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中国动物保健2019.11胃出现病变的一种疾病，在某些地方也被称为腺胃性传支。
它是一种以腺胃肿大、乳头溃疡、肌胃黏膜糜烂为主要特征的疾病。
该病的发病日龄不定，肉鸡多见于10～30日龄，而蛋鸡还可延续至产蛋期均能发病。
其病程长，发病率高，死亡率不等，且易反复发病。
它在一年四季均有发生，但是在季节更替时较易暴发，尤其是在秋转冬时最为严重，这在我国北方表现得十分明显[1]。
一般在发病前期其临床症状不明显，后期因多个内脏器官衰竭而死亡。
1病因鸡传染性腺胃炎的病因较为复杂，在其病料中可分离出多种病原。
然而，现阶段却无法证实是何种病原引起该病的发生。
临床上其主要将病因分为两大类：非病原性因素和病原性因素。
1.1非病原性因素1.1.1生物胺成品饲料中含有劣质蛋白质，再加上保存不当，蛋白质被微生物分解为肌胃糜烂素和生物胺，诱发肌胃黏膜糜烂，腺胃溃疡。
1.1.2饲料条件诱因饲料中粗纤维含量高，蛋白低，维生素、矿物质等营养元素缺乏，硫酸铜过量等原因造成饲料营养不平衡，都是本病发病的诱因。
1.1.3霉菌毒素类喂食发霉饲料也会导致本病的发生。
变质饲料所产生的霉菌毒素（如镰孢霉菌、桔霉素、卵孢毒素、圆弧酸等）对腺胃、肌胃、肝脏和脾脏等脏器会造成不同程度的损害。
1.1.4应激因素鸡只因体温高，代谢旺盛，所以抗应激能力较差，应激下产生大量糖皮质激素对机体的免疫细胞形成抑制，进而影响内分泌系统及神经系统的功能，改变肠道菌群，致使肌胃发生溃疡。
尤其弱鸡苗更易受应激因素的影响。
（下转第35页）食槽及有关器械均消毒1～2次，彻底干净后一周可进驻猪群。
3.3消毒重要区域选择产房、怀孕舍是猪场生产核心区域，该区域要做好全面的消毒卫生工作，保证舍内清洁卫生、安全舒适。
尤其是临床前母猪体表、产房的消毒最重要。
当疾病发生时，药物只有对身体内的病原体有效，只有通过消毒杀灭身体外面的病原微生物，这样治病才能更有效[2]。
4消毒管理规范建立消毒工作没有可操作性的制度或制度执行难度大，工作人员忽略消毒工作在养猪生产中的重要性以及没有科学、规范的消毒方法，这会造成消毒卫生效果差，疫病传染风险高的后果[3]。
收稿日期：2023-02-21摘要：肌腺胃炎是鸡等家禽养殖业发展过程中比较常见的疾病，发病原因十分复杂，包括了传染性因素和非传染性因素。
感染的鸡群主要以肌胃和腺胃出现严重的溃疡病变、糜烂以及出血性病变为主要临床特征，导致鸡群增重放缓，产蛋量下降，生产能力严重不足，饲料利用率显著下降，养殖场的经济成本投入显著增多。
关键词：鸡肌腺胃炎；诊断；防治措施一例鸡肌腺胃炎的诊治甘金义（中山市中山港街道农业服务中心广东中山528400）1肌胃和腺胃的功能肌胃内部往往会包裹有一层角质层，外部会有厚厚的肌肉层。
该消化系统与前后的腺胃和十二指肠紧密联结。
当食物进入到肌胃当中，可以通过肌肉的收缩和挤压使食物能够被细细的研磨，保证进入到肌胃当中的食物更加细碎，有利于后续肠道的消化和吸收。
产蛋阶段的鸡群进入生产后期阶段之后，饲料当中往往会存在很多大颗粒的石粉，与全价饲料在肌胃当中充分混合之后，更容易被磨碎，更有利于消化。
腺胃是连接食道和肌胃的一种囊状的组织器官，虽然胃壁相对较薄，但会分布有大量的腺体，能够分泌出蛋白酶和胃酸，不仅能够营造一个酸性的环境，同时还能够起到杀菌的作用，并在蛋白酶的作用之下，能够将饲料当中的蛋白质进行进一步的分解，形成多肽类或者形成多种氨基酸，有利于整个消化系统对食物的分解和消化。
2流行特点鸡肌腺胃炎发病原因极其复杂，从这些年的流行情况来看，该种疾病会呈现出季节性流行的趋势，发病率通常在10%~30%左右，死亡率有时能够达到30%以上。
该类疾病发病日龄相对较早，最早的在一日龄就会出现典型的临床症状，大多发生在40~50日龄的鸡群当中，50~90日龄以上的鸡群很少会出现严重的病变，即便是能够发病表现出来的症状较为轻微。
鸡肌腺胃炎对雏鸡危害最为严重，20日龄以内的雏鸡发病会出现典型的临床症状，成年鸡群大多表现为隐性感染，或者只会表现出轻微的生产性能下降，采食少量的饲料，不容易被发现。
家禽养殖管理过程中饲料配置不合理，饲料储存不当，饲料存在不同程度的发霉变质的情况，就会造成鸡群出现霉菌毒素中毒。
·综述·Chinese Journal of Animal Infectious Diseases中国动物传染病学报摘 要：鸡传染性病毒性腺胃炎（TVP ）是一种由病毒引起的慢性消耗性消化道疾病，其可导致典型腺胃炎症状。
该病的临床症状多样、病因复杂，流行于多个国家，严重危害全球养鸡业的发展。
明晰引起TVP 发病的致病病因、建立其人工发病模型是研究该病发病机制及筛选有效防控剂的重要手段。
鉴于此，本文对近年来TVP 相关病原及其动物模型建立方面的研究进展进行综述，以期为该病的实验室研究及综合防控提供理论基础。
关键词：鸡传染性病毒性腺胃炎；人工发病模型；影响因素中图分类号：S858.31文献标志码：A文章编号：1674-6422（2023）04-0223-06Key Factors Affecting Experimental Reproduction of Avian Transmissible ViralProventriculitisLI Xiu 1,2, LIAO Shenquan 1, SUN Mingfei 1, LIU Jumei 1,2, LIN Junwei 3, LI Xuhua 3, XU Wencheng 4, LYU Minna 1, WU Caiyan 1, LI Juan 1, CAI Haiming 1, LIN Xuhui 1, HU Junjing 1, YU Linzeng 1,XIAO Wenwan 1, ZHANG Xiaohui 1, ZHANG Jianfei 1, QI Nanshan 1, LI Guoqing 2(1. Key Laboratory of Livestock Disease Prevention of Guangdong Province, Scientific Observation and Experiment Station of Veterinary Drugs and Diagnostic Techniques of Guangdong Province, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Maoming Branch, Guangdong Laboratory for Lingnan Modern Agriculture, Institute of Animal Health, Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640, China; 2. College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China; 3. Jieyang Animal HealthInspection Institute, Jieyang 522000, China; 4. Puning Animal Health Inspection Institute, Jieyang 522000, China)收稿日期：2021-04-27基金项目：广东省重点领域研发计划资助（2019B020211003，2019B020218004）；广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项（2020KJ119）；广东省乡村振兴战略专项（201817SY0003）；广东省农业科学院科技创新战略专项资金（201623TD，R2019YJ-YB3010，R2020PY-JG013）；创建市县农科所联系专家制项目（2021102207）作者简介：李秀，女，硕士，主要从事鸡腺胃炎综合防控技术研究；廖申权，女，博士，副研究员，主要从事兽医寄生虫生化代谢研究通信作者：戚南山，E-mail：*****************；李国清，E-mail：*************.cn 影响鸡传染性病毒性腺胃炎人工发病模型建立的关键因素探讨李 秀1,2，廖申权1，孙铭飞1，刘菊枚1,2，林俊伟3，李旭华3，许文城4，吕敏娜1，吴彩艳1，李 娟1，蔡海明1，林栩慧1，胡俊菁1，于林增1，肖文婉1，张小慧1，张健騑1，戚南山1，李国清2（1. 广东省农业科学院动物卫生研究所 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心 农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站 广东省畜禽疫病防治研究重点实验室，广州510640；2.华南农业大学兽医学院，广州510642；3.揭阳市动物卫生监督所，揭阳 522000；4.普宁市动物卫生监督所，揭阳522000）2023,31(4):223-228Abstract:T ransmissible viral proventriculitis (TVP) is a chronic wasting infectious viral disease affecting chickens, which causes typical signs of glandular gastritis. TVP has diverse clinical signs and complex etiology, which is reported to have a signifi cant economic impact on a global scale. It is important to clarify the etiology of TVP and develop a experimental reproduction model, and thus to study· 224 ·中国动物传染病学报2023年8月鸡传染性病毒性腺胃炎（Transmissible viral proventriculitis, TVP）是一种由病毒感染引起的慢性消耗性消化道疾病，其具有较强传染性，可导致典型腺胃炎症状[1]。
鸡肌胃腺胃炎的防治栏目协办：山东省农业科学院家禽研究所禽病研究中心电话：***-*****近几年，我中心连续接诊一些病鸡病例。
这些病鸡多为青年鸡，病情看似普通却难以诊治，多数病鸡经抗菌素及抗病毒药物治疗效果不佳。
剖检发现，肌胃和腺胃病变严重，其他脏器病变程度各异，但均与常见的疫病不同，按一般方案治疗难以奏效。
给养鸡场户造成了很大的经济损失。
经查这种鸡病本地区以前罕见，近几年才时有发生且逐渐蔓延，危害越来越大。
两年来经过深入调查探索，查阅相关资料，通过近百病例的诊、治、试验，总结和积累了一些经验。
就对本病的相关情况介绍如下：流行特点及危害本病多流行于每年6～9月份，其他季节少发。
各种鸡群均可发病，发病日龄以4～50日龄多见。
发病率10%～30%，呈间断性死亡，死亡率30%左右。
成年鸡多为隐性感染，发病率及隐发率可达90%，无继发感染时死亡率较低。
本病能引起严重的免疫抑制，免疫后HI抗体产生不足，至使免疫失败。
不但容易诱发其他疾病。
还能引起生产性能下降，致使青年鸡生长缓慢，蛋鸡产蛋率减少，肉鸡体重轻肉质差，产品内蓄积大量霉菌毒素，威胁人身安全。
种鸡由于霉菌毒素不易分解，长期储存体内，经代谢进入种蛋，可引起垂直感染。
临床症状及剖检变化首先病鸡采食量减少，精神萎靡，近而消瘦，冠髯发白，腿软或瘫痪。
拉浅黄色稀便，便中常见未消化饲料。
有的眼肿、流泪，伴有角膜炎、结膜炎。
剖检可见肌肉苍白，肝脏变性、有坏死点或肿大。
腺胃肿胀或呈球状，剪开腺胃，胃壁增厚外翻，乳头肿胀出血或糜烂，有的腺胃乳头消失。
肌胃萎缩松软，内膜易剥离有的糜烂，胃内分泌大量黑褐色液体。
嗉囊松弛膨胀，倒提口中有粘液流出。
胸腺、脾脏、法氏囊严重萎缩。
肠壁变薄，有的粘膜肿胀，内容物呈黑褐色水样。
其他脏器无肉眼可见变化。
诊断与治疗可根据本病的流行特点，临床症状和剖检变化初步确诊。
肌胃和腺胃病变是本病的典型症状。
鸡群发病初期或病情轻微时，除肌胃腺胃病变外其他脏器变化不明显。
鸡腺肌胃炎的症状及医治方法鸡腺肌胃炎是养鸡场常见的一种疾病，各品种鸡都会产生，但肉鸡最易发病，特别是雏鸡，该病在夏季较为多见。
鸡腺肌胃炎的主要症状为腺胃肿大、肌胃糜烂，患鸡会越来越消瘦，生长发育明显遭到影响、成鸡生产性能降落。
一旦发觉有鸡患腺肌胃炎，及时对症医治，可得到有效控制。
鸡腺肌胃炎的症状有哪些?1、临床症状发病早期，病鸡食欲减退，采食量和饮水量降落，有的鸡拉饲料便、腹泻，羽毛粗糙无光泽，精神不振。
发病中期，患鸡会显现呼吸道症状，有的腹部膨胀下垂，鸡体消瘦，生长明显受阻。
若没及时医治，接着病鸡会闭眼呆立、眼部显现流泪、眼结膜浑浊不清或发肿。
发病后期，病鸡生长受阻乃至停止生长，体重较正常健康的同日龄鸡轻很多。
2、剖检症状病变主要集中在腺胃和肌胃。
病鸡腺胃肿胀，呈白色，用手挤压会有液体流出，有的有出血现象;肌胃增厚、变硬，边沿酒囊饭袋惨白，容易开裂，病情严重的有溃疡乃至肌胃穿孔。
另外有的病鸡法氏囊、胸腺等部位显现萎缩，肠壁变薄乃至有出血，有的病鸡肠道内还会有未消化的料，胆囊内有胆汁外溢，嗉囊扩大。
鸡腺肌胃炎怎么医治?医治本病应先找到病因，排除病因，对症医治，同时也可进行辅助医治，以医治其它并发症或增进病鸡康复。
第一要医治腺肌胃炎，其次要改进、增进消化，控制继发感染，最后直到鸡腺肌胃功能复原正常，到达完全康复为止。
下面介绍两种医治该病的方法，供参考。
方案一：西药疗法1、医治鸡腺肌胃炎可用腺炎康100g/50kg拌料给病鸡服用，连用5-7天，可根据病情轻重适量减少或增加药量。
2、也可用金科腺胃康100g/200公斤水给病鸡混饮服用，连用5天，建议在上午集中服用。
对于食欲不振的病鸡，可同时配合健胃康成效更好。
方案二：中药疗法用胃康灵500g/100kg给病鸡混饲服用，连用3-5天，对于病情严重的可适量增加药量及延长用药疗程。
胃康灵为中药，可无残留医治腺肌胃炎。
注意：本病的产生，主要有两大方面因素，即沾染性因素和非沾染性因素在医治前一定要肯定是哪种病因，然后再挑选合适的医治方案。
j政丛27一例鸡肌腺胃炎病的诊治韩文格、栗凤臣2(1.石家庄飞龙家禽育种有限公司，河北石家庄05<)00(1;2.河北省丰宁满族自治县农业农村局，河北丰宁068350 )在鸡群饲养管理过程中，常常受到肌腺胃炎病的闲扰，不同品种和周龄的鸡群均可感染 本病，鸡群发病后通常表现精神不振、食欲下 降、生长发育迟缓等症状,剖解病鸡可见肌胃和 腺胃明显增厚、出血，并且有典型的溃疡灶出 现。
严重降低鸡群饲料转化率和生产性能，给养 鸡场带来巨大的经济损失。
为了提高广大养鸡 场防治本病的技术和水平，在此将一例蛋鸡肌 腺胃炎的诊治过程分享如下，希望大家增加对 本病的认识程度和防治意识。
1肌胃和腺胃的功能肌胃内部有一层角质层，外面有厚厚的肌 肉层，前后与腺胃和十二指肠相连接。
进人肌胃 的食物可以通过肌肉蠕动进行挤压和研磨，促 使食物更加细碎，有利于整个肠道的消化和吸 收。
鸡群进入产蛋期后饲料中含有大量的粗粒 石粉，它们与全价饲料在肌胃内混合后更加容 易磨碎饲料。
腺胃属于连接食道和肌胃的囊状器官，虽 然胃壁较薄，但是分布大量的腺体，能够分泌蛋 内酶和胃酸，不仅能够提高酸性环境，还可以起 到杀菌功能，并且蛋白酶在酸性环境下,会增强 酶的活性，将词料中的蛋白质分解成多肽类，有 利于整个消化系统对食物的分解和消化。
由此 可见肌胃和腺胃是禽类特有的消化器官，具有 初步消化食物的重要作用。
2鸡群基本情况河北省某蛋鸡场于2019年11月引进20000只海兰褐蛋鸡，在2020年10月底，鸡群 产蛋率85%左右，刚开始鸡群精神状态变差、采 食量逐渐下降，随着病情发展羽毛松乱且失去 光泽、发生腹泻、粪便发软，粪便中有明显的未 消化词料，粪便颜色呈浅黄色，鸡群平均蛋重为 58~59克，蛋壳质量变差，蛋壳变薄、软皮蛋和沙 皮蛋明显增加，很容易发生破碎。
整个鸡群死亡 鸡只数量增加，每天大约死亡13~丨5只，兽医人 员对病死鸡进行剖检，看到腺胃明显肿大、胃壁 增厚、腺胃乳头出血，肌胃内部呈出血性溃疡 灶。
.当前鸡腺胃炎发生的原因与分析摘要鸡腺胃炎是一种以腺胃肿大为主要特征的新发生的传染病。
表现为病鸡精神沉郁，饮食减少，体重逐渐下降，发病中后期病鸡极度消瘦、苍白，最后因衰竭而死。
剖检发现，腺胃肿大且乳头变硬或腺胃乳头扁平甚至消失，腺胃黏膜出血溃疡，部分病例伴随肌胃糜烂、角质层出现火山口样溃疡等病理变化。
随着该病的进一步流行，对本病的研究具有重大的理论意义和应用价值。
本文从该病的流行特点、临床症状、病理变化、病因分析和防治措施进行论述。
旨在为研究鸡腺胃炎提供理论基础。
关键词：鸡；腺胃炎；致病因素；防治措施AbstractChicken gland gastritis is a glandular stomach enlargement as the main characteristics of new infectious diseases.Depressed of ill chicken spirit,diet to reduce weight gradually decline,mid and late onset disease chicken extremely thin,pale,finally died of exhaustion.the pathological changes such as sample ulcer corneas layer in the crater of the volcano.Due to the particularly high diseased chicken group feed conversion ratio,investment return small,caused greatly economic loss to poultry breeding.Therefore,with the popularity of the disease,the study of this disease is of great theoretical significance and application value.In production to reduce the risk of the chicken happened gland gastritis,improve crop rate and economic benefit.In this paper,from the prevalence of the disease,clinical symptoms,pathological changes,the cause analysis and prevention and control measures are discussed.Aims to offer a theoretical basis for the study of chicken gland gastritis.Key words:Chicken;Gland gastritis;Pathogenic factors;Control measures鸡腺胃炎是一种以家禽生长不良、消瘦、整齐度差，粪便过料等外观症状及腺胃肿大或腺胃乳头扁平甚至消失，腺胃黏膜溃疡、脱落，肌胃内金和肌胃粘膜面火山口样溃疡、肌胃糜烂为主要特征的流行病。
该病一年四季都有发生，但是在季节更替时发病率高，尤其以秋转冬时损失严重，在我国北方表现十分明显。
发病日龄不定，一般在30~60日龄，但最早在3日龄雏鸡中就可以表现，16周龄种鸡也时有报道。
发病率为15%~60%，平均23%，死亡率10%~50%，平均20%。
腺胃炎可发生于不同品种的蛋鸡和肉鸡。
其中以蛋用雏鸡和育成鸡发病较多、较为严重。
肉鸡发病较少，发病后腺胃肿胀程度也不及蛋鸡和育成鸡严重。
病程10~15 d，死亡高峰在发病后5~8 d。
有的鸡场可能持续时间更长，可达35 d左右。
当有严重继发感染时，死淘率更高，恢复后鸡群生长不良，蛋鸡产蛋无高峰。
本病流行面越来越广，发病率越来越高，病情越来越重，该病已成为危害养鸡业最严重的疾病之一[1,2]。
1.流行特点1.1发病品种不同品种的鸡均可发生，自然发生本病的主要是幼龄的商品肉鸡和蛋鸡，各种品种的肉鸡都易感。
近年来，肉杂鸡如肉杂817的发病率有上升趋势。
1.2发病日龄发病日龄不定，最早在3日龄的雏鸡中就可以观察到，16周龄的种鸡也时有报道，不过发病日龄更多的是集中在10~60日龄，发病后5~8天为死亡高峰[3]。
1.3流行季节该病一年四季均可发生，但是以季节更替时发病率高，尤以秋转冬时损失更严重，在我国北方地区表现更为明显。
2.临床症状.鸡感染后初期症状表现为精神不振、有呼吸道症状，咳嗽、张口呼吸、有罗音，有的甩头欲甩出鼻腔和口中的黏液，流眼泪、眼水肿、大群内可听见有呼噜声。
发病中后期呼吸道症状基本消失，病鸡精神沉郁，畏寒，闭眼呆立，给予惊吓刺激后迅速躲开，缩头垂尾，翅膀下垂或羽毛蓬乱不整，采食和饮水急剧减少；个别病鸡眼结膜浑浊不清，有的出现失明而影响采食。
病鸡饲料转化率降低，排白色、白绿色、黄绿色稀粪，粪便呈油性“鱼肠”样或烂胡萝卜样，有的病鸡少数排出绿色粪便，粪便中有未消化的饲料和粘液，沾污肛门周围羽毛。
有的病鸡嗉囊内有积液，颈部膨大。
病鸡渐进性消瘦，呈负增长趋势。
鸡群生产水平下降，少量病鸡可发生跛行，最终衰竭死亡[4,5]。
3.病理变化病死鸡全身消瘦或发育不良，多肌肉苍白松软，有的眼部肿胀，眼周围形成近似圆形的肿胀区，眼角有粘液性、脓性物，有的在眶下窦有干酪样物。
口腔、咽喉和气管黏膜上有黄白色干酪样的伪膜，有恶臭，不容易剥脱。
有的病鸡还骨质疏松断裂。
病死鸡特征性病变为腺胃肿大如球状，有半透明感，且呈乳白色，仔细观察可见灰白色格状外观；切开见腺胃壁增厚、水肿，指压可流出浆液性液体；腺胃黏膜肿胀变厚；乳头肿胀外翻、乳头基部呈粉红色, 周边出血或出血不明显、溃疡。
有的乳头已融合，界限不清。
后期乳头穿孔或溃疡、凹陷，消失；肌胃瘪缩，肌筋易剥离，边缘苍白有裂缝。
胸腺、脾脏、法氏囊萎缩尤为突出；部分病鸡肾肿大，有尿酸盐沉积。
泄殖腔膨大，有不同程度的出血，内有黄白色或绿色稀粪等。
肠道前期肿胀，充血，呈暗红色，剖检肠壁外翻；后期粘膜脱离，易碎，变薄无物，肠道有不同程度的出血性炎症，内容物为含大量水的食糜。
个别病死鸡有的盲肠扁桃体肿大出血，十二指肠轻度肿胀，空肠和直肠有不同程度的出血。
胰腺肿大有出血点，也有报道胰腺萎缩，色泽变淡。
但在心脏、肝脏、呼吸道等其他部位无明显的肉眼可见病变。
当有细菌病继发感染时，肝脏肿大、个别有坏死点，颜色不匀，浅色与深色条状相间呈古铜色等[6]。
4.引起腺胃炎的致病因素分析4.1非传染性因素非传染性因素会引发鸡传染性腺胃炎。
饲料营养不良、硫酸铜过量、日粮的氨基酸不平衡、日粮的生物胺、缺乏El粮纤维、禁食、断水等都易引发此病。
饲养密度过大，雏鸡早期育雏不良，雏鸡运输时间长，脱水等是此病发生的另一诱因。
鸡采食霉变的饲料也会诱发患病，饲料变质产生的霉菌毒素，会造成腺胃、肌胃、肝脏和胰脏损伤。
病鸡腺胃匀浆中低水平的传染性病原与饲料中过量的硫酸铜相互作用，也能引起腺胃肿大等传染性腺胃炎症状。
研究发现腺胃炎的发病率及腺胃肿大、腺胃乳头溃疡等病变的严重程度与饲料中生物胺的添加量有关。
生物胺可能导致传染性腺胃炎的发生[7]。
4.1.1日粮生物胺日粮原料如劣质鱼粉、干玉米酒糟(DDGS)、变质饼粕、脂肪、肉粉和肉骨粉等，往往由于蛋白质被微生物发酵而含有高水平的生物胺类(如酪胺、组胺、腐胺、尸胺、苯乙胺等)和肌胃糜烂素(高温下组氨酸或组胺与赖氨酸结合形成的一种化合物)。
过多的生物胺对动物有毒性。
除了引起胃酸分泌过剩，诱发腺胃溃疡、肌胃糜烂外。
这些生物胺类在体内转化为尿酸盐，可导致鸡肾脏肿胀、尿酸盐沉积，重症可以导致痛风[8]。
4.1.2霉菌毒素由于饲料原料价格上涨，一些劣质原料如发霉玉米等被掺入到饲料中可引起肌胃严重糜烂。
桔青霉毒素是一种肾毒素,能引起多种动物肾脏病变,使肌胃角质膜变色或出现裂痕；卵孢毒素能使腺胃、肌胃相连接的峡部环状面变大、坏死，黏膜被假膜性渗出物覆盖[9]。
4.1.3硫酸铜由于硫酸铜价格便宜，因而常以500kg/t 的浓度加入饲料中作为生长促进剂或抑真菌剂。
当发现饲料受霉菌污染严重时，硫酸铜添加浓度可提高到1kg/t，而高浓度硫酸铜对家禽胃肠粘膜可产生强烈地刺激作用，导致食道下部和嗉囊凝固性坏死，胃黏膜呈淡绿色并有出血点。
肌胃糜烂，肝、肾也有明显的变形坏死。
4.1.4免疫缺陷、免疫抑制机体在免疫缺陷的状态下，神经系统及内分泌系统功能均受到影响，从而造成肠道菌群紊乱。
同时肠道内厌氧梭状芽孢杆菌及埃希氏菌菌群细菌数量增加，在它们的.共同作用下氨基酸被脱羧基形成生物胺。
在生物胺作用下胃内环境改变，胃酸增多，同时大量幽门螺旋杆菌滋生，进而使腺胃肿胀，肌胃发生溃疡、龟裂。
4.1.5神经系统功能低下和内分泌系统紊乱在神经系统及内分泌系统功能紊乱的情况下同样会造成腺胃炎的发生，其原理与免疫缺陷造成腺胃炎的原理相同。
4.1.6鸡的应激性鸡只因体温高、代谢旺盛，所以抗应激能力较差。
机体在应激的情况下产生大量糖皮质激素，糖皮质激素对免疫细胞的形成具有抑制作用，从而影响到免疫系统的整体运转。
结果影响到内分泌系统及神经系统的功能，最终造成肠道菌群改变，从而使氨基酸被脱羧形成生物胺引起腺胃肿胀，肌胃发生溃疡。
尤其弱鸡苗极易受应激因素的影响[10]。
4.2 传染性因素传染性因素导致的腺胃炎较为复杂概括起来，主要有以下几类病毒：4.2.1传染性支气管炎病毒传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus，IBV)为冠状病毒科，冠状病毒属成员，球状，有囊膜和20nm的纤突。
近年来许多学者认为引起腺胃炎的病原与传染性支气管炎变异株有关，并将其称之为腺胃型传染性支气管炎病毒。
王玉东、王永坤等均从患有腺胃肿大的病鸡料中分离到冠状病毒。
认为该病原是IBV的一个新病变型。
朱国强等从患病鸡体中分离到H95毒株。
认为其与IBV之问存在共同的抗原位点，血清学关系密切。
周继勇等所分离到的传染性腺胃炎病毒ZJ971毒株与鸡传染性支气管炎的抗原相关性极小，是一株不同于鸡IBV的一种新的冠状病毒Xiao等对病毒株ZJ971进行了测序和比对。
发现ZJ971基因组序列与疫苗株H120十分相似，同源性高达99.8%。
据此推测ZJ971可能是H120的变异毒株。
目前国内从腺胃炎病料中分离到冠状毒十分容易，但是否是冠状病毒的变异株，需要进一步研究。
但至少都能够说明一个问题，该病的发生与冠状病毒关系密切[11~13]。
