番茄无公害栽培技术

2018 年第 10 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You136科研◎技术推广

无公害大棚西红柿的优质高产栽培技术岳振辉　李喜梅西红柿作为一年四季供应的蔬菜品种，从育苗到田间管理的各个阶段无公害生产技术，都提出了更高的要求。特别在大棚反季节生产过程中，容易出现各种病害，如何实现西红柿优质高产无公害栽培，成为了急待解决的重要问题。1　西红柿生长的特性西红柿是喜光的农作物，同时又害怕高温酷暑，温度过低、过高都会影响坐果率，育苗期最适温度在20～30，开花结果期要控制在25～30℃，昼夜温差应该控制在8～15℃，才能有利于西红柿的生长发育。2　西红柿栽培的相关技术要求2.1　选用优良品种（1）普罗旺斯：无限生长型，主要用于日光温室越冬一大茬栽培，具有生长势强，产量高、质量优、抗逆性强的特点，单果重250～300g，每亩产量7000～8000kg。（2）金棚11号：无限生长型，粉红果，抗黄化曲叶病毒类型番茄新品系，一般单果重200～250g，适宜在黄化曲叶病毒流行地区日光温室、大棚越冬、春提早栽培。（3）改良毛粉802：是在原毛粉802的基础上改良而成的番茄杂交种。高秧、粉红、皮厚、茸毛株型。单果重150～200g，亩产可达7500～10000kg。2.2　采用穴盘育苗穴盘育苗能有效保护西红柿根系完整，避免定植时根系受伤感染病害。在播种之前需要把种子放在阳光下晾晒3～4天。育苗材料有72孔的塑料育苗盘，育苗基质、营养液、育苗池等。育苗盘进行消毒的时候要用漂白粉100～200倍液浸湿育苗盘所有表面，捞出后尽快在堆垛，上覆盖塑料布密封72小时。先用合适的清水把基质浸湿，然后把基质填入消过毒的育苗盘，装填时要均匀适中。育苗前要对种子进行温汤浸种15分钟，通过55℃的高温杀死附着在种子表面的各种病菌。湿籽播种，播种后覆盖一层基质和珍珠岩，以利种子出苗时顺利“脱帽”。要根据不同生产季节确定播种时间和苗龄，苗龄30～80天（见表1）。表1　陕西关中地区西红柿大棚栽培季节表茬次播种期定植期采收期备注冬春茬中/9月—上/10月中/11月—中/12月中、下/2月—中、下/6月温室育苗早春茬下/11—中/12月上/2月—下/2月中/4—下/6月温室育苗长季节栽培中、下/7月中/8月—上/9月中、下/11月—下/6月遮荫育苗2.3　移栽定植在垄内栽苗，株距30～40cm，视不同品种，每亩大棚定植2300～2800株，栽苗后及时灌水。缓苗后及时中耕整垄，并在垄沟上覆盖地膜，特别注意一定要在天气晴朗的时候给西红柿苗进行适当的浇水，要为西红柿提供充足的水份才能够使西红柿更好更快的生长。

互助县日光温室无公害番茄栽培技术摘要从品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面介绍了互助县日光温室无公害番茄栽培技术,以期为番茄种植户提供技术参考。

关键词番茄;日光温室;栽培技术;青海互助中图分类号s641.204+.8文献标识码b文章编号1007-5739(2009)15-0090-01近年来,互助县日光温室建造每年以千栋递增,农业产业化正在健康稳步向前推进,呈现出了较快的发展势头,有力推动了全县经济的发展。

现将互助县日光温室番茄栽培技术总结如下,以期能指导生产。

1品种选择冬春早熟栽培的品种可选择分枝性弱、节间短、叶片少、植株中等大小、抗寒性强、早熟丰产、耐弱光、适宜密植的矮生种,如合作903、美国大红、百利、早丰、兰优早红等。

从春到秋一作栽培和秋延后栽培的品种,则可选择中熟或中晚熟的高秧无限生长型、抗病丰产的品种,且要求果枝多,果实整齐、果型大、品质佳等,如青海大红、中杂12号、加西亚、l402、美味樱桃番茄、台湾圣女、串珠红、矮生红铃等。

2育苗冬春早熟栽培的11月中旬播种;春到秋季栽培的1月下旬至2月上旬播种;秋季延后栽培的5月下旬至6月上旬播种。

番茄苗龄一般为50~60d。

将种子放在30℃清水中浸泡15~30min,然后放到55~60℃热水中不停地搅拌15min;或将清水浸泡的种子放在10%磷酸三钠液中浸泡10min,取出种子,用清水掏洗干净,用湿布包好,放在25~30℃的恒温处催芽,种子露白时播种。

播前5~7d翻地,苗床施优质腐熟农家肥15kg/m2,磷酸二铵25g/m2,并用70%多菌灵粉剂5 g/m2或70%甲基托布津粉剂5g/m2,加入1kg细干土拌均匀制成药土。

播前3~5d浇透10cm厚的床土,待床土稳定在15℃以上时进行播种,一般播种量为600~750g/hm2。

播种时,先撒2/3药土,然后按株行距1cm×1cm左右进行播种。

播种后再撒1/3的药土覆盖,随即可盖膜保温保湿。

涉县无公害西红柿的设施栽培技术摘要：涉县在实践科学发展观的过程中，着力发展循环经济，建设绿色涉县。

大力发展特色生态无公害农业，本文主要介绍了涉县农业局技术推广站在涉县推广的无公害西红柿的设施栽培技术，详尽阐述了无公害的发展前景及推广意义，并根据西红柿的生物学特性以及涉县的土壤气候生长环境特点制定了无公害西红柿的周年生产计划，并针对如何进行病虫害防治做了详细介绍。

关键词：无公害；设施栽培；周年生产与供应；后期管理与养护1、关于无公害栽培技术1.1 无公害的概念未来是一个绿色产品的时代，随着经济社会的发展和人民生活水平质量不断提高及国际环保技术的快速发展，人们对农产品，尤其是食用农产品质量提出了更严格的要求。

安全、无污染的优质农产品已成为市场和消费者必需的食品，安全性成为农产品质量标准的重要指标，提高农产品质量成为广大消费者的迫切愿望和要求。

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。

且对蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制都在法定允许的限量之内，必须符合有关标准规定。

1.2 无公害的作用及意义大力推广无公害农产品生产技术，发展无公害农产品生产，是提高农产品质量，增强农产品市场竞争力的有效技术手段；是保障人民群众身体健康和生命安全的有效技术措施；是促进农业可持续发展的技术保障。

发展无公害蔬菜生产，重点是把好生产基地选择与改善，种植过程的无害化，蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。

总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

2、涉县社会经济、土壤概况2.1涉县社会、经济概况河北省邯郸涉县位于河北省西南部，东与武安、磁县接壤；西与山西省左权县、黎城县、平顺县相连；南与河南省林县、安阳县毗邻。

地处河北、河南、山西三省交界，纬度为东经113°26′至114°，北纬36°17′至36°55′，南北纬差37°5′南北距离62公里。

高山番茄无公害栽培技术[摘要] 介绍了高山番茄无公害栽培技术，包括品种选择、播期选择、地块选择、播种与假植、移栽、科学肥水管理、病虫害防治等内容，以供种植户参考。

[关键词] 番茄；地块选择；播种；田间管理；高山区番茄属于茄科茄果类植物，起源于热带。

番茄生长需要温暖的气候条件，不耐霜冻，在较强的光照和良好的通风条件下生长良好。

由于其产量高、适应性强、营养丰富，既可做菜用又能做水果食用。

近年来，衢江区高山蔬菜发展迅速，成为夏秋时令蔬菜和蔬菜“渡淡”基地。

衢江区山区蔬菜基地主要分布在海拔500～1000m的高山上，其气候温凉，雨水丰沛，土质肥厚，进行蔬菜栽培具有得天独厚的地理条件。

主要种植品种为番茄、四季豆、辣椒和茄子。

常年栽培面积约1000hm2，一般产值在4.1～7.2万元/hm2，已成为山区栽培的主要蔬菜种类之一，也成为增加山区农民收入的新亮点。

现将高山番茄的栽培技术介绍如下。

一、品种选择高山番茄品种选择要根据各地消费者习惯与市场需要，确定选用粉红大果型还是红色大果型的品种或者小果型的品种。

要选择不易裂果，耐贮运，商品性好、较耐热、适应性与抗病性强、优质丰产的品种。

经试种，山区应选浙杂203、浙杂204等品种。

二、播期选择山区番茄适宜播种期应根据其生物学特性、海拔高度和上市期综合分析确定。

山区番茄采收期主要在7～9月，因此适宜播种期为4月下旬至5月下旬。

在此播种期内，海拔高的地区要早播，海拔低的地区可适当晚播。

使山区番茄的各个生长发育阶段基本上都能处在适宜的环境条件下，且盛收期正值7～9月平原蔬菜夏秋淡季。

三、地块选择选好种植地块是获得高山番茄优质高产重要条件之一，种植地块选择要综合考虑以下因子。

①轮作。

要选择三年以上未种过茄科作物，如茄子、辣（甜）椒、马铃薯等品种。

最好选择未种过茄科作物的旱地与水田种植。

②选择适宜的海拔高度和朝向。

据多年种植表现：一般海拔500～1200m地区均可种植番茄，最适宜种植海拔700～900m的高山地区。