食品物流中心的培训方案

物流建设中心建设方案

(一)·项目名称：无公害蔬菜配送中心

项目单位：大连及时雨有限责任公司

（二）、项目建设内容

建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送中心。

1、建35.7吨位气调式恒温库一座；

2、建蔬菜包装车间14.3平方米；

3、购无公害蔬菜检测仪器1套；

4、建无公害蔬菜化验室4.3平方米；

5、购保鲜物流车辆2台。

（三）、建设无公害蔬菜配送中心的必要性

随着社会经济的高速发展，我国城乡人民生活水平有了很大提高，膳食结构也有了很大改变，国际、国内两个市场都呈现出乐优质化、安全化的消费需求，北京、上海、深圳等许多城市已经需先实行了市场准入制度，将农残超标的蔬菜市场拒市场之外，对蔬菜质量和安全性的要求更为严格，国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒，对提高蔬菜质量提出了新的挑战，传统的蔬菜生产模式已远不能满足市场的需求，人民对新兴的特种高档蔬菜、水果、食用菌、鲜花的需求剧增，拉动了各地高科技的推广。为积极应对市场需求，我公司正全面推行无公害蔬菜的生产，蔬菜产品正在不断优化升级，但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心，致使没有科学准确的数据来指导蔬菜生产，对外销蔬菜不能进行无公害检测，特别是对我们按照标准化生产的无公害蔬菜，因没有检测报告和准确的数据，无法确定是否达到国家规定的无公害标准，在长期的蔬菜外销过程中，我们的无公害蔬菜产品一旦被检测出农药残留超标，不但是外销产品被销毁，而且直接关系到我们蔬菜生产的可持续发展。尽快组建无公害蔬菜检测中心建设是构筑我们蔬菜新优势的关键，是指导菜农发展无公害蔬菜的基础，是保证蔬菜质量的根本。

（四）、项目建设的有利条件

1、优越的自然条件。及时雨无公害蔬菜公司坐落于华家国家农业科技园区位于大连市东北部，东经121°、北纬39°，多山地丘陵，海岸线130公里，海域宽阔，地理位置重要，距大连市中心27公里，距机场25公里，距火车站27公里，距沈阳398公里，交通十分方便，为产业转移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功能，有利于商品集散、物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射，拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥示范、辐射的作用。

1 某县物流中心建设方案

物流中心规划的主要内容是组织规划、业务及发展规划、网络规划和信息规划。

一、物流中心组织架构规划

１、组织架构规划的目的和作用

物流中心由其特有的组织架构来决定其组织形态，通过该架构描述组织的框架体系。组织架构规划最直接的工作就是进行各部门的设置和职责的规定。

组织架构对企业战略的顺利实施也有着重大影响。它不仅在很大程度上决定了目标和政策是如何实现的，而且还决定了企业的资源配置。

２、物流中心组织架构规划

组织架构的设计有不同的形式：功能性、事业部制、区域管理、产品线、矩阵式、资产小组式等不同的形式，这些不同的管理模式，根据其自身的特点，有其特定的适用领域。

二、物流中心业务及发展规划

１、物流配送中心规划

１） 物流配送中心功能规划

集通关、保税监管、集货、储存、选拣、分拣、配送、流通加工于一体的物流配送中心，以低成本来实现既定的客户服务水平，体现从供应商到客户的时空综合效果。

２） 盈利模式规划

物流中心的主要盈利模式是通过提供卷烟、酒类、食品、日化产品、小百货为主体的，以整托盘、整箱选取为主的第三方物流配送以及储存和流通加工服务。

３） 作业规划 2 配送中心内部的物流运作是实务性很强的。整个作业过程包括进货、储存、盘点、订单处理、拣货、补货、出货、配送作业等程序。

２、货运市场规划

１） 目标规划

建设符合国际国内发展趋势的现代化货运交易管理体系；使城市及周边地区的货运交易更秩序化（由无序的自由组合状态成为有序的管理状态）；建立覆盖区域乃至全国的长途货运调配中心；有效调控各区内货运车的货物配载率，减少货车的空载，争取实现“零”空载目标。

２） 功能规划

ａ） 满足大型物流运输公司第一需求（迫切需求）的功能

对自有车辆和签约车辆的准确、可靠定位；对车辆的可靠调度，至少包括通过无线通信手段下达调度指令，并保证指令的有效执行。

关于物流实训中心建设方案的说明

一、物流实训中心建设思路与设计特点

（一）功能定位

1.物流专业及现代商务专业群共享的实训中心；

2.物流师职业技能鉴定实操鉴定标准场地；

3.相关专业毕业生岗位见习与工作实践基地；

4.相关专业毕业生创业培训基地；

5.作为物流竞赛平台，承担国家级物流技能大赛任务；

6.高技能人才与新项目的孵化基地（技术开发功能）。

（二）整体设计思路

物流实训中心的建设基于物流专业教学需要，同时与地方物流产业发展紧密结合，又是服务于地方物流产业的重要实践基地。基地建设遵循“技术领先、功能齐全、实用性强、性价比高”的原则，以核心的物流活动和标准的物流业务流程为基础，以物流技术为重点、以物流信息管理系统为平台、以物流设备为依托，并以配套的课程为保证，构建专业化、实用性强的“工学结合”现代物流实践基地。

本实训中心充分考虑湖北地区物流产业特点， 以现代物流运作为基础，体现实训中心的可操作性和实用性；以物流信息系统及与上下游系统的集成为基础，体现实训中心的信息化和供应链一体化；以RFID及RF手持终端、电子拣选设备等的使用，体现实训中心的智能化和高效化。充分利用现有场地条件，在有限的资金预算条件下建成不仅能满足教学需要，而且在本地区物流行业及同类院校物流及相关专业具有一定领先性的物流实训场所。

（三）基地建设希望达到的效果和目标

国内一流，实用性强，基于物流工作过程的实训基地。

（四）基地建设对应的职业岗位

二、物流实训基地具体建设内容及功能

基于目前湖北地区物流行业发展的特点和我校物流管理专业的建设状况，我校物流实训中心应该涵盖基本的物流功能如仓储、运输、配送等功能，设计思路遵循以工作过程为导向的思想，突出前瞻性、先进性和实用性相结合的特点。

根据现有的场地条件和资金状况，主要规划建立《天地华宇模拟门店》、《物流信息技术实训室》、《物流文化展示厅》、《运输管理实训室》、《国际物流实训室》、《未来超市实训室》。

辉 县 市 职 业 中 专

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电 器 专 业 组 一、培训中心建设的整体目标

培训中心建设的目标是要建设一个电工电子专业人 才培养基地，加快电子技术人才培养周期，为国家的电子 产业培养急需的大批职业技术人才，为农村和社会劳动力 转移提供培训基地。探索掌握电工电子与自动化技术专业 的人才培养的新型模式，实现以学生为中心的教育理念、教学模式等的转变，培养大批掌握电工电子与自动化技术 的中、高级层次的生产第一线技术应用性专门人才，满足 社会日益紧缺的新型电子产业及现代电子产品维修技术人才的需求。以市场需求为导向，以技术应用能力和基本素质培养为目标，设计学生的知识、能力、素质结构；以 “应用”为主旨构建教学内容体系；以“能力为主、需要为准”为原则，进行培养职业能力为主线的电工电子与自 动化技术专业培训中心的建设，达到培养的人才和社会、 市场、企业接轨，进一步提高职业教育服务于国家建设的能力。

二、培训中心建设的指导思想

现代电子企业需要的是综合能力比较强的人，这些

能力包括一定的专业理论知识、一定的专业动手能力、处 理不同任务的协调能力、处理偶然事件的能力、工作责任 心和团队合作精神等。有的岗位不一定需要高深的理论 知识和技术水平，需要更多的是工作责任心和团队合作精 神，需要的是有吃苦耐劳的精神。实践操作训练是培养这 些综合性的能力的最好手段和方法。改变传统的以理论教 学为主，实验和实训操作能力训练为辅的模式，大胆采用

以实训操作训练为主线，理论教学服务于实训操作教学模 式，即实训操作需要什么知识，理论教学才教什么知识。 依据这个原则，对市场进行调查，再依据市场需求建设电 工电子与自动化技术专业培训中心。

三、我县发展概况

坚持“超常规，高速度，跨越式”发展思 路，把工业发展作为全县经济工作的重点。县级热电、重工、冶金工业基地。全县各大 企业进入强势发展阶段，在这样的发展势头下，电工电子