酒店房务部岗位职责
- 格式:doc
- 大小:33.11 KB
- 文档页数:13
酒店房务总监岗位职责及素质要求直接上级:总经理直接下属:客房经理,前厅经理,洗衣房经理职务说明:负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
一、岗位职责1、制定部门规章制度并贯彻执行,直接指挥每日的房务工作事宜。
2、制定严格的控制制度,以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。
3、负责主持房务部的所有会议,并参与其他有关会议。
4、严格执行房务部所规定的各种制度。
5、负责做好房务部年度预算。
6、负责培训及监督指导房务部的所有职员,面试客房员工申请人。
7、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。
8、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。
9、根据客房预订情况,制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。
10、促成前厅和客房的密切配合,在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。
11、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间,抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
12、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。
13、监察钥匙的交收及储存程序。
14、改进及提高房间的清洁标准。
15、监察房间用品及清洁物料的消耗量。
16、监察失物处理之工作程序。
17、监察虫、鼠杀灭服务的控制。
18、监察美化及保护园林之工作。
19、探访染病的住客及长住客。
20、完成总经理安排的其他工作。
二、素质要求基本素质:具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件:年龄在27岁以上,身体健康,五官端正,气质高雅。
身高:男1.74~1.79米;女1.60~1.69米。
文化程度:大本以上学历。
英语水平:高级英语水平,能用英语处理日常公务。
工作经验:5年以上前台管理和客房管理经验。
特殊要求:专业的沟通能力,系统丰富的管理理论,公正处理问题,精力充沛,具备完成工作的组织能力、协调能力、应变能力和交际能力。
有海外学历及海外酒店管理经验为佳。
房务部经理岗位职责范本(范文汇总11篇)房务部经理岗位职责范本篇11、全面负责客房部工作。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。
3、负责本部门员工的.聘用、培训及工作评估。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。
5、制定房务预算,控制房务支出。
6、巡视和检查本部门的工作状况。
对客房服务质量进行管理和控制。
7、不断改进和提高客房管理水平。
房务部经理岗位职责范本篇21、全面负责前厅客房部所有工作事项;2、进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;3、负责维护OTA的`日常管理,使客房达到___出租率,获取___的客房收入;4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,提高顾客满意度房务部经理岗位职责范本篇31、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的.实际问题;6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
房务部经理岗位职责范本篇41.负责客房部的整体运作,分配督导员工工作,制定工作计划。
酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业,客房和房务部是酒店的核心部门之一。
客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理,而房务部门则负责客房的清洁和维护。
客房和房务部门紧密合作,共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。
下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。
一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环,主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。
预订员需要熟悉酒店客房的情况,根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案,并妥善记录客人的预订信息,保证预订顺利进行。
2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一,主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。
接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准,为客人提供优质的服务,接待员需要及时回答客人的问题,协调客人与其他部门的交流,保证客人对酒店的满意度。
3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位,主要负责维护和提升酒店品牌形象,为重要客人提供高规格、个性化的服务。
公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好,为客人提供礼宾服务,解决客人的问题,并安排客人的行程,保证客人的愉快体验。
4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一,主要负责为客人提供各种客房服务。
客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目,如客房清洁、更换床单、整理卫生间等,还需要配合客人的个性化要求,如送床单、整理客人的衣物等,为客人提供舒适便利的住宿体验。
二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一,主要负责客房的打扫和清洁。
清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项,按照要求使用清洁用品和清洁工具,认真仔细地清洁客房,保证客人的健康安全,并确保客房整洁、舒适。
2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环,主要负责客房床品的更换和清洗。
床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项,按照要求更换床单、被套和枕套,并将旧床品送至洗涤部门清洗。
床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。
宾馆酒店房务部经理的职责与房间分配原则宾馆酒店房务部经理是一个非常重要的职位,他们负责管理和协调酒店的房务部门,确保顾客在入住期间得到舒适和满意的服务。
房务部经理的职责涵盖了许多方面,包括房间分配原则、协调客房清洁工作、管理房间维护和维修,以及处理客户投诉等。
首先,房务部经理负责制定和执行房间分配原则。
在客户入住时,他们需要根据客户的需求和酒店的房间供应情况,合理地分配房间。
这需要综合考虑客户的要求,如房间类型、床型、楼层位置等,以及酒店的运营情况,如预订量、房间维护情况等。
房务部经理需要根据这些因素进行权衡和决策,以确保每位客户都能得到满意的房间。
其次,房务部经理还负责协调客房清洁工作。
他们需要与客房部门的员工合作,确保房间在客人入住前得到彻底的清洁和整理。
这包括清洁床上用品、更换毛巾、清理卫生间等工作。
房务部经理需要监督和管理清洁工作,确保每个房间都符合酒店的卫生标准。
此外,房务部经理还需要确保客房部门的工作效率和质量,以提高客户满意度。
房务部经理还负责管理房间维护和维修工作。
酒店的房间需要定期维护和维修,以确保设施设备的正常运行和使用。
房务部经理需要与维修部门合作,制定维护计划和维修方案,并监督工作的执行。
他们还需要确保维修工作不会对客人的入住产生不便,并及时处理客人对房间设施的投诉和问题。
最后,房务部经理还需要处理客户投诉。
在客人入住期间,可能会出现各种问题和不满意的情况。
房务部经理需要及时响应客户的投诉,并采取适当的措施解决问题。
他们需要与客人进行有效的沟通,了解客人的需求和意见,并尽力满足客人的要求。
房务部经理需要具备良好的沟通和解决问题的能力,以提高客户满意度和酒店的声誉。
总之,宾馆酒店房务部经理是一个非常重要的职位,他们负责管理和协调酒店的房务部门,确保顾客在入住期间得到舒适和满意的服务。
他们的职责包括房间分配原则、协调客房清洁工作、管理房间维护和维修,以及处理客户投诉等。
房务部经理需要具备良好的组织和管理能力,以及良好的沟通和解决问题的能力,以确保酒店的运营顺利和客户满意度的提高。
一、房务部经理岗位职责职称:房务部经理所属部门:客房部直属上级:客房部经理直属下级:房务部主管以下所有同仁岗位职责:1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。
2、根据公司的经营管理的有关政策,负责制定本部门的营运计划,并组织实施确保计划的实现。
3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定,销售情况和客人的动态。
4、负责本部门的员工聘用,专业培训,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培训有潜质的员工,并及时提出员工的晋升,调职意见。
5、负责制定本部门各级员工的岗位职责,明确各岗位职责范围和具体工作任务。
6、指导本部门遵守店纪、店规,严格按服务的规范,标准和程序进行服务。
7、科学地制定房务预算支出,负责建立和完善客房各种物品,用品的消耗的管理,控制、制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。
8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送宾客,探望患病的宾客和长住客。
9、认真对待本店管理层和宾客投诉,及时记录弥补可能产生的不良影响。
10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况,抽查空房做好记录,出现问题及时解决。
11、会同保安部做好安全防火工作,确保所有消防通道,畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。
12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作,协调好客房日常工作。
13、提出客房陈设布置方案,协助维修队做好维修和更新改造。
二、房务部主管岗位职责职称:房务部主管所属部门:客房部直属上级:房务部经理直属下级:房务领班以下全体同仁岗位职责:1、协助经理处理客人投诉,是基本访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录。
2、根据酒店和不门的工作程序和制度,管理督导整个客房楼层的日常工作。
3、安排员工班次及休假,做好员工的请假记录,并根据接待任务安排和调动人员。
4、监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明。
5、公正、合理的处理员工之间的人际关系鼓舞员工士气。
6、协助房务部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训。
酒店客房主管岗位职责(通用6篇)酒店客房主管岗位职责篇一1、负责组织、安排和协调客房及公共区域的清扫工作。
2、严格执行安全制度,确保客房安全。
3、管理客房物品,进行客房的。
培训工作,及时反馈宾客信息和意见。
4、检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。
5、完成领导交办的其它工作任务。
酒店客房主管岗位职责篇二1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。
3、将主管交给的任务分配给服务员。
4、参加每日工作例会和特殊指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特殊要求要尽力满足。
处理客人投诉,并报告给主管。
8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
客房服务员岗位职责1、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守本店的。
各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间,维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯或门口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等…进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
房务部(ROOMS DIVISION)简介一、房务部简介(Introduction of Rooms Division)房务部为酒店内最繁忙、工作最繁重、最重要的部门之一,其下分属两大酒店主要部门:前厅部及客房部(Front Office g Housekeeping)其中前厅部又是下设接待出、总机房、行李部等分部,甚至还设有订房部、商务中心、车务部,而客房则下设楼层组、公共地方组(PA)、办公室分部,齐全者还设有洗衣房、布草制服房及园林绿化部。
二、房务部服务项目:1、整理房间(Make up R.m Servise g Tidy up R.m Service g Clean up R.m Service);2、开床服务(Turn-down bed Service)3、洗衣服务(Laundry Service)4、婴孩照看服务(Baby Service)5、小型酒吧(Mini Bar)6、衣物缝补服务(Clotes Mending)7、擦鞋服务(Shoe Shining Polishing)8、物品遗失服务(Lost Supplies)9、叫醒服务(Morning Call g Wake Up Call)10、客用物品供应服务(Guest Rm Supplise)11、暂供特殊物品服务(Special Guest Loan Item)12、免费供应冰水(Free Drinking Water)13、二次清理服务(Second Mahe up Service)14、供应鲜花(Florist)三、房部简介:1、定义:又称管家部、房务部,是酒店内专司负责管理客房服务及确保楼层各处经常显示舒适及崭新面貌的部门。
对旅馆方面而言,增加提供一切有关服务事宜尤其重要,如婴孩看护服务、交收洗衣、失物招领、擦皮鞋服务及整理房间等。
2、目标及重要性:(Objective and important of HSKP Dept)1)旅馆最主要的是客房服务,为确保客房的整洁、舒适及安全,便要时刻保持水平的服务,对客人的礼貌,满足客人之需要,使其有宾至如归之感,而向亲友,商界人士介绍,从而赢得良好的声誉,无形中便形成最有效的免费宣传,此为客房部之最大目标:2)除上述重要性外,客房部还需要加上客房管理所耗费的大量人力、物力的成本管理客房部公有小组二十四小时全日工作,需要雇用大量员工,其新酬支出至不巨大,加上客房物料及清洁用品的消耗,其成本计算会是旅馆的一项重大支出,故能直接影响旅馆利润。
酒店房务部工作总结和工作计划6篇第1篇示例:酒店房务部工作总结和工作计划一、工作总结酒店房务部是酒店管理中不可或缺的一个重要部门,其主要职责是保证客房的清洁整洁,为客人提供舒适的居住环境。
过去一年,我们房务部团队在管理的指导下,认真完成了每一项工作任务,取得了一定的成绩。
我们在工作中发现,随着酒店业竞争的不断加剧,客人对房间的要求也越来越高,我们需要不断提升自己的工作水平,以满足客人的需求。
1.1 客房清洁工作在过去一年的工作中,我们坚持做到每日三清:客人退房后清洁、客人住店期间清洁和住店最后一天清洁。
每位清洁员工都认真细致地完成了自己的工作,保证每间客房的整洁度和卫生度。
我们还不断改进清洁工作的方法,引入了一些新的清洁工具和清洁剂,提高了清洁效率和质量。
除了日常的清洁工作,客房维修也是我们工作中不可或缺的一项任务。
过去一年,我们及时对客房中出现的各种问题进行维修,如漏水、电器故障等。
我们建立了客房维修档案,对客房中的各种问题进行分类记录,以便更好地进行维修和保养工作。
1.3 客房用品管理客房用品的管理也是我们重要的工作内容之一。
我们每月对客房用品进行盘点,及时补充和更新所需用品,确保客房用品的充足和品质。
我们还注重客房用品的节约使用,提高了客房用品的利用率和成本效益。
1.4 客房服务质量在过去一年的工作中,我们始终把客户满意度放在首位,努力提高客房服务质量。
我们通过开展员工培训,提高员工的服务意识和服务水平;组织客户满意度调查,了解客户真实反馈,及时改进工作不足之处。
在未来的工作中,我们将继续加大对客房服务质量的改善力度,努力让每一位客人都满意。
二、工作计划2.1 提升清洁效率为了提高清洁效率,我们计划引入一些最新的清洁工具和设备,如高压清洁机、蒸汽清洁机等,以提高清洁的效率和质量。
我们还将加强对清洁员工的培训,提高他们的操作技能和服务意识,提高清洁工作的效率和质量。
2.2 完善客房维修体系为了进一步完善客房维修工作,我们计划建立客房维修巡检制度,定期对客房进行维修巡检,及时发现和解决问题。
酒店客房部服务员岗位描述8篇酒店客房部服务员岗位描述篇11、认真填写每日物品表和做房时间表。
2、根据前台反馈的`客人退房信息,及时查房,反馈信息。
3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务。
4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目。
5、及时上交客人的遗留物品。
6、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准。
7、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管。
酒店客房部服务员岗位描述篇21、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;5、负责本楼层设施的维护与保养;6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。
做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。
酒店客房部服务员岗位描述篇31、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。
2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
3、按顺序清理、打扫房间。
4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
5、保持工作间及楼面的.清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
6、客人有需维修的应该及时报修。
7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
酒店房务总监岗位职责模板酒店房务总监作为企业职能部门的紧要角色之一,负责酒店房务管理工作的组织、协调与监督。
本文将认真说明酒店房务总监的岗位职责,并规定管理标准和考核标准。
一、职责概述酒店房务总监重要负责酒店客房部工作的全面管理与运营,确保高效、高质量地供应客房服务。
实在职责包含但不限于:1.订立并实施酒店客房部的战略目标和发展计划,为酒店的长期可连续发展供应战略支持;2.管理并监督酒店客房部的日常运营,包含前台、客房服务、清洁部等,确保各项工作依照标准和规程进行;3.确保酒店客房部各项工作的高效运转,以满足客户需求并提高客户满意度;4.确保酒店客房的设施、设备和环境保持良好状态,及时做出整改和改进;5.拟定并执行客房部的预算计划,合理掌控本钱,提高经营效益;6.管理客房部的员工,包含招聘、培训、绩效评估和离职等,确保员工本领与工作要求相匹配;7.搭配其他部门进行协调工作,以供应全面而杰出的客房服务。
二、管理标准为了保证酒店房务总监的职责落地,建立以下管理标准:1. 全面了解酒店客房部运营情况房务总监应定期了解酒店客房部各项工作的进展和问题,并做出相应决策和调整。
2. 建立和完满客房部的管理制度和流程房务总监应建立科学、合理的管理制度和流程,明确工作职责和权限,并及时修订和完满。
3. 确保客房服务的高质量和高效率房务总监应定期进行客房服务质量的检查和评估,并采取措施解决问题,提高客户满意度。
4. 保持客房设施和环境的良好状态房务总监应负责订立和执行客房设施和环境的维护计划,并确保设施设备正常运作,环境乾净有序。
5. 掌控客房部预算并提高经营效益房务总监应订立合理的预算计划,并监控和掌控本钱,确保客房部的经营效益。
6. 培养和发展客房部员工房务总监应进行员工培训和绩效评估,发现员工的优点和不足,并依据员工个人发展需要供应适当的培训和发展机会。
三、考核标准为了对酒店房务总监的履职情况进行考核,订立以下考核标准:1. 客房部工作目标的实现情况考核酒店房务总监对酒店客房部工作目标的订立和实施情况,包含工作计划、工作调配和工作完成情况。
酒店房务部岗位职责房务部领班岗位职责1 .准确掌握楼层房间动态,合理安排员工当日工作,检查员工仪容仪表;2.做好每天准确的房间状态工作表,并即时与房务中心核对;3.严格把关房间卫生质量,认真检查房间物品是否齐全,设备设施是否正常使用,以确保提供优质的客房出售;4.协助和指导员工以正确的工作方式、工作程序、以此提高员工的服务意识和工作效率;5.协助楼层员工对楼层所发生的突发事件进行处理;6.严格检查员工的各项工作表格是否正确规范,并及时加以纠正;7.严格监督员工上下班时间,以及确保工作间、工作车、清洁盒的整洁;8.熟练掌握酒店应急程序及代码。
房务部房务中心文员岗位职责1.准时上下班;2.每班必须认真登记钥匙、对讲机的收发放及办公室固定资产的交接记录;3.每日接班前应阅读交接班本上的内容并签名;4.交班时应等下一班同事完全做好准备、交待完要特别清单的事项后方可离岗;5.上班时间禁止大声谈论说笑及在办公室接听私人电话;6.保持工作区域清洁、整齐,严格执行清洁制度;7.严格按操作程序准确、快捷地接转电话,并做好记录;爱护设备设施,每日对话筒及电脑键进行消毒;8.当班时间出入办公室要向当值主或领班言明去向,并请主管或领班暂时顶替;9.服从当职负责人安排的就餐时间;10.不可在办公室内接待亲友及吃零食;11.当班时禁止阅读与工作无关的报刊及书籍;12.切勿与客人争吵,若有投诉,无论大小都要向主管或上级人员汇报;13.禁止与客人谈论政治、宗教及其它工作之外的话题;14.熟悉酒店紧急措施代码及应急程序;15.当酒店领导来房务中心巡视时应起身问好,如正接转电话也应点头致意;16.对酒店领导、客人的资料及酒店营业状况要严格保密;17.负责更新及更改房态和更办各种客人的特殊要求;18.负责做好VIP客人鲜花和水果预定;19.详细登记客人遗留物品,并定期交由客房库管妥善保管;20.负责客房的报修工作,并负责保管及整理楼层服务员交来的房务中心的所有表格分类保存以便查询。
房务部客房服务员岗位职责1.保管好楼层钥匙、对讲机和客人资料;2.掌握楼层房态和状态,认真填写各种工作报表做好记录;3.保持客房和楼层公共区域卫生,做好客人到店前的准备工作和离店后的检查工作;4.管理好楼层的固定资产,以防流失;5.积极协助其他部门的有关工作;6.做好客房设施、设备的保养和计划卫生工作;7.负责楼层的安全工作,做好来访登记,如同突发事件或特殊情况应即时向上级报告,并做好记录;8.按时完成上级安排的临时性或其它各项工作任务;9.认真负责一次性用品的耗用量和领用量,控制营运成本;10.熟悉酒店紧急应急程序及紧急代码;11.不可以向客人索要小费。
房务部PA服务员岗位职责1.按照本岗位的工作程序和标准,进行卫生清洁工作,确保所管辖区域内的卫生处于最佳状态。
2.正确使用各种清洁剂,正确操作各种清洁设备,注意机器设备的运转情况,出现问题及时报修。
3.爱护酒店的设备设施,如发现损坏或丢失及时报告上级。
4.在清理卫生的同时,做好对客服务及客用品的补充工作。
5.下班前,清洁好工具等用品,清点数目后归库。
6.随时关注所管辖区域内的安全、消防状况,发现异常情况及时报告有关部门。
7.发现客人遗留物品应及时归还客人或立刻通知房务部。
8.做好交接工作。
9.完成上级指派的其他任务。
房务部程序与制度HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY程序编号房务领班查房TL/FO001 REF.NO. PROCEDURE执行职位涉及部门房务部房务领班DEPT.POSITIONCONCERNEDRESPONSIBLE概要按领班查房程序要求,可提高工作效率和质量。
操作程序.方法:进房后按顺时针方向或逆时针方向环形检查。
总要求:眼看到地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
1 房门部分1.1门铃是否有异声,请勿打扰灯是否正常;1.2门牌是否松动,是否擦亮,字迹是否清晰;1.3门锁开启是否正常,保险舌有无失灵;1.4防盗扣是否松动;1.5闭门器是否松脱;1.6门上油漆有无脱色或破损;1.7门框有无积灰;1.8疏散图是否清洁完好;2 空调部分2.1空调是否发出异声,风量温度如何;2.2空调风口是否松动、清洁;3 衣柜部分3.1衣架是否按要求摆放到位,数量是否配齐;3.2衣柜门开、关是否正常,衣柜灯是否正常;3.3浴衣是否按要求摆放,浴衣无污迹破损;3.4衣刷是否干净,有无沾上毛、丝等杂物;挂衣杆是否有积灰;5.3.3.6保险柜是否能正常使用;3.7晚安巾是否配齐;3.8垃圾桶干净无污渍、垃圾袋要套好;3.9鞋篮干净无破损、鞋拔干净无积灰。
擦鞋布数量是否配齐;4 组合柜部分4.1行李柜边、表无积灰、抽屉内干净,购物袋配齐;4.2办公桌抽屉拉动是否顺畅,里面无杂物;4.3文件夹内物品是否齐全;4.4文件夹有无破损或笔迹,如有及时更换;4.5印刷品有无折皱、破损,如有及时更换;4.6圆珠笔能否使用;4.7烟缸无烟头、积灰、污渍、火柴盒无划痕,火柴数量不能低于12颗;4.8办公椅是否稳固;4.9办公桌边角是否有积灰;4.10台灯是否正常,灯泡无积尘;4.11电视是否插好,开关是否正常,音量调至适当位置;4.12遥控器操作是否正常;4.13办公桌周围有无杂物;5 吧柜部分5.1冰柜是否正常工作,应无积霜和无积水;5.2酒水是否齐全,有无消耗或过期;5.3小酒吧上无积灰;6 窗台部分6.1玻璃窗开启是否顺畅;6.2玻璃是否清洁、明亮;6.3窗沿、窗槽无积尘;7 窗帘7.1窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列,拉动是否顺畅;7.2窗纱、窗帘有无脱钩现象,如有立即报修;7.3遮光布是否漏光;窗纱、窗帘是否洁净;4.7.7.5窗帘覆盖处是否有杂物、污迹;8 茶几、沙发部分8.1落地灯是否完好、清洁;8.2沙发表面无污渍、破损、沙发垫下无杂物;8.3茶几表面无积灰、烟缸干净无积灰、火柴无划痕;9 挂画9.1挂画是否牢固;9.2挂画边缘及顶部有无积灰;10天花板10.1天花板四周边角线部位是否平滑,有无裂纹;10.2天花板上有无霉点污迹,有无发出异味;10.3烟感器和水喷淋有无松脱破损;11 床部分11.1 被子是否平整、清洁无污迹、异味、毛发;11.2 是否按标准做床;12.3 床尾部分是否按要求折成直角且下垂;12 床头板部分12.1床头板是否稳固,无破损。
12.2床头板是否清洁、干净;13 床头柜部分13.1台灯工作是否正常,灯杆是不稳固、无积尘;13.2灯罩是否完好,无污渍,灯罩开口是否背向客人,灯泡有无积灰;13.3电话有无灰尘、异味,工作是否正常,线是否绕好;13.4便笺纸数量是否配齐、铅笔是否能正常使用,并按规定摆放;13.5遥控器是否能正常遥控电视;13.6电话黄页是否有破损、缺页或脏迹;13.7充电手电筒是否按要求摆放,且能正常使用;14 空调开关部分14.1空调开关是否能正常使用,有无积灰;15墙面部分15.1墙面有无划痕和脱落;墙角有无破损;2.15.16 地毯部分16.1地毯是否平整无疏松,无折皱、破损;16.2地毯上无污迹、杂物、床脚地毯无垃圾;16.3地毯边角是否有积尘、毛发;17 卫生间17.1浴门是否清洁,是否破损、变形;17.2门碰是否松动,门锁是否灵活门后挂钩是否松脱;17.3抽风机开关是否正常,运行有无发出噪音;17.4天花顶有无脏迹和蛛网。
天花板有无脏迹和蛛网。
花瓶外表是否干净无污迹。
面盆龙头是否松动。
面盆起水是否正常。
龙头是否光亮无污垢,面盆内是否有污垢、无水迹、毛发。
面盆侧墙面是否有污迹、镜面是否光亮、无水迹;17.5镜面是否光亮、无水迹。
云台是否清洁无毛发、无积灰;17.6吹风机运行是否正常,表面无积灰。
卷纸架是否松动、清洁,卷纸是否折好。
玻璃皂托是否清洁。
易耗品是否使用过,包装有无破损。
漱口杯有无破损及污渍。
方巾是否按规定摆放、有无破损、污迹。
淋浴喷头是否正常使用;17.7浴盆龙头使用是否正常,有无污垢,分水器是否正常使用。
淋浴喷头是否正常使用。
墙面是否干净无污垢、毛发。
浴盆内是否清洁无污垢;17.8地巾是否按规定摆放,是否清洁无破损。
浴帘杆是否松动,无积尘。
浴帘是否干净,挂钩是否完好。
浴盆拉手是否松动、光亮。
浴巾架是否松动、光亮,无灰尘;17.9浴巾、面巾是否按规定摆放,无破损、毛发。
电话挂机是否正常,线是否按规定放好;17.10马桶水箱上卫生袋是否残旧、使用过。
马桶水箱盖上是否有积尘。
马桶坐板内侧是否有水垢,有无松动。
水箱开关是否使用正常,冲水是否正常。
马桶槽有无污垢。
马桶外壁是否有污迹。
卫生间地面是否清洁无污迹、无杂物、无毛发。
执行日期政策制定人审批人EFFECTIEAPPROVED BYPREP ARED BY.房务部程序与制度HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY程序编号客房看房TL/FO001 REF.NO. PROCEDURE涉及部门执行职位房务部客房服务员DEPT.POSITIONCONCERNEDRESPONSIBLE概要为客人提供看房程序操作程序1.中心接到前台看房通知,应立即作出反应,按前台指定看房房号通知服务员;2.是销售部带人看房则直接通知服务员开门即可;3.知是客人到前台要求看房,房务中心则需问清客人人数,性别等;4.员到达房务中心指定看房的房号后为客人开门;若客人要求再看其他房间则不予开门,应立即通知房务中心(销售部带人除外);5.看过的房间服务员应立即将房间恢复成空房状态。
执行日期审批人政策制定人EFFECTIPREP ARED BAPPROVED BY房务部程序与制度HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY程序编号夜床服务TL/FO001 REF.NO. PROCEDURE执行职位涉及部门房务部客房服务员DEPT.POSITIONCONCERNEDRESPONSIBLE概要严格规定夜床服务程序有利于标准统一,效率提高。
操作程序1 准备工作1.1清洁盆(工具齐全,清洁剂充足);1.2抹布(数量齐全,摆放整齐、干净);1.3易耗品(数量齐全,无破旧,摆放整齐);2 敲门入室2.1注意是否挂有DND;2.2敲门时必须严格按照敲门程序进行;3 通电、关窗帘3.1双后要掌握好力度,轻轻关上窗帘;3.2注意不要拉坏;4 收垃圾4.1依次将客人用过的易耗品、杯具,垃圾撤出,清洗烟缸;4.2先房间后卫生间;4.3注意Mini bar消费及物品少损情况;5 开床5.1将被子按45度角折起,要求翻折部分平整整理枕头,要求枕头四角饱满;2.5.6 清理卫生间6.1同房间清扫程序;6.2将地巾铺在浴缸前要求平整;7 补充物品7.1补充已用过的易耗品及四巾;7.2将遥控器拿出放在床头柜中央;7.3打开台灯及夜灯;7.4放置晚安礼品;8 自查检查是否有遗漏项止,物品是否补充齐全,物品摆放位置是否正确,发现问题立即解决;9 锁门填写出房时间。