饲料法规培训考题及答案

1 饲料法规考核试题

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一、填空题（每空0.5分，共15分）

1、《饲料和饲料添加剂管理条例》将饲料分为单一饲料、浓缩饲料、 添加剂预混合饲料 、配合饲料、 精料补充料 。

2、我国饲料行业两个强制性国家标准是 饲料标签标准 和 饲料卫生标准 。

3、生产许可证遗失或损毁的，应当在 15 日内向发证机关申请补发。

4、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》中所称添加剂预混合饲料包括复合预混合饲料、

微量元素预混合饲料 、维生素预混合饲料；其中复合预混合饲料在配合饲料、精料补充料和动物饮水中的添加量不低于0.1%且不高于 10% 。

5、《饲料原料目录》中按照原料属性共规定了 13 个大类，共计577种（类）的饲料原料。

6、饲料原料的采购与验收程序，包括采购流程、 检验 或 查验 流程、不合格品的处置流程等内容。

7、原料预混合是指对配方中添加比例小于 0.2% 的原料进行预混合。

8、新《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》中取消了批准文号的有效

期限规定和新饲料添加剂的 试生产 批准文号。

9、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业检化验设备应配备

万分之一分析天平、可见光分光光度计、 恒温干燥箱、高温炉、定氮装置或定氮仪、粗脂肪提取装置或粗脂肪测定仪、真空泵及抽滤装置或粗纤维测定仪、粉碎机、标准筛等。

10、《饲料生产企业审核工作程序》（草案）中要求非新建饲料生产企业，需提供近2年的原料购进、 生产 、 检验、 留样观察 、销售等相关记录，企业备案情况、人员培训情况等资料。

11、饲料生产企业审核工作程序分为企业申报、材料初审、现场初审、材料审查、现场审核、职责约谈、办理批件。

12、根据《饲料和饲料添加剂生产许可证管理办法》的规定，饲料和饲料添加剂生产企业变更注册地址或注册地址名称、变更生产地址名称、变更法定代表人或企业名称的，必须向

省畜牧兽医局 提出书面申请。

13、根据《饲料生产企业审核工作程序》（草案）的要求，省畜牧兽医局委托设区的市畜牧兽医管理部门承担对企业材料初审三项的要求，分别是承担材料初审、现场初审、合格转报。

14、在现场审核过程中，发现企业提报的材料有弄虚作假（人员、设备、仪器证据（证明）等），审核组将终止审核，并且申请人在 1 年内不得就同一事项申请行政许可。

二、单项选择题（每题1分，共15分）

1、饲料原料是指来源于动物、植物、微生物 和 矿物质 ，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。

2、按照农业部令2012年第3号的要求，申请设立饲料、饲料添加剂生产企业，申请人应当向生产地省级 饲料管理部门提出申请，并提交农业部规定的申请材料。

3、用于生产配合饲料、浓缩饲料的混合机，其混合均匀度变异系数CV应 ≤7% 。

4、用于生产预混合饲料的混合机，其混合均匀度变异系数CV应 ≤5%

。

5、按照农业部令2012年第3号的要求，申请设立饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业，省级饲料管理部门应当自受理申请之日起 20 个工作日内进行书面审查和现场审核， 2 并将相关资料和审查、审核意见上报农业部。

6、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量 物质。

7、饲料、饲料添加剂经营者应当建立产品购销台账，购销台账保存期限不得少于 2 年。

8、饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证 由国务院农业行政主管部门核发。

9、未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料；情节严重的，没收其生产设备，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员 10 年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。

10、根据《饲料生产企业审核工作程序》（草案）的要求，在现场审核过程中，发现续展、增加或更换生产线、增加品种和类别等非新建企业，无原料购进、生产、检验、留样观察、销售等记录的，或迁址企业无原许可地址原料购进、生产、检验、留样观察、销售相关记录的，连续备案不合格或不上报备案材料的，不按时上报生产数据信息的；有记录但明显存在编造、弄虚作假的；将终止审核，申请人 6个月 内不得就同一事项申请行政许可。

11、申请设立单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业，省级饲料管理部门应当自受理之日起 10 个工作日内进行书面审查，审查合格的，组织进行现场审核，并根据审核结果在10 个工作日内做出是否核发生产许可证的决定。

12、生产许可证有效期满需继续生产的，应当在有效期届满 6 个月前向省级饲料管理部门提出申请，并提交农业部规定的材料。

13、饲料、饲料添加剂生产企业在设立、续展、迁址、增加或更换生产线、增加产品品种和类别时应当按照 企业设立程序重新办理生产许可证 执行。

14、2012年7月1日后，配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料生产企业现场审核表最后一项要求“有按照 《饲料质量安全管理规范》 制定的质量管理体系文本。”

15、农业部制定的《饲料添加剂安全使用规范》 中规定了“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”为强制性指标。

三、多项选择题（每题0.5分，共5分）

1、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括 。

A：饲料添加剂 B：添加剂预混合饲料

C：浓缩饲料和单一饲料 D：配合饲料和精料补充料

2、饲料、饲料添加剂生产企业有下列行为 的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，违法生产的产品货值金额不足1万元的，并处1万元以上5万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

A：使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料，不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的 3 B：使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料的

C：生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂的

D：饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范的

3、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称添加剂预混合饲料，是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括 。

A、复合预混合饲料 B、微量元素预混合饲料

C、维生素预混合饲料 D、氨基酸预混合饲料

4、饲料、饲料添加剂生产企业有 情况的，应当按照企业设立程序重新办理生产许可证。

A:生产场地迁址 B：增加、更换生产线

C:企业名称变更 D: 生产地址名称变更

5、饲料、饲料添加剂生产企业有 情况的，由发证机关注销其生产许可证。

A：企业主动申请注销 B：企业停产一年以上或依法终止

C：生产许可证有效期届满未按规定续展 D：生产许可证依法被撤销、撤回或吊销

6、国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列哪些措施 。

A：对饲料、饲料添加剂生产、经营、使用场所实施现场检查

B：查阅、复制有关合同、票据、账簿和其他相关资料

C：查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料，用于违法生产饲料添加剂的原料，用于违法生产饲料、饲料添加剂的工具、设施，违法生产、经营、使用的饲料、饲料添加剂

D：查封违法生产、经营饲料、饲料添加剂的场所

7、根据新《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》的要求，饲料、饲料添加剂生产企业重新办理产品批准文号的情况有 。

A：产品主要成分指标改变的 B：批准文号超过有效期的

C：产品名称改变的 D：生产许可证到期的

8、新饲料生产企业审核工作程序规定现场审核时，企业应该做到哪些方面 。

A：有企业简介和与申证工作有关的书面汇报材料

B：企业主要负责人、技术负责人、质检负责人、生产负责人、销售负责人、采购负责人、特有工种人员等必须在场

C：各项生产设备和检验仪器应当清洁、全部用新品

D：保证生产设备和检验仪器能正常运行，达到试生产的条件，必要时做运行检查或模拟生产、检验

9、审核组对企业实施现场审核查看的内容有 。

A：厂区和车间布局、环境、安全、卫生状况

B：生产车间、配料间、生产工艺和设备

C：原料库（包括立筒仓、小料库、药品库、危险品库等）、成品库、包材库等仓储设施

D：化验室、化验仪器和设备

10、饲料、饲料添加剂经营者应当符合下列条件： 。

A：有与经营饲料、饲料添加剂相适应的经营场所和仓储设施

B：有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境 4 C：有必要的产品质量管理和安全制度

D：有具备饲料、饲料添加剂使用、存储等知识的技术人员

四、判断改错题（每题0.5分，共5分）

1、饲料和饲料添加剂生产许可证的有效期为5年，有效期满需要延续的企业须在有效期满6个月前申请续展。 （ √ ）

2、养殖者使用自行配制的饲料，应当遵守国务院农业行政主管部门制定的自配料使用规范，并可以适量对外提供或出售。 （ × ）

自配料不得对外出售

3、维生素预混合饲料在配合饲料、精料补充料或动物饮水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。 ( √ )

4、饲料产品的标签或说明中应禁止对饲料、饲料添加剂作具有预防或治疗动物疾病的说明及宣传；若添加药物饲料添加剂的，可以对所添加的药物饲料添加剂加以说明。 （ √ ）