青岛版小学科学三年级下册科学4 怎样加快溶解 课件

用更热的水
一边加热 一边搅拌
食盐分次 加入
加快搅拌的速度
【活动二】比一比，看谁能让冰糖在水中溶解得更快
一块冰糖，怎样才能在水中溶解得更快呢？ 先把冰糖研碎、放在热水里、再搅拌 设计一个对比试验来验证这种做法是否正确吧！
【活动二】比一比，看谁能让冰糖在水中溶解得更快
【实验步骤】 1.准备两块大小一样的冰糖、两个烧杯、 冷水和热水、搅拌棒、研磨工具。 2.用研磨工具把其中一块冰糖研碎。 3.在两个烧杯中分别加入等量的冷水和 热水。 4.把大块冰糖放入盛冷水的烧杯中，研 碎的冰糖放入盛热水的烧杯中。 5.搅拌热水杯中的冰糖。 6.观察比较两个烧杯中冰糖的溶解情况。 【实验结论】 把冰糖研碎，再放入热水中，并不断搅 拌，可以使冰糖溶解得更快。
它们溶解到水中了
通常情况下，人们都希望物质在水中能够溶解的快一点。就拿奶茶粉冲泡 奶茶来说吧，谁来分享一下你是怎样冲泡奶茶的？
用热水冲泡、用吸管搅拌… …
为什么用热水;用冷水可以吗?为什么用吸 管搅拌；不搅拌可以吗？
有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？ 这节课我们通过对比实验来探究答案。
【活动一】怎样使食盐在水中加快溶解
【活动一】怎样使食盐在水中加快溶解
【不同条件】 食盐的粗细程度不相同
【相同条件】 水量相同、水温相同 食盐质量相同 两种食盐同时放入水中
【活动一】怎样使食盐在水中加快溶解
【实验步骤】 1.准备两份相同质量的粗盐和 细盐 2.在两个烧杯中倒入等量等温 的水 3.把两份食盐同时加入烧杯 4.静置不动，观察并比较食盐 溶解的快慢
【活动二】比一比，看谁能让冰糖在水中溶解得更快
我们还可以： 把大块冰糖放入热水中进行 对比； 研碎的冰糖放入冷水中进行 对比… 看看同时用三种方法是不是 比只用一种方法更快。

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如果要研究溶解的快慢与水的冷热有 没有关系，有什么关系，应该怎样实 验？在实验中，应该让哪几个条件相 同，哪几个条件不同？请你亲自实验， 把实验结果记录在图中的方框内。
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思考：
在实验中，应该让哪几 个条件相同，哪几个条 件不同？
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相 水的多少、冰糖的数
同 点
量、颗粒大小
不 同
水的冷热
点
• 如何利用搅拌、加热、压碎的方法 进行实验,加快方糖的溶解?
5
在两个烧杯中倒入同样多的、冷 热相同的水，在两杯水中同时放 入一颗大小相同的冰糖，其中一 个杯子的水静置不动，另一个杯 子的水用小棒不停地搅拌。
6
思考：在实验1中，哪 几个条件相同？哪几个 条件不同？为什么要这 样设计实验？
7
相 同 点
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
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请你按照上面实验的 方法，再做一个实验， 证明还有什么方法可 以加快溶解？
16
提问：
做这个实验的时候，你应 该注意哪些问题，怎样设 计这个实验？
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用热水可以 加快溶解?
18
冷
热
水
水
√ 19
用热水可以 加快溶解
20
把方糖压碎,也可 以加快溶解?
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把冰糖研成粉 末也可以加快
溶解
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水的多少、水的冷 热、冰糖的数量

在某些情况下，压力的改变可能会影响物质的溶解速度，例如在高压下，气体的 溶解速度可能会加快。
搅拌
搅拌可以增加物质与溶剂的接触面积，从而加快溶解速度。
在实际操作中，可以通过搅拌、摇动等方法来加快溶解速度 。
03
加快溶解的方法
加热
01
02
03
加快溶解速度
加热可以增加物质分子的 热运动，使它们更容易进 入溶剂中，从而加快溶解 速度。
06
小结
возможность
增加温度
温度ება升高，分子运动速率加 快，可以加快溶解速率；
搅拌
搅拌可以使溶质和溶剂充分接触 ，加快溶解速率；
减小颗粒
颗粒减小可以增加溶质和溶剂的 接触面积，加快溶解速率。
实验演示
1. 取适量食盐放入烧杯中 ；
3. 用酒精灯加热烧杯底部 ；
2. 加入适量水； 4. 用搅拌器不断搅拌；
颗粒大小
物质的颗粒大小也会影响溶解速 度，颗粒越小，溶解速度越快。
温度
升高温度可以加快分子的热运动，从 而加快溶解速度。
在一定范围内，温度越高，溶解速度 越快，但超过一定范围，温度过高可 能导致物质分解或产生其他化学变化 。
压力
压力对溶解速度的影响较为复杂，一般来说，在高压下，物质的溶解度会增大， 但过高的压力可能会对物质产生不利影响。
适用于特定反应
使用催化剂可以加快溶解速度，但 只适用于特定反应。
注意选择催化剂
选择合适的催化剂可以提高溶解效 果，注意催化剂的毒性和价格等因 素。
04
实验演示
实验目的
让学生了解溶解现象 和影响溶解速度的因 素。
引导学生理解生活中 的溶解现象，培养科 学素养。

件不同，其他条件都 相同的实验称为对比实验。
1号
2号
温馨提示：
①眼睛平视水平面，水平面的凹面部分 对着眼睛。 ②用搅拌棒（筷子）搅拌时按照同一方 向搅拌，不能碰到烧杯（杯子）的底和 壁，不要用力过大； ③两个烧杯（杯子）放在一起观察。
实验（一）步骤： *在1号和2号杯中分别倒入同样多的常温 水； *两个杯中同时放入等量的食盐（一平勺）
*1号杯搅拌，2号杯不搅拌；；
*认真观察现象。
实验一
搅拌是否能加快溶解？
实验现象
不搅拌 搅拌
溶解速度 慢
快
实验结论： 搅拌能加快食盐在水中的溶解。
实验（二）
加热是否能加快 溶解？
实验（二）步骤：
①在1号杯中和2号杯分别倒入等量的常
温水和热水；
注意安全！
②两个杯中同时放入等量的食盐，都不要
搅拌；
③认真观察，做好记录。
相同条件：水量相同、盐量相同、同时放入、不搅拌 不同条件：常温水、热水
实验二
加热是否能加快溶解？
实验现象
常温水 溶解速度 慢
热水 快
实验结论： 加热能加快食盐在水中的溶解。
自主探究实验（三）
研碎是否能加快溶 解呢？
糖块 研钵
研究问题
研碎能否加快溶解？
1.水量、水温相同 2.糖量一样 相同条件 3.同时放入 4.都不搅拌（搅
青岛版小学科学三年级下册
4.怎样加快溶解
课前材料准备： 1.两个相同的杯子 2.少量盐 （或红糖、白糖） 3.两块冰糖（或硬糖） 4.一个研钵（或蒜臼子、擀面杖） 5.一把勺子 6.一根筷子
如何尽快 喝到甜甜 的糖水呢？
溶解的快慢和哪些因 素有关？
研碎？