新青岛版小学科学五年制三年级上册12.《怎样加快溶解》教学课件

拓展提高
实验记录：
溶解水果糖的方法 含在嘴里不动
用舌头翻动搅拌 把水果糖咬碎
咬碎并用舌头搅拌
溶解所用的时间 8分钟左右
5分钟左右 3分钟左右 1分钟左右
实验分析：同样的糖块放在嘴里，用舌头搅拌要比含在嘴里不动溶解得快；如果咬碎并 用舌头搅拌的话，溶解速度会更快，这说明是否搅拌和颗粒大小都会影响溶解的速度。 实验结论：可溶性的固体物质（如水果糖）在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小和是否 搅拌有关。搅拌速度越快，溶解越快。颗粒越小，溶解速度越快。
积增大，从而加速食盐的溶解。 实验结论：食盐在水中的溶ห้องสมุดไป่ตู้快慢与液体是否被搅拌有关，搅拌越快，溶解速度越快。
新知讲解
探索搅拌与溶解快慢的关系
新知讲解 影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？
研讨1
可以搅拌，如妈妈制作调料 时，经常用筷子搅拌。
做对比实验证 明一下。
可以用热水，如冲咖啡时， 水越热，溶解的越快。
加快溶解
新知导入
猜谜语
红纸包，绿纸包， 里面藏个乖宝宝。 大大脑袋细细腿， 甜甜蜜蜜味道好。
棒棒糖
新知讲解 聚焦 我们有什么办法可以加快物质在水中的溶解呢？
我们可以通过生活中的例子来发挥想象，吃棒棒糖，棒棒糖在口中慢慢
化掉就是溶解的过程，假如你正在吃一块糖，你应该怎样让它快速溶解
在唾液中？ 我会将棒棒糖咬 碎，这样溶解会 快一些。
通过观察发现两杯水中的食盐并不会同时溶解完，热水中和经过搅 拌的水中的食盐先溶解完，从而发现水的温度和是否搅拌能够影响食盐 在水中的溶解速度。
新知讲解 研讨2 如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎么做？ （1）一边加热一边搅拌。 （2）继续给食盐水加热。 （3）加快搅拌的速度。 （4）将食盐分散放入水中。 ……

注意事项：
小组汇报、交流实验结果
慢
快
结论： 温度对食盐溶解的快 慢有影响，提高温度 能够加快食盐的溶解。
设计实验方案 搅拌能加快食盐的溶解速度吗？
实验步骤：
（1）准备两份相同质量的食盐。 （2）同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中。 （3）搅拌其中的一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌。 （4）观察哪个烧杯中的食盐溶解得》
执教：阳 光 弓棚武龙小学
思考：
有什么办法能够加快食盐在水中的溶解？
水的温度 是否搅拌
溶解的时间
食盐颗粒的大小
食盐的数量多少 水量的多少 烧杯的规格
设计实验方案 温度能加快食盐的溶解速度吗？
实验步骤：
（1）准备两份相同质量的食盐。 （2）分别加到同样多的热水和冷水中。 （3）静置不动，观察比较食盐溶解的快慢。 （4）将结果记录下来。
注意事项：
一杯水静置不动， 另一杯水用玻璃棒不停搅拌。
小组汇报、交流实验结果
结论：
是否搅拌对食盐溶解
慢
快
快
慢
的快慢有影响，搅拌
可以加快食盐的溶解。
研讨： 1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？ 2.如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？
课内拓展： 请在生活中继续寻找加快溶解的办法。

说 说 生 活 中 的 溶 解 现 象
1、由实验我们可以知道，
、
、
2、举例说明溶解在生活中的应用：
，
3、为了防治溶解给我们带来了危害，我们应该
可以加快溶解。
，
。
。
解冰 的糖 更， 快比 ，一 并比 分， 享看 成谁
含磷洗衣粉含有三聚磷酸钠、硅酸钠、 表面活性剂、荧光增白剂等物质。磷是 藻类植物生长的营养素之一。三聚磷酸 钠严重污染水源后，可使江河湖泊的含 磷量增加，导致水的富营养化，水质恶 化浑浊，水生生物难以生存，人也不能 饮用这种污染水。
了解生活中的溶 解现象带来的危害 及防治措施。
怎样让感冒灵溶解 的更快一些？说说
你的经验吧！
搅拌可以加快溶解吗？
对比 实验
相同条件： 不同条件： 实验现象：
水量 水温 时间 一勺盐 一个搅拌，另一个不搅拌 搅拌可以加快溶解
用热水可以加快溶解吗？
对比 实验
相同条件： 不同条件： 实验现象：
水量 不搅拌 时间 一个凉水，一个热水 用热水可以加快溶解
一勺盐
将物体研碎可以加快溶解吗？
对比 实验
相同条件： 不同条件： 实验现象：

水量 水温 时间 一勺糖 不搅拌 一个细糖，另一个粗糖 将物体研碎可以加快溶解
通过实验我们可以知道如何加快溶解：
搅拌 实验 用热水 结论
将物体研碎
由实验我们可以知道，搅拌、用热水、将物体研碎可以加快溶解。
功能 的让每 秘冰组 诀糖一 。溶块

不搅拌
吃糖大赛
不能把糖直接 吞下，最快吃完 糖的同学获胜！
学以致用
小节
这节课，你都 学到了什么？
课后拓展
怎样加快其他物 质的溶解呢？课 后请做实验试试。
课堂小结
通过这节课的学习， 你学会了什么？
课后研 讨
学完这篇课文，你收获了什
么？有什么样的感悟？与同学相
互交流讨论。
总结点评 反思
同学们，这节课你们表现 得都非常棒。在以后的学习中， 请相信你们是存在着巨大的潜 力的，发挥想象力让我们的生 活更精彩吧。
一个碾碎，一个不碾碎
1.糖量（一块） 2.水量 （80ml） 3.时间 4.水温
碾碎 快 慢
不碾碎 快 .慢
可溶物颗粒大小对溶解快慢的影响
不碾碎
碾碎
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探究的问题 我的猜想 不同条件 相同条件
溶解快慢
结论
可溶物颗粒大小对溶解快慢的影响
可溶物颗粒大小对溶解快慢的影响 碾碎能加快溶解
一个碾碎，一个不碾碎
加快溶解
温度对溶解快慢的影响
热水可以加快糖的溶解吗？
温度对溶解快慢的影响
公平
怎样做才公平？
温度对溶解快慢的影响
热水
冷水
探究的问题 我的猜想 不同条件 相同条件
溶解快慢
结论
温度对溶解快慢的影响
温度对溶解快慢的影响
热水能加快溶解
一个热水（60℃），一个冷水
1.糖量（一块） 2.水量 （80ml） 3.时间热水 快 慢冷 Nhomakorabea 快 慢
热水可以加快溶解
对比实验
对比实验 两组实验中， 除了要探究的那 个条件不同，其 他条件均相同。
可溶物颗粒大小对溶解快慢的影响