大商所鸡蛋期货介绍

2020年我国鸡蛋期货价格趋势分析鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。

2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。

2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所（以下简称大商所）上市鸡蛋期货合约。

2013年11月8日，鸡蛋期货在大连商品交易所上市。

交易品种:鸡蛋；交易代码：JD;交易单位：5吨/手；报价单位：元（人民币）/500千克；最小变动价位：1元/500千克；涨,跌停,板幅度：上一,交易日,结算价,的4％；合约月份：1,2,3,4,5,6,9,10,11,12月；交易时间：同所有上市品种一致；最后交易日：合约月份第10个交易日；最低保证金：合约价值的5%；交割等级：交易所鸡蛋交割质量标准；交割地点：交易所鸡蛋指定交割仓库；交割方式：实物交割；上市交易所：大连商品交易所。

其他影响因素：1、宏观环境及政策影响宏观环境以及国家相关产业政策、进出口政策的调整，农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。

2、成本因素鸡蛋的成本包括蛋鸡的饲料成本，雏鸡费以及其他成本，其中饲料成本和雏鸡费占总成本的75-90%。

饲料成本占总支出的60-70%，是决定鸡蛋价格的主要因素。

3、天气因素及运输成本影响天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。

同时，国际油价的波动影响运输成本，进一步对鸡蛋价格产生影响。

供求分析对鸡蛋的需求：1.企业、学校等鸡蛋团购性消费单位2.家庭消费鸡蛋期货需求因素分析(一)人口数量和经济发展人口数量的增长和地区经济的快速发展，会增加社会对鸡蛋产品的需求。

(二)鸡蛋消费数量鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。

一般来讲，人均主食消费数量会随着消费价格的上升而下降，反之则上升。

(三)替代品价格一般来讲，在鸡蛋价格不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费。

居高不下的猪肉和其他肉类价格，在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。

鸡蛋期货研究报告鸡蛋期货研究报告一、市场概况：鸡蛋期货是我国农产品期货市场的一种重要品种，也是我国现货市场中的主要农产品之一。

鸡蛋期货的交易合约主要包括鸡蛋期货主力合约、鸡蛋期货次主力合约和鸡蛋期货小单合约。

鸡蛋期货的定价机制主要受到农产品现货市场、需求和供给情况、季节因素，以及国内外宏观经济和金融政策等因素影响。

二、价格波动分析：从过去几年的数据和走势来看，鸡蛋期货价格整体呈现出震荡上行的趋势。

一方面，鸡蛋市场受到季节性因素的影响，农历春节前后的鸡蛋供应相对紧张，市场需求较大，价格较稳定。

另一方面，鸡蛋期货价格还受到国内外的宏观经济政策和金融市场的影响，如通货紧缩政策、股市下跌等都会对鸡蛋期货价格产生一定的影响。

三、基本面分析：鸡蛋期货的基本面主要包括供需关系、养殖情况、市场预期等因素。

目前，全国鸡蛋产业已经初具规模，鸡蛋的供给相对稳定。

而需求方面，由于人们生活水平的提高和营养意识的增强，对鸡蛋的需求逐年增加，市场潜力较大。

此外，鸡蛋期货合约的交割品规决定了鸡蛋期货合约的上市品种，也对鸡蛋期货价格起到了一定的作用。

四、技术面分析：鸡蛋期货的技术面主要包括价格走势、成交量、持仓量等指标。

通过对价格的分析，可以了解价格的趋势和波动情况，判断市场的供求关系；通过成交量和持仓量的分析，可以了解市场的参与情况和对市场的预期。

五、风险提示：投资鸡蛋期货存在一定的风险，投资者在进行投资决策时，需要注意以下几点：1. 市场波动风险：鸡蛋期货价格受到多种因素的影响，市场波动风险较大。

2. 养殖风险：鸡蛋生产存在季节性和气候因素的影响，养殖业存在一定的不确定性。

3. 政策风险：宏观经济政策和金融市场政策的变动，都可能对鸡蛋期货价格产生一定的影响。

六、总结：鸡蛋期货是我国农产品期货市场中的重要品种，其市场价格受到供需关系、养殖情况、市场预期等基本面因素和价格走势、成交量、持仓量等技术面因素的影响。

投资者在进行鸡蛋期货投资时需要注意市场的风险和挑战。

鸡蛋期货引言鸡蛋是人类饮食中常见的食材之一，也是许多人早餐的重要组成部分。

然而，鸡蛋的供应和需求以及价格波动都会受到各种因素的影响。

为了降低食物价格的波动，稳定饮食市场，鸡蛋期货作为一种金融工具在市场中扮演着重要的角色。

本文将介绍鸡蛋期货的定义、特点以及对市场的影响等内容。

第一部分：鸡蛋期货的定义和特点1. 鸡蛋期货的定义鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物的期货合约。

期货合约是一种标准化的合约，约定了未来某一特定时间交付一定数量的鸡蛋。

鸡蛋期货可以在交易所进行交易，交易所作为中介方提供交易平台和市场清算服务。

2. 鸡蛋期货的特点- 鸡蛋期货属于农产品期货的一种，其特点与其他农产品期货类似。

它是以鸡蛋为标的物，通过期货合约的交易方式进行买卖。

- 鸡蛋期货的交易单位和交割品种都是标准化的，这样便于交易和清算。

- 鸡蛋期货合约的交割月份通常是未来几个月或几个季度，交易者可以在不同的交割月份进行买卖。

- 鸡蛋期货合约的价格受到市场需求和供应的影响，价格波动较大。

- 鸡蛋期货可以帮助农产品生产者、经销商和消费者进行风险管理，降低价格波动的风险。

- 鸡蛋期货的交易可以为投资者提供投机机会，获得利润。

第二部分：鸡蛋期货对市场的影响1. 价格发现和风险管理鸡蛋期货交易可以帮助市场参与者根据供求关系和市场预期来决定鸡蛋价格。

通过期货交易的价格发现机制，市场可以更准确地反映鸡蛋的真实价值。

此外，鸡蛋期货交易还能帮助农产品生产者和经销商进行风险管理，减少价格波动对其经营的不利影响。

2. 提供投资机会鸡蛋期货交易不仅为农产品生产者和经销商提供了风险管理的工具，也为投资者提供了投机机会。

投资者可以通过买卖鸡蛋期货合约来赚取差价，以期获得利润。

这样的交易活动也为市场注入了资金，增加了流动性。

3. 促进市场的透明度和公平竞争鸡蛋期货交易在交易所进行，交易过程透明，各方参与者可以公平竞争。

这有助于防止操纵市场价格的行为出现，维护市场秩序和公平竞争环境。

《大连商品交易所鸡蛋期货合约》《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案附件：《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案大连商品交易所鸡蛋期货合约―1―《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案大连商品交易所交易细则修正案第三十七条……鸡蛋合约交易指令每次最大下单数量为300手，焦炭合约交易指令每次最大下单数量为500手，黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、焦煤、铁矿石合约交易指令每次最大下单数量为1000手，玉米合约交易指令每次最大下单数量为20XX年手。

……大连商品交易所结算细则修正案第三十五条…… 标准仓单交到交易所后，与其所示数量相同的最近交割月份卖持仓交易保证金在结算时不再收取，鸡蛋品种除外。

第六十四条交割增值税专用（普通）发票由交割的卖方客户向相对应的买方客户开具，客户开具的增值税专用（普通）发票由双方会员转交、领取并协助核实，交易所根据双方会员确认结果结清相应的余款。

鸡蛋品种开具增值税普通发票。

第六十五条卖方会员未在规定时间提交增值税专用（普通）发票的，自应交而未交增值税专用（普通）发票次日起，交易所向卖方会员按货款金额每日0.5‰的比例收取滞纳金，补偿给买方会员；超过30个自然日，卖方会员仍未提交增值税专用（普通）发票的，视作不交增值税专用（普通）发票，交易所按国家税收政策规定计算的增值税税额收―2―《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案取赔偿金，与滞纳金一并补偿给买方会员。

上述款项从该会员在交易所预留的交割货款金额中扣除，剩余货款属于卖方会员。

买卖双方另有约定的，遵其约定。

第六十六条最后交易日交割的结算业务按以下规定办理。

(一)最后交易日闭市后，买方会员交割月份买持仓的交易保证金转为交割预付款，卖方会员交割月份卖持仓的交易保证金转为交割保证金；鸡蛋以外的品种，卖方会员将标准仓单交到交易所后，交易所清退卖方交割保证金；鸡蛋品种，标准仓单交到交易所后，不清退卖方交割保证金；…… （六）最后交割日闭市后，交易所给买方会员开具《标准仓单持有凭证》。

鸡蛋期货成蛋鸡业避险利器一、鸡蛋期货的定义及特点鸡蛋期货是指在期货交易市场上以鸡蛋为标的物进行交易的一种金融衍生品。

与现货交易相比，期货交易具有杠杆效应，即只需支付一部分保证金即可进行交易，从而在一定程度上可以放大投资效果。

期货市场具有高度的流动性和价格透明度，可以为投资者提供公平、公正的交易环境。

鸡蛋期货合约的标的物为鸡蛋，每个合约代表5000千克鸡蛋的交割量，合约的交割品质标准为国家标准，包括外观、内质、卫生指标等。

鸡蛋期货合约的交易单位为手，每手合约价值为5000*合约价*0.05，其中0.05为交割系数，合约价为每千克鸡蛋的价格。

二、鸡蛋期货的作用鸡蛋期货具有多种作用，主要包括价格发现、价格风险管理和套期保值。

1. 价格发现鸡蛋期货市场是一个全国性的交易平台，可以通过交易来反映市场供求关系和价格水平，促进市场价格的合理形成。

投资者可以通过期货市场获取关于鸡蛋价格的信息，从而更好地进行投资决策。

2. 价格风险管理鸡蛋价格波动较大，对养殖户来说是一种风险。

通过参与鸡蛋期货交易，可以通过对冲来有效管理价格风险。

当鸡蛋价格下跌时，可以通过卖出期货合约来进行对冲，从而锁定价格，降低损失；当鸡蛋价格上涨时，可以通过买入期货合约来进行对冲，以免错失盈利机会。

3. 套期保值对于成蛋鸡业来说，套期保值是鸡蛋期货的主要应用方式。

养殖户可以通过买入或卖出鸡蛋期货合约来锁定未来的销售价格，从而避免市场价格波动带来的风险。

套期保值还可以帮助养殖户规避市场价格风险，提高经营稳定性。

三、鸡蛋期货在成蛋鸡业中的应用在成蛋鸡业中，合理利用鸡蛋期货可以帮助养殖户有效降低价格风险，提高经营效益。

下面分别从套期保值和风险管理两个方面来探讨鸡蛋期货在成蛋鸡业中的应用。

四、注意事项在使用鸡蛋期货进行风险管理和套期保值时，养殖户需要注意以下几个方面。

1.了解市场在参与鸡蛋期货交易前，养殖户需要对市场进行充分的了解，包括市场规则、交易机制、交易时间等。

鸡蛋期货研究报告
鸡蛋期货研究报告
一、市场概述
鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物进行交易的金融衍生品。

中国是世界上最大的鸡蛋消费国和生产国，鸡蛋期货市场的兴起为鸡蛋产业提供了有效的价格发现和风险管理工具。

鸡蛋期货市场的投资者主要包括鸡蛋生产企业、鸡蛋加工企业、物流企业、投资机构等。

二、市场趋势
鸡蛋期货市场的走势受到多方面因素的影响，主要包括鸡蛋供求关系、季节性因素、政策调控等。

过去几年，中国鸡蛋市场出现了供应过剩和价格波动的问题，鸡蛋期货市场也受到了一定的影响。

近期，随着中国饲料原料价格的上涨和饲养成本的增加，鸡蛋价格出现上涨的趋势，鸡蛋期货市场也有望迎来新的机遇。

三、投资策略
在参与鸡蛋期货市场投资时，投资者需要谨慎选择合适的交易时机和合约品种。

首先，投资者应该密切关注国内外鸡蛋市场的供需状况和价格走势，及时掌握市场动态。

其次，投资者还应该关注相关政策调控和宏观经济因素的变化，以便制定适时的投资策略。

最后，投资者应该合理控制风险，采取适当的止损措施，避免过度投机和盲目跟风。

四、未来展望
展望未来，鸡蛋期货市场有望逐步成熟和发展壮大。

随着鸡蛋市场供需关系的稳定和价格体系的完善，鸡蛋期货市场将为鸡蛋产业提供更多的风险管理工具和投资机会。

同时，政府部门还应加强对鸡蛋期货市场的监管和管理，促进市场的健康发展。

综上所述，鸡蛋期货市场是鸡蛋产业发展的重要组成部分，投资者可以通过合理的投资策略参与其中，获取更多的投资收益。

然而，投资者也应该注意市场风险和价格波动对投资的影响，做好风险控制和资金管理，以避免投资损失。

大商所鸡蛋交割质量标准大连商品交易所从现货市场实际情况出发，经过深入调研和充分论证，在现有行业相关标准的基础上，本着服务“三农”，保障食品安全的原则，设计了鸡蛋期货交割质量标准。

从现货市场商品结构和质量判断依据角度看，普通鲜鸡蛋市场占有量大，代表性强，质量判断标准明确，适宜作为鸡蛋期货合约标的。

合约定位符合产业结构现状，顺应行业发展趋势。

（一）合约定位满足广大中小型企业需求。

我国蛋鸡养殖行业集中度低。

根据《中国畜牧业年鉴》数据，截至2010年底，养殖数量在2000只以上的养鸡场鸡蛋产量占我国鸡蛋总产量的60%，养殖数量在1万只以上的规模养殖户鸡蛋产量约占总产量的24.5%，养殖数量超过10万只的养鸡场仅417家。

全行业产量排名前三的企业总产量不足行业产量的5%。

在此产业结构背景下，我所本着贴近现货市场和服务“三农”的原则，设置广大中小型企业能够普遍接受的质量标准。

（二）与现货市场接轨，鼓励新鲜鸡蛋参与交割。

现货市场上，鸡蛋的新鲜程度是最重要的质量因素。

为贴近现货市场贸易习惯，我所在鸡蛋交割质量标准的设计中对新鲜程度进行严格要求，使出库鸡蛋的新鲜程度与现货市场上大部分鸡蛋的新鲜程度相符，以提高买方接货积极性，保证期货价格的代表性。

（三）顺应行业发展方向，鼓励大型蛋鸡养殖企业参与。

现货市场中，养殖企业是否具有鸡蛋分选设备是行业公认的判断企业规模的标志之一，通过鼓励经过分选的鸡蛋参与交割，有利于引导行业技术进步，提高鸡蛋品质和卫生安全，促进大型蛋鸡养殖企业平稳发展。

在已确立的交割质量指标体系的基础上，大商所我国现有相关标准制定了鸡蛋期货主要质量指标的具体要求。

（一）蛋壳感官：从保证充足的可供交割量，提高鸡蛋品质和卫生安全，引导产业进步角度出发，交易所将蛋壳感官指标定为“蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm、不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过样品总量的5%”。

（二）哈夫单位：哈夫单位是根据蛋白的高度与蛋重之间的回归关系来计算出一个蛋的蛋白浓度，由蛋白的状况反映蛋的新鲜程度。

五、大商易所鸡蛋交割质量标准
• • • • • • 1. 主题内容与适用范围 2. 规范性引用文件 3. 术语和定义 4. 质量要求 5. 试验方法、检验规则 6. 包装及运输要求
1. 主题内容与适用范围
• 1.1本标准规定了用于大连 商品交易所交割的鸡蛋质 量要求、试验方法、检验 规则和包装、运输要求等。 • 1.2 本标准适用于大连商 品交易所鸡蛋期货合约交 割标准品和替代品。
4. 质量要求
• 3.1 鲜鸡蛋：鸡生产的，未经加工的蛋。 • 3.2 硌窝：指鲜蛋受震动或碰撞后使局部蛋壳破裂凹陷， 而内蛋壳膜未破，蛋白未外流。 • 3.3 流清：指蛋壳受外力而破碎，蛋白已流出。 • 3.4 裂纹：指蛋壳受外力形成长条裂纹，内蛋壳膜未破， 蛋白未流出。 • 3.5 箱装：把鸡蛋有序排列在蛋托上整箱包装。 • 3.6 蛋重等级：根据1枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等 级：
6. 包装及运输要求
• 6.1 包装方面：
• A、包装要求每箱装360个鸡蛋，使用符合BB/T 0015和GB/T 6543规定的 纸浆或模塑蛋托和单或双瓦楞纸箱 B、同一货主入库的鸡蛋应采用重量统一的纸箱和蛋托包装，纸箱和蛋托 质量应符合鸡蛋交割质量标准规定。
•
6. 包装及运输要求
• 6.2 运输要求：按照GB2784规格执行 • 90%以上采取汽车运输方式，享受“绿色通道”待遇
附表1
附表2
注释：不设置7、8月份的合约，温度年均较高
开仓保证金计算
按鸡蛋历史最高价每公斤10.74元计算，如 果期货公司将保证金率定为10%的话，鸡蛋期 货每手合约所需保证金为5370元， 开仓保证金：价格(元/千克) x 5000千克 x 保证金比例
=10.74x5000x10%=5370元

鸡蛋期货的交易规则
1
交易时间
2
周一至周五，9:00-1 1 :30，1 3:30-1 5:00。
3
买卖方式及费用
4
交易方式为挂单成交，不同的买卖方式，
对于手续费有所不同。
5
合约代码及交易单位
白条蛋和垃圾蛋的期货合约分别以不同的 代码进行交易，每个合约交易单位为10吨。
交割地点及时间
交割地点为郑州商品交易所保税库，交割 时间为合约到期月份的最后一个交易日。
3
实战交易案例
在判断市场状况和价格趋势之后，投资者可以通过实战交易案例找到适合自己的 交易策略。
结语
鸡蛋期货的优点之一是可以帮助生产者和投资者锁定价格、规避风险、获得 差价。但同时也存在许多的挑战和风险。未来，鸡蛋期货将融入更加完善的 金融市场体系，受到越来越多投资者的喜爱。
鸡蛋期货介绍
鸡蛋期货是一种以鸡蛋为标的物进行交易的期货合约。本次课程将深入介绍 鸡蛋期货的市场环境、交易规则、参与者以及投资策略。
什么是鸡蛋期货？
鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物进行交易的期货合约，可以分为白条蛋和垃圾蛋两种。鸡蛋期货的交易可以帮助 生产者通过锁定价格规避风险，同时也为资本市场投资者提供赚取差价的机会。
鸡蛋期货的市场环境
鸡蛋的产地分布
鸡蛋主要产自河南、山东、河北 等地，是中国最重要的畜牧副产 品之一。
鸡蛋的消费市场
我国鸡蛋的消费市场虽然庞大， 但对于会对价格走势产生影响的 限制并不足够，这为鸡蛋期货的 交易提供了良好的市场环境。
鸡蛋期货的现状及发展趋势
鸡蛋期货的市场规模开始逐步扩 大，加上政策支持和市场需求， 未来的发展潜力依然巨大。
交易风险和风控措施
鸡蛋期货交易存在一定的风险，需要投资 者具备一定的风险识别和规避能力。交易 所采取严格的风险控制措施，提供完善的 风险管理体系。

⑤燃料费、水电费； ⑥固定资产设备、房屋折旧费；
⑦销售费等。 成本增加会导致鸡蛋价格上涨。
供求关系影响
需求： ①人口数量的变化； ②地区经济的发展速度； ③鸡蛋商品本身的价格、其他 相关商品的价格； ④消费者的收入水平； ⑤消费者的饮食习惯； ⑥消费者未来消费的倾向等。
供给：①鸡蛋的生产量变动;产 蛋母鸡的总数; 育成鸡中不同月龄鸡的比例; ②饲养规模; ③生产技术的变动:品种特性、 饲养管理技术操作建议
周末鸡蛋现货价格稳定为主，内销接受能力有限，销区对高价鸡蛋比较抵触，端午备货结 束，梅雨季节越来越近，蔬菜价格快速回落等原因鸡蛋短期回调概率加大，但华北地区蛋 鸡出现流感，短期对产蛋率有所影响。淘鸡价格持续高位，市场接受能力有限，817种转商 加多，所以短期供应压力会加大。操作：建议6月在季节性现货弱势期逢低买入1910、 1912、2001合约，在此基础上关注豆粕、玉米、生猪行情，若生猪替代及成本上升逻辑不 变则可持有，若整体逻辑改变可做空1909对冲后逐步离场。
交易品种: 鲜鸡蛋
交易单位 : 5吨/手
报价单位 : 元（人民币）/500千克
最小变动价位 : 1元/500千克涨跌停板幅度 :
上一交易日结算价的5% 合约月份 :
1、2、3、4、5、6、9、10、11、 12月 交易时间 :每周一至周五上午 9:00～11:30，下午13:30～15:00
标准合约
最后交割日 : 最后交易日后第3个交易日 交割等级 : 大连商品交易所鸡蛋交割质量标准 交割地点 :大连商品交易所鸡蛋指 定交割仓库 最低交易保证金 :合约价值的8% 交割方式 :实物交割 交易代码 :JD 上市交易所 :大连商品交易所 。
鸡蛋期货 Introduction

鸡蛋期货成蛋鸡业避险利器鸡蛋期货是由上海期货交易所推出的一种衍生品合约，它是以鸡蛋为标的物进行交易的金融工具。

鸡蛋期货的交易方式与其他期货品种类似，投资者可以通过开立期货账户进行交易，进行多头或空头交易，从而进行风险管理和投资获利。

随着我国蛋鸡养殖业的快速发展，鸡蛋期货在农产品期货市场中也日益受到关注。

其主要作用是为养殖企业、加工企业和消费者等市场参与者提供一个风险管理的工具，使其能够更好地进行市场风险的控制和规避。

鸡蛋期货的交易合约是以一定的数量和规格的鸡蛋为标的物进行交易，这些合约的交割方式是实物交割。

也就是说，在期货合约到期时，交割方需要将标的物即鸡蛋交给买方。

这样的交割方式能够更好地保证期货市场的公正性和稳定性，保障参与者的权益。

鸡蛋期货的交易参与者主要分为两类：一是现货市场的参与者，包括养殖企业、加工企业、贸易商等，他们通过鸡蛋期货的交易，能够有效地规避市场价格波动带来的风险，从而更好地保障企业的经济利益；二是投机者，他们通过鸡蛋期货的交易获利，这里所说的投机并不是贬义的含义，而是市场的必要组成部分之一，正是因为有了投机者的参与，市场才能够更加活跃，价格也能够更加合理。

鸡蛋期货的交易过程中，需要注意的是对市场的信息和风险的把握。

对于市场信息的把握，投资者需要进行一些基础的研究和分析，比如了解一些行业的数据指标、市场走势等，以此来预测价格的波动趋势，做出投资决策。

对于风险的把握，则需要掌握一些基本的风险控制方法，比如建立适当的仓位，设定合理的止盈止损点位等，以此来保证投资的风险在可控范围内。

当然，对于鸡蛋期货的交易，还需要具备一些投资的经验和技巧。

投资者需要了解一些期货市场的基本知识，比如期货合约的期限、标的物的品种以及市场中的买卖方向等。

同时，还需要有较强的心理素质，能够适应市场波动的情况，避免因情绪波动影响投资决策。

总的来说，鸡蛋期货作为蛋鸡业的避险利器，已经成为了现代农产品期货市场的一种主要交易品种。

共创期市繁荣 共享投资价值
二、鸡蛋期货合约解读
鸡蛋交割仓库
鸡蛋交割仓库分为两种：恒温仓库和厂库。 恒温仓库是指0-5度的冷藏库，厂库是养殖户的仓库（非恒温 库）。 交割仓库主要设置在鸡蛋产区和主销区。目前设立的交割库 有18个左右，其中5个恒温库，13个交割厂库。厂库一般为大型养 殖企业仓库，其交割的鸡蛋一般可以实行免检制度，交割成本相 比恒温库低很多。
共创期市繁荣 共享投资价值
四、鸡蛋套期保值方案
鸡蛋、玉米、豆粕的联合套保
对于蛋鸡养殖厂，或有配套饲料产业的鸡蛋贸易商 鸡蛋：进入下行通道，价格在4、5月达到低谷，可卖出套保 玉米：丰产预期强，期货下跌会大于现货，可逢低买入套保 豆粕：现货价格远大于期货价格，可采取买入套保 通常情况下，1吨鸡蛋需要的饲料量在2.1-2.5吨之间，我们取 中间值2.3进行计算。一般交易月份持仓300手为1500吨，对应饲料 约3450吨，其中玉米与豆粕分别占饲料的比重约为65%和20%-30% （在此取25%），对应数量为2242.5吨玉米和862.5吨豆粕。由此推 算，一般月份卖出套保300手鸡蛋，对应买入玉米225手，豆粕87手。
中间贸易商
中间贸易商既是鸡蛋的买方也是卖方，可以灵活运用买入套期 保值和卖出套期保值。 如果贸易商已于客户签好合同，以一个确定的价格在未来提供 1000吨鸡蛋，但预期鸡蛋价格会上涨，由于储存条件有限，其目前 无法收购鸡蛋，此时贸易商可以在期货上进行买入套期保值，控制 收购的成本。 如果贸易商与养殖户签订好收购合同，但由于某些特殊原因贸 易商看跌鸡蛋价格，此时可以在期货市场上进行卖出套期保值帮其 挽回一些损失。
共创期市繁荣 共享投资价值
二、鸡蛋期货合约解读
鸡蛋交割质量标准
1、术语和定义 哈夫单位：根据蛋白的高度与蛋重之间的回归关系来计算出一个蛋白 浓度，由蛋白的情况反映蛋的新鲜程度。

鸡蛋期货操作手册鸡蛋期货因为限仓制度参与的主力相对较少，成交不是很活跃，价格波动激烈，再加上手续费较其他品种偏高。

如果短线操作，风险特别大。

鸡蛋这个品种更贴近日常生活，价格波动也具有一年中固定周期变化，耐心等待一年中几个炒作周期波段操作。

鸡蛋比较其他品种受到的国际国内供求关系，需求供应的不确定性等因素更少一些，相对更好把握一些。

季节性供需变动引起鸡蛋价格波动。

从近几年鸡蛋零售价格走势看，最高价一般在每年9月，主要原因是：(1)天气高温湿热导致蛋鸡产蛋量减少、鸡蛋保存运输难度加大;(2)每年7-9月养殖户均要淘汰部分蛋鸡，短期内鸡蛋供应受到较大影响;(3)中秋国庆前鸡蛋加工需求旺盛。

最低价一般在每年3-4月，因为：每年3、4月份均为蛋鸡生产旺季，市场鸡蛋供应量充足;元旦春节集中消费过后，市场鸡蛋需求阶段性下滑。

期货交易概述，新手必读所谓期货交易，是指交易双方在期货交易所买卖期货合约的交易行为。

期货交易是在现货交易基础上发展起来的、通过在期货交易所内成交标准化期货合约的一种新型交易方式。

国内四大期货交易所：上海期货交易所，大连商品交易所，郑州商品交易所，中国金融期货交易所期货交易品种：金融期货(国债期货，股指期货);商品期货(农产品期货：大豆，玉米等;金属期货：金，银，铜，钢材等;能源化工期货：塑料，甲醇，橡胶等)具体交易时间：周一至周五(法定假日除外)商品期货:9:00-10:15;10:30-11:30;13:30-15:00股指期货：9:30-11:30;13:00-15:00国债期货：9:15-11:30;13:00-15:15夜盘21:00开盘，但因品种不同，收盘时间从23：00到02:30不等。

鸡蛋国际期货市场研究报告鸡蛋国际期货市场研究报告一、市场概况鸡蛋市场是农产品期货市场的重要组成部分，也是我国农业期货市场中的重要成员。

鸡蛋期货是指通过期货交易所进行的标准化鸡蛋期货合约上市交易来实现买卖的市场。

鸡蛋期货市场主要有两个交易所，分别是上海期货交易所和大连商品交易所。

鸡蛋期货市场与其他期货市场相比，具有风险低、流动性好、投资门槛低等特点。

二、市场特点分析1. 市场供求格局：鸡蛋市场供求格局一直保持着较为平衡的态势，因为鸡蛋是人们日常生活中必备的食品，需求相对稳定。

同时，鸡蛋的生产周期较短，产能相对可控，因此供应相对平稳。

2. 市场价格波动：鸡蛋期货市场价格波动较为频繁，呈现明显的季节性波动。

在季节性因素的影响下，价格呈现出明显的周期性和规律性。

同时，外部因素如天气、政策等也会对价格产生一定影响。

3. 交易量和持仓量：鸡蛋期货交易量和持仓量相对较小，交投比较活跃。

投资者交投主要集中在期货交易所的主力合约上，交易活跃度较高。

三、市场风险分析1. 价格风险：鸡蛋期货市场价格波动较大，投资者需要进行适当的风险管理。

可以通过设置止损位、分批建仓等策略来降低价格风险。

2. 产业链风险：鸡蛋期货市场受到鸡蛋生产、销售等产业链环节的影响。

需关注其中的风险因素，如养殖成本、市场需求等。

3. 波动率风险：鸡蛋期货市场价格波动较为频繁，投资者需要注意市场波动率的变化，及时调整交易策略。

四、市场发展前景分析1. 需求增长：随着人们收入水平的提高，对高质量食品的需求也不断增加。

鸡蛋作为一种高营养价值的食品，其需求将随之增长。

2. 政策支持：我国政府对农产品期货市场的支持力度不断加大，将进一步推动鸡蛋期货市场的发展。

3. 产业规模扩大：随着鸡蛋行业规模的扩大，市场繁荣度将进一步提升，鸡蛋期货市场也将因此而受到更多投资者的关注。

综上所述，鸡蛋国际期货市场具有稳定的供求格局、价格波动频繁、交投活跃的特点。

投资者在参与鸡蛋期货市场时需注意价格风险、产业链风险和波动率风险。

鸡蛋2403合约交易规则鸡蛋2403合约是一种期货交易合约，是指投资者购买或出售一定数量的鸡蛋期货，以期在未来某个约定日期以约定价格进行交割的期货合约。

鸡蛋期货交易是一种金融派生品，通过期货交易可以实现投机与对冲风险的目的。

下面我们来详细介绍鸡蛋2403合约的交易规则。

1.合约品种：鸡蛋2403合约是以鸡蛋为标的物的期货合约。

2.合约规格：一手合约规格为每手10吨，最小变动价位为1元/吨，合约交易单位为每手10吨。

3.交易时间：鸡蛋2403合约的交易时间为每周一至周五的上午9:00至下午15:30。

4.交易单位：鸡蛋2403合约的交易单位为每手10吨，投资者可以按照自己的需求选择交易数量。

5.交易保证金：在进行鸡蛋2403合约交易时，投资者需要缴纳一定比例的交易保证金，一般为合约价值的5%-10%。

6.交易手续费：在进行鸡蛋2403合约交易时，投资者需要向期货公司支付交易手续费，一般为成交金额的万分之五。

7.交易费用：除了交易手续费外，投资者还需要承担盈亏结算费用、交割费用等其他费用。

8.交割方式：鸡蛋2403合约的交割方式可以选择实物交割或者现金交割，投资者可以根据自己的实际情况选择适合的交割方式。

9.交易标的：鸡蛋2403合约的交易标的为指定的鸡蛋数量，投资者可以选择多头或者空头交易。

10.交易规则：鸡蛋2403合约的交易规则包括涨跌停板、交易时间、交易费用、保证金比例等内容，投资者需遵守相关规定进行交易。

11.交易风险：鸡蛋2403合约交易存在价格波动风险、市场风险等，投资者需谨慎进行交易，控制好仓位和风险。

12.交易技巧：在进行鸡蛋2403合约交易时，投资者可以根据市场走势、政策消息等因素制定相应的交易策略，谨慎操作。

13.交易流程：鸡蛋2403合约的交易流程包括开户、入金、选择合适的交易平台、下单交易、监控行情等步骤。

14.交易平台：在进行鸡蛋2403合约交易时，投资者可以选择正规的期货公司或者交易所提供的交易平台进行交易。

《鸡蛋期货介绍》ppt课 件
CONTENTS
目录
• 鸡蛋期货的基本概念 • 鸡蛋期货市场的发展历程 • 鸡蛋期货的交易策略与技巧 • 鸡蛋期货的投资价值与机会 • 鸡蛋期货的风险与防范 • 案例分析：成功投资者的鸡蛋期货交易经验
CHAPTER
01
鸡蛋期货的基本概念
鸡蛋期货的定义
01
鸡蛋期货是一种标准化合约，规 定在将来某一特定时间和地点交 割一定数量和质量的鸡蛋。
鸡蛋期货的投机交易策略
投机交易策略定义
投机交易策略是指利用市场价格的波动，通过买卖鸡蛋期货合约 获取利润。
投机交易策略的优点
能够快速获取利润，提高资金使用效率；同时，可以提供更多的交 易机会，增加收益来源。
投机交易策略的适用场景
适用于有一定风险承受能力的投资者，以及对鸡蛋市场有深入了解 的专业人士。
未来趋势
未来，随着经济的发展和鸡蛋产业的持续壮大，鸡蛋期货市场仍有较大的发展空间。未来鸡蛋期货市场将进一步 发挥风险管理功能，为鸡蛋产业的稳定发展提供保障。同时，随着科技的进步和市场创新的不断涌现，鸡蛋期货 市场将呈现更加多元化和灵活的发展态势。
CHAPTER
03
鸡蛋期货的交易策略与技巧
鸡蛋期货的套期保值策略
投资背景：从事鸡蛋 批发多年，对鸡蛋市 场有深入了解
成功投资者的交易策略与技巧
关注市场动态
张先生密切关注鸡蛋市场的供需变化、季节性规 律等信息，以判断市场走势。
合理配置仓位
根据市场分析结果，张先生会合理配置多空仓位 ，以降低风险。
灵活运用止损止盈
在交易过程中，张先生善于根据市场走势及时止 损止盈，控制风险。
流动性风险
鸡蛋期货市场的交易规模和活跃度 可能受到多种因素影响，市场流动 性可能不足，影响投资者的正常交 易和退出。

大商所鸡蛋交割标准是什么鸡蛋期货交割质量标准细则下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 2748 鲜蛋卫生标准SB/T 10277 鲜鸡蛋NY/T 1758 鲜蛋等级规格GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱BB/T 0015纸浆模塑蛋托盘3 术语和定义3.1 鲜鸡蛋：鸡生产的，未经加工的蛋。

3.2 硌窝：指鲜蛋受震动或碰撞后使局部蛋壳破裂凹陷，而内蛋壳膜未破，蛋白未外流。

3.3 流清：指蛋壳受外力而破碎，蛋白已流出。

3.4 裂纹：指蛋壳受外力形成长条裂纹，内蛋壳膜未破，蛋白未流出。

3.5 箱装：把鸡蛋有序排列在蛋托上整箱包装。

3.6蛋重等级：根据1枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等级：蛋重等级重量范围（单位：克）XXL≥68且<78XL≥60且<68L≥53且<60M≥48且<53S≥43且<484 质量要求4.1 标准品质量要求指标允许范围感官要求抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm或不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过5%蛋重等级80%以上的鸡蛋处于同一蛋重等级哈夫单位入库≥72出库≥604.2 替代品质量差异与升贴水指标允许范围升贴水（元/500千克）蛋重等级不满足标准品蛋重等级要求的交割品扣价2004.3 卫生符合GB 2748中理化指标和食品添加剂的规定。

5 试验方法、检验规则5.1每10箱抽取1箱(不足10箱部分按10箱计)，所抽箱中每箱取3枚蛋，抽样方法按照SB/T 10277执行。

5.2 蛋重的测定按照SB/T 10277中单枚蛋重的规定执行。

5.3 哈夫单位的测定按照NY/T 1758的规定执行。

5.4 感官检验按照SB/T 10277的规定执行。

6 包装及运输要求6.1 使用符合BB/T 0015和GB/T 6543规定的蛋托和纸箱，并按照SB/T 10277的规定执行。