下载文档原格式
现货走强鸡蛋期价止跌企稳作者：张利静来源：《农产品市场周刊》 2018年第6期文／张利静2017年12月以来，鸡蛋期货价格持续回落，近期涨幅震荡企稳，截至目前跌幅约400元／吨。
鸡蛋期货主力1805合约1月25日收盘价报收3681元/500千克，较前一交易日结算价下跌22元/500千克，跌幅0.59%。
成交量小幅缩减，持仓量增加2702手至229610手。
分析人士认为，现货走势良好或将小幅提振期价。
多地现货价格走高现货市场上，博亚和讯数据显示，1月25日全国主产区鸡蛋价格小幅偏弱，均价4.19元／斤，较1月24日下降0.02元／斤，其中山东地区均价最高为4.35元／斤，辽宁地区均价最低为4.00元／斤。
从近期来看，方正中期期货鸡蛋分析师霍雅文表示，全国主产区各地蛋价上涨情绪浓厚，全国鸡蛋均价4.19元／斤，环比上涨2.0%，同比上涨59%；淘汰鸡均价3.89元／斤，环比上涨0.1%，同比上涨15.4%。
全国各地主产区鸡蛋价格整体大幅走高，目前各地货源供应正常，走货情况继续加快，局部地区有供不应求加价抢货情况出现，短期行情将继续乐观。
瑞达期货研究称，产区内销转好走货加快，但后市春节假日临近，备货也逐渐进入尾声，随着学校寒假及主销区人口启程返乡，不利于销区鸡蛋走货．销区价格指导作用减弱。
“目前进入春节备货阶段，蛋价将持续一段时间上涨，但上涨幅度有限。
淘鸡方面，淘汰鸡价格止跌企稳，多数养殖户预计将在春节前集中淘汰老鸡，节前老鸡淘汰数量将进入峰值期，或影响淘汰鸡价格，建议养殖户在蛋价稳定后逐步淘鸡，以免造成后期老鸡淘汰不顺局面。
”霍雅文分析。
降温因素对后市蛋价有支撑值得注意的是，近期降雪天气导致蛋商采购谨慎，养殖户积极出货，销区到货压力增加。
中国气象局预报显示，1月23日夜间一直到1月28日，黄河以南将连续两次出现雨雪天气过程，西北地区东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南北部等地先后有中到大雪或雨夹雪，其中陕西东南部、湖北西部和北部、河南南部、安徽、江苏南部、浙江西北部等地部分地区有暴雪，局地大暴雪；贵州、湖南等地部分地区还会有冻雨；降水集中时段为1月24日白天至1月25日夜间和1月27日。
2022年鸡蛋价格预测：高蛋价不可持续-养鸡行情对于明年行情，多位分析人士认为，高蛋价或难持续。
芝华11月份数据显示，后备鸡存栏已经在明显上升，在不出现大规模疫情的情况下，2022年的鸡蛋价格运行区间或将整体下移，呈现宽幅震荡的行情。
2022年，“土豪茶叶蛋”不再是一个笑话。
各地菜市场中，往年三块多一斤的鸡蛋今年卖到了五块多，鸡蛋无疑成为今年最贵的农产品之一，其“贵气”在2022年愁云惨淡的大宗商品市场表现得尤为突出。
2022年上半年，鸡蛋期货价格指数自1月中下旬见底后，就开始启动了一轮单边牛市行情，至7月中上旬时，鸡蛋期货价格触及历史最高点5559元/500千克，累计涨幅近35%，此后虽有震荡回落，但截至目前，南华鸡蛋期货指数年内涨幅仍高达15.45%，鸡蛋也由此成为今年大宗商品市场最牛的品种。
对于2022年鸡蛋价格的演变，多位分析人士对春节前鸡蛋行情一致看涨，同时认为市场将先扬后抑，高蛋价时代难以持续，而牛熊转换、价格下跌及超卖后启动的季节性上涨将成为市场后期看点。
2022：“土豪蛋”小跌大涨鸡蛋期货自2022年11月8日在大商所挂牌交易以来，即灵敏地跟随现货市场波动。
盘面显示，鸡蛋期货价格指数在1月中下旬见底3813点后，随即启动单边牛市行情，7月11日见顶于5299点，累计涨幅近35%，而当时主力合约将历史高价定格在5559元/500千克，单合约持仓近37万手。
8月份以后，价格指数高位回落近17%，价格陷入震荡。
新纪元期货农产品分析师王成强表示，2022年是大宗商品熊市蔓延和深化的一年，在系统性的空头行情里，鸡蛋期货曾为商品多头创造了不俗的阿尔法收益。
期间，鸡蛋价格季节性波动特征明显，因禽流感因素，蛋鸡存栏减少放大了市场的波动，鸡蛋全年表现先扬后抑。
王成强分析称，2022年早期蛋鸡存栏处于近三年低位，对上涨季行情形成助涨推力，而较高的养殖利润，又刺激了蛋鸡存栏的恢复。
我国蛋鸡存栏拐点出现在7月份，此后环比增长渐成趋势，中秋节前的蛋价上冲被认定为“强弩之末”。
四家期货交易所限仓制度大商所期货合约单次下单限额及限仓制度大商所鸡蛋合约交易指令每次最大下单数量为300手，焦炭合约交易指令每次最大下单数量为500手。
黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、焦煤、铁矿石、纤维板、胶合板、聚丙烯合约交易指令每次最大下单数量为1000手，玉米合约交易指令每次最大下单数量为2000手。
二、除鸡蛋品种外，各品种合约一般月份（合约上市至交割月份前一个月第九个交易三、除鸡蛋品种外，各品种合约自交割月份前一个月第十个交易日至交割月期间非期货公司会员和客户持仓限额为：（单位：手）四、鸡蛋合约非期货公司会员和客户持仓限额为：（单位：手）会员或客户的持仓数量不得超过交易所规定的持仓限额，超过持仓限额的，不得同方向开仓交易。
对超过持仓限额的非期货公司会员或客户，交易所将于下一交易日按有关规定执行强行平仓。
对超过持仓限额的期货公司会员，交易所不执行强行平仓。
一个客户在不同期货公司会员处开有多个交易编码，其持仓量合计超出限仓数额的，由交易所指定有关期货公司会员对该客户超额持仓执行强行平仓。
期货公司会员名下全部客户的持仓之和超过该会员的持仓限额的，期货公司会员原则上应按合计数与限仓数之差除以合计数所得比例，由该会员监督其客户减仓；应减仓而未减仓的，由交易所按有关规定执行强行平仓。
上期所期货合约单次下单限额及限仓制度上期所限价指令每次最大下单数量为500手。
交易指令每次最小下单量为1手。
上期所限仓实行以下基本制度:（一）根据不同期货品种的具体情况，分别确定每一品种每一月份合约的限仓数额;（二）某一月份合约在其交易过程中的不同阶段，分别适用不同的限仓数额，进入交割月份的合约限仓数额从严控制;（三）采用限制会员持仓和限制客户持仓相结合的办法，控制市场风险; 其中，铅、黄金、天然橡胶、燃料油、石油沥青、白银品种期货公司会员实行比例限仓，非期货公司会员和客户实行数额限仓；（四）套期保值交易头寸实行审批制度。
一、美国鸡蛋期货市场的发展历史美国是世界上最早开展鸡蛋期货交易的国家。
1874年，一些供货商在芝加哥组建了农产品交易所，进行鸡蛋等商品的远期交易。
1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所（CME），CME成立后,鸡蛋开始成为期货品种进行交易。
进入20世纪80年代，因为鸡蛋的现货产业结构发生了很大变化，大型超市逐步取代随处可见的杂货店、成为鸡蛋的主要销售渠道，小农场也逐步被大农场吞并，蛋鸡养殖场规模越来越大，开始直接为大型超市供货，鸡蛋的价格趋于稳定、变化趋势变得可以预测，现货企业不再面临价格波动风险、套保需求大幅下降。
为此，CME于1982年9月停止了鸡蛋期货交易。
二、CME鸡蛋期货合约设计与交易情况（一）期货合约调整历史CME鸡蛋期货的交易持续了近百年，随着现货市场格局的变化，鸡蛋期货合约的设计也进行了多次修改：1. 1919年12月，CME正式挂牌开始交易鸡蛋期货。
2. 1936年9月，CME对鸡蛋期货合约进行了第一次标准化修改，鸡蛋成为真正意义上的标准期货品种。
3. 1966年，CME将鸡蛋期货合约标的物由冷藏鸡蛋调整为新鲜鸡蛋，冷藏鸡蛋可贴水交割。
从1940年开始，随着鸡蛋生产技术的创新和产量的提高，鸡蛋供给变得更加稳定，新鲜鸡蛋逐步成为现货市场的新宠，鸡蛋的冷藏变得无利可图，冷藏鸡蛋的市场规模也逐步萎缩，鸡蛋期货交易变得非常清淡。
1966年，为积极应对鸡蛋现货市场格局发生的变化，CME 将鸡蛋期货合约标的物调整为新鲜鸡蛋，冷藏鸡蛋仍可替代交割，但需承受一定的贴水。
鸡蛋期货合约的修改取得了部分成功，期货交易渐趋活跃，新鲜鸡蛋成为投机和套保者的主要交易、交割品种，冷藏鸡蛋逐步退出了交易。
（二）合约条款及质量标准1. 合约条款以冷藏鸡蛋为例，CME鸡蛋期货合约的交易单位按照鸡蛋个数来设计，每张合约的规格为12000打鸡蛋，具体条款详见表1。
第1篇一、引言期货市场作为我国金融市场的重要组成部分，以其独特的风险管理和价格发现功能，吸引了众多投资者参与。
为了更好地理解和把握期货市场，本文将对期货分类进行总结，旨在为投资者提供参考。
二、期货分类概述期货市场根据不同的交易品种、交易目的和交易方式，可以分为以下几类：1. 商品期货2. 金融期货3. 期权期货4. 外汇期货5. 其他期货三、商品期货1. 定义：商品期货是指以大宗商品为标的物的期货合约，如农产品、能源、金属等。
2. 交易品种：主要包括玉米、大豆、小麦、棉花、石油、天然气、铜、铝、锌等。
3. 交易特点：（1）价格波动较大，风险较高；（2）实物交割比例较高；（3）具有套期保值和投机功能。
4. 举例：玉米期货、大豆期货等。
四、金融期货1. 定义：金融期货是指以金融工具为标的物的期货合约，如股指、利率、货币等。
2. 交易品种：主要包括沪深300股指期货、5年期国债期货、人民币兑美元期货等。
3. 交易特点：（1）价格波动较大，风险较高；（2）实物交割比例较低，主要进行现金交割；（3）具有套期保值和投机功能。
4. 举例：沪深300股指期货、5年期国债期货等。
五、期权期货1. 定义：期权期货是指以期权为标的物的期货合约，如股票期权、股指期权、外汇期权等。
2. 交易品种：主要包括上证50ETF期权、沪深300股指期权、欧元兑美元期权等。
3. 交易特点：（1）价格波动较大，风险较高；（2）具有买卖双向选择权，灵活性较高；（3）具有套期保值和投机功能。
4. 举例：上证50ETF期权、沪深300股指期权等。
六、外汇期货1. 定义：外汇期货是指以外汇为标的物的期货合约，如美元兑欧元、美元兑日元等。
2. 交易品种：主要包括美元兑欧元、美元兑日元、美元兑英镑等。
3. 交易特点：（1）价格波动较大，风险较高；（2）实物交割比例较低，主要进行现金交割；（3）具有套期保值和投机功能。
4. 举例：美元兑欧元期货、美元兑日元期货等。
国内三大期货交易所及期货品种简介一、国内期货交易所1、上海期货交易所上海期货交易所于1998年由上海金属交易所、上海商品交易所和上海粮油交易所三所合并而成，其主要上市交易品种有铜、铝和天然胶。
2、郑州商品交易所郑州商品交易所于1993年成立，是我国第一个从事以粮油交易为主，逐步开展其它商品期货交易的场所，她的前身是中国郑州粮食批发市场，主要上市交易品种有小麦、优质强筋小麦。
3、大连商品交易所大连商品交易所于1993年11月成立，主要上市交易品种有大豆、豆粕。
二、国内期货品种一、大豆（大连）大豆是重要的粮油兼用作物，含丰富的蛋白质、脂肪，在我国大豆大部分供食用，工业上的用途也很广泛。
我国是大豆的故乡，分布广泛，遍及各地。
世界上主要生产国为美国、巴西、阿根廷、中国。
美国约占48％。
近年来，世界大豆贸易增长很快，价格波动剧烈。
大豆属于国际性商品，有很大的差价利润可图。
影响大豆价格的主要因素：（1）市场供求变化。
尤其是美国、巴西等国的生产情况。
（2）大豆库存量及供给动向。
（3）天气情况。
（4）国家粮油政策的影响。
（5）玉米、小麦等期货价格的影响；这几种物品有一定的替代性。
大连商品交易所大豆期货标准合约二、豆粕（大连）豆粕是大豆经过提取都有后得到的一种副产品，按提取方法不同可分一浸豆粕和二浸豆粕。
豆粕主要用于饲料、糕点食品、健康食品、化妆品和抗菌素原料等。
85％用作饲料，豆粕富含蛋白质，豆粕主要产于美国、巴西、阿根廷、中国、印度、巴拉圭。
它的生产基本上和大豆保持同等增长。
主要消费国为美国、欧盟、中国、东亚国家。
我国豆粕市场的特点是北方生产，南方消费，东北三省是我国主要豆粕生产地。
影响豆粕价格地主要因素：（1）豆粕供给及需求因素。
（2）豆粕与大豆、豆油地比价关系。
（3）进出口政策。
（4）汇率因素。
大连商品交易所豆粕期货标准合约三、铜（上海）铜是一种被广泛使用的金属，在导电性、导热性、抗拉强度、可延伸性、耐疲劳度等方面有独特点。
当前鸡蛋市场形势分析思考作者：王晓东来源：《农产品市场周刊》2017年第41期今年上半年，鸡蛋市场价格一路下跌，回到了十年前的价格水平。
据北京市农业局信息中心监测，北京市场5月份鸡蛋价格为每公斤4.48元，是十年来价格的最低点。
但进入7月份后，鸡蛋市场价格快速反弹，9月份达到每公斤8.71元，比5月份价格高出94.4%。
短短的几个月，鸡蛋市场经历了冰火两重天，再次突显了农产品市场大起大落的风险，也引发了广泛的社会关注和思考。
前期鸡蛋价格低迷的原因分析2017年上半年，鸡蛋市场总体的格局是产能过剩、供过于求、价格惨淡。
造成鸡蛋供应偏多的原因主要有如下方面：（1）2014年鸡蛋价格高位运行，北京市场2014年鸡蛋价格为每公斤9.18元，是近十年来行情最好的一年。
2015年后虽然鸡蛋价格波动下行，但由于玉米价格走弱，如2016年玉米价格由每公斤2.4元下降到每公斤1.8元，饲料成本走低，蛋鸡养殖一直处于盈利状态。
实际上，蛋鸡养殖从2016年12月才开始进入亏损期。
所以，蛋鸡行业从2014年以来已经持续三年盈利，这期间产能增加陷入了无序发展的状态。
（2）一些地方的精准扶贫选择蛋鸡养殖产业作为扶贫产业，加剧了产能扩张的势头。
（3）在行情好的时候，“青年鸡养殖”这个产业链条上的“蓄水池”也会放大产能扩张的节奏。
近年来，蛋鸡养殖产业链条细分程度不断提高，专门从事“青年鸡养殖”的主体增加了不少。
原来从“育雏”到“开产”需要5个月，现在只需要1个月，所以一旦遇到好的行情，鸡蛋产能就能迅速扩张。
（4）H7N9流感的影响。
2017年3月份以来，H7N9流感疫情自南向北开始蔓延。
据调研分析，流感疫情对鸡蛋消费的影响不大，反而对鸡蛋市场供应产生了明显影响。
尤其是人感染H7N9流感病毒的事件出现后，大部分地区取消了活禽交易市场，并且活禽屠宰也受到严格限制，这样本该淘汰的蛋鸡无法进入活禽市场交易也不能屠宰，不能正常淘汰只能继续养殖、产蛋，限制了鸡蛋产能的自发调整。
