酒店客房部主管岗位职责(7篇)
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酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(精选篇1)1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。
2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
3、按顺序清理、打扫房间。
4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
6、客人有需维修的应该及时报修。
7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(精选篇2)1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;5、负责本楼层设施的维护与保养;6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。
做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。
酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(精选篇3)1.认真填写每日物品表和做房时间表;2.根据前台反馈的客人退房信息,及时查房,反馈信息;3.按规定要求清洁房间卫生和对客服务;4.及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;5.及时上交客人的遗留物品;6.按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;7.注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管;8.合理使用各类物料用品,准确查点所用品种及数量;9.完成上级指派的其他任务。
酒店主管岗位职责12篇酒店主管岗位职责11、协助总经理制定酒店人事政策,负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。
2、就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。
3、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报总办批准后按计划执行。
4、负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。
5、负责员工晋升的评定及审查、重大事项的方案,提交总经理决定。
6、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。
7、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。
8、核对员工考勤及奖罚情况,为财务部发放工资提供及时、准确的依据。
9、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理,保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。
10、协调组织好酒店有关薪酬、福利、企业文化建设等工作,积极组织开展文体活动,不断完善和丰富员工的业余文化生活。
11、协助总经理制定或修订酒店内部各项管理规章制度,熟悉国家相关的法规和政策,按酒店的规定和程序进行工作。
12、做好各岗位人员进出把关工作,采取多种形式做好各岗位人员的招聘和人才储备工作。
13、做好总经理交待的其它临时性工作。
酒店主管岗位职责21.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;9.负责对部属员工的考核工作;10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
客房部主管年终工作总结7篇篇1一、背景作为客房部主管,我在过去一年中承担着重要的职责和任务。
随着酒店业务的不断发展和市场竞争的加剧,客房部的任务也愈发繁重。
在这一年中,我们遇到了许多挑战和机遇,通过全体员工的共同努力,我们取得了一些可喜的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结和回顾。
二、工作内容与成果1. 优化客房服务质量在过去一年中,我们致力于提高客房服务质量。
为此,我们制定了一系列服务标准和流程,并加强了对员工的培训和管理。
通过实施这些措施,客房部的服务质量得到了显著提高,客人的满意度也有了很大提升。
2. 加强客房管理为了保障客房的卫生和安全,我们加强了客房管理。
我们制定了严格的卫生标准和检查制度,并加强了对客房设施的维护和保养。
这些措施有效地保障了客房的质量,也为酒店赢得了良好的口碑。
3. 推进节能减排在节能减排方面,我们也取得了一些成绩。
我们通过优化能源消耗、减少用水量和采用环保材料等措施,有效地降低了酒店的能源消耗和碳排放量。
这些措施不仅有利于环境保护,也为酒店节约了成本。
4. 加强团队建设在团队建设方面,我们注重员工的培训和发展。
我们通过举办各种培训活动,提高了员工的技能水平和服务意识。
同时,我们还加强了员工之间的沟通和协作,营造了良好的工作氛围。
三、工作不足与反思1. 服务创新不足尽管我们在服务质量方面取得了一定的成绩,但在服务创新方面还存在不足。
我们需要进一步探索新的服务方式和手段,以满足客户的需求和期望。
2. 设施更新滞后客房设施的更新和升级也是我们需要关注的问题。
一些客房设施已经老化,需要及时更换和升级。
这将有助于提高客人的体验满意度。
四、未来工作计划与展望1. 加强服务创新在未来一年中,我们将进一步加强服务创新。
我们将探索新的服务方式和手段,以满足客户的需求和期望。
同时,我们还将加强对员工的服务意识和技能培训,提高服务水平。
2. 设施升级与改造我们将积极推进客房设施的更新和升级。
领班主管岗位职责〔共5篇〕第1篇:主管领班岗位职责客房部主管岗位职责负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程施行清扫和效劳工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的效劳需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修工程。
[工作内容]:1、每天安排客房效劳员的工作,合理调配好人员使用。
检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放到达要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除平安隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联络工程人员维修,检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养方案、公共区域大清洁方案、客房方案卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房效劳用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、11、做好每月盘点及预算并制定用品申购方案。
完成盘点明细表和物品申购表。
督导效劳员按操作标准施行卫生工作,检查质量,做好效劳员在岗培训和新进效劳员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房效劳员、平安使用和稀释。
14、15、16、17、18、联络和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
写好每天的工作报告与做好交接工作。
做好每月的培训方案和施行,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
完成上级指派的其他任务。
客房部领班岗位职责1、做好班前准备工作,承受客房部经理工作调配。
2、检查效劳员的仪容仪表、行为标准、出勤情况。
3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导效劳员按程序标准和工作程序提供各项客房效劳。
客房部领班岗位职责(8篇)酒店客房领班需要检查客房部的设施和管理,下面是本店铺的我为您带来的8篇《客房部领班岗位职责》,希望能够足够亲的需求。
客房领班的岗位职责篇一1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2、合理布置工作任务,调配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、依照清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,把握客房出租情况,精准报告房间状态。
12、检查报修、维护和修理情况。
13、掌控客用品、清洁品的发放、领取,严格掌控酸性清洁剂。
14、记录物品丢失、损坏,适时向上级报告。
15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人的投诉,并提出改进措施。
18、处理客人的委托代做事项。
19、定期向上级提出合理化建议。
20、负责客房仓库月盘点。
21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。
22、每天检查服务员的交班记录情况。
客房部领班岗位职责篇二1、监督、引导、协调对客服务活动,为酒店住客供给具有规范化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本掌控等工作。
3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。
4、协调酒店内部工作,为前台供给客房,确保部门工作正常运转。
5、引导房务中心工作,快速精准地为客人及其它部门供给各项服务。
6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。
7、订立人员编制,员工培训计划、合力调配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。
8、与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
酒店主管工作具体岗位职责最新(10篇)酒店主管工作具体岗位职责最新篇1岗位职责通过每日接待或走访客户,推销酒店的宴会规格和软件服务。
1.制定一周的出访计划并提交宴会销售经理。
周末与宴会销售经理共同回顾一周的出访情况,作出总结。
2.填写卡片,做销售报告,详细记录每次出访情况。
3.向宴会经理汇报每次出访收获。
1.与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。
2.出访宴会客户。
3.解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,建议客人参考,活动一俟确定,即与客人商谈最终的细节安排。
7.起草确认信,并请客人寄回确认后的副本。
8.如既定活动发生任何变动,要填发更改单。
9.实地检查接待准备工作,保证所有的安排兑现,与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。
10.与有关的部门协调,解决客人的特殊需求。
11.活动完毕后,向客户发出感谢信。
12.宴会结束后,收集客人的反映,如有问题及时反馈给宴会厅经理,以便及时处理和纠正。
13.处理市场营销总监指派的与宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。
素质要求基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德及良好的纪律观念。
自然条件:身体健康,品貌端正,气质高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:具有大本以上文化程度。
外语水平:具有流利的英语会话能力,达到中级水平。
工作经验:有两年以上餐饮部宴会服务经验,通晓对外销售的促销技巧和销售策略,熟知餐厅的各项服务内容和服务设施,熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外礼仪、礼节,根据分工能够带来客源,完成任务。
特殊要求:具有公关能力,谈判能力,善于接触各种类型客人,同客户保持良好的人际关系。
酒店主管工作具体岗位职责最新篇21、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。
2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。
酒店客房部有哪些岗位职责(精选16篇)酒店客房部有哪些篇11. 协助总监完成经营预算指标。
2. 提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。
3. 每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。
4. 检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。
5. 主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。
6. 布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。
7. 布置和检查成本及费用控制管理工作。
8. 拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。
9. 定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。
10. 不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。
酒店客房部有哪些岗位职责篇21、负责温泉酒店客房部的管理工作;2、负责员工的工作分配和工作检查;3、负责洗衣房相关的管理工作;4、负责管辖区域的安全管理工作;酒店客房部有哪些岗位职责篇31、负责客房设施设备和物品的管理,负责布草库房内物品出入库的管理;负责客房用品的洗涤和消毒工作;负责保洁材料和一次性物品的节约控制管理;负责定期统计本部门物料的使用量,分析用量的合理性;2、负责组织员工学习规范的作业程序,包括员工职业健康安全教育、安全操作规范培训、指导和检查工作,不断提高员工的业务技能和服务水平及健康防护意识,监督员工使用正确规范的技能进行设施设备的清洁、维护保养,延长设备使用寿命;监督员工按规范使用清洁剂、按规范使用劳动防护用具。
3、负责组织员工对酒店客房和公共区域的环境卫生保洁以及各项服务工作的实施;负责对宾客及相关方的环境行为施加积极影响,使其遵守酒店的环保要求,做好垃圾分类收集处置管理工作;酒店客房部有哪些岗位职责篇41.10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。
酒店客房部职责内容(精选16篇)酒店客房部职责内容篇11、服从客房主管的工作安排。
2、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
4、负责退房的检查和报账工作。
5、协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、做好客衣的分送工作。
7、按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。
8、负责及时上报,处理突发事故。
9、做好当班工作记录和交接班工作。
酒店客房部职责内容篇21.对所派的客房、工作区域及房口车的清洁;2.负责房间设施设备和客人财务安全;3.负责房间设施设备的检查;4.检查房间内物品使用情况。
酒店客房部职责内容篇31、负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作,确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求,为客户提供干净的客房及优质的服务。
2、按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理3、按标准做好大清房和计划卫生4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前厅接待;5、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务6、做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品7、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盘点工作。
做好废品回收。
酒店客房部职责内容篇41、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;2、及时报告需要维修的设备和项目;3、及时上交客人的遗留物品;4、按规定程序进行房间清洁;5 、注意观察所负责区域的情况,发现可疑安全问题,及时上报;6、合理使用各类物料用品,准确查点所用品种及数量;酒店客房部职责内容篇5客服务工作。
2、按照工作要求做好上岗前准备工作,保持良好的仪容仪表和职业形象,在日常工作中按照礼仪服务规范为客人提供服务。
3、利用所有资源保证酒店客房以及公共区域的高度清洁卫生以及设施设备的正常运转。
客房主管工作计划客房主管工作计划7篇时间过得真快,总在不经意间流逝,很快就要开展新的工作了,是时候静下心来好好写写计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的客房主管工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
客房主管工作计划1回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。
作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。
努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。
第三、自己的理论水平还不太高。
四、下半年的工作计划1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
客房部主管年终工作总结优秀范文7篇篇1一、总体工作在过去的一年中,客房部在酒店领导的指导下,在兄弟部门的支持和配合下,圆满完成了酒店下达的各项任务指标。
现将有关工作汇报如下:二、任务指标完成情况1. 客房部全年出租房间数为XXXX余间,接待外宾XX万余人次,实现销售收入XXXX余万元,占酒店总收入XX%。
2. 部门管理方面,不断完善和优化各项规章制度,确保部门工作有序进行。
3. 在节能降耗方面,通过实施一系列的节能措施,如推广使用节能灯、安装节能器等,成功降低了客房部的能源消耗。
4. 在服务质量方面,通过培训和内部监督,不断提高员工的服务意识和业务水平,客户满意度得到显著提升。
三、工作经验和亮点1. 员工队伍建设:客房部注重员工队伍的建设和培养,通过定期培训和考核,提高员工的业务技能和服务意识。
同时,部门还开展了多项团队活动,增强了员工之间的凝聚力和合作精神。
2. 客户满意度提升:客房部通过收集和分析客户反馈意见,不断改进服务质量和设施设备。
同时,部门还开展了多项客户满意度调查活动,及时了解客户需求和期望,并针对问题进行改进。
3. 节能降耗:客房部在节能降耗方面取得了显著成果。
通过推广使用节能灯、安装节能器等措施,成功降低了能源消耗。
同时,部门还开展了多项节能宣传活动,提高了员工的节能意识和环保意识。
四、存在的问题和改进措施1. 员工流动率较高:虽然客房部在员工队伍建设方面取得了一定成果,但仍然存在较高的员工流动率问题。
为解决这一问题,部门将加强员工培训和职业发展体系建设,提高员工满意度和忠诚度。
2. 服务质量有待提升:尽管客房部在服务质量方面取得了显著进步,但仍存在一些问题和不足。
为进一步提升服务质量,部门将加强内部监督和培训力度,确保员工能够提供优质、高效的服务。
3. 设施设备老化:部分客房设施设备存在老化现象,影响客户入住体验。
为解决这一问题,酒店将加大对客房设施设备的投入和更新力度,确保为客户提供舒适、安全的住宿环境。
酒店客房部岗位职责酒店客房部岗位职责(7篇)在社会发展不断提速的今天,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责是组织考核的依据。
那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编为大家整理的酒店客房部岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店客房部岗位职责1(1)负责酒店全部客房的房间整理、用品配备、设施保养、清洁卫生和客人住宿服务工作,保证客房用品、卫生、服务达到品牌酒店的标准。
(2)负责客房区域的安全与接待服务工作,严格遵守安全操作程序和各项制度,保证宾客和酒店人身与财产安全。
(3)负责酒店公共及办公区域,包括楼道、走廊、大堂、客厅、公共卫生间、办公室等各处卫生,保证为客人提供美观、舒适、清洁、典雅的住宿环境。
(4)负责酒店各种客用消耗物品、清洁用品、服务用品等的配备、使用和日常管理工作,实行定额配备、定额使用,降低费用消耗,提高经济效益。
(5)做好本部门管理与酒店其他部门工作的衔接和协调工作,提高客房利用率,确保提高服务质量和工作效率。
(6)做好客房部内部各岗位的工作考核,制定各种报表,掌握工作进度,控制服务质量,分析存在问题,提出改进措施,保证部门内部各项工作的顺利完成和协调发展,不断提高管理水平。
(7)做好布草收发工作,保证洗涤物品的干净平整。
酒店客房部岗位职责21.根据客房部的工作和本班组所负责的客房,做好工作安排。
2.做好本班员工的考勤、评比等记录。
3.掌握、报告所管辖的客房状况。
4.带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的情况。
5.带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
6.负责班组所属的服务设施设备的保养。
7.负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。
按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。
酒店客房部岗位职责31、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
酒店客房部门主管工作总结7篇酒店客房部门主管工作总结 (1) 新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。
下面把我一年来的工作总结如下:一、人员上的管理酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
二、在客房卫生服务方面客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
三、安全方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。
定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。
酒店服务主管岗位职责1.督导完成酒店日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
2.负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。
要求业务精益求精,不断提高管理水平。
3.主动与宾客沟通,热情待客,态度谦和,妥善处理宾客的投诉,不断提高服务质量。
4.领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的每一关。
5.加强对酒店的财产管理,掌握控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6.加强现场管理,坚持在线,及时发现解决服务中出现的问题。
7.召开班前会,分配任务,总结经验;8.领导安排的其他工作事项。
酒店服务主管岗位职责(2)作为酒店服务主管,您的职责是确保酒店的顾客体验和服务质量达到最高水平。
以下是您的主要职责和任务:1. 领导团队:作为酒店服务主管,您需要管理和领导一个服务团队,包括前台接待员、服务员、门童等。
您需要制定团队的工作计划,分配任务,确保团队成员按照酒店的标准提供优质的服务。
2. 培训与发展:您负责培训新员工,并为现有员工提供培训和发展机会,以提高他们的服务技能和专业知识。
您需要制定培训计划,组织培训课程,并跟踪员工的进展。
3. 客户关系管理:作为酒店服务主管,您需要与客户建立良好的关系,并回应他们的需求和投诉。
您需要确保顾客满意度调查的进行,及时采取措施解决问题,并与其他部门合作改进服务质量。
4. 操作和流程监督:您需要监督酒店的各项操作和流程,确保按照标准运作。
您需要定期进行检查和评估,提出改进建议,并跟进实施情况。
5. 问题解决:您需要处理客户投诉和问题。
您需要与客户进行沟通,了解问题的本质,并找到解决方案。
您需要与其他部门密切合作,确保问题得到及时解决。
6. 财务管理:您负责控制和监督酒店的运营预算。
您需要与财务部门合作,确保酒店的成本控制和效益最大化。
7. 市场调研与竞争分析:您需要进行市场调研和竞争分析,了解酒店业务的发展趋势和竞争对手的情况。
酒店主管的岗位职责1、负责酒店市场的拓展工作,充分了解酒店周边市场情况,制定有效的销售方案和计划;2、收集和分析市场信息和数据,根据酒店经营状况,提出提升经营业绩策略与手段,完成酒店的经营指标;3、开发、积累和维护酒店客户资源,积极发展酒店会员,拓展销售渠道;4、拟定阶段性的对客优惠政策及长租户活动安排,经上级批准后组织实施;5、了解酒店行业市场状况及经营管理动态,合理调整营销策略,提高经营业绩;6、负责部门员工队伍建设,定期组织技能培训,提高部门整体业务水平。
酒店主管的岗位职责(二)1、负责泰餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量;2、出席定期组织的业务会议,汇报餐厅工作,向员工传达精神;3、检查工作;检查设备,家具,餐具、绿植等的摆设及其完好情况。
检查服务用品及清洁,检查库存物资。
检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐饮会议,安排当天服务工作。
5、从厨房了解每日出菜情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作。
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
11、负责餐厅活动的沟通和推出。
酒店主管的岗位职责(三)____对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査,保证客房接待工作的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
____对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐全。
发现损坏或故障应及时报修。
提出设备更新、布置更新计划。
掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
____对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
酒店客房领班岗位职责最新7篇客房领班岗位职责篇一1.执行部门工作计划,定期向客房主管汇报工作。
2.参加客房部的例会,提出合理化建议,了解客房出租情况。
3.接受宾客意见和建议,最大限度的满足宾客需求,提高服务质量。
4.妥善处理日常宾客投诉,对无法解决的。
问题及时向上级领导汇报,提高顾客满意度。
5.负责做好班组交接工作。
6.做好与相关部门的沟通协调工作,确保客房部各项工作的顺利进行。
7.负责房态的核对,确保房间能及时出租。
8.负责检查客房部物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,发现问题及时报修。
9.负责所需消耗品的申领、报损等事项。
10.负责领班查房日记表、工作交班本和会议记录本的填写工作。
11.协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。
12.做好接班人的培养工作。
一叁.协助上级领导实施并积极参加部门及酒店组织的各项培训,提高自身素质和专业工作技能。
14.按时完成上级领导交办的其它工作。
客房领班岗位职责篇二1、指挥督导下属人员的工作。
每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。
2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。
3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。
巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。
4、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
5、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
6、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。
7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。
8、检查并确保VIP房间的完好状态。
9、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
酒店客房部主管岗位职责(7篇) 酒店客房部主管岗位职责篇1 1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。 8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。 10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
17、完成总经理布置的其他工作。
酒店客房部主管岗位职责篇2 一、客房部主管及领班的岗位职责: 1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。 8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。 9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 二、领班岗位职责: 1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。 2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。 3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 4、检查各类物资的储备和消耗量。 5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。
6、掌握并报告所管辖客房的状况。 7、对下属员工工作提出具体意见。 8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。 9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。 10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。 早班领班职责: 1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。 2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。 4、了解掌握客情,核准房间状态。 5负责报告住客遗失和报失等事项。 6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。
9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。 10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。 11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。 12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。
14、积极向部门经理提出可行性建议。 15、写工作报告并参加部门例会。 16、努力完成领导布置的其他工作任务。
酒店客房部主管岗位职责篇3 1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12)执行客房部经理交给的其它任务。
酒店客房部主管岗位职责篇4 1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准; 2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作; 3、检查所有的VIP房,每班抽查一定数量的客房,发现异常情况及时处理并向上级汇报;
4、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求;
5、审阅每日领班交接班本和工作记录本; 6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理;
7、负责客房区内物料的管理,编制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财务,勤俭节约,做到日清月盘,财务相符合,杜绝浪费; 8、掌握客房状态,及时将变化情况、客人特别资料输入电脑,督促文员做好客人遗留物品记录及招领工作;
9、妥善处理好部门员工的劳动争议,并将初步处理意见报告部门经理; 10、协助部门经理做好员工评估和考核工作; 11、完成好上级交给的各类临时事务。
酒店客房部主管岗位职责篇5 1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。 3、将主管交给的任务分配给服务员。 4、参加每日工作例会和特殊指示。 5、填写客房报表。 6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。 7、接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉,并报告给主管。 8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。 10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。 11、报告客房内物品的丢失和损坏。 酒店客房部主管岗位职责篇6 督导客房部工作,不断与各楼交换信息,确保客房部房态信息的正确,控制、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足,合理备量。协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。
1、负责客房部员工的排班、签到、考勤,并将考勤资料按规定送交财务部。 2、参加酒店早会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 3、与总台密切配合,核实客房状况,向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障,保证客人入住时的设备完好,无投诉。
4、严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防及本区范围内物资及安全工作的防火。
5、审核对客服务用品的项目和数量。 6、定期向部门填报食品、用品销售,每日出房量信息等统计资料。 7、督导员工操作规范,保证客房部信息的准确无误。 8、完成各栋楼层每期棉织品和易耗品盘点工作。 9、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘等用品的周期性清洁联络工作。
10、检查员工仪容仪表,礼节礼貌,严格执行服务程序与规范。 11、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 12、了解员工动态,调动员工积极性。