荷兰农业详细情况

介绍荷兰牧场荷兰牧场是一个以养殖牛或羊为主的农业企业，它们广泛分布于荷兰乡村地区，是荷兰经济的重要支柱之一、荷兰牧场以其高科技、高效率、高品质的形象著称于世。

让我们一起了解荷兰牧场的一些特点和发展现状吧。

荷兰牧场的特点1.科技含量高荷兰的牧场极度注重科技创新，大多数先进技术和管理理念的应用都来自荷兰。

如人工配种、智能化饲料喂养系统、自动化机器运作等，都能够让养殖成本更低、效率更高、产品品质更好。

2.耕地资源少荷兰的土地面积虽然很小，但是却极具较高的人口密度和经济活力。

这就决定了它的耕地非常有限，因此大块经济地块都用于养殖。

规模化、集约化管理，是荷兰牧场发展的重要方式。

3.环保意识强荷兰对环境的保护非常重视，养殖业需要符合环保标准。

因此，荷兰的牧场在处理粪污、废物回收等方面采取了一系列的措施，确保不会对周边环境造成污染。

荷兰牧场的现状荷兰牧场目前正保持着良好的发展趋势，接下来就是一些数据来证明：1.出口总量稳步上升荷兰是欧洲牛奶和肉类产品出口的最大国家之一、2019年，荷兰的牛奶和肉类产品总出口量达到了157.9亿欧元，较2018年同比增长了1.5%。

2.严格牛肉质量管理荷兰的牛肉得益于对质量的严格管理，生产牛肉的质量从根本上保证。

荷兰的每头牛都有自己的健康档案，定期对牛进行疫苗接种和全面体检，以保证每头牛的身体健康和质量。

3.拥有一流科技设施荷兰拥有一流的农业科技设施，可提供可持续的、高效泖生产和优质的产品。

这为牧场提高产量、改善养殖环境，保障产品品质和市场竞争力提供了保障。

总之，荷兰的牧场在掌控产品质量、环保、科技方面均是世界领先的。

荷兰在肉和奶制品方面的生产一直是世界著名的，由于其专注于质量和细节，因此经常被视为这些产品的“黄金”生产地。

荷兰农业信息考察报告荷兰农业信息考察报告摘要：本报告对荷兰农业进行了考察研究，主要关注了荷兰农业的现状、发展趋势以及相关政策和技术。

荷兰农业以其先进的技术和高效的管理而闻名于世，被誉为全球农业的典范。

在报告中，我们介绍了荷兰农业的特点，包括其发达的温室农业、智能农业和生态农业等。

此外，我们还关注了荷兰农业系统的管理模式和政策支持，以及荷兰农产品出口和营销的情况。

一、引言荷兰是一个农业大国，在有限的土地资源上，荷兰成功地实现了高产和高效。

本节主要介绍了荷兰农业的背景和目的，以及研究的方法。

二、荷兰农业概述本节主要介绍了荷兰农业的现状和发展趋势。

荷兰农业以其高度机械化和先进的技术而闻名，农业生产高效且具有较高的质量和安全标准。

报告还介绍了荷兰农业的主要产品和生产模式。

三、荷兰农业技术本节主要介绍了荷兰农业的技术创新和应用。

荷兰农业借助于先进的技术实现了农业的高产和高效，其中包括温室农业、智能农业和生态农业等方面。

这些技术在提高农作物产量、保护环境和节约资源方面发挥了重要作用。

四、荷兰农业管理和政策本节主要介绍了荷兰农业的管理模式和政策支持。

荷兰农业的管理模式体现在其严格的质量控制和供应链管理上，政府也为农业提供了一系列的支持政策，包括资金支持、技术培训和市场推广等。

五、荷兰农产品出口和营销本节主要介绍了荷兰农产品出口和营销的情况。

荷兰农产品在国际市场上具有竞争力，产品种类丰富，品质高。

荷兰农业依靠其高效的生产和完善的供应链网络，成功地将产品出口到世界各地。

六、结论在报告的最后，我们总结了荷兰农业的特点和优势，以及未来的发展方向。

荷兰农业在高效生产和可持续发展方面取得了显著的成就，为其他国家的农业发展提供了有益的借鉴。

参考文献：[1] J.C. Dake, P.R.J.M. Stroot, JJF Ekkel, RP de Koeijer, JJ Langerwerf. Greenhouse horticulture in the Netherlands 2019. Wageningen Economic Research, 2019.[2] R. Zwart, WT de Groot, HB Beekhuis, H. Nijkamp. \。

荷兰牧场的简单介绍荷兰牧场的简单介绍荷兰是一个以农业立国的国家，其农业发展历史悠久，人们在这片土地上培育出了许多优秀的农产品，其中以荷兰牛奶和乳制品的品质最为出色。

荷兰牧场主要以养殖荷兰黄牛为主，这种牛不仅保质期长而且乳制品质量高，深受消费者的喜爱。

下面让我们来介绍一下荷兰牧场的情况。

牧场的环境荷兰位于欧洲西北部，北海和德国为邻，气候温和，四季分明，春季潮湿多雨，夏季晴朗舒适，秋季微凉多雾，冬季寒冷多雨。

牧场分布于荷兰各地，有山地和平原两种类型，山地牧场通常地势较高，气候凉爽，平原牧场地势较低，气候温暖，土地肥沃，适合草类植物的生长。

牧场的管理在荷兰，牧场主要以家庭经营为主，规模较小，主要采用有机养殖和草饲养殖。

牧场管理非常严格，所有的牛只都有详细的血统和健康记录，定时进行身体检查和疫苗接种，防止疾病的传播。

养殖场一般实行半开放式管理，牛只可以自由活动，放牧、散步和晒太阳，使得牛只保持健康状态，产出的牛奶质量也更好。

牛只的饲养荷兰黄牛是一种特别耐寒的奶牛，它们经常在香港的零下十度以下的天气里自由活动，但也需要优质的饲料，如玉米、青草和草莓等高蛋白饲料。

荷兰牧场使用全草饲料方法，即仅喂食谷物和干草，并严格控制喂食量。

这种方式既避免了牛只摄入过多的蛋白质，又不会使它们过度发胖，维持了它们的健康状态和爆发力。

最终的产出荷兰牛奶被誉为世界上最好的鲜奶之一，因为牛只的饲养和管理都非常严格，产出的牛奶呈现出奶色纯白，口感浓郁，营养丰富，并且也是众多乳制品加工厂商的首选原材料。

在荷兰，牛奶制品种类繁多，包括奶酪、黄油、酸奶等多种种类。

荷兰奶酪种类繁多，口感丰富，种类多种多样，其中著名的有格罗宁根奶酪和埃姆斯奶酪等，深受消费者喜欢。

总之，荷兰牧场以其严格的管理和高质量的饲养方式，培育出了世界上最好的牛只和奶制品，许多消费者都钟爱这些荷兰牛奶的味道和营养价值，荷兰的牧场也因此闻名于世。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰是世界上最受欢迎的国家之一，其农业产业占据了全球领先地位。

然而，荷兰的土地面积极为有限，总面积只有4.1万平方公里，但其农业产值占国内生产总值的19％，位居欧洲第二, 在技术、管理和服从于自然方面都取得了巨大的成就。

荷兰对农业的投资一直非常高。

他们通过在农业领域持续不断的研究和改进，将自己的领先地位巩固下来。

荷兰人在植物学和生物学方面拥有世界领先的技术和知识，他们利用这些技术来保证生产高质量，大规模的农产品。

此外，荷兰拥有丰富的水资源，利用完善的排水系统和水利设施，他们把死水转化成了生命之源，并且成功的发展了农业经济。

荷兰在一系列的农业领域都取得了巨大的成就。

例如，荷兰农业科技的发展已经使它成为全球气温上升的主要受益者之一。

荷兰是世界上最大的花卉出口国，他们在颜色、品种、数量以及质量上始终领先于世界上的其他国家。

同时，荷兰的生物制药工业也是世界知名的，该国拥有全球最先进和创新的生物科技中心，通过该中心，他们能够为世界各地的人们生产出高品质的生物制药品。

为了保证国内的供应和其出口的质量，荷兰政府长期以来一直领导着该国的农业政策。

在政策的制定方面，荷兰确保了持续可持续性发展的方向，同时也鼓励农场主在生产上使用环保的技术，以此来降低温室气体排放和能源消耗等压力，以此保证该国农业产业的持续发展。

荷兰农业的另一个支撑是农业专业人才的积极参与。

荷兰拥有一流的科研机构和学术环境，从而为该国农业领域的优秀人才提供了充足的发展空间。

这些人才通过不断的研究和不断的扩展其知识，在农业发展上起着至关重要的作用。

与此同时，荷兰也通过各种方式，鼓励年轻人参与到这一领域之中，在这过程中积累经验和技能，为该领域注入新的生命力。

总之，荷兰农业产业的支撑已经成为了一个完美的生态系统，其中政府政策，科研机构，专业人才，以及各类农业企业群体都相互支撑。

正是这些支撑，使得荷兰能够在有限的土地和水资源之间，发挥出巨大的生产能力和国际影响力，并以此成为了全球农业发展的一种突出标杆。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰被誉为“花园国家”，其农业发展堪称奇迹。

荷兰拥有肥沃的土地、湿润的气候和先进的农业技术，在有限的土地空间内实现了高产、高效的农业生产。

荷兰农业奇迹的支撑主要来自于以下几个方面：1. 先进的农业技术荷兰在农业技术方面拥有世界领先的地位。

其先进的农业机械设备和自动化生产线，大大提高了农业生产效率。

荷兰还是全球温室农业的领军者，通过先进的温室技术和智能化管理，实现了全年生产新鲜蔬菜和鲜花的目标。

荷兰在农业科研和人才培养方面也投入了大量资源，不断推动农业技术的创新和进步。

2. 水利工程的支持荷兰地势低洼，曾经频繁遭受洪灾的威胁。

为了解决水患问题，荷兰人进行了长期艰苦的水利工程建设。

他们修建了堤坝、水闸、排水渠等水利设施，有效地控制了水流和水位。

通过水利工程的支持，荷兰成功地实现了土地的有效利用和农业生产的持续发展。

3. 持续的农业管理和规划荷兰政府制定了严格的农业管理和规划，保护和利用土地资源。

他们通过合理的农业布局和土地利用规划，实现了农业生产的集约化和规模化。

在保护耕地的荷兰还大力发展了有机农业和生态农业，促进了农业的可持续发展。

4. 高效的农业合作荷兰农业发展依靠着农业合作社和农业企业的支持。

农业合作社整合了农业生产要素，提高了资源利用效率和产品质量。

农业企业通过科学的经营管理和市场营销，开拓了国际市场和提高了农产品的附加值。

这些合作机制有效地整合了农业产业链，推动了农业现代化和产业升级。

荷兰农业奇迹的支撑源源不断地来自于先进的农业技术、水利工程的支持、持续的农业管理和规划、高效的农业合作。

荷兰人民不断努力探索和创新，在有限的土地和资源条件下，实现了农业的长足发展，为全球农业发展树立了榜样。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰农业以其独特的方式闻名于世。

尽管这个小国的土地面积并不大，但它却是一个农业奇迹。

荷兰农业成功的支撑主要基于以下几个方面。

首先是荷兰的土地利用率非常高。

荷兰拥有许多湖泊和河流，土地面积本就相对有限，因此土地利用率的高低对农业发展至关重要。

农民利用先进的农业技术和高效的灌溉系统，最大程度地利用土地。

他们使用了温室和高效的灌溉系统，这使得他们能够在小面积内种植更多的农作物。

荷兰也通过农业科技的不断进步，研究出了更高产的农作物品种，进一步提高了土地利用率。

其次是荷兰拥有先进的农业技术和设施。

荷兰一直以来都致力于农业技术的研究和发展。

他们在温室技术、水利工程、种植技术等方面处于领先地位。

温室技术使得荷兰农民能够在全年都种植蔬菜和鲜花，不受季节限制。

荷兰还广泛应用自动化设备和机械化技术，提高了农民的劳动效率。

这些先进的技术和设施为荷兰农业的高效运作提供了必要的支撑。

第三个重要因素是荷兰政府对农业的支持和投资。

荷兰政府一直以来都高度重视农业的发展，并投入了大量资金用于农业科研和基础设施建设。

政府制定了一系列农业政策和措施，提供贷款、补贴和保险等支持措施，帮助农民降低风险，鼓励他们进行创新和发展。

政府还通过加强农业教育和培训，提高农民的科学知识和管理能力。

这种政府的支持和投资为荷兰农业的持续发展提供了坚实的基础。

最后一个重要因素是荷兰农民的专业素质和创新精神。

荷兰农民普遍具有高度的专业素质和丰富的农业经验。

他们乐于接受新技术和新方法，不断寻求创新。

荷兰农民善于通过合作和联合经营，共享资源和知识。

他们形成了紧密的农业社区和供应链，实现了农业产业的互利共赢。

这种专业素质和创新精神使荷兰农民能够应对各种挑战，适应市场需求的变化，确保农业的稳定发展。

荷兰农业奇迹的支撑主要源于其高效的土地利用率、先进的农业技术和设施、政府的支持和投资以及农民的专业素质和创新精神。

这些因素共同推动了荷兰农业的繁荣和发展，使其在全球农业领域中占据重要地位。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰是一个小国，但它却以其卓越的农业技术闻名于世。

尽管荷兰的土地资源有限，但它成功地建立了一个高效、现代化的农业体系，成为世界上农业出口大国之一。

这个农业奇迹的背后有许多支撑因素。

荷兰拥有先进的农业技术和创新能力。

与许多其他国家不同，荷兰没有大片的肥沃土地可供耕种。

荷兰人不得不寻找新的方法来提高土地利用率和农作物产量。

他们投入大量时间和资源进行研究和开发，开创了一系列先进的农业技术。

荷兰是世界上第一个使用温室种植蔬菜的国家，也是第一个使用现代化农机的国家。

他们还推广了多种耕种和养殖方法，如有机农业、水耕种植和鱼虾共生养殖等，这些创新方法使荷兰的农业在全球范围内处于领先地位。

荷兰政府的支持对农业的发展起到了重要作用。

荷兰政府意识到农业对经济增长和食品安全的重要性，因此一直以来都在积极支持农业领域的研究和发展。

政府投资大量资金支持农业科技创新，提供补贴和贷款以促进农民进行现代化生产。

政府还制定了一系列环境保护法规，以确保农业发展与环境可持续性相结合。

这种支持使荷兰农业能够不断发展并适应新的挑战。

协作和知识分享是荷兰农业成功的关键。

荷兰的农业领域存在着一个密切的合作网络，包括政府、研究机构、农民和企业。

这些各方都在共同努力下分享知识、技术和经验，共同推动农业的发展。

荷兰的研究机构和大学与农民紧密合作，提供技术支持和培训，帮助他们应对日益严峻的现代农业挑战。

在这种合作体系下，知识和信息得以迅速传播，从而推动了整个农业领域的发展。

荷兰的农业成功也得益于其完善的基础设施和物流系统。

荷兰的土地有限，因此土地的优化利用显得尤为重要。

荷兰农民利用先进的灌溉和排水系统，确保土地具有最佳的湿度和适宜的营养条件。

荷兰的交通网络发达，港口和机场设施完备，便利的物流系统使农产品的运输和贸易变得更加高效。

这些基础设施的支持，使荷兰的农产品可以迅速到达全球市场，获得更广阔的销售机会。

荷兰农业之所以能够取得如此巨大的成功，得益于多方面的支撑因素。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰是一个小国，却拥有世界级的农业产业，被誉为“世界菜园”。

这是怎么做到的呢？今天，我们就来看一看荷兰农业奇迹的支撑。

一、地理优势荷兰位于欧洲市场的心脏地带，交通和物流发达，可以很快地将农产品运往欧洲各地。

此外，荷兰的土地肥沃，气候适宜，是蔬菜、花卉和果实等农产品生长的理想地区。

二、先进技术荷兰在农业技术方面一直走在全世界的前列。

这得益于政府的大力支持和农业企业的创新精神。

比如，荷兰是全球第一个采用温室种植的国家，温室技术不仅能提高作物的产量和品质，还能节约用水和降低农药使用量。

此外，荷兰还有现代化的牲畜养殖技术，通过科技手段提高饲料利用率和生产效率，使得荷兰的肉类和乳制品在国际市场上非常有竞争力。

三、细心管理荷兰是一个人口稠密的国家，而荷兰的土地面积并不大，因此土地利用效率非常重要。

荷兰政府和农业企业为了提高土地利用效率，对土地进行了科学而细心的管理。

比如，种植计划、肥料使用和灌溉都经过科学的设计和监测，保证土地的最大效益。

此外，荷兰还采用精密的育种和施肥方法，以提高作物的品质和产量。

四、严格的质量控制荷兰的农业企业非常注重生产过程的质量控制，从种子选育、土壤管理到灌溉和收获，每一个环节都被精心地把控和监测。

同时，荷兰的农产品也必须通过严格的质量检测和认证，确保产品的安全和品质。

这种质量控制的理念也得到了国际市场的认可，荷兰的农产品出口量一直居于全球前列。

总之，荷兰之所以能够取得农业奇迹，不仅仅是依靠优越的地理位置和自然环境，更离不开先进的农业技术、细心的管理和严格的质量控制。

荷兰的农业产业不仅为人们提供了健康、安全的食品，还为国家的经济发展做出了巨大贡献。

荷兰：“先天不足”的农业强国国土面积 4.2万平方公里的荷兰，境内均为低洼平原，全国人口1600万，土地资源并不丰富，人口密度超过每平方公里400人，是一个典型的人多地少的国家。

然而就是这样一个“先天不足”的国家，在农业方面却独树一帜，其农产品的出口量仅次于美国和法国，跻身世界三大农业强国之列。

荷兰农业主要分为种植业、畜牧业和园艺业，以高产值的畜牧业和园艺业为主。

荷兰的主要粮食作物有小麦、黑麦、大麦、燕麦和马铃薯，主要经济作物有甜菜、亚麻、油菜籽。

园艺作物以蔬菜、花卉为主,大部分供出口，花卉品种多达上千种，其中最多的是郁金香，80%出口。

畜牧业历史悠久，在农业中占有相当重要的地位。

全国约有三分之一的地区是牧场，主要饲养黑白花奶牛，奶牛业相当发达，全国共有6万个奶牛饲养场，饲养奶牛450万头，奶牛及其奶制品占畜牧业产值的70%以上，其次是猪、羊及家禽。

除了传统的农业，种子业也是荷兰引以为豪的产业。

英国的大部分蔬菜种子来自荷兰的种子公司，我国山东省的部分地区，有95%的菠菜种子来自荷兰。

荷兰农业是真正的“创汇农业”。

在国际市场上，荷兰出口的农产品和加工食品的共同特点是：大多属于资金密集型和技术密集型产品，有高效的生产方式，通过加工增值；农场主们也都明白自己提供的产品将出口到哪个国家，因此一开始就能够按照国外客户的需求进行生产。

“先天不足”的荷兰凭什么成为世界三大农业强国之一？荷兰农业的五大特点可以回答这一问题。

一是扬长避短，选择适合荷兰的农业产业。

荷兰土地资源少，光照不足，但地势平坦，降雨充沛。

荷兰政府根据这一国情制定了一系列农业发展战略和政策：避开需要大量光照和价格低廉的禾谷类作物，充分利用地势平坦、牧草资源丰富的优势，大力发展畜牧业、奶业和附加值高的园艺作物，走高投入、高产出的路子。

荷兰玻璃温室的面积世界最大，全国的玻璃温室面积已经超过1.1亿平方米，占世界温室总面积的1／4以上。

二是高科技、高效率使荷兰农业得以保持高产。

荷兰种植模式一、精细化耕作荷兰的农业生产主要以小型化、规模化、精细化、智能化管理为特点。

地理环境的限制，使得荷兰的土地资源十分有限，但荷兰却将这个限制转变为优势，大力推广高效的精细化耕作，追求每一个面积单位的最大产出。

荷兰的农业实现了科技和管理的结合，保证了生产的精度和效益。

利用现代技术，如精准施肥、定位和无人驾驶等，使得农作物的生长过程能够更加规范化、标准化。

二、生态化农业在荷兰，农业不再只是为了单纯的产出，荷兰的农业生产更注重生态环保、可持续性和零污染。

荷兰不断研发和应用低碳经济技术，推广使用大量生态农业或有机农业技术，以实现生态农业的全面覆盖。

其中，小部分的农场大力推行零化学物品农业，竭力减少对土地和地下水的污染。

同时，荷兰的农业生产也减少了农药和化肥的使用，采用了更加环保和有机的生产方式。

三、循环农业荷兰农业还大量采用了循环农业模式，将所有产生的废弃物再次利用起来，实现无废物、低排放、高效产出的农业模式。

在循环农业模式下，种植的废料可以成为有机肥料，淘汰的牲畜可以成为动物饲料，在造成的农业生产的影响尽可能的减少。

四、现代化的农业生产方式荷兰农业在生产方式上十分现代化，全部采用机械化生产，实现了自动化、智能化管理。

除此之外，荷兰还大力发展了农业科技、提高农业技术，通过现代科技的应用，极大提高生产效率和效益。

同时，荷兰的农业更加注重自然生态的保护，能够保护耕地和环保生态系统不受农业生产的破坏。

总之，荷兰的农业生产模式十分值得借鉴和学习。

荷兰的农民们始终将环保、高效、可持续作为农业生产的重点，在科技和管理的推动下，使荷兰的农业生产在世界上有着举足轻重的地位，在其它国家中发挥着示范的作用。

世界现代农业典范荷兰工厂化农业考察报告由科技部农村与社会发展司组团一行23人赴荷兰执行 工厂化农业技术与管理培训 任务,培训团成员分别来自北京㊁上海㊁天津㊁浙江㊁辽宁㊁广东㊁陕西等省市㊂在荷期间,先后走访了荷兰与温室农业有关的科研机构㊁院校㊁生产企业㊁经营企业等17个部门,涉及温室园艺设施㊁蔬菜㊁花卉种子种苗㊁种植管理㊁栽培技术㊁科研㊁经营和市场等方面内容㊂通过培训与考察,对荷兰温室农业及相关领域有了较为详尽的了解,为我们在工厂化高效农业技术与管理方面提供了新的思路和有益的经验㊂一㊀荷兰农业基本情况(一)概况荷兰位于西欧北部,面临大西洋的北海,处于马斯河㊁莱茵河和斯凯尔特河的下游河口地区㊂全国约有1/4的国土面积低于海平面,是一个低地国家,国土面积为4．15万平方公里,人口1550多万人,是世界人口密度最大的国家之一㊂远古时期的荷兰人就在国土西部和北部分散的岛屿上拦海筑堤,以满足人口不断增长和对农产品的需求㊂大约从公元13世纪起荷兰人就开始利用传统风车作为排水动力,在天然淤积的滨海浅滩上围海造田㊂17~19世纪,随着荷兰城市发展和工业革命推动,围海造田技术不断提高,规模不断扩大,速度不断加快,不仅围海,还围湖造田增加农业用地,扩大农业生产㊂截至目前,荷兰有58%的土地用于农业,其中草场占31%,耕地占23．6%㊂20世纪50年代以前,荷兰农业生产基本上仍以传统粗放型经营为主,不能自给㊂第二次世界大战结束以后,荷兰政府针对战后出现的食品紧缺㊁饥饿四起的严峻局面,采取了一系列应急措施,同时,依据本国的自然资源和环境条件确定农业发展战略㊂经过十几年的努力探索㊂走出了一条适宜本国国情特点的农业发展之路㊂由农产品进口国成为农产品出口国㊂到60年代后期净出口值排在世界第四㊁第五位1989年以来已稳占世界第三位,仅次于美国和法国㊂每年农业净出口值保持在130多亿美元水平,占世界贸易额的7．5%~10%㊂荷兰耕地为2992万亩,人均耕地面积1．8亩㊂荷兰农业包括:农田作物,占农业总产值的10%;畜牧业,占60%;园艺和林业,占30%;还有辅助工业,如种子㊁化肥㊁动物饲料和贸易等㊂按荷兰农业㊁自然资源管理与渔业部(简称农渔部)公布的统计资料,1995年从事农业的劳动力54．8万人,占整个劳动力市场的10%,其中,从事农业和渔业的就业人数达25．1万人,食品与饮料业15．2万人,农业贸易人数为8万,供销运输业6．5万人,农业生产总值占国内生产总值的10%左右㊂(二)农田作物及园艺生产园艺生产在荷兰农业中占有相当的份额㊂主要是蔬菜㊁水果㊁花卉㊁植物和苗木㊂蔬菜出口居世界第一位㊂鲜花出口占全球市场的60%㊂大部分蔬菜㊁花卉生产在温室内进行㊂农田作物生产主要以马铃薯㊁小麦㊁甜菜为主㊂荷兰是世界上最大的马铃薯出口国,其良种输出占国际良种市场的60%以上,种用和商品马铃薯销往世界80多个国家㊂1995年,马铃薯总产值达到16．69亿荷兰盾,占大田作物总产值的50%㊂(三)畜牧业及渔业荷兰乳品和肉类生产量占农业总产值的56%,是世界上最大的乳品㊁猪肉出口国, 1996年畜产品出口额达191亿荷兰盾㊂由于牲畜集约化生产蓬勃发展,荷兰的牲畜设施㊁兽医兽药㊁种畜育种㊁牲畜饲料和饲喂技术及生产都十分先进㊂荷兰的渔业主要分为海洋渔业和沿海渔业,包括甲壳类动物养殖㊁淡水渔业和水产养殖㊂渔业主要运用高效和现代化的拖网捕鱼船队和近海捕鱼船队从事生产,1996年荷兰捕捞船队捕捞总值达到85900万荷兰盾㊂(四)农产品加工和机械荷兰的农产品加工业处于世界领先地位㊂专用的㊁高度自动化的食品加工设备及符合环境要求的包装机械和包装材料㊁先进的食品加工技术使荷兰食品在国际市场上占有很大份额㊂农产品和蔬菜有60%以上经食品和饮料制造业加工成高质量㊁高附加值的最终产品㊂发展最快的产品有:干酪㊁肉类制品㊁巧克力㊁糖果㊁马铃薯制品和饮料㊂目前,食品和饮料加工业的营业额约占荷兰工业总额的30%㊂荷兰的农业以家庭私有农场生产为主㊂1996年农场总数为110667个,其中从事大田作业生产的22675个,占20．5%;园艺农场数量为15369个,占13．9%;65．6%的农场从事畜牧业㊂近几年,荷兰经济取得了令世界瞩目的发展,年经济增长率超过3%,通货膨胀率控制在2%左右㊂就业增长,失业下降,在一些部门,已出现了人力资源紧缺的现象㊂与此同时,荷兰的农业总产值占国内生产总值的比例和用工数量都有所下降㊂1996年,荷兰农业总产值占国内生产总值的11．6%,用工数仅为全国用工数的11．8%,分别比1985年降低了0．9个和2．6个百分点㊂在整个农业体系中,利用国外原材料的产业比例由1985年的26%增加到1996年的34%,而利用国内原材料的产业部门则有所下降㊂二㊀荷兰设施农业的特点温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位㊂目前,荷兰温室建筑面积为1．1亿平方米,占全世界玻璃温室面积的1/4,主要用于种植蔬菜和鲜花㊂园艺作物产值1995年为232．3亿荷兰盾,其中,蔬菜为98．72亿荷兰盾,花卉为60．91亿荷兰盾,球根鲜花及耐寒种苗为20．6亿荷兰盾㊂荷兰设施农业的特点如下:(一)政府对设施农业的宏观调控及符合国情的产业政策荷兰地势平坦,降雨充足,但光照不足,全年光照时间只有1600小时左右(我国年平均2600小时)㊂视地如金的荷兰政府为使有限的土地得到高效利用,采取了一系列符合国家气候特点和国情的农业发展战略及政策:避开需要大量光照和生产销售价位低的禾谷类作物的生产,充分利用地势平坦㊁牧草资源丰富的优势大力发展畜牧业㊁奶业和附加值高的园艺作物㊂20世纪60年代,荷兰政府以节约土地㊁提高土地劳动生产率为目的调整农业结构和生产布局,使农业生产向专业化㊁集约化和机械化发展㊂至70年代在全国范围内实行了用资金替代土地㊁发展高效农业的重要措施㊂温室农业通过从私人㊁银行和国外贷款中获得大量资金,迅速发展起来,在7%的耕地上建立起1万公顷面积由计算机自动控制的现代化温室,大力开发适于温室生产的高产值的作物品种,使园艺作物基本上摆脱了自然气候的影响,也使有限的土地产生了可观的经济效益㊂荷兰温室农业的发展体现了政府宏观调控的作用㊂政府在国内农业发展的不同阶段所采用的宏观政策是不同的㊂就温室农业而言,1983~1992年10年中,荷兰的温室农业增值一直呈上升趋势㊂主要是政府实行了补贴政策,从事温室生产的农户均可获得政府资助,同期,从事温室农业的农民收入也成倍上扬㊂荷兰政府着重致力于农业宏观产业环境的营造㊂其一是通过信贷政策和补贴政策,鼓励重点发展的领域和产业 快步增长 出口创汇;其二是积极参加欧盟事务,自1995年3月 申根协议 签订以来整个欧洲成为荷兰的农产品市场;其三是加强水利工程和环境保护的建设,使荷兰农业能够高效㊁持续发展:其四是在有效保护农业知识产权的基础上,进一步加强对农业高新技术和信息网络技术方面的投入;其五是帮助企业组织宣传,扩大国际交流合作㊂(二)集约化㊁规模化㊁专业化的生产荷兰耕地不足,促使其比任何国家都更注重提高劳动生产率㊂因此,大多农业企业都采用集约化规模化的生产方式㊂荷兰温室农业无论是蔬菜或花卉,一般都是专业化生产,多品种经营㊂如维斯特兰德朗市的西红柿种植公司专业生产西红柿,与其他5家专营企业垄断了荷兰的西红柿市场㊂位于布莱斯维克市的红掌公司专门研究和种植红掌花卉,从育种研究到种苗生产和种苗出售全部由企业运作,公司研制并经营的红掌花卉就达40多个品种㊂斑纳克市的非洲菊生产基地是荷兰境内知名的专门生产非洲菊的企业玻璃温室种植,面积达12．5公顷,开发出不同颜色㊁不同花盘㊁不同花茎的非洲菊品种达50多种㊂这种专业生产有利于设施专业化配置,降低生产成本,提高产品质量并形成规模效益,促进了专业领域的研究,也为企业赢得了良好的市场份额㊂专业化不仅体现在生产上,在温室产品的专业化经营方面也显露出独特的魅力㊂追求经济利益的最大化,寻找独到的市场,完全按市场需求决定企业生产经营方向,有效地抑制了相同产业或产品挤占市场 独木桥 的弊端,使市场行为更加规范有序㊂如朗德维尔德种球经营公司,成立于20世纪初,企业的生产经营仅对球茎植物的种球进行处理,包括分拣㊁基质配置,包装成不同规格,实行全货架方式销售㊂产品经销美国,成为对美贸易最大的种球公司,每年出口美国的产值达到4200万美元㊂位于纳得维克市的热带植物公司独辟蹊径,专营大型热带植物,公司建成2500平方米㊁跨度为12米㊁最高处达13米的大型温室,每年从世界各地购进价值亿荷兰盾的多种热带植物,常年经营品种达450多种,产品销往欧洲各大超市㊁银行㊁宾馆及娱乐场所㊂公司经营15年,市场一直看好㊂(三)规范有序的市场经营模式生产的拉力源于市场㊂在荷兰,农产品的销售是一个完整的体系,集卖市场在这个体系中扮演了提供商品生产信息及产品质量标准㊁调节市场供需㊁控制市场进程的重要角色㊂规范化的市场体系为荷兰的温室产品快速进入消费领域提供了优质的服务和保障㊂温室企业生产的产品均标有生产厂家㊁注册商标和产品品牌㊂消费者就是通过产品品牌从市场上购买自己满意的园艺商品㊂荷兰温室产品市场分类较明确,比较集中的有花卉拍卖市场㊁蔬菜拍卖市场㊁温室作业机具和专用产品市场等㊂1968年成立的位于荷兰阿斯米尔镇的阿斯米尔联合花卉拍卖市场是现今世界量大的花卉拍卖行,占地面积71．5万平方米,拥有5000家经营花卉㊁盆栽植物的园艺公司作为这一股份联合体的成员㊂进入阿斯米尔花卉拍卖市场的花卉和植物要按有关规定进行登记并按标准进行产品质量检测,随后即被送到冷藏库和存放库等待上市拍卖㊂拍卖成交的产品按客户要求进行包装,然后被送往拍卖行的发货中心,发货中心设有植物检疫站和海关,80%的产品以最快的速度通过谢尔伯机场空运到美国及远东各国㊂阿斯米尔花卉拍卖市场每天鲜花销售量达1400万支,全年总共出售鲜花35亿支,出口鲜花和植物总价值达50亿荷兰盾㊂当天未被销出的鲜花会被销毁用以保证鲜花质量,维护消费者的利益同时对生产者提出警示㊂为保护会员个体经济利益,被销毁的鲜花按最低价格的80%~90%给予补偿㊂(四)国际化的市场体系荷兰经济具有强烈的国际导向㊂1992年以后,欧洲内部壁垒消除,因统一市场的影响,西欧市场潜力扩大并对成员国提供一定程度的保护,使欧洲成员国内部各种经济活动更加活跃,也给荷兰在欧洲市场上创造了更多的机会,荷兰农业产业纷纷看准欧洲和国际市场,充分发挥优越的地理位置,利用阿姆斯特丹㊁鹿特丹港的海运优势,阿姆斯特丹附近的斯基辅机场优势及发达的道路系统和公共运输网络,促使其产品大进大出,使荷兰成为欧洲大陆的农产品分销中心㊂1995年荷兰人均GDP超过40000荷兰盾,居富裕国家之列㊂1997年,荷兰农业生产在欧洲所占市场份额达到8%,其中园艺果蔬占7%㊂温室产品中的50%~90%出口,便捷的航运使荷兰生产的鲜花和蔬菜在两天之内运送到欧洲㊁亚洲及北美等国家和城市㊂荷兰的温室蔬菜占本国蔬菜生产总值的3/4,产量的86%销往世界各地㊂同时,又是世界上四大蔬菜种子出口之一㊂蔬菜良种的繁育和产业化使种子的品质和产量都居世界领先地位,也给种子生产企业带来了丰厚的效益㊂位于荷兰德力尔地区的瑞克斯旺种苗集团,是从事专业化蔬菜育种㊁种子生产和销售的大公司,它们的种子工作在世界不同气候带进行,种子生产也安排在世界各地不同的基地上进行,该公司在世界许多国家和地区都设有分支机构㊂荷兰的温室无论从规模㊁面积㊁水平都居世界前列,但截至目前,荷兰却没有一家专门制造温室的企业,温室及配套设施的生产已经形成一种高度社会化㊁专业化㊁国际化的市场体系㊂荷兰温室的覆盖材料㊁保温材料等均从比利时㊁瑞典等国进口㊂温室建造的运作主要靠温室工程公司,在荷兰具国际输出能力的温室工程公司约有7~8家㊂这些公司通过市场调查获得需求信息,按用户要求进行温室设计㊁工程预算材料购买㊁工程发包等㊂目前,荷兰温室建造已在世界市场占到80%㊂(五)集成化的工业技术在温室农业中被广泛应用荷兰的工业基础雄厚,其中化工食品加工㊁机械与材料㊁电子工业技术尤为先进㊂世界级的大型公司如化工业的壳牌㊁食品工业的联合利华㊁电子工业的飞利浦在国际工业舞台上扮演着重要的角色㊂机动车零部件产值占欧洲市场的20%,90%的研究与开发投入工业领域,约全国人口的1/4就业于工业界㊂在高度发达的工业化影响下荷兰温室农业也具有高度工业化的特征㊂温室设施本身就是工业化集成技术的产物,由于摆脱了自然气候的影响,温室园艺产品的生产完全可以实现按照工业生产方式进行生产和管理㊂而且不仅体现在种植过程中有其特定的生产节拍㊁生产周期,还体现在产品生产之后的包装㊁销售方面,与工业生产如出一辙㊂因此被称为工厂化农业,事实上荷兰的农业特别是温室农业是被当成工业来办的㊂温室产业中广泛采用现代工业技术,包括机械技术㊁工程技术,电子技术㊁计算机管理技术㊁现代信息技术㊁生物技术等㊂工业技术植入农业生产中,已经使荷兰温室农业赋予工厂化生产的内涵,成为工业化大体系不可分割的部分㊂植物工厂是荷兰最具工业生产特点的现代化农业,在纳德维克市的一家生产观叶园艺植物的现代化大型自控温室中,我们看到50万余盆观植物分上下两层置放在栽培床上,从基质搅拌㊁装钵㊁定植㊁栽培㊁施肥㊁灌溉㊁钵体移动全部实现机械运作,室内温度㊁光照㊁湿度㊁作物生长情况㊁环境等全部由计算机监控㊂占地2．5万平方米的植物工厂内只有5位技术和管理人员㊂每公顷年产值为525万荷兰盾,年利润可达262万荷兰盾㊂这种采取全封闭生产㊁完全摆脱自然条件束缚㊁实现全年均衡生产的现代化农业生产经营方式给我们带来了全新的理念:用现代科技支持现代农业,实现科技经济一体化是农业融入现代经济社会的必然趋势㊂(六)网络化的农业科研教育和推广体系知识和科技是农业创新的手段,荷兰的农业知识体系(科研㊁教育和推广)为农业发展提供了巨大的支撑㊂农业政策和相关领域科研工作由荷兰政府主管农业的行政管理机关 农业㊁自然资源管理和渔业部 (简称农渔部)负责㊂农业研究包括基础研究㊁战略研究㊁应用研究和实际研究,这些研究与成果推广主要来自三个方面:一是农业科学研究院在基础研究㊁战略研究以及应用研究方面积累了多年的经验,下设11个研究所和1个后勤服务机构,研究领域有农业㊁渔业㊁自然资源管理㊁土壤㊁水㊁林业㊁农村㊁土地利用㊁农业经济㊁农业技术和环境㊂农渔部对农业科学研究院的投资占投资总额的60%㊂二是研究站和地区研究中心,这些研究机构的目标是迅速解决农业领域不同行业中的实际问题㊂试验和研究成果实际应用是在9个研究站和34个地区研究中心完成的㊂其中,这34个地区研究中心是按地域划分建立的,50%的经费来自农渔部㊂三是著名的瓦赫尼根(Wageningen)农业大学,在基础研究和农业发展前瞻性研究方面具有绝对优势㊂目前,瓦赫尼根已经基本上完成向私有化的改革,由9个研究所和2所大学合并,成立了瓦赫尼根农业研究中心和农业研究基金会,重点从事植物科学㊁动物科学㊁食品科学㊁农业环境与系统科学㊁社会科学研究㊂在应用研究方面,主要解决将要变得十分重要的实际问题,如植物病理㊁土壤㊁畜牧㊁农机㊁农产品加工等㊂多数研究机构更加注重实际应用㊂实际应用研究是保障科研成果快速转化为生产力的有效方式,一般由实验站和实验农场进行㊂维斯特兰得种子试验站受政府或公司委托,从事西红柿㊁菜椒等蔬菜病虫害防治试验研究,从土壤㊁种苗㊁栽培到果实的全程研究试验以官方试验结果报告的形式向社会公布,其他研究和推广由专门机构负责㊂农业领域推广工作组织结构分明,面向农民和种植者的直接管理与咨询服务工作包括社会经济推广和技术经济推广㊂这些工作由农渔部提供资助,农民和种植者直接获利的推广工作则由农业企业自身投入㊂农渔部通过示范项目加速知识和创新成果应用㊂荷兰政府每年投入农业科研㊁推广和教育的经费约为30多亿荷兰盾,其中25%用于发展农业教育,每年达8亿荷兰盾㊂目前初级农业教育经费约占整个农业教育经费的51%㊂培养具有一定农业理论知识和实际操作技能的新型农民,不断提高农民素质,提高农民接受新技术的能力是荷兰农业教育的显著特点,也是荷兰农业高新技术能广泛应用的基础㊂荷兰农业快速发展的成功经验,主要依靠严密科学的知识网络(科研㊁推广㊁教育);产前㊁产中㊁产后协调配合的合作社网络和信息快捷㊁运作高效的市场网络㊂为刺激农业创新,解决教育㊁科研和推广体制中存在的因机构和研究课题重叠所至的不必要竞争等问题,以更加适应市场化的机制,从1996年开始,荷兰实行了农业知识体系改革,其目的是为了保持荷兰农业产业的持续发展和竞争力㊂改革使一部分科研机构从政府的全额支持中脱离出来逐步实现自收自支㊂有关基础性研究㊁公益性研究机构以政府通过项目委托的形式择优赋予研究任务,形成一种竞争机制㊂研究机构在得到项目的同时也得到政府的资金资助㊂但这些机构多是非政府机构㊁非营利机构,一部分业务要通过市场㊂这种改革被称之为私有化,事实上研究机构私有化,不是资产的个人化,不是私有制;而是国有资产以银行借贷的形式由不同组织和集体机构赎买下来,改变过去完全由国家包下来的做法,是荷兰政府为科研机构注入活力,刺激科研面向生产,企业面向市场的一种有效的手段㊂经过资产转移和机构重组,原来重复设置的研究机构和学科实行了优化组合㊂这项改革也包括国家科学院(德尔夫特的TRO)㊂全国13所大学仍保留了由政府按人头数拨款的做法,省级研究所大多转为咨询机构㊂(七)农业合作组织发挥了重要作用荷兰的农业以家庭式农场经营为主㊂其中,经营超过3公顷的蔬菜农场有150家,花卉农场有1500家,很多农场从祖辈开始就从事作物种植㊂由于小单元的生产结构,个体农民的市场力量较弱,缺乏竞争能力,因此农户彼此之间视为具有共同利益的集体,而不是竞争对手㊂在市场面前,农民具有近乎相同的产品㊁相同的利益,也具有相同的市场地位,因此开始自发地组织起一种适合市场功能的最经济的农户组织 农业合作社㊂这种合作社组织保存了其他一切农民习惯的独立经营功能㊂农民合作社起源于19世纪70年代㊂行业涉及农村信用业㊁购买业㊁加工业和市场㊂伴随生产规模化专业化的发展,合作社数量逐渐减少㊂1949年荷兰农业合作社数量达到3150个,1992年合作社数量下降到851个,但市场占有率却大幅度上升㊂荷兰农业合作组织类型很多,大体上分为信用合作社㊁供应合作社㊁农产品加工合作社㊁销售合作社㊁服务合作社㊂荷兰农业合作社结构基本上分为简单型和复杂型㊂简单型合作组织为若干个从事同一种植或养殖的农户把自己的产品集中到市场出售,这种市场组织是靠参与农户(会员)缴纳会费支持并为同一组织的农户出售同类商品服务的非营利性合作社;复杂型合作组织由不同地区同类农产品的生产农户以社员的名义参与组成,组织形式为董事会领导下的社员代表大会制,社员代表大会下设管理机构,为社员(会员)提供产前㊁产中㊁产后全程服务,其中包括采购生产资料㊁出售产品㊁加工和筹备资金等㊂由此可见,在荷兰各农业协会均有完善的组织结构㊁强有力的市场规范能力和全程服务机制㊂由生产者㊁工业委员会和商业委员会组成的合作社(或称农业协会)是政府与农业企业合作的重要形式㊂农业协会不仅是生产者和交易者的桥梁,而且还是双方相互利益的 保证人 ,并且实现了服务体系㊁推广体系㊁检测体系㊁信贷体系㊁市场体系和信息系统的全程服务㊂同时,农业协会还涉足农业科普,是政府和农民的 中间人 ㊂三㊀荷兰温室农业的发展趋向目前,从事园艺生产的农户数量在减少,但农户的平均规模在稳步扩大㊂温室园艺是工厂化作业㊂非家庭工人的比例在增加,已占总劳动力的60%㊂1992~1997年,从事温室园艺生产的男性工人在减少,而同期女性工人的数量却以每年0．8%的增长率递增㊂1987~1997年10年间,荷兰的耕地面积年递减率为0．2%,而温室园艺用地面积却有所增加㊂区域性布局也发生了变化:将具有较大温室比例的荷兰南部省份温室集中起来,进行规模化生产;逐步缩小荷兰北部的温室面积㊂从事温室园艺企业和农户的投资走向也主要投向设施和玻璃温室㊂。

荷兰农业奇迹的支撑荷兰是欧洲一个小而富饶的国家，其农业业绩却是举世瞩目的。

荷兰农业以其先进的技术和高效的管理而闻名，被誉为“荷兰农业奇迹”。

那么，这个“奇迹”的支撑是什么呢？本文将从荷兰农业的技术、管理和政策等方面展开介绍。

一、技术支撑1. 先进的温室技术荷兰的温室技术一直是全球领先的，这得益于荷兰优越的气候和地理条件。

荷兰通过引进先进的温室技术，不仅延长了农作物的种植周期，还提高了产量和品质。

荷兰的温室技术主要包括自动化控制系统、水肥一体化技术、多功能温室等，这些技术的应用使得荷兰成为了全球最大的蔬菜和鲜花出口国之一。

2. 先进的农机设备荷兰农业依赖大量的农业设备和机械来提高生产效率。

荷兰人在农业机械设备方面的投入和创新一直是全球领先的，他们不断研发和改进农业机械设备，以提高农业生产的效率和质量。

荷兰的大型农业机械设备在播种、收割、施肥等方面都有很高的自动化水平，大大提高了劳动力利用效率。

荷兰一直是欧洲生物技术领域的领先者，其农业领域也不例外。

通过生物技术手段，荷兰农业提高了种子的抗病性、适应性和产量等方面，使得种植业在面对各种自然灾害时更具有抵抗力。

二、管理支撑1. 高效的农业管理荷兰农业实行了科学的、高效的管理制度，保障了农业的发展和稳定。

荷兰政府鼓励农民使用现代化的农业技术和管理方法，推广新型经营模式，提高农业生产的竞争力。

政府还鼓励合作社、农业公司等发挥决策合理性和经济管理优势，吸引了更多的投资。

2. 绿色农业发展荷兰农业非常注重环保和可持续发展，实行绿色农业种植模式。

在农业生产中，荷兰农民更加强调生态环境的保护，注重土壤肥力的保护和土地的流转，减少化肥和农药的使用，推广有机农业的发展。

他们还大力推广水资源的节约利用和再生利用，以及农业废弃物的处理再利用，大大减少了农业对环境的污染。

三、政策支撑1. 政府的资金支持荷兰政府一直以来都很重视农业发展，通过各种形式的资金支持农业产业的发展。

荷兰和中国在农业方面有何不同？荷兰和中国作为两个重要的农业大国，虽然分布在不同的地理位置和气候环境下，但都在不断地探索和引入新的农业技术，不断地提升农产品的质量和产量。

那么荷兰和中国在农业方面有哪些不同呢？一、土地利用方式不同荷兰国土面积不大，但是经过精心的规划和改造，使得其农业生产力非常高效。

荷兰的土地利用方式主要是以温室、蔬菜种植和畜牧业为主。

而中国农业的土地利用方式则更加多样化，包括大田、园艺和特色农业等，同时也存在一些传统农业缺乏高科技手段的问题。

二、种植技术不同荷兰在种植技术方面表现突出，大量运用先进的现代化种植技术，如使用高科技物联网系统进行精准测量、农药喷洒、浇水等操作。

中国虽然也在农业科技方面有一定的积累，但逐渐出现的生态保护意识尚未被广泛推广。

人工施肥和农药使用仍是当前中国农业面临的重要问题之一。

三、农业生产标准不同荷兰以荷兰土壤保护基金、食品安全研究所、荷兰质量保证机构等为代表的一系列组织和机构不断地制定严格的农业生产标准，以确保粮食安全和环保。

中国的农产品质量保证标准也在逐步建立，但供求不平衡、生产水平参差不齐等问题仍制约中国农产品的质量提升。

四、运输流通方式不同荷兰是一个典型的交通、通讯、电力发达的国家，通过发达的交通网络快速运输农产品，以保证农产品新鲜度。

而中国的交通状况和贸易体系相对会受到一定的制约，这就需要制定更加细致的物流计划，提高快递和物流服务水平。

在总体上看，荷兰和中国在农业方面均拥有各自的优势和挑战。

未来，两国在共同发展的过程中可以相互学习和借鉴，创新并改进自身的农业生产方式，于此而言，双方在农业领域的合作具有广阔的前景及不可忽视的价值。