育儿随笔幼儿园挑食

育儿随笔幼儿园挑食

【篇一：育儿随笔幼儿园挑食】

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案例：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见子轩小朋友依然在慢吞吞的进餐，我催了一会，只见几个幼儿马上很快的开吃了，只有子轩小朋友还慢吞吞的、不着急。我就跟他说加油啊，只剩下你一个人了，子轩这个时候就说，老师我吃不下了。其实他只是不想吃那个菜，挑食。这个时候我喂了他一下可是他还是不吃，反而还全都吐出来了。

分析措施：因为在家的时候可能就是他不想吃什么就不吃，但是这样的话很多营养都吸收不了。其实这个时候正好是性格的养成，不能一味的去妥协。这样时间久了孩子就会养成一种不好的习惯。我这次用的是鼓励的方式，跟幼儿说吃的快的可以出去散步，还可以出去玩滑滑梯，并且在他们吃饭的时候我还在那说青菜或者菜的好处，从而慢慢的让幼儿能吃进去，而不是很排斥。子轩小朋友我就跟他说能发贴，我就先跟他打了一点点，让他循序渐进的慢慢改掉这个习惯，果然效果还是不错的。

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【篇二：育儿随笔幼儿园挑食】

原标题：幼儿园教育随笔：幼儿偏食纠正案例

案例描述：

镜头一：

中午进餐的时间到了，今天的午餐是白米饭、虾仁炒蚕豆和青菜豆腐汤。孩子们洗完手在自己的座位上开始吃饭，教室里一片寂静，只听到碗勺相碰的声音。看到孩子们都吃得津津有味，老师心里很满意。这时，老师发现洋洋小朋友在饭刚分好时他吃了一口米饭、一口虾仁，刚吃了三口，就和同桌的小朋友说起了悄悄话。发现老师在注意他，就又吃了一口饭，含在嘴里，坐着发呆，约两分钟后，再慢吞吞地喝一口汤，吃一口饭，菜几乎没动。后来老师看他几乎都没吃下去就去喂他吃，可当老师把青菜喂进他嘴巴的时候他好象要呕吐一样。这顿饭他足足吃了一个多小时才把米饭吃完，菜全剩在碗里，理由是“我不喜欢吃”。

镜头二：

今天的午餐是米饭、鸡腿和西红柿蛋汤，小朋友们依然是吃得津津有味，才一会儿，就听到一个小朋友喊：“老师，我饭还要一碗。”是洋洋的声音。只见洋洋的碗已吃得干干净净的拿到老师前面要我盛饭了，老师给他再盛了半碗。再一会儿洋洋已经把饭菜及水果都吃完把碗勺送回来了，他是全班吃地第三快的小朋友。

案例分析：

现在生活条件一般都比较优越，家长们对孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼儿的偏食现象却是非常普遍的，有的家长更是束手无策，拿孩子一点办法都没有。幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提。家长对自己孩子的营养与膳食越来越重视，都非常关心自己的孩子在幼儿园的进餐情况，一到放学的时候，家长问老师最多的一个问题就是：“今天我的孩子吃饭好不好?有没有剩饭?”不少家长在教师家访的时候也都会谈及孩子的吃饭问题，普遍反映孩子的吃饭问题是个头疼问题，有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭，有的采取威吓打骂的方式;有的家长更有耐心，干脆追跑喂饭等等，使尽了无数招数，仍不尽人意，他们为此大伤脑筋。由此看来，不少幼儿都缺乏良好的进餐习惯，而不良的进餐习惯不利于营养的吸收，对身体的健康发展产生影响。

虽然是中班的孩子，但洋洋的自理能力还是不好。特别是就餐，在家几乎都是家长喂饭。偏食、剩饭现象依然存在。遇到自己喜欢吃的东西时，他会吃得很快也很干净，遇到不喜欢吃的东西时，他就会一直坐着，不动一口。最重要的是吃饭的时候不专心，很容易被别的事情所吸引，注意力不集中，就餐习惯不稳定。洋洋的个子长得很大，所以他的饮食一直是他父母所担心的事情。这名幼儿刚来班里的时候，他的妈妈就说“不担心别的事情就担心他吃饭，在家时都是父母一口一口地喂才能吃得进去。所以挑食的他，妈妈总是做他喜欢吃的食物来吃。可是在幼儿园，食物是经过营养搭配来制定食谱的。所以难免会有他不爱吃的东西。他的个子长得快，这样偏食一定会对他的身体有一定影响的。这正是他的妈妈所担心的事情，每天问他的就餐情况比问别的事情都要多。老师也在积极的想办法帮助洋洋渡过这个难关。

教育对策和措施： 如何纠正洋洋偏食的不良习惯呢?针对洋洋的实际情况，老师在这几方面作了尝试：

故事熏陶法

给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好，被一只大公鸡啄得到处跑的故事。让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯，不能像小弟弟那样。在饭前或休息时间也经常给孩子们讲一些有关偏食的坏处的故事。

语言指导法

用儿童化的、富有感染力的语言来指导和鼓励幼儿科学进餐。

如：

--米饭和青菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好。

--你的牙齿比大老虎还要厉害。大老虎会嚼肉肉，你会不会啊?呀!你这是大狮子的牙齿，太厉害了?

--(用手轻轻抚摸幼儿嚼饭菜的脸部肌肉) 老师来给它加加油。

--(请难以下咽的幼儿张开嘴) 老师看看磨碎了没有?

--你的牙齿真厉害，已经把食物磨得很碎很碎了，可以请喉咙帮忙“咕噜”咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大哦? --宝宝的嘴巴里没有一颗饭粒，真棒!

--(举起空碗向众幼儿展示)他的小碗很干净，饭菜一点儿都不剩。

合理安排座位法

不少老师为了便于管理，会把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、两张桌子上，但往往快的小朋友很快，慢的依然很慢。老师可以改变一下方法，把他和吃饭习惯好的好朋友安排在一起，这样，他看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。

循序渐进法

有些孩子从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。老师可以采用“逐渐加量”的方法。洋洋不吃绿色蔬菜，开始给他少盛点，吃完给予鼓励和表扬，以后逐渐增加，让他慢慢地逐渐适应，不会感到很痛苦。

注意力转移法

有的时候不是洋洋爱吃的食物时，就让他为老师做一些事情来吸引他的注意力，比如：给小朋友们发书或玩具。前提是要把这些饭菜吃完，这样他就会很自愿地吃完这些饭菜，并高兴地为老师做事。

鼓励督促法 平时对他多关心，多鼓励，培养其良好的进餐方式。也可以换一种途径如督促他与同伴比赛吃饭，帮助他集中注意力，以免进餐时精力分散，不专心吃饭。或采取榜样示范法，激发他的自信心，使他相信自己也很棒，从而改变其不良的进餐习惯。

效果与反思：

经过几个月的努力，这名幼儿有了很大的进步。吃饭的时候偏食的现象几乎没有了，而且吃饭速度也提高了很多。每次吃完还会大声地告诉老师他今天都吃完了，很自豪地样子。从这个案例中我们可以领悟到，小朋友们的实际情况不同，一定要因地制宜地采取措施，从正面来调动孩子的积极性。如果单一地批评只会引起他们的反感，效果则相反，因为有挑食习惯的幼儿吃饭时特别紧张，尤其是碰到自己不爱吃的食物时，常常边吃边想办法“消灭”它们--或扔掉或藏起来。如果成人强迫孩子吃下去，会导致孩子哭闹或呕吐。孩子紧张，会使交感神经过度兴奋，抑制肠胃蠕动，减少消化液的分泌，产生饱胀感觉。因此，幼儿进餐时，要给他们创设宽松、自然的环境。让他们在自已成功的喜悦中来把不足和毛病改掉，让他们自觉的进餐，这样的方法则会更加符合幼儿的心理和他们的发展需要，不仅孩子们吃的开心，老师也轻松很多。

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【篇三：育儿随笔幼儿园挑食】

在我们班里每一天吃午餐总是有那么小部分孩子从开始一向吃到最后结果还是一样，那么这些孩子到底在干什么呢?小编为大家整理了一篇关于幼儿园随笔：孩子挑食怎么办，仅供参考。更多文章尽在。

幼儿园教育随笔：孩子挑食怎么办在当今这个社会我们的孩子生活在一种幸福的时代一来伸手二来张口。每次在我的耳边总是有家长在唠叨着，老师孩子吃饭很挑食，在家里都是哄着他求着他才肯吃一点，可怎样办才好呢?

其实在幼儿园也是一样，能够说我们中班这个年龄段每一天吃饭也分成好几种类型。第一个类型是每一天不用老师提醒能保证把碗里的饭菜都吃的很干净。第二种类型先是观察这天吃饭合不合自己的胃口;这第三种类型干脆来了一个大转变和老师开始讨价还价，找一系列的借口来推掉自己能少吃一点是一点来到达自己的目的。在我们班里每一天吃午餐总是有那么小部分孩子从开始一向吃到最后结果还是一样，那么这些孩子到底在干什么呢?

在我们班级现常有这样的现象发生，小a是个帅气的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起来脸上还露出两个小酒窝，是个蛮可爱的小男孩，但是他每一天中午吃饭就是个大难题啦不管我们怎样去哄他，说好话给他听就是无动于衷，每一天就是在耗时间，我每次看到他拿勺子时慢吞慢吞的把一粒一粒米饭放在嘴巴里，这几粒饭在嘴巴里可有好长时间好嚼呢;等过了一会儿他眼睛又开始东张西望等到其他小朋友吃的差不多时，他还是没有吃完。不仅仅有小a状况类似也有小b他先看到这天的菜是什么菜，看着菜合不合口，她每一天吃饭先是把饭吃完，然后看到不喜欢的菜就开始用勺子一点点的在抠，当老师说你赶快把这个菜吃下去时，她说老师呀我这个菜真地不喜欢吃可不能够不吃;在我们的鼓励下他开始慢慢的尝试，可过了没过多久，她又不动勺子。我每一天看着他们这样也真的很无奈有时和家长聊起，得知家里每一天要喂很长的时间。

从以上这两个孩子的身上发现有不同的点一个是吃饭慢，而另一个孩子是看菜是否对胃口。总之这他们都不爱动手吃饭，爱挑食，但家长在家又代替的太多，可每次他们又想在幼儿园和其他小朋友一样能够愉快的进餐不要挑食。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出要鼓励幼儿做力所能及的事情，给予孩子肯定，不要因为做不好而一切代替。指南中还提出要引导幼儿学会一些自理的基本要求。但是在这两个事例中我也开始琢磨，找一些原因的存在。我开始反思我也有做的不足之处，有时看到他们实在是太慢太慢我只好帮忙开始喂了，可一喂他就大口大口的吃，这就表现出孩子的本性，其实他不是不会吃，也不是慢而是要等着老师来喂。这就了有些孩子在家时过于照顾，而导致孩子的懒惰。还有一小部分的孩子挑食我们想了一个办法，把爱挑食的孩子和不爱挑食的孩子座在一齐得到一些帮忙。