降温也快，昼夜温差大，有利于碳水化合物的积累，对块根类作物的生长极为有利。壤质土砂粒、黏粒含量比例适中，毛管孔隙与非毛管孔隙比例适当，保水供水性能和保肥供肥性能均很好。耐旱耐涝，适耕期长，耕性好，既发小苗也发老苗，适于种植各种作物，是耕地中的“当家田”和高产田。黏质土黏粒含量比较高，毛管孔隙比例大，通透性差。吸附作用强，保肥性好，作物前期不易“拿苗”，但后期无脱肥现象，如施肥太迟，往往因供肥缓慢造成后期生长过旺而推迟成熟，影响作物产量和品质。黏质土不耐旱也不耐涝，适耕期短，湿犁成片，耙时成线，耕作困难，整地质量差。黏质土出苗率低，宜提高播种质量。

9、请分析目前作物光能利用率低的原因，并提出提高作物光能利用率的具体途径。

答：目前作物光能利用率低的原因有以下一些：（1）漏光损失，作物生长初期叶面积很小，日光大部分漏射在地面上而损失。生产水平较低的大田，一生不封行，直到后期漏光也很多。（2）光饱和浪费，已知稻麦光饱和点约为全日照的1/3-1/2，更强的光不能提高光和速率，而形成浪费。事实上，光强远在饱和点以前，光合速率已不随光强成比例地增加，说明那时光能已不能被充分利用而浪费了。（3）条件限制，有时由于环境条件不适合，如温度过高过低，水分过多过少，某些矿质元素缺乏，CO2供应不足，以及病虫害等等，一方面会使光合能力不充分发挥，限制了光能利用；另一方面会使呼吸消耗相对增多，最终使产量降低。

提高光能利用率的具体途径：适当密植和间作套作，合理施肥，增加CO2，调节温度，防止病虫害等等，不仅能促进生长，扩大叶面积，减少损失，还能改进生长条件，提高光合能力，并在一定程度上缓和光饱和现象，从而有可能提高光能利用率而增加产量。