七年级科学上册质量与密度知识梳理(新版)浙教版
知识梳理：质量与密度
质量
质量是物体中所含物质的多少。它是物体本身的属性，不随物体形状、状态、温度和位置的改变而改变。质量的基本单位是千克(kg)，其他常用单位有吨(t)、克(g)、毫克(mg)。需要注意的是，物质与物体是不同的，物体是具有一定形状和体积的个体，而物质是构成物体的材料。在日常生活中，我们需要了解一些常见物体的质量大小。
质量的测量
在日常生活中，常用案秤、台秤、杆秤等工具来测量质量。在学校实验室中，常用托盘天平来测量物体的质量。使用托盘天平时，需要进行以下步骤：将天平放在水平台上，将游码移至标尺左端的零刻度线，调节横梁上的平衡螺母，使指针指在分度盘的中央，将物体放在左盘里，用镊子按“先大后小”的顺序依次加减砝码，当需向右盘中加的砝码质量小于砝码盒中最小砝码质量时，应调节游码直到指针指在分度盘的中央，此时横梁再次平衡。物体的质量等于右盘中砝码的总质量加上标尺上游码所对的刻度值。测量完毕后，将砝码放回砝码盒，游码归零。在使用天平时需要注意以下几点：被测的质量不能超过天平的称量，加减砝码要用镊子，且动作要轻；不要把潮湿的物体和化学药品直接放到天平的托盘中。在测量物体质量时，有时要用到一些特殊的测量方法，如测量质量过小、过轻的物体时，无法直接测量，可将物体累积到一定数量后测量，再求其中一份的质量，这种测量方法叫“累积法”。在称量物体前调节天平平衡时，应调节横梁两端的平衡螺母，调节规则为“左偏右调，右偏左调”。在测量质量时，可用以下歌谣记忆：游码先归零，螺母调平衡，左物和右码，从大到小用，巧妙动游码，读数要记清。
如何用天平称粉末状物体（例如盐）的质量？可以使用两张相同的纸，在天平的左右盘上各放一张纸，然后将盐放在纸上进行称量。
如何称出一个大头针的质量？先使用天平称出50个大头针的质量，然后计算一个大头针的质量。
需要注意的是，天平指针没有指在分度盘中央的情况有两种：一是在调节横梁过程中出现的，这时应该调节横梁两端的平衡螺母使横梁平衡，不能移动游码；二是在称量过程中出现的，这表明左右两盘中的物体质量不相等，只能靠加减砝码或移动游码来实现平衡，不能调节平衡螺母。
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源-于-网-络-收-集 第四章《物质的特性》知识点
第一节
物质的构成
1、定义：分子是构成物质的一种微粒。构成物质的微粒还可以是：原子、离子。
2、性质：（1）分子很小。 （2）分子之间存在空隙。 （3）分子不停的做无规则运动 。
（4）分子之间存在引力和斥力（同种物质分子的性质相同，不同种物质分子的性质不同）。
3、气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。
4、扩散现象说明：① 分子之间有空隙 ；② 分子在不停的做无规则运动 。
（3）分子运动的快慢与温度有关，温度越高，分子运动越 剧烈 ，物质扩散也就越 快 。
（4）用分子观点解释：
若将50毫升水和50毫升酒精混合，混合液的总体积将 小于 （填“大于”、“小于”或“等于”）100毫升。这说明分子之间存在着一定的 空隙 。
5、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动克服其他分子对他的引力，离开液面进入空气的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。
沸腾的微观解释：一方面处于 液体表面 的分子要离开液体进入空气，另一方面，液体 内部气泡壁上 的分子也要离开液体。沸腾比蒸发 剧烈 得多的汽化现象，同时也认识到两者在本质上是 相同（一样） 的。
6、物质在发生状态变化时只是 分子之间的空隙大小 变化了，并没有产生别的物质，属于 物理 变化 。
注意：分子运动与物体运动要区分开。扩散、蒸发等 是 分子运动的结果，而飞扬的灰尘，液、气体对流是物体运动的结果， 不属于 分子的热运动。
7、用分子的观点解释：水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
第二节 质量的测量
浙教版七年级上册科学第四章《物质的特性》知识点(新教材)
第四章 物质的特性
第一节 物质的构成
物质的构成是由微粒组成的，其中分子是构成物质的一种微粒，其他微粒包括原子和离子。分子是物质构成微粒中比较小的一种，分子之间存在空隙并不停地做无规则运动。分子之间存在引力和斥力，同种物质分子的性质相同，而不同种物质分子的性质则不同。气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小。
扩散现象说明了分子之间有空隙，并且分子在不停地做无规则运动。分子运动的快慢与温度有关，温度越高，分子运动越剧烈，物质扩散也就越快。如果将50毫升水和50毫升酒精混合，混合液的总体积将小于100毫升，这说明分子之间存在着一定的空隙。蒸发和沸腾的微观解释都是基于分子的运动和离开液体表面的过程。
物质在发生状态变化时只是分子之间的空隙大小变化了，并没有产生别的物质，属于物理变化。需要注意的是，分子运动与物体运动是不同的，扩散、蒸发等是分子运动的结果，而飞扬的灰尘、液体和气体的对流则是物体运动的结果，不属于分子的热运动。
水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩。这是因为水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
第二节 质量的测量
质量是物质的一种属性，它不随温度、位置、形状、状态的变化而改变。一切物体都是由物质组成，物体所含物质的多少叫做质量。质量的主单位是千克，其他单位有吨、克和毫克。常见的物体的质量范围是50克到6吨之间。
测量质量常用的工具有电子秤、杆秤和磅秤等。实验室中常用托盘天平测量质量，托盘天平的基本构造是：
When using a platform scale。there are several things to keep
in mind。First。make sure to place the scale on a level surface。Second。adjust the balance by moving the balance nut until the
浙教版《科学》七年级上(第四章)知识点整理
本文介绍了物质的特性和质量的测量方法。物质是构成物体的微粒，分子很小，分子之间存在间隙，不停地做无规则的运动，同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。气体空隙最大，液体次之，气体分子之间间隙比较小。分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。质量是物体含有物质的多少，不随物体的位置、形状、温度和状态的变化而改变。国际上质量的主单位是千克，其他单位有吨、克、毫克。测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等，实验室中常用天平测量质量。托盘天平的基本构造是分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母。在使用托盘天平时需要注意放平、调平和称量等事项。
物质的密度
密度是指单位体积的物质质量，是物质的属性，与形状、体积和质量无关。同一物质的密度值是不变的，不同物质的密度也不同。密度的公式为ρ=m/v，其中ρ表示密度，m表示质量，v表示体积。常用的密度单位有千克/立方米和克/立方厘米。水的密度为1克/立方厘米或1×10³千克/立方米。密度的测量需要用到天平、量筒或量杯等工具。
物质的比热
比热是指单位质量的物质在升高或降低1℃时所吸收或放出的热量。比热的单位为焦/（千克×℃），读作焦每千克摄氏度。水的比热为4.2×10³焦/（千克×℃），表示1千克水升高1℃需要吸收4.2×10³焦的热量。比热表可以用于读取不同物质的比热值。
1.水的比热是最大的，这说明水可以被用作冷却剂和保温剂。
2.比热是物质的一种特性，不同物质的比热不同。比热与物质的质量、升高的温度、吸放热的多少无关，但与物质的状态有关。
3.沿海地区的气温变化较小，而内陆地区的气温变化较大。在同一纬度的海洋和陆地上，冬季陆地降温快，海洋降温慢；夏季陆地降升温快，海洋降升温慢。这是因为海洋（水）的比热容比陆地（岩石）要大，所以升温较慢。 4.物质存在的状态通常有三种：气态、液态、固态。物质的状态在一定条件下可以相互转化，这种变化叫做物态变化。熔化是物质由固态变成液态的过程，凝固是由液态变成固态的过程。凝固是熔化的逆过程，过程会放出热量，而熔化过程则需要吸收热量。晶体具有一定的熔化温度，而非晶体则没有一定的熔化温度。晶体和非晶体的主要区别是有无固定熔点，但无论是晶体还是非晶体，在熔化时都需要吸收热量。晶体熔化时的温度叫做熔点，是晶体的一种属性。同一晶体的熔点和凝固点是相同的。晶体熔化过程吸热，温度保持不变，而熔化条件是达到熔点并继续吸热。非晶体熔化过程吸热，温度逐渐升高，凝固过程放热，温度逐渐降低。
