论农产品营销渠道的历史变迁与发展趋势
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农村经济发展趋势与农产品销售渠道随着社会的进步和人们对于健康的追求,农产品的销售变得越来越重要。
农村经济的发展也成为近年来政府和经济学者关注的焦点之一。
本文将探讨当前农村经济发展的趋势以及农产品的销售渠道。
一、农村经济发展趋势农村经济发展的趋势受到多方面的影响。
首先,随着城市化的推进,农村地区面貌发生了巨大改变。
农民逐渐转变为城市居民,他们的生活方式和需求也与城市人口趋同,这为农产品销售提供了新的机会。
其次,农村产业结构的升级也为农产品的销售提供了条件。
以前,农村主要依靠传统的农产品销售,而现在随着农业生产方式的改进和技术的应用,农产品的品质和种类得到了大幅度提高,农业产业的多元化使得农村经济发展更加可持续。
再者,农村电商发展迅猛,也为农产品销售提供了新的渠道和机会。
农产品的线上销售成为农民走上富裕之路的新方式,同时也方便了消费者购买到优质的农产品。
二、农产品销售渠道的多样化在农村经济发展的背景下,农产品销售的渠道也得到了多样化。
传统的销售方式如农贸市场和农产品批发市场仍然存在,但随着经济的发展和消费者需求的变化,新的销售渠道也应运而生。
首先,农村电商取得了巨大的成功。
通过电商平台,农产品可以迅速和方便地销售到全国乃至全球各地。
这为农民增加了销售渠道,同时也提高了销售效率和利润。
其次,农产品合作社的建立也成为农产品销售的一种新模式。
通过农产品合作社,农民可以集体销售农产品,提高谈判能力和市场竞争力。
合作社还可以帮助农民进行产品品牌推广,并与大型超市和餐饮企业建立长期稳定的合作关系。
再者,农村旅游的兴起也为农产品销售提供了一个全新的平台。
游客对于农产品的需求日益增加,而农村旅游可以将农产品与旅游景点相结合,提升其附加值和销售价值。
三、农村经济发展的挑战在农产品销售渠道的多样化过程中,农村经济发展面临许多挑战。
首先,农产品质量和食品安全问题仍然是一个重要的难题。
农产品销售需要保证食品的质量安全,这对于农民和政府都提出了更高的要求。
农产品市场营销在中国的发展新中国成立以来,我国农产品流通经历了统购统销和市场化改革的演变,与农产品流通的历史演变过程相联系,我国农产品市场营销也经历了一个从无营销到现代营销理论初步应用的发展过程。
大致也可分为三个阶段:1.基本无营销时期(建国初期――70年代末)农产品市场营销是在市场上进行的,没有市场,没有交换,也就没有市场营销。
在改革开放前的20多年里,由于农产品的严重短缺,国家直对农产品实行统购统销,这里没有市场。
这期间虽然也开放过农产品集贸市场,但进入集贸市场交易的品种受到限制,数量也很小,而且都很快被取消。
同时,在农产品集贸市场上参与交易的卖方和买方人员也受到严格限制,在市场空间上基本上是地产地销,等等。
所有这些显然不能影响农产品统购统销的基本性质。
加之这一时期市场营销理论尚未引入我国,无论农产品生产者还是销售者,还都没有“市场营销”的概念。
需要指出的是,一般说来,在农产品严重短缺的情况下,生产者受利润最大化动机的支配,会通过扩大生产规模,提高劳动生产等途径增加农产品总量,去获得更多的利润。
但我国这一时期无论是农产品的生产者还是销售者,其生产经营行为都不受利润最大化动机的支配,而是由计划指令或行政命令所决定。
在生产方面,由政府行为决定的低层次的广种薄收如毁林开荒、毁草开荒、围湖造田等成为这一时期增加农产品总量的主要途径。
在价格方面,农产品的收购价格和销售价格由政府统一制定,生产者、销售者没有定价的主动权,消费者没有讨价还价的余地,价格也就失去了促进销售的功能。
农产品的“流通”渠道不仅单一,而且由政府垄断,生产者和销售者既没有开拓分销渠道以扩大销售的必要,也没有通过构建新的分阶渠道以促进农产品销售的可能。
在促销方面,由于农产品严重短缺,供不应求,即使产品质量一般也能卖出去,甚至是排队抢购。
无论是农户还是国营商业部门,并不要派人搞推销,也用不着做广告。
所以销售促进与农产品无缘。
据作者查阅这一时期的有关资料,除出口贸易举办的每年一次的“广交会”期间偶尔能见到少数农产品的文字宣传材料外,现代广告几乎与农产品无缘,更谈不上利用人员推销、营业推广、公共关系等手段进行农产品促俏了。
一、我国农产品交易市场基本状况近些年,我国农产品交易场所的建设速度大大加快,形式也呈现出多样化的特点,如农贸市场、批发市场、期货市场、城镇零售市场、专业批发市场等。
随着农产品市场机制的日益完善以及居民需求的增加,农产品交易市场的数量逐渐增多(如图1-1)。
虽然总体上呈上升趋势,但由于受到地域、经济、居民消费水平等因素影响,造成我国农贸交易市场在东、中、西部分布不均,并且我国国内大部分批发市场的服务功能尚欠完备,尤其在交通、通讯、仓储、配送、金融支持、电子显示和信息系统等方面都有待进一步的完善和加强。
二、农产品分销渠道存在的问题以及优化对策(一)短化渠道,提升流通速率,降低营运成本目前,国内传统的农产品分销渠道过于冗长,多数农产品从农户到消费者手中需要经过五六个中间环节,即生产农户———产地批发商———销地批发商———销地零售商(农贸市场或者超市)———消费者,流通环节增多,降低了流通速率。
对于农户而言,多层次的渠道格局有碍于销售政策落实和效率的提高,并造成流通信息的滞后以及人力和时间资源的浪费。
冗长渠道中存在“灰色地带”,加上流通过程中受硬件设施、人为失误、自然因素等影响,造成农产品损失,成本提高。
故市场上常出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。
因此短化渠道(如图2-1),减少中间环节,降低成本;同时根据消费者需求设计满足顾客便捷渠道;以信息技术为基础,提高农产品物流速度,使农产品朝“零库存销售”方向发展。
(二)完善农产品终端市场基础设施、健全市场管理体系消费者对农产品的终端市场设施要求日益提高,但我国农产品批发市场发展比较滞后,在发展过程中存在一些突出问题。
一是全国农产品批发市场数量较多、规模小、层次低;二是交易设施落后,服务功能不足,大部分存在着“脏乱差、小散弱”的现象;三是缺乏有效的市场规范机制,市场内常出现欺行霸市、哄抬物价、短斤少两等现象;四是安全系统、信息系统、检验检测体系不健全等,出现产品质量安全、市场信息不对称、销售难等问题;五是交易方式单一、交易规模小。
我国农产品流通的历史与现状(⾮常全)我国农产品流通的历史与现状从20世纪70年代末,我国以推⾏家庭联产承包责任制为突破⼝对农村经济体制进⾏改⾰,先后采取了放开物价、开放农产品市场、⼤⼒发展乡镇企业、发展“三⾼”农业和外向型农业、推动农业规模和产业化经营等诸多措施,农业和农村经济发展取得了举世瞩⽬的成就,我国农产品流通体系也发展迅速、发⽣了巨⼤变化,个体运销户、经纪⼈、各类农民合作组织、农业产业化龙头企业以及国合商业组织等多种经济成分的市场流通主体共同发展,多形式、多渠道的农产品流通渠道逐步形成,农村商品流通市场⽇趋活跃。
然⽽短短30多年,我国农产品流通体制却经历了西⽅发达国家200余年的发展历程,但是我国农产品流通还存在着诸多的缺陷与不⾜,与国外相⽐存在着相当的差距,这些问题引起了我国政府的⾼度重视,以及社会各界的⼴泛关注。
⼀、引⾔农产品流通是指农产品由⽣产领域向消费领域转移的经济过程,主要由农产品⽣产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加⼯、分销、信息活动等⼀系列运作环节组成,并在整个过程中实现了农产品保值、增值和组织⽬标。
我国农村经济体制改⾰开始于20世纪70年代末,以推⾏家庭联产承包责任制为突破⼝,改⾰先后采取了放开物价、开放农产品市场、⼤⼒发展乡镇企业、发展“三⾼”农业和外向型农业、推动农业规模化和产业化经营等诸多措施,农业和农村经济发展取得了举世瞩⽬的巨⼤成就,农业开始进⼊了⼀个新的发展阶段。
改⾰开放30年来,我国农产品流通市场体系发展迅速、变化巨⼤,彻底改变了统购统销、统购包销的政策,市场开放程度不断扩⼤,农产品流通渠道也由过去的单⼀型转变为多元化,形成了多渠道的流通体系及公平竞争的市场格局。
回顾我国建国以来我国农产品流通体制的变⾰,⼤致经过了以下发展时期:第⼀,统⼀计划购销时期(1953—1977年)。
从1953年开始,农产品出现供需紧张,为控制这⼀局⾯,保障基本的⽣产、⽣活需要,我国农产品开始实⾏统购统销的流通体系。
农村工作的农村电商与农产品销售渠道近年来,随着互联网的快速发展,农村电商在中国农村地区逐渐兴起。
农村电商作为一种新兴的销售模式,对于农村地区的农产品销售渠道带来了新的机遇和挑战。
本文将从农村电商的历史背景、发展状况、影响因素、销售渠道的优势与挑战以及未来发展趋势等方面展开。
一、农村电商的历史背景农村电商起源于20世纪90年代,随着互联网应用技术的发展,电子商务开始进入农村地区。
最初,农村电商主要以农产品信息发布和交流为主,并通过互联网进行传播和推广。
随着移动互联网的普及,农村电商逐渐转型为跨境电商、电子商务、物流配送等多元化的农产品销售形式。
二、农村电商的发展状况目前,农村电商在中国农村地区得到了广泛的应用和推广。
农村电商平台纷纷涌现,为农产品销售提供了新的渠道。
各级政府配套政策的出台和财政补贴的支持,进一步推动了农村电商的发展。
同时,科技的进步和物流体系的完善也为农村电商的扩大提供了有力的支持。
三、农村电商的影响因素农村电商的发展离不开多方面的因素影响。
首先,农村地区的基础设施和网络环境是农村电商的基础。
没有良好的网络和物流配送体系,农村电商将无法发挥其作用。
其次,农产品的质量和品牌形象也是影响农村电商发展的关键要素。
高质量的农产品和良好的品牌形象能够吸引更多的消费者。
此外,农民自身的素质提升和创业意识也是农村电商发展的重要条件。
四、农村电商的销售渠道优势农村电商相比传统的销售渠道具有一定的优势。
首先,农村电商可以打破时空限制,通过互联网实现辽阔的市场覆盖。
其次,农村电商可以提供更多的信息和选择,消费者可以更加方便地了解和购买自己所需的农产品。
此外,农村电商还能够提供更加便捷的支付方式和配送服务,为消费者提供更好的购物体验。
五、农村电商的销售渠道挑战农村电商在发展中也面临一些挑战。
首先,农村地区的网络环境和基础设施相对滞后,限制了农村电商的发展速度。
其次,农产品的质量与安全问题也是消费者关注的重点。
农产品营销渠道的发展趋势随着农业现代化的推进和消费需求的不断升级,农产品营销渠道也在不断发展和变化。
以下是农产品营销渠道的发展趋势的一些重要方面。
1. 电商渠道的崛起:电子商务的快速发展和互联网技术的普及,为农产品营销打开了新的渠道。
农产品电商平台可以将生产者与消费者直接连接起来,打破了传统的中间环节,提供了更高效的销售方式。
电商渠道不受时间和空间限制,可以满足消费者个性化和多样化的需求,促进了农产品的精准营销。
2. 农产品品牌化和溯源体系建设:消费者的健康意识不断增强,对农产品的品质和安全要求也越来越高。
农产品品牌化和溯源体系的建设成为了市场的发展趋势。
通过建立农产品品牌,可以提高产品的附加值和竞争力,增强消费者的信任度。
同时,建立溯源体系可以追溯农产品的生产、加工和销售全过程,为消费者提供可靠的信息和保障,加强消费者与生产者之间的沟通和信任。
3. 农村电商的发展:农产品营销渠道的发展不仅关注城市消费者,也要注重农村市场的开拓。
随着农村电商的兴起,农村居民可以通过在线平台购买自己所需的农产品,同时农村居民也可以通过电商平台将自己的农产品推向市场。
农村电商的发展可以促进农村经济的发展,扩大农产品的销售市场,提高农民的收入水平。
4. 农产品直播带货:在互联网技术的支持下,农产品直播带货成为了一种新型的营销方式。
通过直播平台,农民可以向消费者展示自己的农产品,介绍产品的生产过程和特点,消费者可以通过直播平台直接购买农产品。
农产品直播带货不仅提高了销售效率,还增加了消费者对产品的信任度和购买欲望。
5. 农产品冷链物流的完善:冷链物流是保证农产品品质和安全的关键环节。
随着消费者对农产品新鲜度和品质的要求越来越高,农产品冷链物流的建设越来越重要。
农产品冷链物流包括冷藏、运输、分拣等环节,需要投入大量的设备和技术。
完善冷链物流系统可以保证农产品在生产、销售和消费的全过程中的品质和安全,提高产品的附加值和市场竞争力。
研究农产品营销渠道的现状与展望近年来,随着农业现代化的推进和农产品市场需求的不断增长,农产品营销渠道的建设和发展也日益受到关注。
农产品营销渠道既是农产品生产者与消费者之间的桥梁,也是促进农产品流通和增加农民收入的重要手段。
本文将从农产品营销渠道的现状和问题出发,展望未来农产品营销渠道的发展方向,以期帮助农业发展,并推动乡村振兴。
一、农产品营销渠道的现状当前,农产品营销渠道呈现多元化特点。
传统的农贸市场和批发市场仍然是农产品的重要销售渠道。
这些市场对标准化、包装化的农产品需求不高,价格相对较低,对消费需求较为敏感。
此外,随着电商的兴起,农产品电商平台也逐渐发展壮大。
电商平台突破了地域限制,极大地提高了农产品的销售范围和效率。
此外,还出现了农户和合作社直接面向消费者销售农产品的模式,这种模式可以减少中间环节,提高农产品的品质和附加值。
二、农产品营销渠道存在的问题在农产品营销渠道的发展过程中,也面临一些问题。
首先是农产品创新营销理念和技术的不足。
许多农产品生产者在营销方面仍然停留在传统观念中,缺乏市场意识和市场竞争力。
其次是农产品包装和质量标准不统一。
农产品的包装和质量标准是影响产品销售的重要因素,而目前市场上的标准不一致,给消费者选择带来困扰。
另外,农产品冷链物流设施建设滞后,冷链物流配套设施不完善,影响农产品的品质和运输效果。
三、农产品营销渠道的发展机遇在国内外经济环境的大力推动下,农产品营销渠道也面临着一系列发展机遇。
首先是政府对乡村振兴战略的重视。
乡村振兴战略成为国家重点推进的发展方向,政府将加大对农产品流通和农村电商的支持力度,有利于农产品营销渠道的创新和发展。
其次是农村电商的兴起。
随着互联网的普及,农村电商成为一种新兴的农产品营销模式,可以推动农产品向城市市场和国外市场延伸。
再次是消费升级的趋势。
随着消费者对食品安全和品质的关注度提高,农产品营销渠道也面临着更高的要求,有机农产品和绿色农产品将迎来更大的市场机遇。
农产品流通分析:渠道多样加速转型升级近年来,随着互联网的高速进展,也给传统行业的农产品流通渠道带来了多种多样的变化,其中以产定销、订单农业、农产品电商等一系列创新举措相继推出,更是给农产品流通加速升级带来了新活力。
电商助力农产品销售2022年可谓农产品电商蓬勃进展之年,电商进村给不少农户带来新的商机。
去年以来,许多地区都在推动电子商务进农村的系列工程,建设电子商务服务站点,并催生农村电商经纪人这一职业,关心农夫在网络上销售产品。
过去两年,在城市网购渗透率已近饱和的状况下,阿里、京东、苏宁等电商企业纷纷把抢滩农村市场作为新战略。
有数据显示,截至2022年年底,全国1000个县里,已经建成25万个电商村级服务点,而截至2022年8月底,全国淘宝村达1311个,制造直接就业机会超过84万个。
商务部数据显示,我国农产品在线经营企业和商户达100万家,估计全年交易额将超过2200亿元,占整个电商交易额的比重从4.6%上升到6.2%,增幅达35%。
专家指出,物流等基础设施建设仍旧是农村电商的短板。
目前除一些大型电商平台的自有物流体系以外,适合乡村特点的二级物流网络还未形成,总体表现为物流成本高,冷链物流建设滞后。
此外,从全国来看,普遍存在农产品种类繁多,标准化程度低,多处于粗加工阶段;拥有质量认证的农产品企业较少,“三品一标”农产品更是鱼目混珠,溯源手段推广应用也不足。
业内人士认为,农产品上行尚未形成集品控、物流和设计研发、营销推广等于一体的服务体系。
2022年初级农产品、深加工农产品等领域的商业流通将消失大规模的变革,单纯中间商的日子将越来越难受,代之而起的将是农业互联网公司、物流网公司、农产品快递公司、专业农产品连锁公司及相关体验店。
在农产品流通领域,随着互联网的普及将催生诸多创业型公司,也将塑造一大批规模企业。
生鲜电商作为农产品电商的重要组成部分,始终都受到各类资本的青睐。
有数据显示,2022年中国农产品交易规模达4.8万亿元,同比增长24.8%,估计到2022年可达11.2万亿元。
区域农产品流通渠道变迁的影响因素及未来
发展方向
影响因素:
1.市场需求:消费者对于农产品品质和品牌的要求越来越高,区域农产品流通渠道必须面对更加复杂的市场需求。
2.政策因素:政府在农业发展过程中对于农产品流通的政策、补贴和规范的制定和实施都会影响到区域农产品流通渠道,例如,政府对于农村电商的扶持政策,对于农业港的支持等。
3.物流技术:物流技术的升级将会改变传统的区域农产品流通方式,包括品牌物流、区块链等技术的应用,使得区域农产品的流通智能化、规范化和更加高效。
4.消费习惯:消费者对于食品的消费方式和品牌认知的改变也影响着区域农产品流通渠道的变革。
越来越多的消费者转向线上购买,同时也越来越注重产品的品牌、质量、口感等方面的体验。
未来发展方向:
1.智能化:物流技术的智能化和运用区块链技术提高了区域农产品流通的高效性和安全性,未来这方面的应用将会逐渐普及,农产品将会更加智能地运输和储存。
2.可持续性:在农业可持续发展的理念下,区域农产品流通的发展应该符合环境友好的理念,在流通环节的物流中也应注重减少资源的浪费和环境的污染。
3.品牌化:如今消费者越来越注重品牌的价值和质量认知,随着区域农产品的流通渠道不断完善,将会推动农产品品牌化的发展,这将有助于提高消费者对农产品的认知和品牌忠诚度。
4.电商化:随着互联网的普及和线上购物的风行,区域农产品也将会逐渐偏向于线上销售,这不仅能够扩大销售区域,还能够通过大数据拓展市场,增加销售收入。
浅议农产品营销渠道变革趋势内容摘要:“农改超”(农贸市场超市化)是推动农产品营销渠道的变革、推进生鲜食品流通业现代化、促进农业产业化发展的重大举措。
本文通过对农贸市场和生鲜超市的比较,指出“农改超”是大势所趋,它必将带来农产品营销方式的根本变化。
关键词:农改超营销渠道农产品农贸市场超市化趋势农贸市场风光不再我国的农贸市场是上个世纪80年代国家放开对粮棉油等农产品的管制而实行市场购销制度之后逐步发展起来的,这些农贸市场遍布城乡各地,以其商品丰富,经营活跃,成为居民购买生鲜食品的主要市场。
应当承认,农贸市场作为农产品主分销渠道在满足城乡居民生活食品需求、促进农产品流通、繁荣城乡经济发挥过重要作用。
但是,随着城乡经济的快速发展和人民生活水平的显著提高,传统的农贸市场渐渐不再适应农业产业化的发展和消费者日益增长的需求。
特别是进入21世纪,大宗农产品相对过剩以及国外优质农产品的涌入、农产品质量安全日益凸现在人们的面前,这种传统的销售形式正受到严峻的挑战。
经营主体分散,难以对其进行有效的市场监管。
市场设施落后,不利于食品安全控制。
市场功能不健全,阻碍农业产业化发展。
总之,消费者因为农产品质量安全问题不再青睐农贸市场;政府因为影响城市环境和现代化管理也对其颇有微词;个体商贩更是觉得无利可图,退场转行的比比皆是;加之其它业态经营生鲜农产品挤压农贸市场,今天的农贸市场在大中城市的销售份额已经严重萎缩,同上世纪90年代的“一统天下”相比,早已是江河日下。
生鲜超市异军突起我国主要农产品的供给已经从总体短缺供不应求过渡到相对过剩阶段,买方市场已经基本形成,农产品的销售日趋激烈。
在这个大背景下,农产品的销售也从原来的生产营销观念转变为市场营销观念,销售业态的升级已然成为必然趋势。
自从家乐福进入中国率先引入“超市卖菜”的新概念之后,超市作为一种现代营销业态正逐步被生产者和消费者认可。
当前,我国农产品的营销业态正悄然进行着一场变革,即传统的农贸市场将大量被现代销售形式的超市所代替。
农产品营销渠道的历史演变1、农产品运销阶段。
19世纪末20世纪初,农产品营销的产生阶段,也是市场营销学产生的阶段。
在该阶段,农产品营销渠道主要形式为生产者——消费者的直接销售渠道。
由于在该时期美国农产品生产的规模化和机械化程度提高,加上工业发展需要大量劳动力,使大批剩余劳动力涌入城市,客观上造成了城市劳动力的相对过剩,使对农产品的购买能力下降,农产品市场价格相对提高。
解决该题的主要方法是如何选择经济便捷的运输方式,以降低运输成本和销售价格。
因此,许多学者将这个时期的农产品营销学表达为“The Marketing of Farm Products”即译为“农产品运销学”。
渠道范围农产品生产者————————→M消费者运输方式和销售方图1 19世纪20世纪初农产品运销渠道主要形式和范围2、中间商销售为主阶段。
20世纪20年代至40年代,由于美国农产品机械化和规模化水平的进一步提高,农产品出现了过剩问题,形成了农产品买方市场。
农产品营销已不是如何降低渠道成本和提高营销效率问题,主要问题是如何使过剩的农产品实现市场交换。
而以前的农产品运销方式,显然带有生产主导性,生产者缺乏市场驾驭能力,这样出现了对中间商的选择和培养,通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场,完成农产品在流通领域中的所有权转移。
因此,在该时期许多人把农产品营销等同于农产品推销学。
渠道范围生产者——————————————————→消费者中间商的买卖活动(不包括分类、储存)图2 20世纪20-40年代农产品营销渠道主要形式和范围3、垂直一体化渠道阶段。
20世纪50年代,由于中间商在农产品市场交换中占有主导地位,传统的营销渠道系统中的中间商(渠道成员)处于一种完全竞争,相互排斥状态。
农产品在流通过程中所有权转移环节多,各渠道成员为自身利益,往往以追求最大利润为目的,农产品在市场中的交换利润绝大部分被中间商掠取,生产者往往得不到农产品在市场交换中的平均利润,受到中间商的盘剥。
农产品批发销售的渠道发展与合作随着农业产业化和市场化的发展,农产品批发销售的渠道也在不断拓展和完善。
在这个过程中,合作扮演着重要的角色。
本文将探讨农产品批发销售渠道的发展趋势,并分析合作对于渠道发展的重要性。
一、农产品批发销售渠道的发展趋势1. 线上销售的兴起随着互联网的普及和电子商务的发展,线上销售成为农产品批发销售的重要渠道之一。
通过电子商务平台,农产品可以直接面向消费者,减少中间环节,提高销售效率。
同时,线上销售还可以提供更多的产品信息和服务,增强消费者的购买信心。
2. 农产品专业市场的建设农产品专业市场是农产品批发销售的传统渠道之一,但近年来,随着市场需求的变化和消费者对品质的要求提高,农产品专业市场也在不断升级和改造。
一方面,专业市场加强了对农产品的质量监管和溯源体系建设,提供了更加安全可靠的产品。
另一方面,专业市场还通过打造特色和品牌,吸引了更多的消费者和买家,促进了销售额的增长。
3. 农产品合作社的发展农产品合作社是农产品批发销售的重要组织形式之一。
合作社通过整合农户资源,提高生产效率和产品质量,实现规模化经营和市场化销售。
合作社可以直接与批发商或零售商合作,将农产品销售到市场,减少中间环节,提高农民的收益。
同时,合作社还可以通过品牌建设和市场推广,提高产品的知名度和竞争力。
二、合作对于渠道发展的重要性1. 扩大销售渠道合作可以帮助农产品批发销售拓展更多的销售渠道。
通过与其他企业、合作社或农户合作,可以共享资源和市场渠道,实现销售网络的扩大。
合作可以帮助农产品更好地进入市场,提高销售额和市场份额。
2. 提高产品质量和品牌形象合作可以促进农产品的质量提升和品牌建设。
通过合作,农产品可以借助合作伙伴的技术、管理和市场经验,提高产品的质量和竞争力。
同时,合作还可以共同打造品牌,提高产品的知名度和美誉度,增加消费者的购买欲望。
3. 降低成本和风险合作可以降低农产品批发销售的成本和风险。
通过合作,可以共同采购原材料、包装材料和生产设备,降低采购成本。
农村经济发展的农产品销售渠道分析一、农村经济发展现状近年来,中国农村经济发展迅速,特别是农产品的产量和质量都有了较大提升。
然而,在这一过程中,农产品销售渠道成为制约农村经济发展的一个瓶颈。
接下来,本文将从各个角度分析现有的农产品销售渠道,并提出改进的建议。
二、传统销售渠道传统的农产品销售渠道主要依靠农贸市场和批发市场。
这些市场主要供应给城市居民和一些零售商,但存在一些问题。
一方面,市场环境混乱,监管不力,商家采购农产品时很难保证其质量和安全。
另一方面,农民在这些市场中往往处于较为弱势的地位,价格被压低,利润微薄。
三、电商销售渠道随着互联网的发展,电子商务成为了一个新兴的销售渠道。
通过电商平台,农产品可以直接销售给消费者,去掉了中间环节,提高了农民的收益。
此外,电商还可以通过大数据和精准营销,推动农产品的品牌化和市场化。
然而,农产品电商也面临着一些问题,比如物流配送不稳定,售后服务不到位等。
四、农民专业合作社销售渠道农民专业合作社是一种组织形式,通过集体经济的方式,将农民组织起来,共同进行农产品的生产、加工和销售。
这种销售渠道可以帮助农民实现规模经营,提高农产品的竞争力和附加值。
同时,合作社还能够为农民提供技术指导和市场信息,降低农产品销售风险。
然而,农民专业合作社在规模和管理上存在一定的挑战,需要加强组织建设和培训。
五、农村农产品直供销售渠道农村农产品直供是指农民直接将农产品销售给城市居民,通过农民专卖店、农民市场或者农民超市等形式。
这种销售渠道可以加强农村与城市之间的联系,提高农产品的知名度和美誉度。
农民也可以获得更好的收益,并且有更多的自主权。
但是,在推广农村农产品直供的过程中,还面临着市场宣传、品牌建设等问题。
六、建议一:加强市场监管针对传统销售渠道中的问题,政府应加强市场监管,提高农产品的质量和安全标准,并加强对商家的执法力度。
同时,应加强农产品质量监测和信誉评价,为消费者提供可靠的购买指导。
论农产品营销渠道的历史变迁及发展趋势内容:摘要:本文从界定农产品营销渠道入手,把农产品营销渠道分为五个发展阶段,分析其历史变迁的原因和特点,探讨了农产品营销渠道发展的新趋势。
关键词:农产品营销渠道;变迁;趋势农产品营销渠道是农产品营销学固有的内容,它伴随农产品营销理论的发展而发展。
尤其在我国农产品买方市场的形成和农产品市场的国际化背景下,农产品营销发展迅速,农产品市场已经从供给管理为导向的营销观念转向产品需求管理为导向。
由于农产品营销渠道的建立、改造和创新具有时滞性,所以在农产品营销运作中,往往更注重产品(product)、定价(pride)和促销(promote)等营销策略。
但建立适应市场需求的农产品营销渠道,将会保持更持久的竞争优势。
一、农产品营销渠道概念的界定“营销渠道’来源于英文“cha nnels of marketing”.又称分销渠道(channels of distribution),有人又称之为“配销渠道”、“销售通路”和“流通渠道”。
对其有三种不同的定义:1、重点强调营销渠道的组织结构。
1960年美国AMA(美国市场营销学会)定义为:“公司内部单位以及公司外部代理商和经营销商(批发和零售商)的组织结构,通过这些组织,产品和劳务才得以上市营销。
”2、着重强调产品从生产者转移到消费者的分销过程。
美国学者Edwardw.Cundiff和Richard R.Still认为营销渠道是指“当产品从生产者向最后消费者和产业用户转移时直接或间接转移所有权所经过的途径。
’3、重点强调营销渠道过程中涉及到的各类主体。
著名营销专家Philip kotler认为营销渠道是指“某种货物或劳务从生产者向消费者移动时,取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。
”以上三种定义分别从渠道成员的组织结构,产品流通路径以及产品在流通过程中成员间的交易关系等三个角度阐述了营销渠道的含义。
作者倾向第三种定义方法。
农产品流通现状_问题及发展趋势农产品流通现状、问题及发展趋势一、引言农产品流通是连接农业生产和消费的重要环节,对于保障农产品供应、促进农民增收和推动农业现代化具有重要意义。
随着我国经济的快速发展和市场需求的不断变化,农产品流通面临着新的机遇和挑战。
本文将对我国农产品流通的现状、存在的问题进行分析,并探讨其未来的发展趋势。
二、农产品流通的现状(一)流通渠道多样化当前,我国农产品流通渠道呈现出多样化的特点。
除了传统的农贸市场和批发市场,超市、电商平台等新兴渠道逐渐崛起。
超市通过建立直采基地,直接与农产品生产者合作,减少了中间环节,提高了农产品的新鲜度和质量。
电商平台则打破了地域限制,让消费者能够更加便捷地购买到各地的特色农产品。
(二)物流体系不断完善近年来,我国物流基础设施建设不断加强,冷链物流技术逐渐普及。
这使得农产品在运输过程中的损耗大大降低,保障了农产品的品质和安全。
同时,第三方物流企业的发展也为农产品流通提供了更加专业、高效的服务。
(三)信息化水平逐步提高随着信息技术的应用,农产品流通的信息化水平不断提升。
农产品生产、流通、销售等环节的信息能够更加及时、准确地传递,有助于提高市场的透明度和资源配置效率。
例如,一些农产品批发市场建立了电子交易平台,实现了交易的电子化和信息化。
三、农产品流通存在的问题(一)流通环节多,成本高农产品从生产者到消费者手中,往往要经过多个环节,包括收购商、批发商、零售商等。
每个环节都要增加一定的成本,导致农产品价格上涨,同时也降低了农民的收益。
(二)冷链物流发展不足虽然冷链物流技术有所发展,但与发达国家相比,我国冷链物流的覆盖率仍然较低。
许多农产品在运输过程中无法保持适宜的温度和湿度,导致品质下降和损耗增加。
(三)农产品标准化程度低我国农产品生产分散,标准化程度低。
不同生产者生产的农产品在质量、规格、包装等方面存在差异,给流通和销售带来了困难,也难以满足消费者对农产品质量和安全的要求。
我国农产品营销渠道优化研究一、本文概述随着我国农业生产的不断发展和农产品市场的日益繁荣,农产品营销渠道的优化已成为提升农业产业链整体效益、推动农业现代化进程的关键环节。
本文旨在深入研究我国农产品营销渠道的现状、问题及其优化策略,以期为我国农业产业的可持续发展提供理论支持和实践指导。
文章首先对我国农产品营销渠道的发展历程进行回顾,分析当前农产品营销渠道的主要类型及特点。
在此基础上,结合国内外相关研究成果,深入探讨我国农产品营销渠道面临的主要问题,如渠道结构不合理、信息不对称、物流体系不完善等。
针对这些问题,文章进一步提出优化农产品营销渠道的策略和建议,包括完善渠道结构、加强信息化建设、优化物流配送体系等。
本文的研究不仅有助于提升我国农产品市场的竞争力,促进农业产业升级,同时也为我国农业政策的制定和实施提供了参考依据。
通过系统分析和实证研究,本文旨在为政府、企业和农户等各方参与者提供更加明确和具体的优化方向和实施路径,共同推动我国农产品营销渠道向更高效、更透明、更可持续的方向发展。
二、我国农产品营销渠道现状分析近年来,随着农业科技的进步和农业生产的规模化、集约化发展,我国农产品产量和质量均得到了显著提升。
然而,在农产品营销渠道方面,仍然存在一些问题和挑战,影响了农产品的市场竞争力和农民的收益。
我国农产品营销渠道以传统渠道为主,如农贸市场、批发市场等。
这些渠道虽然在一定程度上满足了消费者对农产品的需求,但由于信息不透明、供应链不稳定等因素,往往导致农产品价格波动较大,农民收益不稳定。
农产品营销渠道中的中间环节过多,导致流通成本较高。
由于农产品供应链的复杂性,从生产到消费的过程中需要经过多个环节,如收购、加工、储存、运输等,每个环节都需要消耗一定的资源和成本。
过多的中间环节不仅增加了农产品的流通成本,还可能导致农产品的新鲜度和质量下降。
农产品营销渠道的市场化程度不高,缺乏有效的品牌建设和营销策略。
许多农产品缺乏品牌意识,缺乏市场竞争力,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
论农产品营销渠道的历史变迁及发展趋势容:摘要:本文从界定农产品营销渠道入手,把农产品营销渠道分为五个发展阶段,分析其历史变迁的原因和特点,探讨了农产品营销渠道发展的新趋势。
关键词:农产品营销渠道;变迁;趋势农产品营销渠道是农产品营销学固有的容,它伴随农产品营销理论的发展而发展。
尤其在我国农产品买方市场的形成和农产品市场的国际化背景下,农产品营销发展迅速,农产品市场已经从供给管理为导向的营销观念转向产品需求管理为导向。
由于农产品营销渠道的建立、改造和创新具有时滞性,所以在农产品营销运作中,往往更注重产品(product)、定价(pride)和促销(promote)等营销策略。
但建立适应市场需求的农产品营销渠道,将会保持更持久的竞争优势。
一、农产品营销渠道概念的界定“营销渠道’来源于英文“channels of marketing”.又称分销渠道(channels of distribution),有人又称之为“配销渠道”、“销售通路”和“流通渠道”。
对其有三种不同的定义:1、重点强调营销渠道的组织结构。
1960年美国AMA(美国市场营销学会)定义为:“公司部单位以及公司外部代理商和经营销商(批发和零售商)的组织结构,通过这些组织,产品和劳务才得以上市营销。
”2、着重强调产品从生产者转移到消费者的分销过程。
美国学者Edwardw.Cundiff和Richard R.Still认为营销渠道是指“当产品从生产者向最后消费者和产业用户转移时直接或间接转移所有权所经过的途径。
’3、重点强调营销渠道过程中涉及到的各类主体。
著名营销专家Philip kotler认为营销渠道是指“某种货物或劳务从生产者向消费者移动时,取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。
”以上三种定义分别从渠道成员的组织结构,产品流通路径以及产品在流通过程中成员间的交易关系等三个角度阐述了营销渠道的含义。
作者倾向第三种定义方法。
由于营销渠道不仅仅是产品从生产者向消费者移动的途径,更是表现在渠道各成员间在产品移动过程中所承担的营销职能及为承担这些职能而建立起的各种联系。
正是这种职能变化和渠道成员关系的变化促使了营销渠道的不断发展。
根据科特勒(Kotler)的营销思想,作者认为农产品营销渠道是为一切促使农产品顺利的被使用或消费的一系列相互依存的组织或个人。
它包括供应商、经销商;(批发商、零售商等)、代理商(经纪人、销售代理等)、辅助商(运输公司、独立仓库、银行、广告代理、咨询机构等)。
由于农产品营销最早产生于美国,后来发展到非农产品的市场营销。
本文主要以美国农产品营销渠道的演变来探讨农产品营销渠道的历史演变。
二、农产品营销渠道的历史演变1、农产品运销阶段。
19世纪末20世纪初,农产品营销的产生阶段,也是市场营销学产生的阶段。
在该阶段,农产品营销渠道主要形式为生产者——消费者的直接销售渠道。
由于在该时期美国农产品生产的规模化和机械化程度提高,加上工业发展需要大量劳动力,使大批剩余劳动力涌入城市,客观上造成了城市劳动力的相对过剩,使对农产品的购买能力下降,农产品市场价格相对提高。
解决该题的主要方法是如何选择经济便捷的运输方式,以降低运输成本和销售价格。
因此,许多学者将这个时期的农产品营销学表达为“The Marketing of Farm Products”即译为“农产品运销学”。
渠道围农产品生产者————————→M消费者运输方式和销售方图1 19世纪20世纪初农产品运销渠道主要形式和围2、中间商销售为主阶段。
20世纪20年代至40年代,由于美国农产品机械化和规模化水平的进一步提高,农产品出现了过剩问题,形成了农产品买方市场。
农产品营销已不是如何降低渠道成本和提高营销效率问题,主要问题是如何使过剩的农产品实现市场交换。
而以前的农产品运销方式,显然带有生产主导性,生产者缺乏市场驾驭能力,这样出现了对中间商的选择和培养,通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场,完成农产品在流通领域中的所有权转移。
因此,在该时期许多人把农产品营销等同于农产品推销学。
渠道围生产者——————————————————→消费者中间商的买卖活动(不包括分类、储存)图2 20世纪20-40年代农产品营销渠道主要形式和围3、垂直一体化渠道阶段。
20世纪50年代,由于中间商在农产品市场交换中占有主导地位,传统的营销渠道系统中的中间商(渠道成员)处于一种完全竞争,相互排斥状态。
农产品在流通过程中所有权转移环节多,各渠道成员为自身利益,往往以追求最大利润为目的,农产品在市场中的交换利润绝大部分被中间商掠取,生产者往往得不到农产品在市场交换中的平均利润,受到中间商的盘剥。
为了抵制这种盘剥,农民纷纷组织各种形式的生产者联合体,实行农工贸一体化经营,形成了以生产为中心的垂直一体化渠道系统。
主要形成了以农产品加工工业(Agro_industry)和农商综合体(Agribusiness)中心的垂直渠道系统的形式。
使农产品营销渠道延伸到生产领域。
农产品营销渠道的围┌──────────────────┐│生产者———————————→中间商│消费者└──────────────────┘农商综合体,以加工业为中心一体化图3 20世纪50年代农产品营销渠道主要形式和围4、以顾客为中心的渠道发展阶段。
20世纪60年代至70年代,随着经济的发展,消费者的消费越来越个性化,农产品营销渠道活动从消费领域开始,形成了以顾客导向为特征的营销观念。
农产品渠道的设计以为顾客便利和服务顾客为中心,使渠道设计从些以生产为中心转变为以顾客需求为中心。
使农产品营销渠道延伸到消费领域。
农产品营销渠道←——————————————┌─────────────┐│生产者—→中间商—→消费者│└─────────────┘图4 20世纪60年代-70年代农产品营销渠道主要形式和围5、渠道整合阶段。
20世纪80年代至20世纪末,农产品营销渠道从过去传统的营销渠道系统发展到整合的营销系统。
渠道成员间的关系由原来各自追求最大利润为目的竞争关系整合为农产品生产、流通、消费等全过程的服务目标统一性。
在此基础上建立起来渠道成员间的各种合作关系。
在西方农业发达国家,特别是美国,农业联合体逐渐成为农产品营销的主体。
农业现代化的发展要求农业中许多部门(如产前、产中、产后的服务机构和加工机构)从农业中分裂出来,形成以农产品生产,流通和消费为中心的综合服务体系。
这种综合服务使农产品营销渠道延伸到农产品产前的服务领域和其他辅助的服务领域(如银行、保险、运输、咨询等)。
以上农产品营销渠道发展的五个阶段是伴随农产品营销理论的发展而变化。
同时农产品营销渠道的演变也是农业经济发展的演进轨迹。
前三个阶段属于以生产为导向型的农产品营销阶段,其主要目的是如何通过降低成本、提高渠道效率,使生产者的农产品传递到消费者手中。
采用以农产品为中心的农产品运销,农产品推销和产销一体化的营销活动方式。
这些营销方式实质上是生产——市场的模式。
它适应卖方市场下的农产品营销活动。
第四、第五个阶段,由于经济和技术的快速发展,农产品生产已不再是营销活动中的主要问题,顾客的需求,尤其是顾客需求的个性化,使农产品营销活动必须以顾客需求为出发点和终点。
农产品营销渠道的设计形成了市场——生产的模式。
该模式不仅体现买方农产品市场的需要,也满足在卖方市场下生活水平日益提高的顾客差异需求。
农产品营销渠道←-------------------------------------------------------------------产前原材料供应技术的支持-→产中的生产(包括加工服务)-→流通-→消费者图5 20世纪80年代至20世纪末农产品营销渠道主要形式和围三、农产品营销渠道的发展趋势随着农产品市场营销理论的发展,从以农产品生产为中心,到以农产品为中心的营销观念,发展到顾客需求导向和关系营销的观念,农产品营销渠道的发展呈现出新的发展趋势。
1、农产品渠道结构短化。
在新经济和网络经济背景下,顾客的需求日益个性化,顾客对农产品营销渠道过程参入程度越来越高,信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输大大提高了农产品物流的速度。
顾客可以在市场上根据需要购买自己的农产品。
如美国,78.5%的农产品通过“生产地——配送中心——超市、连锁店——消费者”——渠道通路完成其分销过程。
只有20%的农产品通过“生产者——批发市场——销售渠道”的传统农产品营销渠道。
农民的集贸市场只占1.5%。
这种渠道环节少,物流快、成本低、效率高的渠道结构已在全球形成发展趋势。
2.渠道系统的一体化。
渠道系统的一体化分为垂直一体化,水平一体化和渠道集成化。
垂直一体化(Verticl Marketing system)是由生产者和中间商组成的一种合体。
以生产为中心的垂直一体化称之为向上垂直一体化。
以中间商为中心的垂直一体化称之为向下垂直一体化。
如我国:“公司+基地+农户”是一种典型以生产者为中心的垂直一体化。
水平一体化(Horizontal Marketing system)是由两个或两个以上渠道成员利用各自优势联合开拓农产品市场机会。
如可口可乐公司与雀巢公司提供的品牌,共同成功开发出国际饮料咖啡。
渠道集成化,也称多渠道化(Multi channel marketing)。
是指同时运用两个或两个以上的营销渠道通路进入某一细分市场。
如农业综合商社等。
3、渠道部关系从交易关系向合作联盟发展。
传统的农产品营销渠道成员间,因目标不同而在运作过程也具有差异性,造成一种不一致的痛苦关系。
目标不同而操作过程相同,又易产生一种误解关系。
目标相同,过程不同,从而造成一种在管理过程中的错误关系。
随着农产品市场营销竞争的激烈,这种矛盾关系必然会影响各成员的共同利益,从20世纪80年代开始,逐渐建立起在交易关系基础上的合作关系,在合作关系基础上的伙伴关系和在伙伴关系基础上的联盟关系。