番茄不同砧木嫁接亲和性与共生性研究

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 番茄不同砧木嫁接亲和性与共生性研究 作者：莫豪葵 秦东 刘春长 李玉洪 李业勇 来源：《现代农业科技》2013年第22期

摘要 用5个不同的番茄砧木（TA04、宝砧一号、TA08、砧木一号、托鲁巴姆）分别与3个不同的接穗品种（108号番茄、吉奥、亨利）嫁接，通过对嫁接成活率调查，判断砧木的嫁接亲和性。嫁接植株种植后，通过株高、茎粗、单果重、果形及产量等性状与接穗实生苗植株对应的性状比较，判断砧木的嫁接共生性。结果表明：5个砧木品种中，TA04的嫁接亲和性与共生性最强，而托鲁巴姆相对较差，不宜作番茄砧木使用，其他3个砧木品种基本相近。同时表明嫁接栽培能有效减轻番茄青枯病危害，提高产量。

关键词 番茄砧木；嫁接；亲和性；共生性 中图分类号 S641.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）22-0065-02 Sdudy of Graft Compatibility and Symbiosis for Tomato Stock Varieties MO Hao-kui QIN Dong LIU Chun-chang LI Yu-hong LI Ye-yong （Guilin Institute of Vegetables in Guangxi Zhuang Autonomous Region，Guilin Guangxi 541004）

Abstract Five different tomato stock varieties（TA04，No.1baozan，TA08，No.1stock and Tolubamo） were used to graft with three different tomato scions（No.108 tomato，Ji′ao and Henly）.The graft compatibility was judged by purvival percent and the graft symbiosis was confirmed by comparing the properties of grafting plants and scions including plant height，stem diameter，single fruit weight，fruit shape and yield.The results showed that TA04′s graft compatibility and symbiosis were the strongest and Tolubamo′s were the lowest among the 5 tomato stock varieties which should not to be used as tomato stock.The other three stocks were near the same.The results also showed that graft planting could effectivly guard against bacterial wilt and improve the output.

Key words tomato stock；graft；compatibility；symbiosis 番茄嫁接越来越受到重视，推广面积逐年增加[1]。选用良好的砧木嫁接不仅能促使番茄生长，提高光合作用，增强抗逆性[2]，还能提高果实品质[3]。但如果砧木选择不当，会导致亲和性与共生性低下，同样会给生产带来损害。优良的砧木不仅要有较强的抗逆性，同时要与接穗有良好的亲和性与共生性。因此，深入研究番茄砧木与接穗间的亲和性与共生性，对砧木品种的选育及推广使用都有重要意义。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 在很多有关砧木研究的报道中都提及嫁接亲和性或亲和力[1，4-6]，但提及共生性的文献报道不多[7]。黄瓜嫁接砧木的筛选及亲和性机理研究的关键词中有“嫁接亲和力”及“共生亲和力”之称。张良作等[5]提出了狭义亲和力和广义亲和力，并明确定义如下：狭义亲和力主要是砧、穗体细胞的排异程度，它直接影响嫁接后伤口的愈合程度与速度，愈合完全且迅速地砧穗组合，嫁接相对容易，成苗率高，恢复期短；广义亲和力是指砧、穗之间生理生化等植物学特性的异同程度，它影响嫁接苗植株的部分代谢过程和代谢方向，从而干扰作物的产量和质量。研究人员认为嫁接亲和性与共生性首先是砧木与接穗相互作用的结果，同一砧木与不同的接穗间其嫁接亲和性与共生性不一定完全相同，其定义相当于张良作等提出的狭义亲和力与广义亲和力。简单地说，嫁接亲和性是指嫁接后伤口的愈合程度与速度，亲和性好则嫁接愈合快，成活率高，因此在砧木研究中一般都通过嫁接成活率来判断其亲和性；共生性是指砧木与接穗间在各种生理代谢方面的协调性，可通过接穗的茎、叶、果实等方面表现出来（包括外形与内含物）。共生性好则有利于接穗品种生长，甚至提高产品品质[3]。现研究番茄不同砧木嫁接亲和性与共生性，以供参考。

1 材料与方法 1.1 试验地概况 试验地点为广西桂林市蔬菜研究所科研基地，位于桂林市郊，是番茄青枯病重灾区，是筛选番茄抗青枯病砧木材料的理想场所。

1.2 试验材料 5个砧木品种材料分别为宝砧一号、砧木一号、托鲁巴母、TA04、TA08。3个接穗品种分别为吉奥、亨利及108号番茄（新配组合）。

1.3 试验方法 2012年12月18日播种，2013年2月28日以宝砧一号、砧木一号、托鲁巴姆、TA04、TA08为砧木分别嫁接吉奥、亨利、108号番茄。采用劈接法。定植前调查成活率，3月14日定植，一畦2行，其中一行为嫁接苗，另一行为该接穗品种实生苗（CK）。每个处理定植30株，随机排列。

1.4 调查方法 定点调查5株，调查其株高、茎粗、果形、单果重、产量，测量所有成熟果性状，并统计汇总。

2 结果与分析 2.1 不同砧木品种材料的亲和性比较 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 如表1所示，5个砧木品种嫁接3个接穗品种，其平均成活率以TA04最高，为97.5%，以托鲁巴姆最低，为87.5%，宝砧一号、TA08、砧木一号的平均成活率分别为92.9%、91.2%、90.5%。另外，从嫁接苗床观察，TA04砧木嫁接后伤口愈合最快，幼苗长势旺盛，托鲁巴姆嫁接幼苗长势较差。结果表明：5个砧木品种中以TA04亲和性最好，托鲁巴姆表现最差，宝砧一号、TA08及砧木一号的嫁接亲和性基本相近，无明显差异。从总体上看，5个砧木均表现出了较高的嫁接亲和性，可以满足生产需要。

2.2 同一砧木与不同接穗的嫁接亲和性比较 5个砧木分别嫁接了3个不同的接穗品种，如表1所示，同一砧木不同接穗其嫁接成活率有一定差异，如以TA04为砧木，接穗“亨利” 的成活率为100.0%，而接穗“吉奥”与“108号”的成活率分别为95.0%和97.6%，表明3个接穗品种与TA04都有很高的嫁接亲和性，且差异不显著。其他4个砧木也表现出类似的结果。从生产实际看，宝砧一号与砧木一号，在广西范围内是番茄生产推广面积较大的2个砧木品种，与众多的推广品种嫁接都表现出较高的亲和性[5]，说明砧木品种的亲和性具有一定的广谱性。

2.3 不同砧木品种嫁接共生性比较 从株高方面看，3个接穗品种与TA04、宝砧一号、TA08、砧木一号的嫁接植株均比实生苗植株略高5～20 cm，说明4个砧木均能促进接穗的生长，而以托鲁巴姆为砧木嫁接的3个接穗品种其株高明显比实生苗植株要矮，相差20～25 cm，表明以托鲁巴姆为砧木不能满足接穗品种的正常生长。在果形上，3个接穗品种的实生苗果实描述如下：108号番茄呈微扁圆形，吉奥呈近圆形，亨利呈扁圆形，托鲁巴姆的嫁接苗果实偏圆一些，其他4个砧木处理与CK基本一致。在单果重方面，TA04的嫁接苗均比CK的单果略重，相差1.5～5.8 g，无明显差异，而托鲁巴姆的嫁接苗比CK的单果重均明显偏轻，其中108号番茄偏轻18.1 g、吉奥偏轻23.9 g、亨利偏轻15.8 g，其他3个砧木处理与CK基本相近，无明显差异。在茎的大小方面，TA04、宝砧一号、TA08及砧木一号的嫁接植株下部砧木茎粗与上部接穗茎粗基本相近或略大一点，而托鲁巴姆砧木的茎粗明显小于上部接穗茎粗，相差近1/2以上，形成“头重脚轻”现象，与实生苗相比，托鲁巴姆嫁接的3个接穗茎粗均偏细0.2 cm，而其他4个砧木嫁接的接穗茎粗均比实生苗要粗0.1 cm左右。可见，TA04、宝砧一号、TA08、砧木一号与108号、吉奥及亨利3个接穗品种具有较强的共生性，其中以TA04表现最好，托鲁巴姆的嫁接共生性较差，与陈 仁等[8]对托鲁巴姆的研究结果基本一致。这可能是托鲁巴姆与接穗品种亲缘关系相对较远的原因，托鲁巴姆属野生茄子类品种，与3个接穗品种同科不同属，而其他4个砧木均为番茄类品种，与接穗品种同属不同种，亲缘关系相对较近。说明砧木的嫁接亲和性与共生性与其接穗的亲缘关系有关，亲缘关系越近，其嫁接亲和性与共生性越强。同时可以看出，同一砧木与3个不同接穗品种的共生性基本相近。该试验由于条件有限未作品质分析，如果有条件，最好对番茄果实做进一步品质分析，会更准确、更全面地了解番茄砧木的嫁接共生性。

2.4 嫁接植株青枯病抗性及产量比较 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 如表1所示，TA04、宝砧一号、TA08、砧木一号、托鲁巴姆的青枯病平均感病率分别为17.8%、7.8%、5.7%、15.6%、12.2%，而CK组平均感病率如下：108号为74.6%、吉奥为82.7%，亨利为69.3%，平均感病率为75.5%，嫁接植株表现出很高的青枯病抗性，其中TA08与宝砧一号抗性最强。由于青枯病的危害，实生苗产量比嫁接苗产量低很多，如吉奥在嫁接处理中，最低产量达63 900 kg/hm2，最高产量达106 800 kg/hm2，平均产量为86 187 kg/hm2，而实生苗产量仅23 400 kg/hm2，差异十分显著。其他2个接穗品种也表现出类似结果。

3 结论与讨论 研究结果表明，不同番茄砧木其嫁接亲和性与共生性是有差异的，砧木与接穗亲缘关系越近，其嫁接亲和性与共生性越强。在亲缘关系相近的基础上，同一砧木与不同接穗品种的嫁接亲和性与共生性基本相近，无明显差异。托鲁巴姆砧木与番茄品种的嫁接亲和性特别是共生性相对较差，在番茄生产上不宜使用。番茄嫁接栽培不仅能减轻病害危害，还能延长采收期[8]，提高产量，甚至可提高产品品质[3]。因此，在番茄青枯病发生严重的地区，用嫁接栽培技术可获得番茄稳产、高产，且还可减少农药用量，这对提高番茄产品安全性及环境保护都有很大的意义。