食品科学核心期刊

综合性大学的学报Q－－综合性生物科学1、生态学报2、应用生态学报3、生物多样性4、生物工程学报5、遗传6、生物化学与生物物理进展7、微生物学报8、中国生物化学与分子生物学报9、水生生物学报10、中国生物工程杂志11、中国科学.C辑，生命科学12、生态学杂志13、微生物学通报14、应用与环境生物学报15、生物物理学报16、古脊椎动物学报17、古生物学报18、微体古生物学报19、生物数学学报20、生物技术21、生命的化学22、实验生物学报(改名为:分子细胞生物学报) 23、生物技术通报24、生命科学25、生物学通报Q94－－植物学1、植物生态学报2、植物生理学通讯3、西北植物学报4、植物分类学报5、云南植物研究6、植物学通报7、武汉植物学研究8、菌物学报9、植物研究10、热带亚热带植物学报11、广西植物Q95/96－－动物学/昆虫学类1、动物学报2、昆虫学报3、动物学研究4、动物分类学报5、兽类学报6、动物学杂志7、昆虫知识8、昆虫分类学报9、人类学学报10、四川动物下面还有一些是农业和食品的看能不能靠上第六编农业科学S－－综合性农业科学1、中国农业科学2、南京农业大学学报3、华北农学报4、西北农林科技大学学报。

自然科学版5、华中农业大学学报6、中国农业大学学报7、福建农林大学学报.自然科学版8、浙江大学学报、农业与生命科学版9、扬州大学学报.农业与生命科学版10、湖南农业大学学报11、华南农业大学学报12、河北农业大学学报13、西南农业学报14、江西农业大学学报15、河南农业大学学报16、吉林农业大学学报17、安徽农业科学18、上海农业学报19、中国农学通报20、沈阳农业大学学报21、西北农业学报22、四川农业大学学报23、安徽农业大学学报24、江苏农业科学25、江苏农业学报26、云南农业大学学报27、山东农业大学学报。

自然科学版28、浙江农业学报29、内蒙古农业大学学报.自然科学版30、广东农业科学31、甘肃农业大学学报32、湖北农业科学33、新疆农业科学34、广西农业生物科学35、东北林业大学学报36、贵州农业科学37、河南农业科学38、新疆农业大学学报S1－－农业基础科学1、土壤学报2、水土保持学报3、土壤4、土壤通报5、植物营养与肥料学报6、水土保持通报7、水土保持研究8、土壤肥料(改名为：中国土壤与肥料) 9、生态环境10、中国水土保持11、中国生态农业学报S2－－农业工程1、农业工程学报2、灌溉排水学报3、农业机械学报4、节水灌溉5、中国农村水利水电6、干旱地区农业研究7、农机化研究8、中国农机化S3，5－－农学、农作物S4－－植物保护1、植物病理学报2、中国生物防治3、植物保护学报4、植物保护5、农药6、昆虫天敌（改名为：环境昆虫学报）7、植物检疫8、中国植保导刊S6－－园艺1、园艺学报2、果树学报3、中国蔬菜4、北方园艺5、食用菌学报6、中国果树7、中国食用菌8、中国南方果树S7－－林业1、林业科学2、林业科学研究3、北京林业大学学报4、福建林学院学报5、东北林业大学学报6、南京林业大学学报 .自然科学版7、浙江林学院学报8、西北林学院学报9、世界林业研究10、中南林学院学报（改名为：中南林业科技大学学报）11、竹子研究汇刊12、中国森林病虫13、林业资源管理14、浙江林业科技15、林业实用技术S8－－畜牧、动物医学1、畜牧兽医学报2、中国兽医学报3、中国预防兽医学报4、中国兽医科技（改名为：中国兽医科学)5、中国兽医杂志6、草业学报7、中国草地（改名为：中国草地学报) 8、草地学报9、动物营养学报10、蚕业科学11、黑龙江畜牧兽医12、草业科学13、中国家禽14、动物医学进展15、中国饲料16、畜牧与兽医17、饲料工业18、中国畜牧杂志19、饲料研究20、中国畜牧兽医S9－－水产、渔业TS2－－食品工业1、食品科学2、食品与发酵工业3、食品工业科技4、中国油脂5、中国粮油学报6、食品科技7、食品与生物技术学报8、中国乳品工业9、食品工业10、茶叶科学11、食品与机械12、河南工业大学学报.自然科学版13、中国调味品14、粮食与油脂15、粮食与饲料工业16、中国食品添加剂17、粮油加工与食品机械（改名为：粮油加工）18、中国食品学报19、中国酿造20、食品研究与开发。

《食品科学》影响因子、被引频次位居同类期刊榜首
佚名
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2007(28)1
【摘要】由国家科技部中国科技信息研究所对2006年收录的1723种中国科技论文统计源期刊计量统计结果公布的《食品科学》被引用指标如下:
【总页数】1页(P6-6)
【正文语种】中文
【中图分类】TS
【相关文献】
1.《中国港湾建设》期刊的总被引频次和影响因子连续三年位居同类专业期刊前列[J], 范文田
2.本刊2004年(网络版)的总被引频次和影响因子位居全国同类55种科技期刊前列 [J], 范文田
3.本刊2004年（网络版）的总被引频次和影响因子位居全国同类19种科技期刊前列 [J],
4.《特殊钢》杂志2005年的总被引频次和影响因子位居同类专业期刊前列 [J], 范文田
5.《四川建筑》杂志2005年的总被引频次和影响因子位居同类专业期刊前列 [J], 范文田
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《食品工业科技》投稿须知《食品工业科技》是中国轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办的中文学术期刊，登载食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述。

本刊为半月刊，国内外公开发行，为中国精品科技期刊，被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科技核心期刊CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统Sino Med收录期刊、中国农林核心期刊A、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际国内重要检索系统或数据库收录。

1 刊登范围1.1发文领域包括：食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述。

要求研究论文须有创新性，内容充实完整；前沿综述有较强的前瞻性和指导性。

欢迎实验与理论相结合、创新性强、学术价值高、有足够食品及生物内涵、能引起较为广泛兴趣的论文。

1.2 强调研究内容与食品学科的相关度，应重视阐述现象背后机制。

1.3 栏目包括：研究与探讨、生物工程、工艺技术、食品安全、分析检测、包装与机械、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、综述。

1.4 除学术水平外，论文的写作水平也是衡量文章质量高低的一个重要指标，论文的写作质量直接影响到文章被读者认可、引用情况，写作质量太差的文章不在本刊接收范围。

2 版权和学术规范2.1 作者投稿须同时转让文稿版权（含各种介质、媒体的版权）给编辑部，作者必须遵守学术规范和准则，切勿一稿多投，杜绝抄袭、剽窃等。

2.2 所有论文署名作者均应对论文工作做出过实质性贡献，并对文章负责，严禁与论文无关的人员挂名。

2.3 论文投稿前，应保证所有作者都知情，同意署名及共同作者的署名排序，且所有署名作者均须对稿件的全部研究内容进行审查，确保结果准确可靠，杜绝学术不端行为。

3 来稿要求编辑部不接收纸稿，作者投稿时须在期刊网站进行投稿，论文写作要求请参考论文模板，凡不符合要求的文稿，本刊将做退稿处理。

TOP 1!《食品工业科技》位列《中文科技期刊数据库》期刊
月度下载第一名
佚名
【期刊名称】《食品工业科技》
【年(卷),期】2024(45)11
【摘要】2024年5月9日,《中文科技期刊数据库》期刊月度下载排行榜公布,此表单基于维普数据库中的15387本期刊的全平台数据进行统计,学科分类参考《中国图书馆分类法》,其中《食品工业科技》在4月下载榜单中,位列15387本期刊之首,同时位列“食品科学”类第一名,此结果不仅仅表明了《食品工业科技》的论文质量及影响力,更体现了食品学科的繁荣交流及发展。

【总页数】1页(PI0004-I0004)
【正文语种】中文
【中图分类】G23
【相关文献】
1.本刊已加入中文生物医学期刊文献数据库（CMCC），中文科技期刊数据库（SWIC），CEPS中文电子期刊，书生数字期刊，等
2.本刊已加入中文生物医学期刊文献数据库（CMCC），中文科技期刊数据库（SWIC），CEPS中文电子期刊，书生数字期刊
3.本刊已加入中文生物医学期刊文献数据库（CMCC），中文科技期刊数据库（SWIC），CEPS中文电子期刊，书生数字期刊
4.本刊为中文生物医学期刊文献数据库（CMCC）、中文科技期刊数据库（SWIC）、CEPS中文电子期刊
5.本刊入选“中国核心期刊（遴选）数据库期刊；中国期刊全文数据库（CJFD）期刊；中国科技期刊数据库期刊；中文生物医学期刊数据库期刊
（CMCC）；万方数据一数字化期刊群期刊；中文科技资料目录一医药卫生收录期刊”的声明
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本刊入选中国科学引文数据库(CSCD)核心版
周园
【期刊名称】《食品与机械》
【年(卷),期】2015(0)3
【摘要】经定量遴选、专家定性评估,《食品与机械》正式成为中国科学引文数据库（CSCD）2015~2016年度核心来源期刊。

同期入选CSCD核心库的食品类期刊还有《中国食品学报》、《食品与生物技术学报》、《食品与发酵工业》、《中国粮油学报》。

这是本刊继2011年入选CSCD扩展版、2014年入选英国《食品科技文摘》来源期刊后的又一次跨越。

【总页数】1页(P2-2)
【关键词】核心版;学会会刊;科技文摘;扩展版;发酵工业;核心库;生物技术;定性评估;学术风格
【作者】周园
【作者单位】《食品与机械》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】TS20
【相关文献】
1.《陕西师范大学学报(自然科学版)》连续7次入选中国科学引文数据库(CSCD)核心期刊 [J], 《陕西师范大学学报》编辑部
2.本刊入选中国科学引文数据库(CSCD)核心库 [J], 本刊编辑部
3.本刊入选“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”再度入编“中文核心期刊”和“中国科技核心期刊” [J],
4.本刊入选“中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊” 再度入选“中文核心期刊”
和“中国科技核心期刊” [J], 刘颖
5.本刊再次入选中国科学引文数据库(CSCD)核心期刊 [J],
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茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。

所以茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

中国是茶叶的故乡，有着悠久的种茶历史，严格的敬茶礼节，奇特的饮茶风俗。

中国饮茶，从神农时代开始，有四千七百多年历史。

茶礼有缘，古已有之。

那么茶叶方面的核心期刊有哪些呢?《》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊全国是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。

荣获：第五届全国农业期刊金犁奖;第五届全国农业期刊主编金犁奖.内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。

主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。

《茶叶通讯》(季刊)创刊于1962年，由湖南省茶叶学会主办。

主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容，介绍科研新动态、新成果，推广茶叶新技术、新方法，提供各种茶叶信息，适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。

荣获1986年12月荣获湖南省积极办刊奖、1987年11月荣获湖南省期刊二等奖、1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖。

《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点，其专业文献的纪录意义体现了食品行业科技期刊的标志作用，因而受到国内外同行的推崇，成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊，被引用率在业内同类期刊中居前列。

《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。

1中文核心期刊目录北大核心目录(第七版)生物/医学/化学/环境/食品类来源：北京大学图书馆Q(除Q94/Q98).生物科学(除植物学，动物学/人类学)1 生态学报2 生物多样性3 应用生态学报4 生态学杂志5 遗传6 微生物学报7 生物工程学报8 水生生物学报9 应用与环境生物学报10 微生物学通报11 生物化学与生物物理进展12 中国生物工程杂志13 古生物学报14 中国生物化学与分子生物学报15 生物技术通报16 古脊椎动物学报17 微体古生物学报19 生物物理学报20 生物技术21 基因组学与应用生物学Q94.植物学1 植物生态学报2 西北植物学报3 植物学报4 植物研究5 植物科学学报6 植物生理学报7 菌物学报8 植物分类与资源学报9 广西植物10 植物资源与环境学报11 热带亚热带植物学报Q95/Q98.动物学/人类学1 兽类学报2 昆虫学报3 动物学杂志4 应用昆虫学报5 人类学学报6 四川动物7 野生动物(改名为：野生动物学报)8 中国实验动物学报R.综合性医药卫生1 中华医学杂志2 第三军医大学学报3 南方医科大学学报4 中国医学科学院学报5 北京大学学报(医学版)6 中山大学学报(医学科学版)7 第二军医大学学报8 解放军医学杂志9 四川大学学报(医学版)10 中南大学学报(医学版)11 西安交通大学学报(医学版)12 浙江大学学报(医学版)13 中国现代医学杂志14 医学争鸣15 复旦学报(医学版)16 重庆医科大学学报17 上海交通大学学报(医学版)18 中国全科医学19 吉林大学学报(医学版)20 华中科技大学学报(医学版)21 首都医科大学学报22 中国医科大学学报23 重庆医学24 医学研究生学报25 实用医学杂志26 广东医学27 南京医科大学学报(自然科学版)28 郑州大学学报(医学版)29 中国比较医学杂志30 安徽医科大学学报31 山东大学学报(医学版)32 上海医学33 军事医学34 东南大学学报(医学版)35 福建医科大学学报36 山东医药R1预防医学、卫生学1 中华流行病学杂志2 中国卫生经济3 中华预防医学杂志4 中国公共卫生5 卫生研究6 中华医院感染学杂志7 中国卫生统计8 中国卫生事业管理9 中国医院管理10 营养学报11 中华医院管理杂志12 环境与健康杂志13 中国感染控制杂志14 环境与职业医学15 现代预防医学16 中国卫生政策研究17 中国卫生资源18 卫生经济研究19 中国健康教育20 中国消毒学杂志21 中华疾病控制杂志22 中国学校卫生23 中国疫苗和免疫24 中国地方病学杂志(改名为：中华地方病学杂志)25 中国艾滋病性病26 中国地方病防治杂志27 中国职业医学R2中国医学1 中草药2 中国中药杂志3 中药材4 针刺研究5 中成药6 中华中医药杂志7 北京中医药大学学报8 中国中西医结合杂志9 中药新药与临床药理10 中国针灸11 中药药理与临床12 天然产物研究与开发13 中华中医药学刊14 南京中医药大学学报15 中医杂志16 辽宁中医杂志17 中国实验方剂学杂志18 中国中医基础医学杂志19 时珍国医国药R3基础医学1 中国人兽共患病学报2 中国寄生虫学与寄生虫病杂志3 中华医学遗传学杂志4 生物医学工程学杂志5 中国生物医学工程学报6 中国病理生理杂志7 医用生物力学8 细胞与分子免疫学杂志9 免疫学杂志10 生理学报11 中华微生物学和免疫学杂志12 中国心理卫生杂志13 解剖学报14 中国免疫学杂志15 病毒学报16 中国临床解剖学杂志17 现代免疫学18 解剖学杂志19 中国病原生物学杂志20 生物医学工程研究21 寄生虫与医学昆虫学报22 中国临床心理学杂志23 神经解剖学杂志24 生理科学进展R4.临床医学1 中国医学影像技术2 中国康复医学杂志3 中国危重病急救医学(改名为：中华危重病急救医学)4 中华病理学杂志5 中华超声影像学杂志6 中国感染与化疗杂志7 中国超声医学杂志8 临床与实验病理学杂志9 中华物理医学与康复杂志10 中华急诊医学杂志11 中华检验医学杂志12 中国康复理论与实践13 中华护理杂志14 中国急救医学15 中国中西医结合急救杂志16 中国医学影像学杂志17 中国临床医学影像杂志18 中国输血杂志19 中国组织工程研究与临床康复(改名为：中国组织工程研究)R5.内科学1 中华心血管病杂志2 中华结核和呼吸杂志3 中华内科杂志4 中华肝脏病杂志5 中华内分泌代谢杂志6 中华高血压杂志7 中国血吸虫病防治杂志8 中国实用内科杂志9 中国实验血液学杂志10 中华肾脏病杂志11 中国糖尿病杂志12 中华血液学杂志13 中国内镜杂志14 中国老年学杂志15 临床心血管病杂志17 中华风湿病学杂志18 中国动脉硬化杂志19 中国呼吸与危重监护杂志20 中华老年医学杂志21 中华消化内镜杂志22 中华传染病杂志23 中国循环杂志24 肠外与肠内营养R6.外科学1 中华外科杂志2 中华骨科杂志3 中国实用外科杂志4 中国矫形外科杂志5 中国修复重建外科杂志6 中国脊柱脊髓杂志7 中华显微外科杂志8 中华实验外科杂志9 中华泌尿外科杂志10 中华神经外科杂志11 中华消化外科杂志12 中华创伤骨科杂志13 中国普通外科杂志14 中华创伤杂志16 中国微创外科杂志17 中华男科学杂志18 中华麻醉学杂志19 中华普通外科杂志20 中华肝胆外科杂志21 中国骨质疏松杂志22 中华胃肠外科杂志23 临床麻醉学杂志24 肾脏病与透析肾移植杂志25 中华整形外科杂志26 中华烧伤杂志R71.妇产科学1 中华妇产科杂志2 中国实用妇科与产科杂志3 实用妇产科杂志4 现代妇产科进展5 中国妇产科临床杂志6 生殖与避孕R72.儿科学1 中华儿科杂志2 中国循证儿科杂志3 临床儿科杂志4 实用儿科临床杂志(改名为：中华实用儿科临床杂志)5 中国当代儿科杂志6 中国实用儿科杂志R73.肿瘤学1 中华肿瘤杂志2 肿瘤3 中国肿瘤生物治疗杂志4 中华放射肿瘤学杂志5 中国肿瘤临床6 中国癌症杂志7 肿瘤防治研究8 中国肺癌杂志9 中华肿瘤防治杂志R74.神经病学与精神病学1 中华神经科杂志2 中华行为医学与脑科学杂志3 中国神经精神疾病杂志4 中华精神科杂志5 中国脑血管病杂志6 中风与神经疾病杂志7 中华神经医学杂志8 临床神经病学杂志9 国际神经病学神经外科学杂志R75.皮肤病学与性病学1 中华皮肤科杂志2 临床皮肤科杂志3 中国皮肤性病学杂志R76.耳鼻咽喉科学1 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志2 临床耳鼻咽喉头颈外科杂志3 中华耳科学杂志4 听力学及言语疾病杂志R77.眼科学1 中华眼科杂志2 中华眼底病杂志3 中华实验眼科杂志4 眼科新进展5 眼科R78.口腔科学1 中华口腔医学杂志2 华西口腔医学杂志3 实用口腔医学杂志4 口腔医学研究5 国际口腔医学杂志R8.特种医学1 中华放射学杂志2 中国介入影像与治疗学3 介入放射学杂志4 临床放射学杂志5 中国运动医学杂志6 实用放射学杂志7 中华核医学杂志(改名为：中华核医学与分子影像杂志)8 中国医学计算机成像杂志9 放射学实践10 中华放射医学与防护杂志11 航天医学与医学工程R9药学1 药学学报2 中国药学杂志3 中国药理学通报4 中国新药杂志5 中国药科大学学报6 药物分析杂志7 中国医院药学杂志8 中国医药工业杂志9 毒理学杂志10 中国抗生素杂志11 中国临床药理学杂志12 沈阳药科大学学报13 中国新药与临床杂志14 国际药学研究杂志15 中国药理学与毒理学杂志16 中国药房S.综合性农业科学1 中国农业科学2 华北农学报3 干旱地区农业研究4 南京农业大学学报5 西北农林科技大学学报(自然科学版)6 江苏农业学报7 西北农业学报8 华中农业大学学报9 农业生物技术学报10 西南农业学报11 湖南农业大学学报12 浙江大学学报(农业与生命科学版)13 江西农业大学学报14 沈阳农业大学学报15 中国农业大学学报16 华南农业大学学报17 南方农业学报18 中国农业科技导报19 新疆农业科学20 江苏农业科学21 河北农业大学学报22 吉林农业大学学报23 云南农业大学学报(自然科学24 河南农业大学学报25 东北农业大学学报26 安徽农业大学学报27 福建农林大学学报(自然科学版)28 扬州大学学报(农业与生命科学版)29 甘肃农业大学学报30 河南农业科学31 浙江农业学报32 新疆农业大学学报33 福建农业学报34 四川农业大学学报S1农业基础科学1 土壤学报2 水土保持学报3 植物营养与肥料学报4 土壤通报5 土壤6 中国水土保持科学7 中国生态农业学报8 中国土壤与肥料9 中国农业气象10 水土保持研究S2农业工程1 农业工程学报2 农业机械学报3 灌溉排水学报4 中国沼气5 节水灌溉6 农机化研究7 排灌机械工程学报8 中国农村水利水电S3,S5农学(农艺学)，农作物1 作物学报2 中国水稻科学3 玉米科学4 麦类作物学报5 中国油料作物学报6 植物遗传资源学报7 棉花学报8 分子植物育种9 大豆科学10 杂交水稻11 核农学报12 作物杂志13 种子14 花生学报15 中国稻米S4植物保护1 植物病理学报2 植物保护3 植物保护学报4 中国生物防治学报5 农药学学报6 农药7 环境昆虫学报8 中国植保导刊9 植物检疫S6园艺1 园艺学报2 果树学报3 北方园艺4 中国蔬菜5 中国南方果树6 食用菌学报7 热带作物学报8 中国瓜菜9 经济林研究S7林业1 林业科学2 林业科学研究3 北京林业大学学报4 南京林业大学学报(自然科学版)5 浙江农林大学学报6 福建林学院学报(改名为：森林与环境学报)7 东北林业大学学报8 世界林业研究9 西北林学院学报10 中南林业科技大学学报11 林业资源管理12 林业科技开发13 浙江林业科技14 竹子研究汇刊15 西南林业大学学报16 中国森林病虫S8(除S812)畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂(除草地学、草原学)1 畜牧兽医学报2 中国预防兽医学报3 中国兽医科学4 中国兽医学报5 动物营养学报6 动物医学进展7 中国畜牧兽医8 中国兽医杂志9 中国畜牧杂志10 畜牧与兽医11 蚕业科学12 中国家禽13 中国饲料14 黑龙江畜牧兽医15 家畜生态学报16 中国动物传染病学报17 饲料工业18 中国兽药杂志S812.草地学、草原学1 草业学报2 草业科学3 草地学报4 中国草地学报S9水产、渔业1 水产学报2 中国水产科学3 渔业科学进展4 上海海洋大学学报5 海洋渔业6 南方水产科学7 大连海洋大学学报8 淡水渔业9 水产科学10 水生态学杂志11 中国海洋大学学报(自然科学版)12 渔业现代化TS2.食品工业1 食品科学2 食品与发酵工业3 食品工业科技4 食品科技5 中国粮油学报6 食品研究与开发7 中国食品学报8 中国油脂9 食品与机械10 食品与生物技术学报11 中国食品添加剂12 现代食品科技13 茶叶科学14 粮食与油脂15 中国乳品工业16 保鲜与加工17 中国调味品18 食品工业19 肉类研究20 中国酿造21 河南工业大学学报(自然科学版) TS4.烟草工业1 烟草科技2 中国烟草学报3 中国烟草科学X(除X9)环境科学1 环境科学2 环境科学学报3 中国环境科学4 环境科学研究5 农业环境科学学报6 环境工程学报7 生态环境学报8 环境科学与技术9 环境化学10 生态与农村环境学报11 环境污染与防治12 生态毒理学报13 自然资源学报14 中国人口、资源与环境15 长江流域资源与环境16 水处理技术17 资源科学18 自然灾害学报19 工业水处理20 环境工程21 化工环保22 中国环境监测R.综合性医药卫生37 医学与哲学(人文社会医学版)(与：医学与哲学(临床决策论坛版) 合并改名为：医学与哲学)。

1．中华流行病学杂志2.中华医院感染学杂志3.中国公共卫生4.中华预防医学杂志5.卫生研究6.营养学报7.中华劳动卫生职业病杂志8.中华医院管理杂志9.环境与健康杂志10.中国卫生统计11.中国学校卫生12.环境与职业医学13.现代预防医学14.中国卫生经济15.工业卫生与职业病16.中国职业医学17.中国工业医学杂志18.中国妇幼保健19.中国消毒学杂志20.毒理学杂志21.中国食品卫生杂志22.国外医学.卫生学分册（改名为：环境卫生学杂志）23.中国卫生事业管理24.中国卫生检验杂志25.中国儿童保健杂志26.中华疾病控制杂志
1.食品与发酵工业
2.食品工业科技
3.中国粮油学报
4.中国油脂
5.食品科学
6.食品科技
7.食品与生物技术学报
8.食品研究与开发
9.中国乳品工业10.中国食品学报11.中国食品添加剂12.食品与机械13.茶叶科学14.食品工业15.现代食品科技16.粮食与油脂17.河南工业大学学报.自然科学版18.中国调味品19.粮食与饲料工业20.粮油食品科技21.酿酒科技
2.1.环境科学2.环境科学学报
3.中国环境科学
4.环境科学研究
5.农业环境科学学报
6.环境工程学报
7.环境化学
8.环境科学与技术
9.生态环境（改名为:生态环境学报）10.环境污染与防治11.化工环保12.生态与农村环境学报13.生态毒理学报14.工业水处理15.环境工程16.自然灾害学报17.灾害学18.水处理技术19.环境保护。

中信所权威发布：《食品工业科技》蝉联第二
佚名
【期刊名称】《食品工业科技》
【年(卷),期】2024(45)1
【摘要】2023年9月20日,中国科学技术信息研究所于北京国际会议中心召开了“2023年中国科技论文统计结果发布会暨中国一流科技论文世界影响力评价论坛”,会议中发布了《2023年版中国科技期刊引证报告(核心版)》。

根据最新发布的期刊引证数据,《食品工业科技》的总被引频次、综合评价总分、学科扩散指标及总排名均稳居食品科学技术类期刊第二,连续入选中国科技核心期刊、中国精品科技期刊!优异成绩的取得离不开广大编委、审稿专家、作者、读者的大力支持,在此表示衷心的感谢!我们将加倍努力,朝着更高的目标迈进,更好地服务于广大科技工作者!
【总页数】1页(PI0004-I0004)
【正文语种】中文
【中图分类】G23
【相关文献】
1.第二届“中国食品工业协会科学技术奖”授奖大会暨第五届全国食品工业科技进步工作会议在京隆重召开
2.立足科技创新为中国食品工业发展贡献智慧——《2021年度中国食品工业创新发展报告》发布
3.《食品工业科技》稳居第二,影响因子与影响力指数继续提升:2022版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术)》发布
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