草果栽培技术
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草果和香果的区别有什么不同香果和草果都可以用来作调料,两者虽然很相似,但还是有所区别。
以下是店铺为大家整理的草果和香果的区别,希望你们喜欢。
草果和香果的区别香果又名川芎:Chuanxiong英文名:RHIZOMA CHUANXIONG香果中草药本品为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。
夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,除去泥沙,晒后炕干,再去须根【性味与归经】辛,温。
归肝、胆、心包经。
【功能与主治】活血行气,祛风止痛。
用于月经不调,经闭痛经,症瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛。
答案补充草果草果【异名】草果仁(《传信适用方》),草果子(《小儿卫生总微论方》)。
【来源】为姜科植物草果的果实。
【功用主治-草果的功效】燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。
答案补充桂皮桂皮一名天兰桂,广东民间叫“阴香”。
属樟科肉桂之一种。
中国广东、福建、浙江、四川等省均产。
用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。
在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。
秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
功效:桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。
在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病答案补充八角别名大料、五香八角、八角茴香、大茴香八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。
八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。
八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。
颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。
莪术栽培技术一、整地作畦前作物收获后,翻耕过冬,翻深20~25厘米,不宜深翻。
栽种前再进行1~2次犁耙,使耕作层蔬松平整。
起宽100~120厘米、高20~25厘米畦,将畦面土整平打碎,以待栽种。
二、种块处理选择中等肥壮、长块根多、个体完整无病虫害的母姜、子姜作种用。
种植前把母姜和子姜分开,大块的母姜可以切成小块,每小块上留两个壮芽,切时不要伤芽,切口蘸上草木灰,待伤口愈合后便可栽种。
三、定植4月上旬种植。
按行株距35厘米×30厘米开穴,穴深6厘米,穴内施厩肥、草皮灰混合肥,每亩施3000公斤,施后在肥上盖一层土,每穴放种茎1个,芽向上,覆土厚3厘米,每亩用种125公斤左右。
四、田间管理1、中耕除草莪术在出齐苗,苗高10~15厘米时,进行第一次中耕除草,以后每隔半个月进行1次,一般进行2~3次中耕除草后,植株封行,封行后不再进行中耕除草,中耕宜浅,并且1次比1次浅,以免伤根,影响块根的形成和生长。
2、施肥4月至5月初,出齐苗后进行第一次追肥,每亩施腐熟人粪尿500公斤兑水1000公斤淋施。
第1次施后20天再用腐熟人粪尿1000公斤淋施,以促进茎叶生长,提早封行。
6月份每亩施堆肥2000~2500公斤、厩肥500公斤、过磷酸钙25公斤,混匀后撒在畦面上,施后培土。
8~9月每亩施厩肥1000公斤、草木灰500公斤或氯化钾10公斤、草皮灰1000公斤、过磷酸钙15公斤,混合均匀后,撒施于畦面上,施后培土。
3、灌溉莪术生长期内要保持土壤湿润。
在天气干旱时,土壤干燥,要在早晨和傍晚灌水抗捍,保持土壤一定湿度。
但在10月份以后,要保持田间干燥,以利于收获。
4、病虫害防治(1)病害主要是烂根病,防治方法:①禁止连作;②发现病株及时拔除,病区撒石灰粉,防止蔓延。
(2)虫害主要有姜弄蝶、蛴螬、地老虎。
姜弄蝶的防治方法:发生期用人工摘除苞叶或用手捏死幼虫;在幼虫发生初期用90%敌百虫800~1000倍稀释液或80%敌敌畏1500~2000倍稀释液喷杀。
草寇种植技术草寇,又称拉丁名Echinochloa crus-galli,是一种常见的杂草,广泛分布于世界各地的农田、湿地和道路旁。
由于草寇具有较强的生长力和繁殖力,严重危害了农田作物的生长和产量。
因此,掌握草寇种植技术对于农业生产具有重要意义。
一、草寇的生长特点草寇是一种一年生禾本科杂草,其生长期从春季到秋季,具有较快的生长速度和繁殖能力。
草寇的种子在适宜的环境条件下能够迅速萌发,并在短时间内形成大量的幼苗。
草寇的株高一般可达60-150厘米,根系发达,能够有效吸收土壤中的养分和水分。
草寇的叶片宽而长,颜色呈深绿色,质地柔软。
草寇的花序呈纵轴状,花穗密生,每个花序可结成数百颗种子。
二、草寇的种植技术1. 土壤准备草寇对土壤适应性较强,但对肥力较高的土壤有较好的生长效果。
在种植草寇之前,需要对土壤进行适当的处理和改良。
首先,清除田间的杂草和残留物,保持土壤的整洁。
然后,进行翻耕和松土,以改善土壤的通气性和保水性。
最后,根据土壤的肥力情况,施加适量的有机肥料和矿质肥料,提供充足的养分供应。
2. 种子选择和播种选择优质的草寇种子是种植的关键。
优质的草寇种子应具有较高的发芽率和良好的生长性能。
在播种之前,可以对种子进行浸泡处理,提高发芽率和幼苗生长速度。
播种时,可以根据田块的大小和形状选择适当的播种方式,如直播、撒播或穴播等。
播种密度一般为每亩150-200克,以确保草寇的正常生长和发育。
3. 管理措施草寇生长迅速,对农田作物产生了很大的竞争压力。
因此,及时采取有效的管理措施对于控制草寇的生长至关重要。
首先,可以通过合理的灌溉措施控制草寇的生长。
草寇喜欢湿润的环境,因此,保持土壤的湿润度在一定范围内,可以有效地抑制草寇的生长。
其次,可以采用物理和化学方法对草寇进行防治。
物理方法包括割草、耕翻和覆盖等,可以有效地压制草寇的生长。
化学方法则包括喷洒除草剂,如草甘膦等,可以杀死草寇的幼苗和成熟植株。
4. 防范措施为了避免草寇对农田作物的危害,还需采取一些防范措施。
怒江州人民政府令第24号——怒江州草果产业发展管理办法正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------怒江州人民政府令第24号《怒江州草果产业发展管理办法》已经2015年12月11日州十届人民政府第二十五次常务会议通过,现予以公布,自2016年2月1日起施行。
怒江州人民政府2016年1月27日怒江州草果产业发展管理办法第一章总则第一条为加强和规范草果品种选育和草果生产、经营行为,维护品种选育者和草果生产者、经营者、使用者的合法权益,进一步做大做强草果产业,推动全州草果产业化,促进草果产业可持续发展,根据《中华人民共和国种子法》《中华人民共和国植物检疫条例》《云南省农作物种子条例》《中共怒江州委怒江州人民政府关于加快草果产业发展的意见》,结合本州实际,制定本办法。
第二条在本州行政区域内从事草果生产、加工、营销、技术推广、管理等活动的单位和个人,应当遵守本办法。
第三条各级人民政府、州级有关部门应当重视和加强草果产业发展,并将其纳入国民经济和社会发展规划。
草果产业发展应当遵循保护种质、优化品种、合理规划、科学管理、创新开发、提质增效的原则,促进草果产业发展规模化、标准化、品牌化。
第四条各级人民政府应建立草果产业发展专项资金预算机制,将草果产业的基础设施建设、推进草果产业发展的工作经费、品种选育、科研经费、生产基地建设、病虫害防治、检测检验、企业扶持等经费纳入同级财政预算。
州、县两级财政每年安排草果产业发展专项资金列入财政预算。
第五条各级各有关部门要积极向上申报项目,争取资金投入。
把草果产业开发与扶贫攻坚大会战有机结合起来,每年从扶贫攻坚大会战中涉及发改、农业、林业、扶贫、财政等基础设施建设、特色农业开发资金提取20%专项投入支持草果产业建设。
《香果和草果的区别草果和香果的区别有什么不同》摘要:日常饮食适量添加桂皮可能有助预防或延缓因年老而引起Ⅱ型糖尿病答案补充八角别名、五香八角、八角茴香、茴香八角是八角树实学名叫八角茴香常用调,香椒、花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、,蜀椒、川椒、红椒、红花椒、红袍香和草都可以用作调两者虽然很相似但还是有所区别以下是编整理草和香区别希望你们喜欢草和香区别香又名川芎xg英名RZ XG香草药品伞形科植物川芎Lg xg r干燥根茎夏季当茎上节盘显著突出并略带紫色采挖除泥沙晒炕干再须根【性味与归】辛温归肝、胆、心包【功能与主治】活血行气祛风止痛用月不调闭痛症瘕腹痛胸胁刺痛跌扑肿痛头痛风湿痹痛答案补充草草【异名】草仁(《传信适用方》)草子(《儿卫生总微论方》)【】姜科植物草实【功用主治草功效】燥湿除寒祛痰截疟消食化乱治疟疾痰饮痞满脘腹冷痛反胃呕吐泻痢食积答案补充桂皮桂皮名天兰桂广东民叫阴香属樟科肉桂种国广东、福建、浙江、四川等省产用作芳香调味品外还可提取桂皮油食品工业重要香亦入药桂皮又称肉桂、官桂或香桂是早被人类使用香公元前800年史记就曾提到桂皮;西方《圣》和古埃及献也曾提及肉桂名称秦代以前桂皮我国就已作肉类调味品与生姜齐名功效桂皮因含有挥发油而香气馥郁可使肉类菜肴祛腥腻芳香可口进而令人食欲增日常饮食适量添加桂皮可能有助预防或延缓因年老而引起Ⅱ型糖尿病答案补充八角别名、五香八角、八角茴香、茴香八角是八角树实学名叫八角茴香常用调八角能除肉臭气使重新添香故又名茴香八角是我国特产盛产广东、广西等地颜色紫褐呈八角形状似星有甜味和强烈芳香气味香气其挥发性茴香醛八角是制作冷菜及炖、焖菜肴不可少调味品其作用其他香所不及也是加工五香粉主要原营养分析八角主要成分是茴香油它能刺激胃肠神血管促进消化液分泌增加胃肠蠕动有健胃、行气功效有助缓痉挛、减轻疼痛;茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液有明显升高白细胞作用主要是升高性粒细胞可用白细胞减少症答案补充白蔻【别名】多骨、壳蔻、白蔻、白蔻仁、豆蔻【药理】豆蔻油很不稳定即使储藏很也常易丧失其特有香味般制成芳香酊或醑剂种子应临用前方可磨碎有良芳香健胃作用其挥发油参豚鼠实验性结核能增强剂量链霉素作用【传统应用】性味归辛温入肺、脾功能化食和胃行气宽主治湿阻脾胃胸腹胀满舌苔白腻湿温发热胸痞闷食欲缺乏胃寒呕吐答案补充蒜年生或二年生草植物味辛辣古称葫又称葫蒜以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用蒜分蒜、蒜两种蒜入馔方法颇多可做主(如青蒜、蒜薹)、配、调、缀用以蒜瓣配制菜肴有江苏炖生敲、四川蒜烧鲶鱼、广东蒜子瑶柱脯蒜用做调就更多见了如四川蒜泥白肉又如山东蒜泥黄瓜、夏季食用凉面菜码加蒜泥蒜具有杀菌和防癌功效每00克鲜蒜含水分6~7克蛋白质36~69克碳水化合物~303克蒜还含有蒜素具有杀菌作用医认蒜味辛、性温入脾、胃、肺暖脾胃消症积毒杀虫功效答案补充花椒别名香椒、花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、红袍因其味麻又称作麻椒功效除各种肉类腥气;促进唾液分泌增加食欲;使血管扩张从而起到降低血压作用;花椒水能除寄生虫;有芳香健胃、温散寒、除湿止痛、杀虫毒、止痒腥功效香草主要栽培技术选地整地选择气候阴凉高山阳山或低山半阴半阳山生荒地或粘壤土栽前除净杂草开垦炼山挖松土壤30厘米作成宽5米畦选地整地山区培育繁殖材选地除净杂草就地烧灰作基肥耕地深5厘米左右耙细整平依据地势和排水条件作成宽78米畦平坝地区栽培前作多是早稻(早稻前茬是苕子、紫云英等绿肥)收割铲稻桩开沟作畦畦宽约6米沟宽33厘米、深约5厘米表土挖松整成鱼背形先用堆肥或厩肥撒施畦面挖土使与表土混匀适栽种立秋前进行不得迟8月底早高温影响下幼苗容易枯萎;迟气温已下降对根茎生长不利栽种应选晴天进行当天栽完栽前将无芽或芽已损坏、茎节被虫咬、节盘带虫或芽已萌发川芎律剔除然按川芎分级栽种栽畦面上横向开浅沟行距300厘米深3厘米左右然按株距70厘米将川芎斜放入沟芽头向上侧轻轻按紧栽入不宜深或浅外露半土表即可还要行与行两头各栽川芎两每隔0行行再栽行苓子以作补苗用栽用细土粪或火土灰混合堆肥覆盖川芎节盘畦面上盖层稻草以避免阳光直射和雨水冲刷每亩用川芎30 0公斤田管理耕除草般进行次次8月下旬齐苗浅锄次;隔0天进行次耕除草宜浅松土切勿伤根;再隔0天行3次除草正值地下根茎发育盛期只拔除杂草不宜耕;次翌年月、下旬当地上茎叶开始枯黄进行先清理田枯萎茎叶不行耕除草并根标周围培土以利根茎安全越冬这次培土产区药农称"薅冬药"合理施肥川芎栽种当年和年当地上茎叶生长旺盛形成定营养面积制造量干物质才能将养分输送到地下根茎促其生长发育健壮因栽两月集追肥3次可结合耕除草进行次每亩施用人畜粪水000500公斤、腐熟饼肥550公斤加3倍水稀释混合匀穴施;次每亩用人畜粪水500000公斤、腐熟饼肥3050公斤兑倍水稀释施入;3次每亩先施入人畜粪水000500公斤兑倍水稀释施入用饼肥、火土灰、堆肥、土粪等500公斤混合成干肥植旁穴施施覆土盖肥霜降以前宜迟有机肥不易分肥效不高翌年元月"薅冬药"结合培土再施次干粪3月返青再增施次稀薄人畜粪水以促进生长发育可提高产量采收加工以栽年满5天收获适期般满至芒种收获早采收地下根茎尚充实产量低影响种植户收入;迟采收根茎已熟透地下易腐烂也导致了产量减少直接影响到种植户收入收选晴天将全株挖起摘茎叶除泥土将根茎田稍晒运回加工及加工收要及干燥般用火炕干火力不宜太炕每天要上下翻动次3天散发出浓香气放入竹筐抖撞除净泥沙和须根即成商品折干率约3035%香草冰虫防治病害叶枯病多57月发生发病叶部产生褐色、不规则斑随蔓延至全叶致使全株叶片枯死防治方法发病初期喷65%代森锌500倍液或50%退菌特000倍液或00波尔多液防治每0天次连续3次白粉病6月下旬开始至7月高温高湿发病严重先从下部叶发病叶片和茎秆上出现灰白色白粉逐渐向上蔓延期病部出现黑色严重使茎叶变黄枯死防治方法①收获清理田将残株病叶集烧毁;②发病初期用5%粉锈宁500倍液或50%托布律000倍液喷洒每0天次连喷3次根茎腐烂病生长期和收获发生发病根茎部腐烂成黄褐色呈水游状有特殊臭味成软腐状生长期受害地上部分叶片逐渐变黄脱落防治方法①发生立即拔除病株集烧毁以防蔓延;②排水尤其是雨季雨水多排水不良发病严重;③接收获和选种剔除有病"抚芎"和已腐烂"苓子"虫害川芎茎节蛾育苓阶段用80%敌虫0050倍水溶液喷雾并着重防治代二龄前幼虫平原地区前用5500烟筋、枫杨叶和水共泡数日浸苓子猜你喜欢香健消胶囊说明新流行菜谱全3四川名吃加盟店有哪些云南红河州5有效提高抗寒能力食谱推荐。
龙陵县草果丰产栽培试验选用不同遮荫度与有无常流水的种植地块、不同种子处理方法以及不同种子品种进行草果丰产栽培试验.结果表明,选用纺锤形或卵圆形、个大、粒多、成熟度高的农家种子进行播种育苗能提高草果的产量与品质;在播种前要先用草木灰或钙镁磷对草果种子进行拌种,然后用手充分搓揉,除去种子表面的胶质丝状膜,这样可保证有较高的出芽率;种植地应选择海拔1 200~1 800 m、遮荫度为60%~70%的林下、常年有流水的山洼地块;每年冬季收果后及次年的春季进行一次追肥,花期喷施硼砂和蜂蜜液,能有效提高草果坐花坐果率.Key words: Amomum Tsao-ko yield cultivation technologies Longling草果属姜科豆蔻属多年生常绿草本植物,适生于南亚带热湿性常绿阔叶林下,果实是较好的调味香料和常用中药材,经济价值较高.龙陵县具有草果种植的优越自然条件,2006年全县草果种植面积达333.4 hm2.但由于种植技术落后、管理粗放等多种原因,盛产期平均产量不足750 kg/hm2,收益较低,林农发展草果的积极性不高,一直形不成产业化规模经营.为加快龙陵县草果产业化基地建设的发展步伐,提高草果单产和总产量,增加林农收益,笔者多年来结合龙陵县的自然条件,对草果的生物学特性进行观察,有针对性地采取了一系列提高草果产量的技术措施进行试验研究,取得了一定的效果. 1试验地概况试验地选在龙陵县龙山镇白塔社区的平梁子,紧靠腾龙公路,距县城4 km.海拔1 400 m,年均温14.9℃,≥10℃年积温4 696℃,最热月均温19.9℃,年日照时数1 905 h,年降雨量2 100 mm,年相对湿度84%.土壤为红壤,pH值6.5,面积6.7 hm2. 2材料与方法 2.1种植地选择草果属喜荫蔽、潮湿、温凉、土壤肥沃疏松环境的物种.因此,不对环境条件作比较,只选有无遮荫物和有无常流水的地块作对比. 2.2种子处理用草木灰和钙镁磷拌种2种方法处理种子,以不处理为对照. 2.3品种对比试验选取纺锤形、个大、粒多、成熟度高;卵圆形、个大、粒多、成熟度高;其他形状、稍带瘪、成熟度低3种不同形状和成熟度的种子进行产量、品质、色泽及香味对比分析. 2.4生物学特性观察记录观测项目包括抽笋(直立茎)期、植株生长期、根状茎生长期、开花期、幼果形成和果实成熟期、植株衰老期、草果的分株习性以及草果的开花结果习性.2.5栽培管理措施2.5.1育苗选用完全成熟的种子,用于育苗的优良草果种子应进行沙藏处理,待播种时取出.草果育苗最佳适宜时间为立春前后的20 d.地块选择交通便利、排灌方便、土层深厚的荒地作育苗地,用多菌灵和呋喃丹进行土壤消毒处理后,按墒高15~20 cm、宽1~1.3 m整地理墒.播种量为120 kg/hm2,播种后及时覆盖1.5~2 cm 的土,浇透水,用稻草扎成草排作遮荫物,搭好遮荫矮棚,保持苗床60%的荫度.认真做好浇水、除草、间苗等苗圃后期管理的各项工作. 2.5.2整地采用穴状整地,规格为50 cm×50 cm×30 cm,株行距为2 m×3 m,每公顷1 665塘. 2.5.3移栽栽植时间为6~7月,每塘3苗.草果的移栽有育苗移栽和分株种植2种方法.2.5.4抚育管理1)查缺补苗;2)中耕除草和割老株,由于草果幼株对除草剂敏感,只能用人工除草,每年在夏和冬季各进行1次,在冬季除草时要将结过果的老株割除,并将割下的杂草和老株铺在植株周围,增加肥力;3)培土,冬季除草时若发现须根露出地面的需进行培土,在须根处培少量山基土,既保护根系,又增加了养分.注意开花后不宜培土,以免捂伤花蕾;4)视天气情况做好排灌工作,干冬季节要注意浇水,雨季应开沟排涝,防止渍水引起花、果实腐烂;5)适时调节荫蔽度,草果荫蔽度一般控制在50%~60%之间,若荫蔽度过大应对遮荫树进行修枝或间伐,若荫蔽度不够,应在行间补种旱冬瓜、西南桦等速生阔叶树,逐步达到草果所需的荫蔽度. 2.5.5追肥根据草果的生长习性,追肥分为冬季追肥和春季追肥,不同时期的肥料种类、数量和方法各不相同.冬季追肥在收果后进行,以施氮肥为主,追肥采用环状打孔施肥法,即在距根尖10 cm处用木桩打洞,每公顷施300~375 kg复合肥或75 kg尿素加150 kg普钙肥加150 kg钾肥混合施入洞中,用脚踏一下后将孔封上.冬季追肥主要是为下年的叶芽、花芽发育提供充足养分.春季追肥在次年3月的始花期,每公顷施300 kg复合肥或75 kg尿素加150 kg普钙肥加15 kg硼砂打洞追施.春季追肥主要是为有效促进植株生长,促进开花结果. 2.5.6病虫害防治草果病虫害防治以“预防为主,科学防治,依法治林,促进健康”为指导方针,落实预防措施.在开花前用1∶100的波尔多液或50%多菌灵1 000倍液用高压喷雾器进行喷洒,预防花腐病、果腐病.用600倍50%多菌灵或800倍50%甲基托布津进行喷洒,预防叶斑病.若发现病株及时拔除深埋,并用石灰粉撒在周围消毒.同时用65%代森锌600倍液对病区枯株喷雾,每隔7 d喷一次,连喷2~3次.在发现蛞蝓的地方,用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭.蝗虫和钻心虫用巴丹或功夫进行防治.鼠害用捕鼠笼、捕鼠夹或敌鼠纳盐诱饵进行防治. 2.5.7提高坐果率的措施每公顷用硼砂1.5 kg兑水750 kg在开花前进行叶面喷雾.用200倍的蜂蜜液或白糖溶液在开花期进行喷雾,诱导昆虫活动进行授粉. 2.5.8采收加工草果一般在11月下旬至12月上旬达到完熟期,此时果实由鲜红变为紫红,种仁表面呈灰白色,口嚼时有强烈辛辣味,这样的草果才能收获.采收时将整个果穗用小镰刀割下,然后用手将果实从果穗上撕下(可带一小段果柄),及时进行烘干或晒干.草果老秆可作为提取芳香油或编制工艺品的原料,开发应用前景广阔. 3结果与分析 3.1不同种植地块对比分析通过对比分析,草果适宜在遮荫度为60%~70%的阔叶林下,常年有流水的山洼地块生长,详见表1.表1 草果不同种植地块对比分析Tab.1 Comparative analysis of different planting plots ofAmomum tsao-ko3.2种子不同处理方法对比分析种子不同处理方法结果详见表2.表2 草果种子不同处理方法对比分析Tab.2 Comparative analysis of different Amomum tsao-koseeds treatment methods 通过对草果种子采用草木灰和钙镁磷拌种进行处理后,草果的出芽率大大提高,出芽率在95%以上,产苗量达43.2万株/hm2;未进行处理的种子,出芽率在80%以下,产苗量仅为36万株/hm2. 3.3品种对比分析对不同形状和成熟度的种子进行产量、品质、色泽及香味对比分析,详见表3.表3 不同草果种子对比分析Tab.3 Comparative analysis of different Amomum tsao-ko seeds通过4年的测定分析表明,纺锤形或卵圆形,个大、粒多、成熟度高的种子生产的产品色泽好、香味浓、饱满度好、产量高,平均产量达3 000 kg/hm2;而稍空瘪、成熟度低的种子,生产的产品色泽差、香味淡、空瘪、粒少、产量低,平均产量在1 500 kg/hm2左右,果实小、成熟期晚,经济效益不理想. 3.4生物学特性观察结果将2006~2009年的观察记录整理后列于表4.观察结果,草果的生物学特性大致为:①抽笋(直立茎)期,于上年9~10月在原直立茎基部膨大处形成芽苞,11~12月形成叶芽,次年3~5月抽笋,历时180~210 d.②植株生长期,从抽笋生长到出现顶叶需要150~180 d.③根状茎生长期,从叶芽抽笋到出现顶叶后,其基部逐渐向侧生长根状茎,全年可生长,根状茎从开始伸长到死亡历时3~5 a.④开花期,每年11~12月在直立茎基部开始分化出花芽来,翌年3月初至4月中旬开花,4月中旬至5月下旬进入残花期,高温高湿时花开放时间长,高温低湿时花朵很快干枯难于授粉.⑤幼果形成和果实成熟期,幼果由授粉花的子房膨大而成,5月下旬基本形成,10月下旬至11月上旬果实完全成熟,历时150~160 d.⑥植株衰老期,从出现顶叶到地上部分植株死亡历时390~420 d.⑦草果的分株习性,草果栽植后的前3 a以分株生长为主,每个母株根状茎上均可产生新的直立茎.第一次分株在母株根状茎基部产生,在第一次新生分株的基部又形成根状茎,在新的根状茎上又形成新的直立茎,如此不断地生长繁殖下去,迅速形成草果丛.⑧草果的开花结果习性,草果栽植后第四年开始结果,第七年进入盛产期.在上年直立茎膨大的基部分化成叶芽和花芽(叶芽尖削,花芽钝圆),一般每株开花的直立茎基部能抽生1~2个花穗,个别可达3~4个,每个花穗从开花到结果约需30 d,每朵小花开放2~3 d后便自行凋萎.开花期如遇干旱或阴雨连绵会造成花朵干枯或腐烂,影响花朵的开放和授粉,而造成草果结实率降低,导致减产. 3.5产量对比分析通过采用优良的农家品种、科学的育苗方法、选择好的种植地块、实行集约经营管理及加强病虫害综合防治等一系列技术措施后,与龙陵县2006年前管理较粗放产量不足750 kg/hm2的作对比分析,试验地2007年初投产的产量就达1 350 kg/hm2,增600 kg/hm2;2008年达2 250 kg/hm2,增1 500 kg/hm2;2009年均产量达3 000 kg/hm2,增2 250 kg/hm2.实践证明,试验地采用的“草果丰产栽培技术”切实可行、行之有效.同时,产量的增加还得益于对草果喷施硼砂和蜂蜜液,由于诱导昆虫活动频率增加,促进了授粉,提高了受精率,坐花坐果率显著提高. 4结论 4.1选用优良的种子是草果丰产的物质基础条件选用纺锤形或卵圆形、个大、粒多、成熟度高的种子进行播种育苗,能提高草果的产量和品质. 4.2采用科学的育苗方法是提高草果出芽率的关键技术措施之一表4 草果生物学特性观察记录Tab.4 Biological characteristics record of Amomum tsao-ko在播种前要先用草木灰或钙镁磷对草果种子进行拌种,然后用手充分搓揉,除去种子表面的胶质丝状膜,这样才能保证有较高的出芽率. 4.3选好种植地块是草果种植获得丰产的基础条件由于草果属喜荫蔽、潮湿、温凉、土壤肥沃疏松环境的植物.因此,种植地块应选择在遮荫度为60%~70%的阔叶林下,以常年有流水的山洼地块为好,海拔为1 200~1 800 m的种植地为宜. 4.4科学合理地追肥是草果高产、稳产的一项有效措施每年冬季收果后应进行一次追肥,为下年的叶芽、花芽发育提供充足养分;在次年的春季也应进行一次追肥,确保草果的供肥平衡. 4.5科学合理地施用营养元素能显著提高草果单位面积产量花期喷施硼砂和蜂蜜液能有效提高草果坐花坐果率,增加产量.其方法简单、易操作,应推广运用. 4.6加强病虫害综合防治对提高草果产量较为重要在草果病虫害防治上,要认真贯彻“预防为主,科学防治,依法治林,促进健康”的方针,落实各项预防措施,一旦发生病虫危害,及时进行防治. 参考文献:[1]王正昆,杨延康.草果栽培技术[J].云南农业科技,2006(1):35-36.[2]朱贵平.草果栽培技术中存在的问题及对策[J].农村实用技术,2004(7):8-9.[3]崔晓龙,魏蓉城,黄瑞复.草果花粉生活力的研究[J].云南大学学报(自然科学版),1995(3):284-289.[4]崔晓龙,魏蓉城,黄瑞复.草果开花结实的生物学特性[J].西南农业学报,1996(1):109-113.[5]杨毅.怒江州草果产业存在的问题及对策[J].现代农业科技,2009(3):90-91.[6]郑家文,番学好,段如斌,等.保山市草果生产现状和丰产栽培技术研究及应用[J].农业科技通讯,2010(5):129-131,135.。
草果栽培技术
1
.选地、整地 宜选择山谷坡地、溪边或疏林下,土壤富含腐殖质、
质地疏松的砂壤土,贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上,要清
理杂草和灌木,过密的乔木也应疏伐,调节郁闭度为50% - 60%,翻土
深20 - 27厘米。起畦宽1.2- 1.5米、高20厘米,畦内按株行距挖穴,
穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米,穴内施堆肥、厩肥和火烧土等
作基肥,与表土拌匀后待植。
2.繁殖方法 用种子和分株繁殖。
(1)种子繁殖
①选种 选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。
②采种及种子处理 当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果
实时采摘,然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种,宜随采随
播。播种前先将果皮剥掉,洗净果肉,用清水浸种10 - 12小时,后用
粗沙与种子置于竹箕充分搓擦,以擦掉假种皮为度。或将种子用30%的
草木灰拌和,用手将种子搓散,除去表面胶质层,然后播种或晾干保存
至翌年春季播种。
③播种期 随采随播,春秋均可,以秋播较好。春播要在气温回升到
18℃以上时进行,秋播月平均气温在18- 20℃以上,1个月时间,种子
大量发芽出土,播后40 - 50天发芽率可达80%以上,12月至翌年2月
发芽率可达90%以上。
④播种方法 播种时在畦上以行距15 - 20厘米开沟,按株距约6厘
米放种,播种深度1.5-2厘米,播后覆土并盖草淋水。育苗半年后即可
定植。
(2)分株繁殖 在春季新芽开始萌发、尚未出土前,从母株丛中选取一
年生健壮的分株,剪去下部叶片,留上部叶片2-3片,以减少水分蒸发。
将带芽根茎挖起,截长7 - 10厘米,截断后栽植。按株行距1.3米×1.7
米开穴,植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米,每穴栽1丛,覆土压
实,淋足定根水。
3.田间管理
(1)遮荫 出苗后立即揭草,若郁闭度不够可搭设简易荫棚遮荫。
(2)中耕除草 种植后每年4-6月间,中耕除草各1次,在摄后1次除
草时,割除结果后枯死的老株、病株。
(3)追肥 有条件的产区每年追肥多次。早春用干细的鸡粪拌以草木
灰,撒在植株周围,夏季刚开花时,将草木灰在清晨露水未干前撒在叶
面上作根外追肥,冬初收果后用厩肥、火烧土壅在根部。亦可结合中耕
除草,开环状沟施追肥。
(4)培土 草果定植后至开花前,要进行培土,使幼芽生长健壮,开花
以后,不宜培土,以免捂伤花蕾,造成腐烂不结果。每次除草时,如发
现露出面的须根,可在须根处培少量的腐殖土,以利根部吸收养分。
(5)排灌 当根部现出球形花苞时遇上天旱,应及时灌溉;雨水太多时
应注意排水,以免伤及花蕾,同时要将花蕾周围的杂物除去,使其通风
透光,以免落花和烂果。
(6)调整郁闭度 草果在整个生长发育阶段,需要一定荫蔽,当树木生
长造成林内透光度不够时,应适当疏伐或修枝,使郁闭度控制在50% -
60%,以利新株生长。