威宁乌撒烤茶茶艺表演队荣获2015年中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会金奖(PDF X页)

大话西游2科举试题及答案7有画圣美誉的吴道子是哪朝人（唐朝）我国第一部系统分析字形和考求字义的字典是（说文解字）著名的《女史箴图》是哪位画家的作品（顾恺之）“梦幻西游”四个字一共由多少笔画组成（三十二画）龙井茶属于（绿茶）古人泡茶注重用水，以下被视为上等茶水的是（山泉水）我国第一部详细记述茶艺的著作是（唐代陆羽的《茶经》）我国古代酿酒的主要原料是（粮食）以下最早在中国出现的酒是（黄酒）“煮酒论英雄”的典故发生在（三国时期）“交杯酒”一般出现在哪种场合（结婚喜宴）中草药里的“三七”的入药部分实际是植物的（茎）中草药里的“甘草”的入药部分实际是植物的（根）中草药人参主要功效是（补气固元，生津安神）中药配药有“十八反十九畏”的基本禁忌，一般不可同时入药的是（干草和甘邃）下列具有清热解毒作用的一味中药是（金银花）告提出“望闻问切”等医疗手段的是（扁鹊）古代医学著作《伤寒杂病论》的作者是（张仲景）古代所称的“杏林高手”是指（医术高明之人）唐王李世民原籍何处？答案：武川2001年，中国手机市场销量增长率高于拉美，对吗？答案：对WAP是指？答案：无线应用协议《第九交响曲》（即《合唱交响曲》）的作者是？答案：贝多芬《新人口论》的作者是哪国人？答案：中国人《资政新篇》是哪一时期的纲领性文件？答案：太平天国后期“安哥拉兔”由何得名？答案：原产地保险公司可以采取下列哪项组织形式？答案：股份有限公司和国有独资公司被称为“命运交响曲”的是贝多芬的？答案：第五交响曲被赞誉为“诗中有画，画中有诗”的唐代诗人是？？答案：王维比赛中甲队要戴白帽子，乙队要戴蓝帽子，守门员要戴红帽子。

这项比赛是？答案：水球比赛“波谲云诡”最初是用来形容？答案：房屋长白山天池略呈？答案：椭圆型承租人擅自将承租的房屋，转借给别人是否合法？答案：不合法持有哪种“伤残证书”，可以乘坐火车时可以享有票价减价待遇？答案：革命伤残军人证创作芭蕾舞剧“天鹅湖”的音乐家是？答案：柴可夫斯基从航天机里看太阳是什么颜色的？答案：白色的大年三十，中国农村的很多地方都要蒸俗称“金元宝”的是什么？答案：白馍馍傣族的傣历是否分二十四节气？答案：是道·琼斯指数来自？答案：纽约证券交易袈裟为什么也叫百纳衣？答案：由许多块布补缀而成《奥赛罗》出自谁手？答案：莎士比亚《格萨尔王》是哪个民族的长篇叙事诗？答案：藏族《义勇军进行曲》是哪一位作曲家所作的抗日歌曲？答案：聂耳按照风俗习惯戒指带在中指上表示？答案：正在恋爱中不属于我国担保法规的担保方式是？答案：出典厂长是自己公司的？答案：法定受委托人船舶吨位是指？答案：内部容积大扬扬在哪项项目上获得了我国首枚冬奥会金牌答案：500米短道速滑西汉未期，印度佛教通过那里传入中国内地？答案：西域1961年拍摄的红色娘子军的导演是谁？答案：谢晋阿里山的姑娘是那个少数民族？答案：高山族多大的数字被称为天文数字？答案：亿以上康定情歌是我国那个区的民歌？答案：四川人间喜剧的作者？答案：巴尔扎克地球上现存量最大的生物？答案：树藤王阁序的作者答案：王勃安全火柴使用的是什么原料？答案：红磷比利时的铜象“撒尿小孩”平时喷的是自来水，狂欢节喷的是什么？答案：啤酒中华人民共和国教育法施行于答案：1995年9月1日《福尔摩斯探集》里的“苏格兰场”是在答案：英国发动机系电子控制汽油喷射系统（或装置）的俗称是？答案：电喷车奥林匹克的口号是？答案：更快，更高，更强白炽灯用久了会发黑的原因？答案：钨丝蒸发苍蝇飞落在某地匆忙搓脚，他是在做什么？答案：品尝味道“吠影吠声”中的“影”、“声”分别指答案：人影、狗声被称为“第七艺术”是答案：电影冰雹出自？答案：积雨云长调是那个少数民族的？答案：蒙古族唐朝学校所用教科书传于哪个流派？答案：儒家1907年11月22日，出现大西洋上的“毛里塔尼亚”号是世界上第一艘现代化的答案：客轮1962年出版的科普作品《寂静的春天》首次提出了环保问题，他的作者是答案：美国2010年世博会的举办地点将于何时确定？答案：2002年“POPs”是“持久性有机污染物”的简称，对吗？答案：对《楚辞》中有“兰膏照烛”一句。

2023年茶艺师（高级）备考押题2卷合壹（带答案）（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第一卷一.全能考点(共100题)1.【单选题】井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质()。

A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味待咸D、汤色黑褐，汤味苦涩参考答案：C2.【单选题】当茶叶含水量达到()左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。

A、5%B、6%C、7%D、9%参考答案：C3.【单选题】劳资关系发生纠纷其协调与仲裁,叙述错误的是()。

A、当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解B、调解不成，当事一方不可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁C、调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁D、对仲裁裁决不服的，可以提起诉讼参考答案：B4.【单选题】举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的()为宜。

A、5-10%B、1-3%C、5-8%D、10-30%参考答案：A5.【判断题】三道茶中的第二道“甜茶”，茶容量通常为六七分满。

参考答案：×6.【单选题】聚光灯和碘钨灯等高热灯具距易燃物的防护距离为不小于____。

A、200mmB、500mmC、300mmD、600mm参考答案：B7.【判断题】在引导宾客购茶的同时，制作加工一些精致的茶具一同出售，更能引发游客购茶的兴趣。

参考答案：√8.【判断题】茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。

参考答案：×9.【单选题】当泡茶用水的ＰＨ值大于5时，()。

A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅参考答案：B10.【单选题】乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的()。

A、持久性B、茶香的纯度C、花香D、火香参考答案：A11.【单选题】用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、()。

热点筛选·十大传统文化考点解析茶（解析版）【知识介绍】1、分类绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶2、茶艺以人为主体分类，即以参与茶事活动的茶人的身份不同进行分类，这样可分为宫廷茶艺、文士茶艺、民俗茶艺和宗教茶艺四大类型。

1、宫廷茶艺宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有唐代的清明茶宴、唐玄宗与梅妃斗茶、唐德宗时期的东亭茶宴，宋代皇帝游观赐茶、视学赐茶，以及清代的千叟茶宴等均可视为宫廷茶艺。

宫廷茶艺的特点是场面宏大、礼仪繁琐、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治教化、政治导向等政治色彩。

2、文士茶艺文士茶艺是在历代儒士们品茗斗茶的基础上发展起来的茶艺。

比较有名有唐代吕温写的三月三茶宴，颜真卿等名士在月下啜茶联句，白居易的湖州茶山境会，以及宋代文人在斗茶活动中所用的点茶法、沦茶法等。

文士茶艺的特点是文化内涵厚重，品茗时注重意境，茶具精巧典雅，表现形式多样，气氛轻松怡悦，常和清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句、鉴赏古董字画等相结合，深得怡情悦心，修身养性之真趣。

3、民俗茶艺我国是一个有56个民族相依存的民族大家庭，各民族对茶虽有共同的爱好，但却有着不同的品茶习俗。

就是汉族内部也是自古千里不同风，百里不同俗。

在长期的茶事实践中，不少地方的老百姓都创造出了有独特韵味的民俗茶艺。

如藏族的酥油茶、蒙古的奶茶、白族的三道茶、畲族的宝塔茶、布朗族的酸茶、土家族的擂茶、维族的香茶、纳西族的“龙虎斗”、苗族的油茶、回族的罐罐茶以及傣族和拉祜族的竹筒香茶等。

民俗茶艺的特点是表现形式多姿多彩，清饮混饮不拘一格，具有极广泛的群众基础。

4、宗教茶艺我国的佛教和道教与茶结有深缘，僧人羽士们常以茶礼佛、以茶祭神、以茶助道、以茶待客、以茶修身，所以形成了多种茶艺形式。

目前流传较广有禅茶茶艺和太极茶艺等。

宗教茶艺的特点是特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。

茶叶发展规划贵州省威宁喀斯特地区扶贫开发综合治理试点工作茶产业发展规划（—）贵州省威宁喀斯特扶贫开发综合治理试点工作领导小组4月一、基本情况1、茶产业发展现状威宁彝族回族苗族自治县地处黔西北高原，是贵州的西大门，位于东经103°36′—104°45′，北纬26°30′—27°25′。

全县国土总面积6296.3平方公里，为贵州省县域面积之首，辖35个乡镇，620个村（居）委会。

全县拥有耕地367.02万亩，林地237万亩，森林覆盖率达31.7%，成片草场和草山草坡320万亩。

全县属亚热带湿润季风气候，平均海拔2200米，年均气温10—12℃，夏季平均气温23.2℃，年均降雨量962.3毫米，无霜期208天，年均日照时数1800小时。

立体气候明显，冬无严寒，夏无酷暑；日温差大，年温差小；日照充分，雨量充沛；多民族聚居，饮茶习俗悠久，古老的“乌撒烤茶”文化是当地独具民族特色、茶文化底蕴深厚的茶道。

威宁茶叶生产自明朝末期开始就有零星种植，距今已有400多年的历史。

但真正是1964年才形成一定规模，当年种植面积1484亩，主要分布在炉山、二塘、么站、观风海、龙街等乡镇，产茶2300斤。

并成立了威宁县国营炉山茶场，到1978年种植面积达12475亩，品种主要以福顶大白茶、云南大叶茶为主，产量65700斤。

1980年全县茶叶面积达21784亩，主要分布在草海、羊街、小海、观风海、黑石、麻乍、哲觉、么站、金钟等乡镇。

1984年全县茶叶面积发展到42178亩，品种主要以小叶茶、福鼎六号、福鼎九号等为主。

上世纪八十年代后期，由于受诸多因素的影响，茶叶市场走向低谷，国营和集体茶场逐步走向瘫痪，所有茶叶基地（茶林）几乎荒废，农户的零星茶业已逐渐萎缩，据统计：现有茶园仅 1.65万亩，其中采摘面积8591亩，茶叶产量63838公斤，绿毛茶33403公斤，其它茶30435斤，主要分布在炉山、盐仓、东风、草海、双龙、龙街、小海、黑石、哲觉、么站等乡镇。

《茶》阅读答案《茶》阅读答案 在⽇常学习和⼯作中，我们写阅读题就会⽤到阅读答案，阅读答案有助于我们领会解题思路，掌握答题技巧。

⼤家知道什么样的阅读答案才是好的吗？以下是⼩编帮⼤家整理的《茶》阅读答案，希望对⼤家有所帮助。

《茶》阅读答案1 中国茶史 郑培凯 上古时代，茶在中国的植物图谱中已经出现，但是最早时，茶属于药品，或者属于菜蔬，⼀直到了唐代，随着茶叶的⼴泛种植和⾏销到了游牧民族地区，茶才正式成为中国⼈的⽇常饮⽤之物。

这时候，陆⽻创⽴了完整了茶叶科学体系，规范了饮⽤⽅法，包括提出了茶有真⾹的核⼼观念。

根据⼀些古籍记载，战国时候，四川⼀带已经有饮⽤茶的习惯，秦灭蜀后，将之带出来，这⾥也是古茶树的发源地之⼀，符合南⽅有嘉⽊的说法。

到了三国魏晋时代，浙江和江南普遍种茶，饮茶⼈也增加，不再属于贵族专利，扩展到⼠⼤夫阶层，⽤以待客。

当时也做成饼，叶⽚⼤汁不能黏合的就⽤⽶汤去黏合，喝的时候先去研磨，然后⽤沸⽔冲泡，还没有形成唐时那种复杂精美的饮⽤法。

不过当时长江流域尤其是中下游，已经很普及饮⽤茶了，包括对器物和⽔都有讲究，但是饮⽤⽅式还⽐较古朴，茶处理如同蔬菜，放在⽔⾥煮喝，加各种⾹料与佐料，基本上就像蔬菜汤。

属于实⽤阶段。

唐之后，茶饮不再是实⽤主义，⽽是上升到了精神领域，这就成就了饮茶之道。

茶之流⾏，除了交通和社会原因，也包括禅教⼤兴，在参禅过程中，为了提神不寐，也为了打坐，很多寺庙推⼴喝茶。

当时禅宗影响很⼤，⼜影响到了民间，渗透特别⼴泛。

宋代茶书和茶⼈的世界⾸先在宫廷，当时宫廷的饮茶习惯⾮常发达，制作茶的技术⽐之唐代还要复杂。

先是龙凤团，后来发展到⽯乳、⽩乳，再后来⼜有⼩龙团，以及各种密云龙、瑞云祥龙，越来越精细，层出不穷。

当时的点茶⼿法是⽔和茶要⽤得恰当，⽐例均匀，否则就表⾯的沫饽不匀。

还有⽃茶法，没有⽔痕的最佳。

为了达到效果，建⽴了⼀套新的系统，包括茶叶制作、茶叶击拂、茶叶品饮、器物优略，都形成了仪式和系统。