厨房美食菜谱：炒花生米的做法

厨房美食菜谱：油炸花生米的做法
花生米可以煮粥，可以油炸，在一般的宴席上油炸的比较多，算是一道冷盘，人们喝酒时比较喜欢吃点油炸花生米食材
主料：
花生米200g
油适量
白糖适量
步骤
1.准备好花生米
2.锅内放油
3.放入花生米
4.小火
5.翻炒花生米
6.翻炒
7.油开始起泡
8.翻炒
9.等到花生米稍稍变色，赶紧关火，盛出装碗
10.加适量白糖，搅拌
11.搅拌，让白糖均匀裹在花生米上
小贴士：炒花生米开始要热锅冷油，而且花生米和油同时下锅，这样花生米受热均匀，效果较好。

厨房美食菜谱：老醋花生米(降血压)的做法
(今天下大雪了，老公中午又不在家吃饭。

拖着疲惫地身体回到了家，吃点什幺呢？两个人的午餐？
有了，昨天晚上刚炒的花生米，
来一个老醋花生怎幺样？
一个蒸蛋羹，再来一碗绿油油的青菜汤，简单方便。

主是是我喜欢，嘻嘻。

食材
主料：
冷花生米0
白酒0适量
醋0适量
白糖0适量
盐0适量
淀粉0适量
步骤
1.冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有
花生米炸的声音，就要密切注意了，
如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。

这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。

2.另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，ok。

酸酸的，甜甜的，好吃极了，
小贴士：花生听说吃多了，对身体有好处哟。

厨房美食菜谱：花生米炒绿豆芽的做法
今天做的这道菜是花生米炒绿豆芽，花生米酥脆，绿豆芽清香，搭配在一起，清香可口，营养丰富的家常菜！而且，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

食材
主料：
绿豆芽300g
油适量
盐适量
熟花生米适量
葱末适量
醋适量
酱油适量
步骤
1.绿豆芽淘洗干净
2.坐锅，放油，爆香葱末
3.倒入绿豆芽，翻炒一会儿
4.倒入花生米
5.翻炒均匀
6.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
7.装盘
小贴士：花生米可以用电饼铛子来烤，省事儿不容易糊。

厨房美食菜谱：花生米炒黑豆芽的做法
昨天带女儿去市场转悠，看到黑豆芽，她指着要买，并说她特别爱吃，以前吃过黑豆芽，没有她特别爱吃的印象啊，即然小家伙要买，那就买吧，今天的早餐把这道菜作为快手菜炒了，可能是为了印证真的爱吃，小家伙可吃了不少呢。

食材
主料：
黑豆芽200g
花生米
红椒1个
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
步骤
1.红椒一个切丝
2.葱姜蒜切末
3.黑豆芽泡打黑皮洗净
4.花生米在电饼铛烧熟
5.坐锅烧油，油热后下入葱姜蒜末爆香
6.加入黑豆芽大火炒一分钟
7.加入花生米
8.用醋，生抽，白糖，盐兑碗料汁倒进锅内
9.炒匀即可出锅啦
小贴士：黑豆芽下锅不易久炒，久炒不脆啦。