苏教版生物7年级下册第九章第1节人体需要的主要营养物质一、人体需要的主要营养物质1．蛋白质：是细胞的重要组成成分，每天要摄取足量多的蛋白质，人体才能维持正常的生长发育，组织更新的生命活动。
瘦肉、鱼、蛋、豆、奶、含大量的蛋白质。
2．糖类：是细胞的主要成分，是主要的供能物质。
含糖植物：小麦、水稻、玉米、高梁，甘薯，马铃薯、藕、甘蔗、甜菜。
3．脂肪：能够为生命活动提供能量，可贮存。
猪肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有较多的脂肪。
4．维生素：(1)维生素量：很小。
(2)功能：维护人体健康，促进人体生长发育，调节生命活动。
(3)缺乏症 VA：夜盲症 VB1：患脚气病 VC：患坏血病 VD：患佝偻病。
新鲜的水果和蔬菜富含人体需要的多种维生素。
因此，在平常生活中宜多食用水果和蔬菜。
5.水和无机盐。
(1)水：是主要的无机物，主要来自于饮用水、饮料和食物中获得，是构成人体的重要物质。
量：60%~70%。
①少于20，人体缺水而死亡。
②补充：水在调节体温、排泄废物等方面还起着重要作用。
(2)无机盐。
对人体具有生要作用。
①成分：S、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cl等。
②量：占人体体重的5%左右。
③功能：参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育和其他生命活动正常进行的重要保证。
二、我国公民的膳食中比较容易缺乏含钙、铁、碘的无机盐。
1.鲜奶、蛋和豆类中含有较多钙。
多食用含钙丰富的食物，可预防佝偻病，老人骨质疏松症，2.动物肝脏、肉、蛋、豆类含铁较多，可预防贫血症。
3.海产品含碘较丰富，海带、紫菜、带鱼。
4.纤维素、纤维素也是人体营养素之一，人体长期缺乏纤维素，将会提高肠癌、胆结石、高血脂等病的发病率。
三、淀粉等糖类，是人类食物中的主要能源物质。
人体所需的能量通常有一半以上来自糖类。
淀粉等多糖和蔗糖、麦芽糖等二糖，在人体内首先要被分解为单糖 ( 如葡萄糖 ) 后才能被利用。
葡萄糖经氧化分解产生能量以供人体各种生命活动的需要，多余的葡萄糖可以在体内转变为脂肪贮藏起来，作为备用能源物质，这也是人们吃含大量糖类的食物后容易发胖的原因。
苏教版生物8年级下册第二十二章第4节神奇的微生物一、病毒和细菌的主要特征细菌微生物的一个大类群，单细胞原核生物。
在自然界中分布广泛，种类繁多，与人类生产和生活关系极为密切，是微生物学的主要研究对象。
基本形态为球状、杆状、螺旋状，分别称为球菌、杆菌和螺菌。
球菌按分裂后产生的新细胞在空间排列的方式，又可分为：单球菌（如尿素微球菌）；双球菌（如肺炎双球菌）；链球菌（如乳酸链球菌）；葡萄球菌（如金黄色葡萄球菌）；四联球菌（如四联微球菌）；八叠球菌（如藤黄八叠球菌）。
细菌个体由典型的原核细胞构成，部分细菌还具有鞭毛、伞毛、荚膜、芽孢等特殊结构。
细菌主要进行无性分裂繁殖（裂殖）。
已证实有一些属的细菌，如埃希氏菌属、志贺氏菌属、沙门氏菌属、假单胞菌属、沙雷氏菌属、弧菌属等存在有性接合现象。
2. 病毒一类体积极孝没有细胞结构、主要由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成的、在专性活细胞中寄生的微生物。
比细菌小得多。
二、真菌的主要特征1.真菌是一种真核生物。
最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。
现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。
大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。
2. 霉菌亦称“丝状菌”。
属真菌。
体呈丝状，丛生，可产生多种形式的孢子。
多腐生。
种类很多，常见的有根霉、毛霉、曲霉和青霉等。
霉菌可用以生产工业原料（柠檬酸、甲烯琥珀酸等），进行食品加工（酿造酱油等），制造抗菌素（如青霉素、灰黄霉素）和生产农药（如“920”、白僵菌）等。
但也能引起工业原料和产品以及农林产品发霉变质。
另有一小部分霉菌可引起人与动植物的病害，如头癣、脚癣及番薯腐烂病等。
3.酵母菌属真菌。
体呈圆形、卵形或椭圆形，内有细胞核、液泡和颗粒体物质。
通常以出芽繁殖；有的能进行二等分分裂；有的种类能产生子囊孢子。
广泛分布于自然界，尤其在葡萄及其他各种果品和蔬菜上更多。
是重要的发酵素，能分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等。
初中生物新课标备课教案课型：新课标备课教学目标：1. 了解细胞是生命的基本单位，认识到细胞对生物体的重要性；2. 能够描述细胞的结构和功能；3. 了解细胞的生命周期及分裂过程。
教学过程：一、导入（5分钟）教师通过展示一幅细胞的透射电镜图片，引导学生讨论细胞的形态和结构，引出本节课的话题。
二、讲解细胞的结构与功能（15分钟）1. 细胞膜：介绍细胞膜的结构和功能，让学生了解细胞膜的重要性。
2. 细胞质：介绍细胞质的组成和功能，引导学生认识到细胞质是细胞内的重要物质。
3. 细胞核：讲解细胞核的结构和功能，让学生了解细胞核的主要作用。
三、讲解细胞的生命周期及分裂过程（15分钟）1. 介绍细胞的生命周期，包括生长期、分裂期和分裂期。
2. 详细解释细胞分裂的过程，包括有丝分裂和无丝分裂两种方式。
四、实验活动（15分钟）教师带领学生进行显微镜下观察细胞的活动，让学生亲自体验细胞的结构和功能。
五、课堂小结（5分钟）教师对本节课的内容进行小结，并提出问题让学生思考。
教后反馈：要求学生写一份关于细胞的实验报告，总结本节课所学内容，并描述自己在实验中的观察和体会。
板书设计：细胞与生物体1. 细胞的结构与功能- 细胞膜- 细胞质- 细胞核2. 细胞的生命周期及分裂过程- 生长期- 分裂期- 分裂过程教学反思：本节课通过导入引出话题，让学生充分参与讨论，增加了学生对知识的兴趣和理解。
实验活动的设置更加贴合学生的实际需求，使学生对细胞的结构和功能有了更深入的了解。
在教学过程中，要更加注重培养学生的观察能力和思维能力，让学生能够自主探究生物知识。
