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厦门大学
• 厦门大学由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生 于1921年创办，是中国近代教育史上第一 所华侨创办的大学，也是国家“211工程” 和“985工程”重点建设的高水平大学，厦 门大学是中国唯一的从未改名的百年名校 。学校总占地面积近9000亩，校园依山傍 海、风光秀丽，已成为公认的环境最优美 的中国大学校园之一。
下油锅炸成焦黄，切成几 段，蘸佐料进食，香、酥 、脆、鲜,妙不可言。五香 卷在福建各地都有，但最 为出名的，要属厦门和漳 州龙海石码的五香卷。
五香
蚝仔煎
冬至以后，随着牡砺（闽南称蚝仔）盛产季节到来，厦门的蚝类 小点心相继应市。其中“蚝仔煎”的独特风味，更是脍炙人口。 提起蚝仔煎，民间有“土地婆，不吃蚝”的传说。据说，土地公 原世上人人一样富。土地婆生气地说：“世界上人人一样富裕， 咱们闺女出嫁，就没有人给抬轿子啦，要让富的富顶天，穷的无 寸地。”人们恨透土地婆。听说土地婆不爱吃蚝肉，偏在她诞辰 时用蚝肉和番薯粉制成“蚝仔兜”供她，表示报复。从食谱发展 看，“蚝仔兜”，就是 “蚝仔煎”的前身。
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厦门园博园的大门像两只展翅的白鹭 腾空而起，又像两片白色的花瓣，盛开在 园博园。
南普陀寺
南普陀寺是厦门著名古刹，居于鹭岛名 山五老峰前。始建于唐代，为闽南佛教 胜地之一。寺内天王殿、大雄宝殿、大 悲殿建筑精美，雄伟宏丽，各殿供奉弥 勒、三世尊佛等。藏经阁珍藏佛教文物 丰富多彩，其中明万历年间血书《妙法 莲花经》和何朝宗名作白瓷观音等最为 名贵。寺宇周围保留众多题刻，著名的 有明万历陈第、沈有容题名石刻和清乾 隆御制碑。寺后崖壁“佛”字石刻，高一 丈四尺，宽一丈。寺后五峰屏立，松竹 翠郁，岩壑幽美，号“五老凌霄”，是厦 门大八景之一。
海沧大桥
• 厦门海沧大桥是世界第二、 亚洲第一座特大型三跨连续全 漂浮钢箱梁悬索桥，也是厦门 市历史上投资最大的交通工程 项目，工程全长5926.527米， 主跨648米，海沧大桥设计通 行能力为50000辆/日，行车时 速为80公里/时，工程概算总 投资28.7亿人民币。海沧大桥 工程于1996年12月18日破土动 工，主体工程于1997年6月份 正式开工建设，全桥于1999年 12月30日顺利通车。
