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吃什么对皮肤好 六款药膳帮你美白又养颜

吃什么对皮肤好 六款药膳帮你美白又养颜

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导语:秋季天气干燥,很容易出现一些肌肤状况,现在很多人都非常在意自己的肌肤问题。那么你知道吃什么对皮肤好吗?你知道如何养颜吗?今天小编为

秋季天气干燥,很容易出现一些肌肤状况,现在很多人都非常在意自己的肌肤问题。那么你知道吃什么对皮肤好吗?你知道如何养颜吗?今天小编为大家推荐六款药膳帮你美白又养颜,一起来了解一下吧!

1、龙眼莲子薏苡仁汤

将莲子,芡实,薏苡仁,龙眼肉洗净后,加入适量的水,用大火煮开,然后用文火煮熬1小时左右,待汤略凉后,放入蜂蜜,搅匀,即可食用。

这汤能够使粗糙、黝黑的皮肤慢慢变得白皙,肤质变得细腻,是非常有效的美容汤品。

2、金莺羹

先将红枣去核后,与雪耳同煮;然后再放陈皮,煮约10分钟,最后加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。

此羹有养颜美肤、祛皱纹、消色斑的功效,经常食用可以使皮肤变得白嫩、细腻、更有弹性。

3、柠檬冰糖汁

将柠檬榨汁,加入冰糖适量即可饮用。

柠檬中含有非常丰富的维生素C,经常饮用可以使皮肤变得白嫩,防止皮肤的血管老化,能够消除面部色素斑,起到美白淡斑的作用。

4、虫草老龟汤

这款汤需将冬虫夏草与老龟一起炖熟饮用,可以起到健脾、安神、美白皮肤的作用,四季都适宜饮用。

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中医养生药膳食疗滋补大全

中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章,多而杂沓,为此,特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方,望能给广大网友确实的帮助。 ?血压高怎么办 除遵医生嘱咐外,下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效,都可一试: 到药材铺买山楂肉2两,杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1条,煎香后再加入已做好的汤底同煲,味美而能消脂降血压。 瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,力卩1个切片茄子滚一滚后,再加醋及盐调味。 贴士: 用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可以作口果用,亦有降血压之功。 如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇2两,天麻1两,白芷5钱,圆肉1两,蜜枣6粒,猪腱12两,老火煲3小时,有防治功效。 -一般的咳嗽痰多怎么办 佛手片茶 在药材铺买佛手片,煲水泡茶,可收化痰顺气消积化胃气之功

鹌鹑海蜇汤 鹌鹑2只,猪腱10两,海蜇头6两,川贝5钱,南杏1两,北杏3钱,马蹄10粒,各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样 购鸡蛋4只,半肥瘦猪肉4两,老姜3 片,香花菜6棵。先将老姜切成姜件, 香花菜切碎,半肥瘦猪肉剁碎,鸡蛋打匀,油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎,再加入老姜碎爆香,加盐调味,把香花菜加入略炒,全部加于蛋浆中搅匀,然后煎熟成蛋角或炒蛋。 贴士: 香花菜通常十元八块便有一小扎,购后可拣出叶片备用,有多的存于雪柜中, 可随时取用。 ?冬天寒咳怎么办 保健食疗方: 预备羊肺半个,羊腿肉12两,罗汉果半个,老姜2两。另在药材铺买桑白5钱,川贝3钱,青天葵3钱,龙z利叶1两。将所有材料洗净后,将各料(药材放煲鱼袋内)同放煲内煲3小时,饮汤食渣,疗效甚佳。 ?眼睛多眼屎怎么办 下面几个保健食疗方,疗效不错: 用菊花加甘草煲成菊花茶,可平肝清热降眼火,眼屎便可减少 到药材铺购大海榄,洗净后用滚水浸开,撕去榄皮,取出榄肉,剁碎的瘦肉先熬成汤底,然后加榄肉煮透,加盐调味,用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感,食味亦佳。 甘菊花1两,大海榄10粒,罗汉果1个,8碗水煎2碗,分二次饮用

8种体质选择的冬季进补药膳

8种体质选择的冬季进补药膳 秋冬进补,许多人将目光瞄向了药膳。身处广府汤发源地的广东,炮制药膳可谓小菜一碟。今天我们就请广东省佛山市中医院药剂科主任中药师曾荣香,根据八种体质,手把手教教大家如何在家里烹饪健康药膳! 气虚体质常气喘 气虚体质的人会感觉乏力、气短,严重时稍稍活动都会感觉很累,爬两、三层楼就已经气喘吁吁了。 【专家推荐】 参、芪、五指毛桃来益气:北芪、党参是常用的补气药,适合气虚伴阳虚的人群。阳气虚偏重的人会伴有畏寒、手脚凉等症状,用红参代替党参更适宜;气阴虚的则用西洋参补气养阴,每天10克左右开水浸泡约10分钟后代茶饮用,重复浸泡多次,至水无参味为止;气虚夹湿的,用五指毛桃益气祛湿非常对症。选择以上药物炖鸡汤,是益气的佳品。 阴虚体质爱上火 阴虚体质易“上火”,实际上这是一种虚火。经常感觉手足心发热,是阴虚内热的一种表现。因为易“上火”还会表现出消瘦、咽干口燥、面

部的两颧潮红、自觉身体一阵阵发热(实际体温并不高)、晚上容易盗汗、心烦易怒、便秘等现象。 【专家推荐】 枸杞菊花茶:因为阴虚体质会产生内热,所以需要用玉竹、麦冬、石斛之类具有滋阴、清虚热作用的药材;可以经常用玉竹、麦冬泡开水代茶饮用,或者做成药膳;也可以喝五汁饮,取梨汁、荸荠汁、桑葚汁、麦冬汁、藕汁各适量,和匀凉服;熬夜伤阴上火的人,不妨试试用枸杞加上菊花泡水,不但养肝阴、清肝火,还可以明目。 阳虚体质手脚凉 很多人在日常生活中经常会出现畏寒怕冷、手脚冰凉、尿频、常腹泻、出汗多、神疲乏力、皮肤暗沉等现象。 【专家推荐】 韭菜炒蛋:对于阳虚,需要用温阳的办法,平时的饮食需要偏温一些。韭菜是一种温性的食物,最宜养阳性,韭菜炒蛋是一道简单方便有效的佳肴。现在是河虾上市的季节,韭菜炒鲜虾仁也不错;冬天手脚不温的人可以用当归、生姜煲羊肉汤,温阳补血行血。当归的味道比较重,煲汤用量不宜太多,一般5到10克即可。 特禀体质易过敏

八种催乳药膳食疗

八种催乳药膳食疗 大家都知道给宝宝喂养母乳不仅对宝宝的发育有众多好处,还能给妈妈们减少很多不必要的麻烦。但天不遂人愿,事实上有很多产妇奶水不足,不能哺育宝宝,产妇吃什么才能催乳呢? (1)加强宝宝的吮吸。实验证明,宝宝吃奶后,妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头,可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。 (2)避免服药。哺乳期内,你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌,如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病,最好在医生的嘱咐下服药。 (3)补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好,为太太选择营养价值高的食物,如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时,多准备一点汤水,对太太乳汁的分泌能起催化作用。 (4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的作用下,情绪波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这会制约母乳分泌。医学实验表明,乳母在情绪低落的情况下,乳汁分

泌会急剧减少。因此,你有义务为太太创造良好的生活环境,并随时关注其心理健康。 (5)食疗。在采取上述措施的基础上,再结合催乳食物,效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物,对乳汁的分泌有良好的促进作用。 1、鲤鱼粥 鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。 2、猪骨通草汤 猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。 鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。 3、猪蹄通草汤 猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。 猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三

(完整版)药膳食谱大全

药膳食谱大全 (本文由岭南隐士整理) (一)基本原理 药食同源即药与食物相同。 唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。 滋养身体为“补”,排泄体内废物为“泻”,这些“补”或“泻”的药,都取自于食物。 “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性,称为“泄”胜强的食物。如:红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等,都具有利尿、消肿、发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物,都既是食物又是药物。 一些食物的“属性” 属寒性的食物: 动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。 植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。 水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。 调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。 属凉性的食物: 动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。 植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。 饮料——茶。 属平性的食物: 动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。 植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。 水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。 调料——蜂蜜、砂糖。 属温性的食物: 动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。 植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。 调料——大茴香、芥未。 属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。 调料——姜、辣椒。 辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。 “热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数(快)等。 “虚症”和“实症”是表现病情的一种状况。 “虚症”是指正气虚弱,邪气不盛的病变和症候,“多见久病体虚者。 “实症”则是指邪气盛、正气未衰的病变,多见于身体健康,初次患病者。 在确定了自己的“症”之后,在食物和饭菜上,可选择相反的“性”的食物为好。如属于“寒症”的人,选择“温性”或“平性”的食物、属于“热症”患者,选择“寒性”、“凉性”或“平性”的食物。 另外,随着季节的不同,在饭菜的原料上,烹调法上都应注意适当调配。夏季应配合一些凉性、寒性或带泻药性的原料;冬季应使用温性、热性或滋补的原料;春、秋则食用一些较稳妥的属平性的食物。随着季节的变化,不断变换饮食,这样才能避免患各种季节性常见病。 目前由于生活水平的提高,使我们不能按这个法则去做。如整天生活在冷房中的人,既使在夏天,也应选择带温性的食物。所以还要根据自身所处的环境来选择。发烧时,选一些退热的寒性或凉性食物;在身体受寒时,选择温性食物;睡眠不足或劳累过度,体内有热毒时,选择凉性食物。“症”是相对的,不是固定不变的,应根据具体情况来决定。 五味和脏腑的关系 酸:有收敛固涩的作用。对肝、胆有益;对脾、胃有害。 苦:有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益;对肺、大肠有害。 甘:具有补养及和缓的作用。对脾、胃有益,对肾、膀胱有害。 辛:有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益;对肝、胆有害。 咸:有软坚润下的作用。对肾、膀胱有益;对心、小肠有害。 此外,还有一种淡而无味的药物,为淡味。有渗湿利窍的作用。 五脏六腑也有各自忌讳的东西,这就是“五禁”。 “五禁”的味有损于各个脏腑的机能。为了缓和这种损害作用,就有必要在做饭菜时,加些相辅的味。如:辣味加酸味,甜味加咸味,酸味加甜味,苦味加辣味,这样调配一下,可防止对各个脏腑的不良影响。 其实,这种相辅的味,我们在日常生活中,已有过体验。如芥未用醋来调,四川菜

10种药膳制作方法

10种药膳的制作方法 制作药膳的重点:药膳首先要适合自己身体的体质,其次制作药膳的材料的选择与搭配也是不容忽视的。注意调理方法的同时,要使得药膳能够更有效的实现其药用价值。下面介绍下10种具有代表性的药膳的制作方法。 中国自古以来就有人根据对药膳的切身体会而记录下其制作方法,而日本人就是根据这些流传下来的制作方法,对其进行研究,替换材料,而制作出适合自己的药膳。药膳料理的窍门 1:做汤可药用食物都是要很容易溶解的,基于这一点,所以药膳中最基本的做法就是做汤。一般做法是要把肉和蔬菜等一起煮。 例)当归羊肉汤(补血,体热),冬瓜姜汤(利尿作用)等。 2:做粥大米,小麦,小米等都是很好的可药用食物。因为这几种食物胃肠都很容易消化吸收,所以适用的范围很广。对于日本人是很容易制作的食物,在医院也是很有名的调理身体的食品。 例)山芋粥(止腹泻,有助于消化)绿豆小麦粥(解毒作用)等。 3:喝果汁新鲜的蔬菜和水果榨出的汁。不需要加热。因为具有有香甜的味道所以我们也都会很喜欢去喝。 例)西瓜汁(防止夏天中暑)柠檬汁(解渴,缓解疲劳)等。 4:喝茶在煮茶叶的过程中,茶叶以及其他同煮的食物中的营养物质都会被水吸收掉,而使我们喝的茶水中含有了丰富的营养。当然了,在热水中煮几分钟也是同样可以的。 例)生姜红糖茶(预防感冒),酸梅汤(促进消化,防止中暑)等 5:把中药和药用食物浸泡在酒中。酒很容易溶解其营养物质,制作成药酒,还利于消化吸收。能够促进全身的血液循环。如果觉得不好喝,也可以添加白糖等带有甜味的调味剂。 例)枸杞酒(缓解眼睛疲劳,滋阴补阳),红花酒(促进血液运行,治疗生理痛)等。6:喝蜂蜜水煎中药或是煮药用食物的时候加入类似于蜂蜜等膏状的食物。 例)梨的蜂蜜水(喉咙有炎症和喉咙痛),梅子的蜂蜜水(促进食欲,缓解疲劳)。 7:用炒的方式作成的料理可以炒肉或是蔬菜等。还可以针对所做食物的不同,进行不同程度的翻炒。 例)炒百合根(缓解急噪,安定心神),鸡蛋炒韭菜(促进血液流动,滋阴补阳)等。8:用煮的方式作成的料理煮肉和蔬菜等。把中药和茶叶中的成分先熬好,当作配料加入所煮的料理之中。 例)咖喱(促进血液循环,增加食欲),蛤蜊杂烩(安眠,安定心神)等。 9:做点心可以蒸饺子馒头等面食。先把中药煎好后提炼出药粉,再和面的时候加入粉末,做成面点,然后蒸熟。 例)茴香饺子(顺气,预防感冒),茯苓包子(对肠胃有好处,补充身体水分)等。10:用淹的方式作成的料理。把中药或是可药用食物在油中炸好,然后用带有中药或是可药用食物制成的油淹制成料理。可以适当的添加一些调味料,每天坚持吃这种料理,对身体是十分有好处的。 例)蒜油(促进血液流动,缓解疲劳),花生油(止咳嗽,润咽喉)等。除了生吃食物以及烧烤食物这两种吃法之外,以上所说的方法中加热后的食物都比加热之前要更有营养,也更容易被身体吸收。要多记一些搭配与烹饪的方法,根据起作用来对症治疗,使得普通的料理能够得到更广泛的应用。 附日语原文: 薬膳レシピをつくるポイント~代表的な10の調理方法

补气血药膳食谱

补气血药膳食谱 儒医认为,气可以推动血液运行,血可以搭载气,气血彼此滋长,身体虚弱则血少、血少则身体虚弱,故在儒医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。 气血不足即儒医学中的身体虚弱和血虚。气血不足的成果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。身体虚弱即脏腑功能阑珊抗病能力差,身体虚弱者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、惊悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。 血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为脸色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、睡不着多梦、忘记惊悸、精神恍惚。 俗语说,药补不比食补,气血不足最佳是接纳食补的方法,不外食补贵在持之以恒,固然,你也能够去看儒医,适当吃一些成药或汤剂调理,这样有可能会见效快些。 底下给你介绍一些简单的经常使用食疗方,可以平时饮食上多注重调理。以下为大家保举十二道最佳补气血药膳食谱: (1)当归炖猪蹄 原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等数量适宜。 制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及作料数量适宜,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。 (2)清蒸人参鸡 原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发喷鼻菇15克,精盐、味素、葱、生姜、鸡汤各数量适宜。 制作:将母鸡屠宰后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、喷鼻菇,葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,喷鼻菇、葱、生姜、精盐、料酒、味素,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在海碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、喷鼻菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去泡沫,调好口味,浇在鸡肉上即成。 (3)归参薯蓣猪腰 原料:当归10克,党参1O克,薯蓣10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜未、喷鼻油各数量适宜。 制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、薯蓣装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加数量适宜水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、喷鼻油等与猪腰片拌匀即成。 (4)五喷鼻牛肉 原料:牛肉2500克,盐巴90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴喷鼻、桂皮、红米汁各数量适宜。 制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排排刀洞,东南西北戳到。板上先撒上少许盐巴,将肉块放在上边反复推擦,擦至盐粒熔解(俗称出汗),然后放在缸内腌3~4天(夏日腌一天),经过屡次翻动,腌至浅红色、硬、喷鼻;将锅内加水数量适宜,用大火烧滚(水要多),投入肉块,翻卷频频,捞出洗擦干净;在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴喷鼻,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入数量适宜盐巴,试味后,加盖烧至沸滚,再移文火上焖煮2钟头左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。 (5)荔枝肉 原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水小粉25克,白糖60克,米醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各数量适宜,菜油1000克(实耗50克)。

中国药膳配方大全

中国药膳配方大全 药膳,是以天然的中药材为基本原料,按照医学理论,经过特殊的加工炮制,配成处方,再与特定的食物组合,进行烹调,制成膳食菜肴。 药膳具有食物和药物的双重作用,其中涵药物之性,蕴食物之味,不但食之可口,色香味美,还能防病于未然,治病于悄然,令人老当益壮,生命之树常绿。 中国药膳,本着“医食同源”的原则,配方极其严格,补勿过偏,攻勿太猛,必须根据个人的体质状况,纠偏补弊,通过扶正增强抗病能力,达到养生目的。 为了丰富老年人的生活情趣,帮助大家运用药膳提高健康水平,下面给大家介绍一些家庭常用药膳。希望这些药膳能够进入您的餐桌。 菜肴 1.莲子猪肚 原料:猪肚1个,莲子50克,香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。 制作:猪肚洗净,莲子去心,水发;将莲子纳入猪肚内,用线缝合,放锅内,加清水,炖熟捞出;将猪肚切成细丝,同莲子放入盘中,将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。 功效:健脾益胃,补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。 2.虫草全鸭 原料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,生姜、葱白、食盐、胡椒粉、料酒各适量。 制作:将鸭去毛及内脏,洗净,剁去脚爪,在开水中氽一下捞出;将鸭头顺颈劈开,取数枚冬虫夏草装入鸭头内,用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆内,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜、葱白,加味精即成。 功效:补肺肾,益精髓。适用于老年人虚劳咳喘,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝软弱,久虚不复等症。 3.柏子仁炖猪心 原料:柏子仁15克,猪心1个,各种调料适量。 制作:将猪心洗净,用竹片剖开,纳入柏子仁,放入瓦锅内,隔水炖熟,食用时根据个人爱好,酌加各种调料。 功效:养心安神,补血润肠。适用于老年人心血亏虚所引起的心悸怔忡,失眠多梦,记忆力减退,血虚便秘等症。

八种药膳滋补养颜

八种药膳滋补养颜 你是不是经常感到手脚冰冷、或者是总是头昏脑胀?本文提供几种天然养生疗法,材料多由天然花草组成,比起一些药物少了很多副作用和不良的影响,朋友们不妨尝试一下。 一、玫瑰花红茶 干玫瑰花5克,冰糖适量,红茶3克 将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中,以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀,即可饮用。 有效帮助活血调血,治疗冬季手脚冰冷的体虚症状,也可应对贫血。 二、茉莉花鸡汤 鸡胸肉100克,鸡汤2碗,太白粉适量,盐适量 鸡蛋2颗,茉莉花20朵,味精适量,料理酒适量 1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净,将蛋清取出,加入太白粉与盐调匀,放入鸡片拌匀。 2、将锅烧热,加入适量清水煮开,放入鸡片烫热取出,再放入热好的鸡汤中。

3、将菜莉花加入鸡汤,再加入适量的料理酒,即可食用。 茉莉花鸡汤具有补益与强健身体的功效,对于改善贫血与身体虚弱的症状具有特别的疗效。 三、菊花排骨汤 菊花50克,猪排骨90克,香葱适量,味精适量 虾米40克,生姜适量,盐适量 1、将菊花洗干净,把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。 2、猪排骨洗干净,切成小决,放入锅中稍微煮过取出,再以清水洗干净。 3、重新换一锅清水,把猪排骨放入煮,将虾米放入油锅中炒过。 4、骨头汤快热时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐与味精调味即可食用。 具有提神与醒脑的作用,还可保护眼睛。 四、荷花冬瓜汤 荷花2朵,盐少许,新鲜冬瓜400克 将冬瓜去皮切片,荷花洗千净。将冬瓜与荷花放入锅中,加入适量清水熬煮成汤,煮好后加入适量盐调味印可食用。有效治疗心

烦症状,还可以改善燥热的症状。 五、茉莉霍香叶茶饮 茉莉4克绿茶4克,蕾香叶7克,荷叶7克 将莱莉花与其他材料一起放入壶中,以滚水冲泡。直接饮用即可。 有效改善燥热症状,帮助去火。 六、荷花金银花茶饮 荷花40克金银花4克 将荷花与金银花放入锅中,加入适量清水煎煮。煮滚后支接饮用即可。 有效帮助清热解毒,可消除上火症状。 七、鸡蛋花茶饮 鸡蛋花25克 将鸡蛋花放入锅中,加入适量清水煮。煮滚后直接饮用即可。有效帮助清热解毒,可预防干燥上火症状。 八、木槿花茶

16款药膳调理8种体质

16款药膳调理8种体质 中医讲究辨证论证,而每个人的体质不同,也需要不同的方法来进行调养。中国人的体质主要有9种,其中有8种为占到了67.25%!对照下面的文章看看自己是属于哪种体质吧!中医八大偏颇体质调养法1、气虚体制益气培元气虚体质的人,肌肉松弛,平时讲话的声音低弱,老是感到上气不接下气,气不够用,容易出汗,只要体力劳动的强度稍大就容易累,防御能力下降,不耐风、寒、暑热,容易感冒,发病后难以痊愈。食宜益气健脾:多食具有益气健脾功效的食物,如黄豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食耗气的食物,如空心菜、生萝卜等。起居勿过劳:起居宜有规律,夏季午间应适当休息,保持充足睡眠。避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作,以免损伤正气。运动宜柔缓:可做一些柔缓的运动,如散步、打太极拳等,并持之以恒。不宜做大负荷和出大汗的运动,忌用猛力或做长久憋气的动作。2、血瘀体质活血化瘀血瘀体质的人,面色、口唇偏黯,舌下的静脉瘀紫,皮肤比较粗糙,有时出现皮肤淤青,眼睛的红丝很多,刷牙时牙龈容易出血,容易烦躁、健忘,性情急躁。食宜行气活血品:宜多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等有活血、散结、行气、疏肝解郁功效的食物,少食肥肉等滋腻之品。起居勿过逸:作息时间宜有规律,保持足够的睡眠,

可早睡早起多锻炼,不可过于安逸,以免气机郁滞而致血行不畅。运动促血行:可参加一些有助于气血运行的运动项目,如舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。3、阴虚体质滋阴降火4、阳虚体质温阳益气阳虚体质的人,肌肉不健壮,平素怕冷,实感手脚发凉,活动易出汗,精神不振,睡眠偏多,口唇色淡,喜热饮食,吃凉的东西会感到不舒服,大便稀溏,小便色清而量多。性情多沉静,内向。耐夏不耐冬,易感湿邪。食宜温阳:平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品。少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。起居要保暖:居住环境应空气流通,秋冬注意保暖,夏季避免长时间呆在空调房间。平时注意足下、背部及下腹丹田部位的防寒保暖,防止出汗过多,阳光充足的情况下适当进行户外活动。运动避风寒:可做一些舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、做操。夏天不宜从事剧烈的运动。阴虚体质的人,体形多瘦长。常感手脚心热,眼睛干涩,口干咽燥,面颊潮红或偏红,唇红微干,耐受不了夏天的暑热,常感到总想喝水。皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。食宜滋阴:宜多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等温燥烈之品。起居忌熬夜:起居应有规律,居住环境宜安静,避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑环境中工作。运动勿太过:适合选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼

十种体质经典药膳

十种体质经典药膳 生活中,有人急脾气,有人慢性子;有人不耐寒,有人不耐热;有人总是面色红润,有人怎么养都是脸色发暗……似乎每个人都和别人不一样。北京中医药大学王琦教授指出,这是因为人与人之间存在体质差异。不同的遗传背景和不同生活环境,造就了每个人不同的体质,也就造就了不同的身体反应状态。 作为“体质”研究的权威,早在上世纪70年代,王琦教授就率领他的体质课题组开始了研究,并总结出了中医体质九分法。其中,除平和质一种为最佳外,其他气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质八种均属“偏颇”,只有选择适合自己的个性化养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。 下面,我们就介绍一些形形色色的人给您做个参照,让你学会读懂自己的身体,辨别自己的体质,能够“有的放矢”地去防病养生。需要提醒的是,有些人可能既具有这种体质的特征,又具有那种体质的表现,我们称其为“兼夹体质”。如气虚质与痰湿质的兼夹,湿热质与血瘀质的兼夹等等。这种情况下,可根据《首都市民中医健康指南》,同时参考几种体质综合调养。 平和质:最健康,要保持 如果你体形匀称、健壮;面色红润且精力充沛;睡眠、饮食良好;大小便正常;性格随和开朗,对周围环境适应能力较强,那么,恭喜你,你是健康的,不过还需要努力保持下去。 饮食要有节制,避免过冷过热或不干净的食物,合理搭配膳食结构,少食过于油腻及辛辣之物。坚持规律作息,不要过度劳累,不宜食后即睡,保持充足的睡眠,并根据年龄及身体状况等适度运动。 气虚质:要防反复感冒 案例:陈先生在政府机关工作,平时不是很累,按理说,正是年富力强的年纪,应当精力充沛,但他却常常感到身上没劲儿,打不起精神。平时说话声音低弱,就算发言时用了麦克风,讲一会儿话也会感到上气不接下气。平时不太爱运动,肌肉松软;性格内向,也不太愿意主动和别人交流。每到感冒多发季节,都少不了他,感冒后恢复也比别人慢。总之一句话,就是虚弱。 陈先生的情况是比较典型的气虚质。 这类人平时怕冷、怕热,怕风,很容易感冒。属这种体质的孩子,容易成为反复感冒的受害者,每个月都要到医院打几次吊针,打完之后,当时好了,过一阵子又复发了。 因此,他们在饮食上,要注意多吃有益气健脾的食物,如山药、黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、蜂蜜等,少吃具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。起居应规律,避免熬夜或过度劳累。尤其在夏天的中午应适当休息,保持充足睡眠。平时注意保暖,避免劳动或激烈运动时出汗受风;避免剧烈运动,可做一些柔缓的运动,如散步、打太极拳、做操等,并持之以恒。

美容养颜药膳食谱做法,详细解析

6道美膳让你做个红润的女人 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 功效养心补脾,滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效补肾壮骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效滋阴补血。 4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 功效补铁,适用于缺铁性贫血。 6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 功效补铁,适用于缺铁性贫血。 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 功效养心补脾,滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效补肾壮骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效滋阴补血。 4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 功效补铁,适用于缺铁性贫血。 6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 功效补铁,适用于缺铁性贫血。 美味又美容的樱桃南瓜派 樱桃的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,并且含铁量高,抗贫血,能促进血液生成,还能养颜驻容。 南瓜在日本、韩国被称为“最佳美容食品”。因南瓜的热量很低,含有丰富的微量元素钴和果胶,有抗氧化、防衰老、护视力的作用,并含 有丰富的维生素E和β-胡萝卜素、维生素A,营养更甚绿色蔬菜,而且久吃也不会发胖。 材料: 面粉50克,糯米粉200克,熟南瓜泥200克,牛奶50毫升,虾皮10克,樱桃若干个,鸡蛋2个,糖50克,盐2克,黄油60克,味精0、1克。 做法: 1、糯米粉加熟南瓜泥,倒适量的水,放入糖、盐、味精、黄油、打均匀的鸡蛋、虾皮、牛奶搅拌,搅拌成半流质的馅即可。

女人补气血药膳食谱大全

女人补气血药膳食谱大全 中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则 血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。 气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差,气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 俗话说,药补不如食补,气血不足最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方,可以平时饮食上多注意调理。 以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱: 当归炖猪蹄 原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。 制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。 清蒸人参鸡 原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。 制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将

火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。 归参山药猪腰 原料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。 制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。 五香牛肉 原料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。 制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。 荔枝肉

八种体质八类药膳

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/aa853229.html, 八种体质八类药膳 作者:吕传彬 来源:《现代养生·上半月》2019年第11期 人的体质分为九种,养生各有道,每个人的体质皆有不同,找出自己的体质特性,并懂得“对症下药(处方)”才是上策。除了平和体质之外,其他体质的人群都有适合该种体质的药膳。 气虚体质 这类人群声音低弱、肌肉松软,与别人爬同样层数的阶梯,气虚的人就会呈气喘吁吁的状态。他们体力劳动强度大就易累、易出汗、易感冒,且发病后难以痊愈。 适宜药膳 黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包,加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。 山药粥:将山药30克、粳米180克一起入锅加清水适量煮成粥,煮熟即成。可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体之功效。 阳虚体质 这类人群时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,喜静,易大便稀溏。 适宜药膳 当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此品为汉代名医张仲景名方,可温中补血、祛寒止痛。 韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。此膳有补肾助阳、温暖腰膝之效,适用于肾阳不足、腰膝冷痛。 阴虚体质

中医药膳美容

江西中医学选修课程论文 课程论文题目 ——中药药膳与美容养颜 摘要:相比其他流行的科学健康而又有效的几类美容手法:针灸、拔罐、推拿、刮痧、药浴、瑜伽……药膳不仅有能与其他方法相匹敌的美容功效,更因为它的色味俱佳令人食指大动[1]垂涎三尺,实在是最简单也是最享受的美容方法。 关键词:药膳美容祛斑养颜丰胸瘦身美食 一、前言 俗话说的好:“女为悦己者容”。女人天生是追求美丽的,不管是美丽的外表还是内心,可是不是每个女人都可以生的“国色天香”[2]“不施粉黛而颜色如朝霞映雪”,况韶华易逝,纵是有倾城倾国之貌[3]也抵不过时光流逝,于是掏空

心思穿衣打扮,留住美貌成为女人一辈子追求的目标。 在经济快速发展的今天,现代女性多是工作繁多、生活节奏快、压力大、导致神经长期性紧张在加上大自然的污染和臭氧层的不断变化,化妆品的使用不当,生育时期激素水平的改变等诸多因素的影响,在20岁到50岁之间的年龄段,有近90%的现代女性的皮肤都属于敏感类问题皮肤。病理性问题皮肤也很普遍,如黄褐斑、雀斑、痤疮等。引发以上皮肤问题的原因包括内因和诱因的很多方面。但总体来说是因为自身免疫力功能的低下、血液的黏稠度过高、血流不畅、循环迟缓、导致毒素的存积不能很快的排出体外等。 二、药膳的与美容养颜 (一)药膳分类 药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。 其发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。 按药膳的功用分类 (一)养生保健延寿类 补益气血药膳、调补阴阳药膳、调理五脏药膳、益智药膳、明目药膳、聪耳药膳、延年益寿药膳等。 (二)疾病康复类 (三)祛邪治病类 解表药膳、清热药膳、祛寒药膳、消导药膳、通便药膳、利水药膳、活血药膳、理气药膳、祛痰药膳、止咳药膳、平喘药膳、熄风药膳、安神药膳、排毒药膳等。

滋补养生吃什么好 适合季平补的六款药膳

滋补养生吃什么好适合秋季平补的六款药膳 秋天的天气多变,容易引发各类疾病,所以这个时候应该多多补充营养,增加体力。你知道秋季养生的饮食有哪些吗?你知 道滋补养生吃什么好吗?今天推荐大家适合秋季平补的六款药膳,一起来了解一下吧! ★一、冰糖莲子羹 去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡 成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 ★二、银耳粥

银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。 将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武 火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。 ★三、四宝糯米粥 龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。 ★四、芝麻核桃羹 黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次

用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。 ★五、黑芝麻粥 黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。 ★六、归芪红枣汤 用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。 ★秋季饮食牢记5要4不宜

★饮食调养“五要” 秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。 ★1、宜食用鸽肉、羊肉 鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法。 因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。 羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补。

药膳食谱配方及功效

药膳食谱配方及功效 拥有年轻健康肤质是每个女人梦寐以 求的事情,其实不需要用什么复杂的方法,下面是X为大家收集整理的女性美容养颜药膳的做法,欢迎大家阅读。 女性美容养颜药膳的做法 红枣菊花粥 红枣50g,粳米100g,菊花15g,一同放入锅内加清水适量,煮粥。待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。 莲实美容羹 莲子30g,芡实30g,薏米50g,桂圆肉10g,蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。 桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中

含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的 美容药膳。 经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 养颜茶 生姜500g,红茶250g,盐100g,甘草150g,丁香25g,沉香25g,共捣成粗末和 匀备用。每次15~25g,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。 此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。 银耳樱桃羹 银耳50g,樱桃30g,桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右, 再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。 面色苍白型——蜜汁花生枣 蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜

美容药膳有哪些

美容药膳有哪些 美容养颜药膳1:西红柿汁 原料:西红柿250克。 做法:榨汁。每日喝一杯西红柿汁或经常吃生西红柿。 功效:西红柿中含丰富的维生素c,被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。 美容养颜药膳2:黄瓜粥 原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。 做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,大火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。 功效:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分,经常食用黄瓜粥能消除雀斑、增白皮肤。 美容养颜药膳3:百合粥 原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。 做法:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮一小时后,加入适量白糖调味即可。 功效:百合补脾肺,粳米能益脾和胃。每天早晚温服,可以

润泽皮肤、祛斑、减肥。 美容养颜药膳4:柠檬冰糖汁 原料:柠檬200克,冰糖30克。 做法:将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。 功效:柠檬中含有丰富的维生素c,100克柠檬汁中含维生素c可高达50毫克,此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等。常饮柠檬汁,不但可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色斑,而且还具有防止动脉硬化的作用。 美容养颜药膳5:黑木耳红枣汤 原料:黑木耳30克,红枣20枚。 做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各饮一次。 功效:经常服食可以驻颜祛斑、健美丰肌,可用于治疗面部黑斑、形瘦。黑.耳可润肤,防止皮肤老化,《本草纲目》中记载其可祛面上黑斑。大枣和中益气健脾润肤,有助祛除黑斑。 美容养颜药膳6:淮杞椰子鸡汤 原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉适量,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。 做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,放入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。 功效:淮山药健脾,枸杞子滋肝、补血,椰子养颜,仔鸡滋补五脏。四者配伍有滋补气血、养颜润肌祛斑的效果。 美容养颜药膳7:当归石决明羊肉汤

药膳配方明细表

药膳配方明细表 一、虫草甲鱼汤:(养阴补髓、清热润肺) 甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料 二、八宝甲鱼:(滋阴补肾、健脾调肝、益气补血) 甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料 三、枣园甲鱼汤:(补脾补血、滋阴益气) 甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料 四、参麦甲鱼汤:(补肾固精、大补元气) 甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料 五、虫草鸭子汤:(养肺补肺、清热止咳) 鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料 六、黄精鸭子汤:(补中益气、强筋壮骨、养阴调肺) 鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料 七、玉竹沙参鸭子汤:(滋阴壮肾、扶正固本) 鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料 八、天麻乌鸡汤:(壮骨强筋、熄风惊血) 乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料

九、天麻鱼头汤:(养心补脑、除风定惊) 鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料 十、三参乌鸡汤:(益气血、大补元气) 乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料 十一、天麻乳鸽汤:(熄风定惊、益气养血) 鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣 10克、枸杞5克、调料 十二、山药参芪鸽子:(健脾益胃、气血双补) 鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料 十三、参芪蛇肉汤:(祛风除湿、活血通络) 蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料 十四、龟蛇汤:(补气养血、祛风除湿) 龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料 十五、龟凤汤:(养阴补髓、滋补肝肾) 龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料 十六、龙凤汤:(补血养血、祛风除湿) 蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料

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