好想你红枣产业的发展之路
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红枣业的发展趋势
红枣产业在近几年飞速发展,未来的发展趋势主要有以下几个方向:
1. 多元化产品:除了传统的红枣干外,未来还会出现更多的红枣制品,如红枣糕、红枣茶等,满足不同消费需求。
2. 高品质、高附加值:随着消费者对健康和品质要求的提高,未来红枣产业需要注重提高品质和附加值,推出更多高端、有机、特色的产品。
3. 转型升级:红枣产业将逐渐向智能化、信息化、绿色化转型,加强品牌建设,提高行业竞争力。
4. 开拓海外市场:我国红枣的品质和口感颇受海外市场欢迎,未来红枣产业将加大海外市场的开拓力度,拓展更广阔的发展空间。
好想你企业成功案例公司简介好想你枣业股份有限公司始创于1992年,经过20年的发展,逐步成为中国红枣领导品牌。
于2011年5月20日在深交所中小板挂牌上市。
目前公司建立有河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏四个生产加工基地,自建原料基地8000亩,拥有14家全资子公司和1家参股子公司,员工3000余人,销售网络遍及全国300多个城市2000多家专卖店。
公司“好想你”、“枣博士”商标被国家商标总局认定为“中国驰名商标”。
一、发展历程1.好想你接触电商的初衷好想你枣一年仅假货就有1亿多,2011年的时候,仅在阿里巴巴打假就打掉了6000万的现货。
所以,好想你做电商是因为被市场倒逼,串货、乱价和假货,逼着企业不得不出来整治这个市场。
2.第一次失利过程跟快递公司合作,邮局的局长找了很多领导说,要承担这次双11的发货。
结果,好想你的货发了一个月没有发出去,造成了很多客户投诉,到最后盘点库存的时候,发现货品的损失将近有100万。
3.在2013年的时候,重新独立设计了企业自有产品,还有电商独有的包装。
5.给自己的定位是服务于集团、服务于品牌。
二、产品体系1.产品分析:了解好想你枣的企业的都知道,他们以前是以送礼为主,是作为礼品,作为特产进行销售的,仅送礼这一块以前占到三分之一的市场份额。
2.消费者分析:电商的客户人群是18岁到39岁之间的活跃人群,线下专卖店的人群主要集中在35岁以上,这是两个完全不同的人群。
4.竞争者分析:好想你是专注于卖枣的,竞争品牌有楼兰密语、昆仑山,在企业的份额中做了一个小的分类,就把客户人群一分为二。
大家应该知道就是和田枣,和田枣是好想你以前不愿意卖的产品,枣大、肉质口感很差,枣皮很厚,而且酸涩,这是企业以前不愿意卖的,但是这个枣的优点在于品相好看,价格便宜。
所以,它们就硬生生地被好想你划分为是卖灰枣的,。
枣类产品已经竞争到品类细分化了,就说明这个市场会越做越大。
5.产品策略:2013年,在产品体系中推出一个阿克苏系列,以地域来划分。
【案例分析】好想你枣业的总部建设好想你枣业股份有限公司始创于1992年,经过20年的发展,逐步成为中国红枣领导品牌。
于2011年5月20日在深交所中小板挂牌上市,好想你成为中国红枣行业第一股。
出奇制胜枣产品面临的最大问题就是同质化严重。
如果演化出不同的形态和味道,产品就显得与众不同,完全可以将价值提升几倍;如果再引进果蔬加工的先进工艺,保质期也能相对延长,可以弥补原枣产品季节性产品的不足,降低贮藏难度。
好想你枣业现任CEO石聚彬就是喜欢出奇制胜,创业前他听说天安门广场地面上口香糖泛滥,就琢磨着用枣做出可以吞咽的口香糖。
石聚彬断定这是一个切入点,能让人们对产品印象深刻,如果包装更具特点,足以在短时间对传统观念形成冲击。
他想把枣片做成长条包装,放在类似烟盒的包装里,枣片是女性和小孩喜欢的,但包装又有误导性。
男孩送给女孩一盒,女孩看到以为是烟盒,觉得奇怪,打开一看是口香糖,一尝又发现不是,还可以吞进肚子,很新颖。
对于枣片这款新产品,石聚彬让工人小规模生产,到机场、火车、舞厅等场所免费派发,反响不错。
当时恰好是“超市”初入中国的阶段,很多厂商都想把产品挤进去,石聚彬也考察过,但各种管理费和较长的结算周期不能让他满意,而且超市里日用品居多,枣产品无法占据明显位置。
他想要完全掌控销售情况,最后决定自己开连锁店。
好想你枣业横空出世。
标准建立经过发展壮大,好想你枣业占据了较大的市场份额。
但是,石聚彬发觉到最初加工的枣都是从农户那里收购而来,但既然要成为出售的商品,个头大小不均,口感差异的问题就得引起重视。
2000年左右,很多枣上还出现了农药残留,在出口检验时亮了红灯,这对石聚彬的打击不小。
原因其实石聚彬心知肚明,农民种田通常比较随意,根本没那么多条条框框,枣子卖出去任务也就完成了,被加工成什么样、销售到哪里都不在他们的考虑范围。
他意识到,种植是奥星实业产业链中最重要的环节,没有好的原枣,加工就会出现隐患。
是时候建立标准了。
好想你枣业石聚彬:坚守初心,农民卖枣25年身价百亿好想你枣业石聚彬:据守初心,农人卖枣25年身价百亿文/清如【人物手刺】石聚彬,好想你枣业股份有限公司董事长。
不忘初心,方得一向。
做红枣生意是农人石聚彬开端的愿望,从一般的枣贩到身价百亿的企业家,他一向据守初心,让好想你枣业成为国内红枣榜首品牌。
专心卖枣石聚彬出生于盛产红枣的河南省新郑市小石庄村,他很早就开端考虑乡亲们守着几万亩的枣林,可为什么还这么穷呢?本来由于栽培技术水平低下,红枣遍及丰登不丰盈。
高中毕业后,他开端测验将红枣卖到广东,赚到了榜首桶金2万元,一跃成为当地的万元户,还被乡亲们推举为村主任。
1987年,石聚彬受乡亲们托付,载着一货车红枣再赴深圳,没想到遇上雨天,红枣发霉,血本无归。
出于内疚,他辞去村官一职,外出打工还账。
1992年,在镇党委书记的邀请下,石聚彬回来家园,承揽孟庄干鲜果加工厂,取名为奥星。
由于我的愿望一向都是做红枣生意,所以没有犹疑就决议回来兴办企业。
这一次,石聚彬意识到,商场已经由原枣贩卖转向枣类产品深加工,而无核红枣深受南方人喜欢。
所以他生产出以鸡心枣为质料的去核鸡心枣,一炮而红。
当年工厂创利税30万元。
尔后,石聚彬的红枣生意迅猛开展。
1997年,河南省新郑奥星实业有限公司树立,他从一般枣贩转变为企业家。
打造品牌公司树立不久,石聚彬研制的好想你枣片就敏捷走红。
好想你枣片包装新颖,甜中带酸,口感绝佳,遭到顾客的火热追捧。
此刻,石聚彬决议启用好想你品牌,打造红枣的品牌知名度。
好想你代表着亲情、友谊、爱情,要是看望亲戚朋友送上好想你红枣,天然就能传情达意。
2021年,他在郑州市纬二路开出榜首家好想你直营店,并且注册了好想你品牌。
店肆开业时,他让营业员站在门口促销,派送枣片。
一年后,店肆回本,石聚彬抓住时机,又在郑州开了四五家专卖店。
与此一起,石聚彬十分重视产品立异,要求每一两周就要有新品出来。
看到欧美国家的人爱喝咖啡,我就想红枣并不亚于咖啡,能否把它做成我国的咖啡?所以,他开端研制红枣饮品,推出好想你红枣粉、红枣神茶、红枣粒等高科技产品。
好想你枣业行业分析枣业是一个传统的农业产业,包括种植、加工、销售等环节。
近年来,枣业行业发展迅猛,成为我国农业产业中的新兴产业。
目前,我国是全球最大的枣产国和枣消费国,枣业行业具有广阔的市场前景。
首先,我国枣产量居世界前列。
我国拥有丰富的枣资源,主要集中在山东、河北、河南、陕西等地。
这些地区气候适宜、土壤肥沃,非常适合枣树的生长。
因此,我国的枣产量远超其他国家。
据统计,我国的枣产量约占全球总产量的一半以上,具有较强的价格竞争力。
其次,消费市场需求不断增加。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的消费者开始关注健康食品。
枣作为一种传统的健康食品,含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质,受到了广大消费者的青睐。
此外,枣还有一定的药用价值,对人体健康具有一定的保健作用。
因此,枣成为了人们日常生活中的重要食品之一。
根据市场调研数据显示,我国每年的枣消费量呈现逐年增长的趋势。
然而,枣业行业也存在一些问题和挑战。
首先是品牌竞争激烈。
随着枣业行业的快速发展,越来越多的企业投入到枣业生产中。
品牌竞争日益激烈,企业之间的竞争压力不断增大。
如何在激烈的市场竞争中占据一席之地,成为了枣企业需要面对的重要问题。
其次是质量安全问题。
由于一些水果农药残留的事件发生,对食品安全问题越来越重视,消费者对食品的安全性要求越来越高。
特别是一些地方传统枣产区域在规模上和管理上都存在一定难度,使一些农民还停留在传统劳作式的种植中,对于高效稳定地提高枣产量与质量安全无法兼顾,影响了枣业的发展。
总之,枣业作为农业产业中的新兴产业,具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。
未来,随着科技的不断进步和枣企业的不断创新,枣业行业将会迎来更加广阔的发展空间。
枣企业应该注重品牌建设、提高产品质量,进一步开拓市场,满足消费者日益增长的需求,推动枣业行业实现更好的发展。
从“好想你”枣看农副产品如何做大做强作者:沈志勇来源:《中小企业管理与科技·上中下旬刊》 2012年第7期沈志勇长期以来,农副产品突破区域限制、做大做强一直是个难题,想提升身价更是难上加难。
但是“好想你”枣实现了这一切。
从白手起家,经过十余年的努力发展,“好想你”已经成为中国最大的枣业公司,枣产销量居行业第一名。
目前已经成为农业产业化国家重点龙头企业,“好想你”商标被评为中国驰名商标,“好想你”品牌产品被农业部评为“中国名牌农产品。
”一颗枣子里面有大千世界。
“好想你”成功的原因有哪些呢?打通产业链上中下游是关键“好想你”的成功,毫无疑问是它打通了产业链上中下游,成为全产业链型公司。
成为全产业链型公司有很多好处。
其一,抗风险能力较强。
通过对上游原料的掌控,一方面能够使企业摆脱对原材料的限制,把原材料的主动权掌握在自己手里,保证企业在生产和加工环节有源源不断的原料供应,保证了企业开工稳定。
其二,通过对下游终端销售的掌控,保证了企业稳定的盈利。
直接面对终端消费者,能够掌握一手市场信息,从而能够改善企业的生产经营与管理,当然最直接的是可以分享价值链上的更多利益。
通过对产业链上中下游的全盘掌控,企业就能分享上中下游的更多价值和利益。
在成立之初,“好想你”就有意识的走连锁专卖的渠道模式。
主要原因是,“好想你”定位中高端,他们希望通过专卖连锁的形式,体现“好想你”中高端的品牌形象。
当然,“好想你”走连锁专卖的路线,一部分原因也是无奈之举。
因为进入商超需要支付高额的进场费等费用,同时商超在结算或资金周转方面也不如专卖店来得快。
“好想你”发展连锁专卖,走的是加盟的方式。
众所周知,比起直营店,加盟店不易于管理,因为加盟商和厂商毕竟追求的东西不一样,厂商更注重品牌效益和企业的长远发展,而加盟商更多考量的是短期利益。
同时呢,对于厂家而言,加盟店的营收能力肯定不如直营店。
但是对于早期的“好想你”来说,企业实力毕竟有限,各方面的资源有限,企业没有太多的人力、物力、财力去发展直营店,通过借助加盟商的力量,大力发展连锁专卖,这对于“好想你”迅速在全国市场的快速扩张是利大于弊的。
[好想你:“五驾马车”拉动销售高增长]拉动经济的三大马车全文结束》》年,红枣行业进入新的发展期,机遇与挑战并存。
面对市场环境的变化,今年上半年,好想你进行战略调整,将原来与低度竞争环境相适应的单纯重视产品质量与创新的生产主导型发展战略,向更加重视市场与顾客的营销主导型企业战略转变。
通过一系列工作,好想你巩固和提升了中国红枣领导品牌的地位。
有分析人士指出,好想你寻求转型需要一定的调整期,但未来前景值得关注。
处于战略调整期今年上半年,好想你实现营业总收入万元,比去年同期减少%;实现营业利润万元,比去年同期减少%;实现净利润万元,比上年同期下降%。
报告期内公司整体处于战略调整期,公司通过一系列的调整及改进措施为下一步发展奠定了良好的基础。
报告期内,公司利用原料价格下降的机会,提升公司产品标准,使得产品性价比较往年又有较大提升。
公司对主要产品的生产工艺进行了优化提升,免洗红枣类产品,在原来三遍清洗的基础上,又增加两遍清洗工艺,优化了灭菌工艺,改善了二次烘干提香工艺,产品品质更加优异。
半年报显示,占公司营业收入比重最大的健康情枣上半年实现营收亿元,毛利率达到%,较去年同期提升个百分点;精品红枣实现营收万元,毛利率达%,同比提升个百分点。
平安证券认为,受益于去年新疆红枣丰产,全年毛利率应比去年有所提升。
“五驾马车”的销售渠道据业内人士介绍,枣行业在近两年来发展迅速,行业进入者增多以及原料供应相对过剩,导致市场竞争加剧,销售难度增加,好想你的加盟店模式在业内遭到很多企业的模仿。
记者也发现,好想你上市前主要通过加盟模式迅速扩张,xx、xx年公司专卖店数量增速分别达到%和%,加盟店的急剧扩张,但公司对渠道的管控力不够导致xx年加盟店增速放缓,单店营收下滑。
为此,公司上半年积极调整策略,新设市场部,隶属营销中心,将市场调查,产品策划,产品推广方案、包装设计、品牌传播等职能纳入其中。
在销售方面,将专门店系统按地域划分为四大区域,又按照渠道不同划分为商超、电子商务、流通、饮品几大部门,实行以地区管理为主,渠道管理为辅的销售管理格局。
“好想你”电商发展历程转载▼标签:杂谈正文开始本文是刘朝阳先生在“雏鹰有约一2014新农业大讲堂”上的现场演讲实录,中间穿插了现场的提问环节。
好想你2013年创造了将近1亿的销售收入,贡献利润除去团队的还有2000万,在食品红枣类目里面排名第一,同时又是第二名到第十名的总和。
这样的成绩是如何取得的?以下为刘朝阳口述:谢谢大家今天一起跟我们交流。
我们先沟通一下好想你的电商是怎么样的一个历程。
今天我主要说几个方面:一、我们电商发展历程二、我们电商的产品体系三、客户体验也就是会员中心四、线上整合营销五、电商团队的建设第一,发展历程“好想你”接触电商是从2009年就开始了,那时候接触电商并不是企业原本的意愿。
那个时候公司没有涉及到电商,但是我们很多在外地的加盟商、经销商在网上做,打的价格很低,这还不是影响最深的,影响最深的是假货。
好想你的产品价格一直是远远高于行业水平,我们的出厂价就已经是市场的零售价了,这里面存在巨大的利差。
红枣属于圆果类,谁都可以买一些原料,洗洗晒晒,然后包装就可以拿出来卖,尤其是再贴上我们的包装。
大家刚开始的时候对这个不了解,觉得在网上这么便宜就可以买到好想你,挺好的。
这个规模,一年仅假货就有1亿多。
2011年的时候,我们仅在阿里巴巴打假就打掉了6000 万的现货。
所以,好想你做电商是因为被市场倒逼,一个是串货、乱价,一个是假货,逼着我们企业不得不出来整治这个市场。
这是我们最早接触电商的一个初衷。
我是2011年12月进入集团开始接手电商这一块儿。
2010年的时候,集团报表上显示集团电商出货是200多万,2011年的时候出货不到400 万,到2012年3月份。
我在郑州建立了独立的电商团队,当时只有我一个人,然后开始租办公场地,开始招人。
大家都知道,如果在河南这个市场,如果想招到成熟的电商人才是很难的,几乎没有,所以我所招的人几乎都是没有任何电商从业经验的。
也正是因为,我们团队的创造力非常强。
好想你红枣产业的发展之路
“好想你”先后经历了红枣的原始贩卖、枣类深加工、规模化产枣、企业化卖枣、品牌化经营、标准化生产等诸多阶段,逐步踏上了“加工农产品与多元经营模式”的产业化发展道路。
“新郑红枣甜似蜜”,自古以来,河南省新郑市就因盛产红枣而出名。
“好想你”最初的加工对象,正是清甜的新郑红枣。
但是,“好想你”未被小小的枣子所束缚住,通过开发“观光、旅游、节庆”等系列化产业形态,将原有的“加工型企业”定位上升为“综合性企业”。
一颗红枣的多种吃法
提高产品附加值是增强市场竞争力的主要途径,产品附加值的提高则是深加工与科技创新。
枣片是“好想你”的得意之作,有“中国口香糖”之称,将红枣用“果丹皮”制作工艺加工成口香糖模样,再采用烟盒式外包装,食用方便,一经推出便广受好评。
其充满创意的包装还获得了“世界之星”国际包装设计大奖。
2007年之后,红枣产业迎来了3500万亩的丰产期,如果继续在“加工红枣、生产休闲食品”的老路上徘徊不前,恐怕会遭遇新一轮的“卖枣难”危机。
于是,“好想你”将目光聚焦到了“木本粮”身上。
“木本粮”是与“草本粮”相对的概念,专指树上所结的各类果品(如大枣、核桃、板
栗、榛子、枸杞等)。
2009年9月,“好想你”与中国农业大学合作研发的“木本粮”系列产品正式通过河南省科技厅组织的科技成果鉴定,瞄准都市白领阶层的餐桌,开辟了以“食补、食疗、膳食”为主题的“木本养生”新时代。
目前,“好想你”的生产基地已囊括了河北沧州、陕西大荔、新疆阿克苏等传统枣树种植区。
为了进一步挖掘地域特色,“好想你”在各个基地所在地同步设立了子公司,对原料进行专门化、特色化加工:2007年,河北沧州好想你枣业有限公司成立,主要以当地金丝小枣和冬枣为原料,加工出了“枣开心”“野酸枣”;2009年,新疆若羌好想你红枣公司成立,主要对新郑红枣“西移”成果进行深加工,打造出了“健康情”“千年胡杨”等系列产品;2010年,新疆阿克苏好想你创意农业有限公司成立,锁定当地200万亩丰富的灰枣资源……
就这样,公司逐步打通了种植与加工环节,强化了风险抗御能力。
2011年,河南、河北产区因天气原因发生大面积减产,但在局部危机面前,公司仍以新疆产区的丰收确保了当年9亿元的产值和销售收入。
直营专卖店的成功秘诀
直营专卖店是“好想你”品牌推广早期的重要创新举措。
为了让自身的优质产品能够引起外界的注意,锁定购买能力较强的中高端人群,“好想你”于2000年在郑州市开设了首
家红枣直营专卖店,昔日“土得掉渣”的红枣有了专属的销售场所。
凭借新鲜的话题效应和巧妙的促销手段(开业期间,营业员们向过往的市民派送枣片,部分当地报纸也同步配合搭赠枣片),店铺一经推出便吸引了市民和媒体的眼球。
2001年,国内新增的加盟门店为10家,2006年发展到280家,2009年达到1600家……截至2011年底,“好想你”在全国范围内的直营专卖店达到了2300多家,遍及30个省280个城市,既成为了一张销售网络、也成为了一种销售模式。
该模式看似简单,却实实在在地发挥着作用:第一,矗立于繁华街头区位的店铺,除了销售终端的属性之外,更是辐射全国的、永久性的,且为品牌自有的固定广告,省却了大量广告费用,可谓“一举两得”。
第二,各店严格遵循“门头统一、服装统一、陈列统一、产品统一、价格统一、宣传统一、促销统一”等标准,有效地提升了品牌形象、吸引了目标人群。
同时也便于消费者辨知真伪。
第三,店内营业员的专业知识和营销技巧,能够形成能动销售和信息反馈的快捷机制,在第一线促进产品的销售。
第四,自营的销售终端避免了商超进场费,能够在“品牌发展初级阶段”顺利实现“低成本、快速度”的扩张愿景。
卖食品也要打“文化牌”
“好想你”的延伸产业链也可被称作“伴生产业链”,其形成完全依赖于基础环节,其中之一就是围绕木本粮(含红枣)的观光、旅游与节庆。
“好想你”将红枣工业园区对外开放,一条由70米长的玻璃幕墙构成的参观通道,向来往的游客们展示着生产车间的环境。
此外,工业园区内有“皇帝贡枣苑”,园内种植着250棵300-500年以上树龄的古枣树,游客可以认养中意的枣树。
工业园区附近还有红枣科技示范园、中华枣文化博览中心、在建的木本粮创意农业园。
根据新郑市人民政府网站的介绍,红枣科技示范园“每年9月到10月初,游客摩肩接踵,年接待量可达数十万人次”,游客可以“摘红枣、拔花生、品红枣茶、吃农家饭、逛农家院”。
如果说红枣科技示范园、中华枣文化博览中心、木本粮创意农业园等是一个个“点”,那么枣乡风情游与红枣文化节就是把以上“点”连成“线”、乃至汇成“面”的整合优化策略。
枣乡风情游始于1998年,着力于推动“好想你”产地的区域旅游;之后,风情游更名为“中华枣乡风情游暨第×届好想你红枣文化节”,在每年9月举行,历时1个月左右,从2003年至今已经连续举办了9届。
节日期间,“好想你”会联手当地政府,邀请各地游客亲身体验打枣、赏枣、尝枣
等活动的乐趣。
凭借以上延伸产业链的运作,“好想你”的品牌影响力得到了更为有效的提升。
公司分别于2007年及2011年连续承办了两届“中国国际枣属论坛(研讨会)”。
这是世界枣业发展史上层次最高的盛会,有利于加强国际间枣业学术交流与合作。
现代社会的消费者越来越重视情感体验,要形成品牌忠诚度,就必须对品牌进行文化运作。
在以上延伸产业链的排兵布阵过程中,“好想你”作为规划者、发起者和组织者,打出的正是一张张“文化牌”,把只会卖食品的传统竞争者远远地甩在了身后。
(集团公司董事会秘书处)。