蒙牛的绿色营销战略分析
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企业战略,资本运营和资产经营——基于蒙牛的案例分析蒙牛集团是时任伊利集团生产经营副总裁的牛根生1999年出走后建立起来的一家小企业,经过很短的时间就高速成长为国内乳业巨头,产品覆盖除台湾省外的所有地区,值得称道的是打开了对内地奶有偏见的香港市场,与可口可乐等名列超市十大品牌之一.蒙牛的发展战略蒙牛集团之所以能取得如此快速的成功,自有其不寻常之处。
牛根生与其他几名决策者当年都是伊利的骨干,在市场开拓和企业管理上有优势,而当时许多奶企经营陷入窘境,正是在这样的条件下,牛根生提出了“先做市场,再做工厂”一方面可以利用其他奶企的产能,另一方面将更多的资金和精力用于市场开拓。
回想改革开放后引进外资,大量的代工厂在为外企挣得更多利润的同时,也发展了自己并拉动了就业,实现了大增长下的小增长,使中国广大地区经济得到蓬勃发展。
蒙牛也创造了这种双赢的局面。
当年蒙牛一无奶源,二无工厂,三无市场。
又面临伊利的打压,在这样困难的环境下靠自己薄弱胡资金解决“三无"难以想象,当然随后蒙牛发展势头迅猛,靠这样的分散生产难以保证产品质量和安全,但在当时的情况下却是明智之举。
蒙牛采用独家经销模式,避免经销商之间恶性竞争,既保护了经销商的利益又维护了自己的品牌价值.经销商有了利益,蒙牛对其的控制也更加有效,例如在“非典”期间,牛奶销售火爆,蒙牛就做出了不许经销商趁势涨价,在维护消费者利益的同时也得到了品牌价值的提升。
蒙牛的营销战略蒙牛在营销战略上也有突出特色,“中国乳都”、“争创内蒙古第二品牌”、“非典"时期的公益营销、“航天员专用牛奶”、香港上市、“超级女生"还有最近网上反响强烈的《乐动青春》音乐剧。
这里面不仅有一般的广告造势,也有借助公益的事件营销,有娱乐节目的赞助,也有自制微电影里面无所不在的对品牌内涵的挖掘。
对比许多国外广告,蒙牛并不刻意追求标新立异,让人不知所云,而是脚踏实地,既把握当下受众的特点,又捕捉未来发展的趋势.不仅关注知名度更突出其核心优势优质奶源,你会发现蒙牛的成功来自于敢于花钱而不浪费,勇于开拓但不掉以轻心.抢占一线城市,保持主流地位,从而带动二、三线城市的销售.狭路相逢勇者胜,蒙牛不缺乏勇气,也因此有机会成为胜者。
【市场营销毕业论文】浅谈蒙牛乳业新经济时代市场营销问题及对策分析进入21世纪以来;全球经济一体化、新经济时代、可持续发展的不断加快,国外乳业市场以迅雷不及掩耳的速度入侵并占领着国内的乳业市场,[中国知识作写作网,包过]竞争压力的转变迫使企业不断的寻找出路,扩大市场份额,而作为中国乳业龙头企业的蒙牛集团,也在不断的改变营销策略,引进新设备,改变新形象,开拓新产品,创造新渠道,虽然在市场认可度上保持稳定,但依然摆脱不了外界的冲击和挑战。
如何能建立国际化的市场营销模式,拓宽市场,提升企业战略定位的高度,突破现有的瓶颈,也摆在“蒙牛人”面前亟待解决的问题。
一、蒙牛乳业新经济时代下市场营销存在问题1.企业营销战略管理思想滞后进入新经济时代以后,企业的营销理念也随之变化,但作为蒙牛集团并没有意识到这样的危机的来临,依然秉承着过去陈旧的思想,“物化”的管理思路,以自我为核心,发展企业,打造企业的发展战略规划,不能以“人本的管理”思路,利用科学的发展观发展企业,从而造成了,投资过高,而产出过低的怪圈。
另外,企业不应该仅仅关注利润的增长,而应该在人员的培训和优秀的考核机制下下功夫,激发企业员工的热情和坚持不懈的斗志,从根源上利润,从思想转变中促发展。
2.营销手段单一,宣传力度不够在知识经济的大背景下,市场竞争的压力越来越大,这不仅仅是运用传统的营销战略模式手段,而是需要更多的引入营销组合型策略模式,也就是我们长说的“营销共享”。
而如今的蒙牛集团依然惯用这传统的“4C”营销模式,销售区域主要集中在商城和大型超市,很少有大型的蒙牛专营店或者大型的实体店,另外,在网络营销渠道的使用上还依然滞后,销售渠道的选择和广告的宣传主要集中在平面媒体和电视媒体上,而不能有效的结合视频,文字、图片等多种形式相互协调,形成立体化的媒体传送网络,而在国外企业的营销模式上,拥有92%的企业在运用网络营销模式,不但在这个新时代的互联网时代更深入人心,而是企业的必杀武器,是企业发展的源动力。
五、蒙牛SWOT分析SWOT矩阵1、优势(1)机制优势:蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优(2)研发优势:蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)销优势:蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业营销,在市场开发运作方面经验非常丰富。
(4)度优势:蒙牛企业的发展速度,是员工工作效率的“缩影”,蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。
在蒙牛,你必须是一个快速的工作狂,才能跟上企业的发展步伐。
(5)润优势:蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是,蒙牛保护经销商的利益,同时也赢得了经销商强大的支持。
(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚,产品一经上市,便充分利用网络资源优势,迅速打开了市场。
(7)府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
(8)广告优势:度运作主要在两方面:一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝,从而赢得消费者的口碑宣传,以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律:产品质量等同于产品形象与企业形象;另外,蒙牛通过央视广告的密集投放,不断营造品牌拉力,用牛根生的话,酒香不怕巷子深,当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时,只有中央电视台才能办到。
2、劣势(W)(1)人才晋升与引进:人才是企业发展的基石,有“人”才会有“财”,蒙牛拥有的是人才优势(相对创业期而言),缺少的也是人才优势(相对今天高速发展而言),一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,导致“裙带关系”及“人浮于事”的现象很多。
创业初期,凭借牛根生的魅力,吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的“兄弟”与“精英”,加盟到蒙牛艰苦创业的队伍中,这种“人情化”在创业初期,令人赞叹又值得学习,他们中有一部分如今已成为公司中流砥柱,但也有大部分人受能力、水平的制约,已无法适应蒙牛的今天。
蒙牛战略管理分析一、企业概况蒙牛乳业集团成立于1999年1月份,属中外合资企业。
总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,总资产达60多亿元,职工2.9万人,乳制品生产能力达330多万吨/年。
到目前,蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相,产品以其优良的品质荣获“中国品牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。
目前它与IT行业的联想、化妆品行业的贝雅斯顿、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌.也是中国最具价值品牌之一。
产品覆盖国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。
创业10年,他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
在这10年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。
其中UHT牛奶销量居全球第一,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。
10年多来,蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头,产业链条辐射几百万农牧民。
2004年,销售收入达到72亿多元,年收奶量150万吨,发放奶款约30亿元,成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。
目前,公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。
产品覆盖全国除台湾省外的所有地区,并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区,是过乳业牛奶出口最大的企业。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。
蒙牛的战略目标(远景):以国际竞争的眼光来制定发展战略,强化学习型企业文化建设;用创新的方法,整合全球有效资源,用5,10年时间,成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年:中国乳业领导品牌 2010年:世界乳业领先品牌二、行业环境分析(一)现有企业间的竞争蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相,产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。
蒙牛公司战略分析公司战略管理蒙牛集团公司战略管理剖析学院: 信息科技学院专业: 市场营销班级: 11541102 组员: 廖茉馨封华亮鲁迪王凯李博文柏宇二○一三年十月目录一、公司概略 (2)1.1公司简介 (2)1.1.1蒙牛历年开展状况 (2)二、公司环境剖析 (4)2.1外部环境剖析 (4)2.1.1人口环境 (4)2.1.2经济环境 (4)2.1.3自然环境 (4)2.1.4政治法律环境 (4)2.2外部环境剖析〔优优势〕 (5)2.2.1优势 (5)2.2.2优势 (5)三、蒙牛公司战略类型 (6)3.1蒙牛的战略目的 (6)3.2蒙牛的战略定位 (6)3.3蒙牛乳业实施绿色营销战略的对策 (7)3.3.1贯彻绿色理念,增强绿色管理 (7)3.3.2产品战略 (8)〔1〕绿色奶源及生态产业链 (8)3.3.3价钱战略 (9)3.3.4 渠道战略 (9)3.3.5促销战略 (9)3.3.6推行绿色管理 (9)四、公司中心竞争管理 (10)4.1企业中心竞争力 (10)4.1.1企业中心竞争力的含义 (10)4.2企业文明与中心竞争力的关系 (10)4.2.1企业文明是中心竞争力的主要组成局部 (10)4.2.2企业文明是中心竞争力的源泉 (11)4.2.3企业文明在中心竞争力的位置 (11)4.2.4企业文明的难以模拟强化了中心竞争力的共同性 (11)4.3蒙牛公司企业文明 (12)4.3.1蒙牛公司企业文明 (12)4.3.2蒙牛企业文明特征 (12)4.4、用企业文明打造中心竞争力的思索 (13)4.5用企业文明打造中心竞争力的原那么 (15)五、公司竞争优势剖析 (16)5.1现有企业竞争力剖析 (17)5.2潜在入侵者剖析 (18)5.3供应商的力气剖析 (19)5.4消费者力气剖析 (20)5.5替代品剖析 (21)六、公司新型战略选择 (22)6.1行业危机 (22)七、蒙牛的公司战略实施的控制 (24)7.1蒙牛之战略 (24)7.1.1集中战略 (24)7.1.2国际化战略 (24)7.1.3营销战略 (24)7.2蒙牛未来企业战略研讨 (28)7.2.1增强奶源地树立 (28)7.2.2加大开发高端奶市场 (28)7.2.3加大开发儿童奶市场 (28)7.2.4完善管理形式 (29)7.3蒙牛战略的两个破绽 (29)7.3.1集群趋向下价值链的可继续开展 (29)7.3.2消费者价值的猛攻 (29)小组分工:1154110210廖茉馨〔战略选择、战略环境剖析〕1154110214封华亮〔公司战略类型〕1154110215鲁迪〔公司中心竞争管理〕1154110216王凯〔公司竞争优势剖析〕1154110217李博文〔公司新型战略选择〕1154110218柏宇〔公司战略选择的控制〕一、公司概略1.1公司简介蒙牛乳业由自然人出资,采取发起设立方式于1999年7月成立。
蒙牛集团8大分析和SWOT分析07中澳2班高萌组织分析蒙牛乳业集团成立于 1999 年 1 月份,总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,总资产达 76 亿元,职工 3 万人,乳制品生产能力达 400 万吨/年。
到目前,蒙牛集团在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个,拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列 200 多个品项,产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
顾客分析每一个人竞争分析长期以来,中国奶制品行业保持着三足鼎立的局面,蒙牛、伊利和光明各有各的优势,三家竞争相当激烈。
世人皆知内蒙古乳业第一品牌是伊利,可内蒙古乳业的第二品牌是谁?没人知道。
蒙牛一出世就提出创“第二品牌”,这等于把所有的竞争对手都甩在了脑后,为自己占领了一个一人之下、万人之上的制高点。
人明白,只有营造出和谐的生存环境,才可能获得顺利发展的机会。
在蒙牛诞生和发展的过程中,和伊利的关系曾经十分紧张。
但是蒙牛认为,竞争可以双赢,一山可以容多虎。
在所投放的300多幅灯箱广告中,蒙牛不仅宣传了内蒙古企业团队,也借势提升了自己的形象,蒙牛的最大竞争对手伊利赫然排在首位。
此外,在冰淇淋的包装上,蒙牛直接打出了“为民族工业争气,向伊利学习”的字样。
蒙牛如此谦卑,高抬竞争对手,使竞争对手也无话可说。
洼,然后积;屈,然后弹;蒙牛用自己的谦逊促进了地区品牌间的相互学习和促进,带动整个草原乳业进入良性竞争阶段,不仅为自己争取到了良好的发展环境,还为企业树立了良好的品牌形象。
“小胜靠智,大胜靠德”。
政治分析根据2000年达成的中美农产品贸易协定,我国加入世贸组织后,今年有6种乳制品实行大幅度的关税减让,这对我国乳业发展是一个极大的挑战。
据悉,中美在2000年达成的农业协定中,美国要求中国农产品进口平均关税到今年降至17%。
绿色营销方案参考摘要随着环保意识的提高,绿色消费理念已经逐渐深入人心。
企业如果能够将绿色营销理念融入到品牌宣传和产品营销中,将有助于提升企业形象和市场份额。
本文将从绿色营销的概念、原则和实践案例三个方面进行阐述,为企业绿色营销提供参考。
绿色营销的概念绿色营销是在产品制造、宣传、销售、消费等环节上,采用环境友好型的策略和措施,融入了对环保和可持续发展的关注。
绿色营销旨在提高消费者敏感性,满足其环保意识和需求,同时创造经济效益。
绿色营销的原则1.全流程环保:企业要在产品设计、原材料采购、生产加工、销售运输、售后回收等全部流程中考虑环保因素,尽可能减少对环境的负面影响。
2.真实可信:企业在做绿色营销时,必须要遵循真实可信的原则,不能夸大或虚假绿色属性,否则会破坏品牌形象和市场信任。
3.消费者导向:绿色营销的目的是满足消费者需求和环保意识,企业需要精准挖掘消费者需求,并将产品和服务做到符合消费者的期望,从而赢得市场信任和认可。
4.综合考虑:企业在做绿色营销时,需要将多种因素综合考虑,不仅考虑环保效益,还要考虑经济效益、社会效益等维度,实现多方赢利。
绿色营销的实践案例例1 北极光玻璃杯北极光玻璃杯是一家致力于环保和健康的创业企业,其产品以无毒、无公害、真实绿色闻名于世。
北极光玻璃杯在绿色营销上的主要做法如下:1.真实可信:产品通过多方组织测试,证明其无毒无公害,知名媒体进行多次报道和测试,为消费者提供真实可信的绿色属性保障。
2.消费者导向:该品牌以人体工学设计为主,符合消费者持续健康使用要求。
3.综合考虑:产品环保特性使品牌形象得到社会人士的认可,市场占有率持续增长,模仿者层出不穷,更进一步在整个行业起到推动环保意识和行动的重要作用。
例2 蒙牛绿色牧场蒙牛绿色牧场以“纯天然、绿色、安全、健康”为宣传标志,体现了其环保品牌形象,主要实践如下:1.全流程环保:绿色牧场按照人畜共生、生态共建的理念,推行奶牛舒适性、饲料有机化、污染控制等环保方案,实现从生态环境到产品加工等全流程环保。
蒙牛牛奶的4PS战略分析一个1998年建厂,耗时5年便成为全国液态奶冠军,消费者满意度第一,品牌辐射力第一,并将成绩保持至今的企业。
蒙牛的成功有其偶然性, 但探究蒙牛这些业绩的取得却发现了其必然性的存在;蒙牛的成功因素很多, 但广为业界传诵并获得巨大认可的却是其独有的营销方略。
对蒙牛营销方略的解析与总结, 既可以让我们看清蒙牛的发展轨迹和关键点, 也便于我们进行学习和借鉴问题一:蒙牛在其成长历程中采用了哪些营销手段?分析:蒙牛主要采用了以下三种营销手段:1.事件营销在蒙牛的系列营销活动中采用了“事件营销”这一新兴的营销手段,从“非典期间”的“非常营销”到“神五升空”又到“超级女生·酸酸乳”,无不是轰动一时,其品牌的知名度、美誉度、忠诚度在系列营销事件过后都得到最大的提升。
2.公益营销蒙牛乳业正是通过采用公益营销手段,从起步到发展壮大,每个成功的环节无不渗透着公益行为,正是蒙牛的公益行为,使得蒙牛在短短的几年时间内从排名后几位的企业,突破一个个竞争对手,一跃成为全国最强势的领军品牌,让“一头牛跑出了火箭的速度”,完成了其他企业用几十年才能完成的目标。
1999年成立之初的蒙牛在呼和浩特市一夜之间就推出500多块户外广告牌,上写“发展乳品行业,振兴内蒙古经济”,“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业、塞外明珠耀照宁城集团、仕奇集团、河套峥嵘蒙古王、高原独秀鄂尔多斯、西部骄子兆君羊绒……我们为内蒙古喝彩,让内蒙古腾飞。
”蒙牛在广告费非常有限的时候,不是马上宣传自己的产品,而是反过来关心内蒙古的城市发展,这是蒙牛精心做的捆绑插位,用公益的行为博得大众和社会的认可,令自己一出世就不同凡响。
3.借势营销蒙牛公司在创业之初,面对种种的困难和竞争,如果单靠自身力量是无法应付的。
但蒙牛却能很好把外部“势”转化为自己的力量,巧妙借用势的作用,从而使企业经营达到事半功倍的效果。
(1)虚拟联合使蒙牛起步(2)甘当老二麻痹对手同处一城,面对同样的市场、同样的资源、同样的环境,甚至同样的外部竞争对手,事实上,蒙牛和伊利已成为彼此最大的竞争对手。
一、企业发展历程(一)伊利发展历程1982年公司创建,原为呼市牧工商联合企业公司;1996年为全国乳品行业唯一一家上市公司;1997年公司名称由‚内蒙古伊利实业股份有限公司‛变更为‚内蒙古伊利实业集团股份有限公司‛;2008年成为北京奥运会赞助商;2009年伊利集团正式成为上海世博会唯一乳制品高级赞助商。
(二)蒙牛发展历程1999年,在租来的一间53平米的居民住宅里,蒙牛开始了艰苦的创业历程。
2001年夏天,起步仅2年的蒙牛,借助‚申奥‛打响在全国市场的第一炮。
2002年其销售额突破21亿元,在全国乳制品企业中的排名由第1116位一举跃升至第4位。
2003年,蒙牛牛奶被确定为‚中国航天员专用牛奶‛。
2004年6月1日,蒙牛在香港成功上市。
2004年后,蒙牛牛奶成为国家体育总局训练局全体运动员备战奥运会的‚运动员专用产品‛,‚天上航天员,地上运动员‛成为蒙牛高品质的代名词。
2005年,蒙牛酸酸乳超级女声将牛奶从日常生活中带入时尚领域,为普及国人饮奶、尤其是青少年饮奶开辟了一条重要途径。
2006年蒙牛率先投入1亿多元,与中国奶业协会、中国教育发展基金会等单位共同发起了‚每天一斤奶,强壮中国人‛大型公益活动。
同年10月,在第27届IDF(国际乳品联合会)世界乳业大会上,蒙牛一举夺得被誉为全球乳业‚奥斯卡‛的IDF世界乳业创新大奖,为中国乳业赢得首枚世界金牌。
2009年7月,一个令整个中国乳业振奋的消息,路透社报道,来自中国的蒙牛乳业集团名列19,这是中国乳业首次进入世界乳业20强的行列。
二、企业文化(一)伊利企业文化1 企业风格:积极主动,勤勉进取2 核心经营思想:(1)客户至上:消费者社会股东合作者员工(2)品质为本:奉献‚精良品质‛,共享健康生活为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品3 战略定位:专注乳业,做乳品专家;立足中国,放眼世界4 产品理念:伊利向消费者奉献‚精良产品‛;精良产品=人本化+精品化+天然性+健康性+创新性5 品牌理念:(1)品牌就是价值(2)品牌建设目标:知名度、美誉度、忠诚度;获利性、拓展性、持续性(3)品牌建设路线:由产品品牌到企业品牌,由行业品牌到社会品牌,由中国品牌到世界品牌(4)品牌建设法则:一个中心:伊利品牌精髓——帮你实现梦想6 市场竞争观:‚直面竞争‛是活力,‚领先一步‛是法宝,‚共同成长‛是主题(二)蒙牛企业文化1、董事长的座右铭:小胜凭智,大胜靠德;认真做事,诚信做人。
摘要随着中国乳业竞争加剧,产业升级趋势加速,各大乳业品牌加快了争夺中高端市场的竞争。
此外,受市场原材料价格的普涨,国内乳品企业普遍承受着很大的压力,常规液态奶毛利率急剧下滑已经成为不争事实。
因此,乳业品牌企业也都将目光迅速投向了增速快、利润高、市场潜力大的冰淇淋产品,冰淇淋市场也已成为众多中外乳品企业激烈角逐的赛场。
蒙牛集团是我国乳制品产业最耀眼的一颗新星,他的成长速度堪称奇迹,蒙牛也进军冰淇淋市场,并且冰淇淋也是蒙牛的利润增长点。
2010年7月我有幸作为蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司冰淇淋事业部的实习业务员,在7月3号—18号这在半个月的营销终端业务实习中,有辛苦也有开心,我学到了很多,并不完全是与自己有关的专业知识,更多的是一种精神——蒙牛精神,一种打工经历,一种应对不同问题的经验,一种面临难题的考验,自己发现到自己从未了解到的能力,绝对是一次难忘的历程。
本文分为五大部分,第一部分对蒙牛企业及其冰激凌产品做简单介绍;第二部分对蒙牛企业及其竞争对手进行分析;第三部分提出蒙牛冰淇淋市场存在的问题;第四部分提出蒙牛企业针对问题应采取的解决对策;第五部分是结论部分。
关键词:蒙牛企业;营销策略;问题与对策ABSTRACTWith China's dairy industry competition, the trend to accelerate industrial upgrading, the major dairy brands in the high-end to speed up the fight for competition in the market. In addition, the EADS were mixed by the market price of raw materials, domestic dairy enterprises generally under a lot of pressure, a sharp decline in gross margins of conventional liquid milk has become an indisputable fact. Therefore, dairy brands also will be looking toward a rapid growth of fast, high profits, the market potential of ice cream products, ice cream markets of many foreign dairy companies have become fierce competition in the arena. China's dairy industry, Mengniu Group is the most dazzling star, his growth has been a miracle, Mengniu has also entered the ice cream market, and ice cream is Mengniu's profit growth.July 2010 I had the honor as Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd. ice cream salesman internship Division, in July 3 -18 No. This is half a month business internship in the marketing end, there are hard also happy I learned a lot, not all with their own relevant professional knowledge, more of a spirit - the spirit of Mengniu, a working experience, a response to the experience of different issues, one problem facing the test of their own found that he had never learned the ability, time is a memorable journey.This article is divided into five parts, the first part of the enterprise and its ice cream products on the Mengniu do a brief introduction; second part of the company and its competitors Mengniu analysis; the third section, Mengniu ice cream market problems; the fourth part Mengniu companies for countermeasures to be taken; The fifth part is the conclusion.Keywords: Mengniu enterprise; marketing strategy; Problems and Solutions目录1 蒙牛企业概况 (1)1.1 企业简介 (1)1.2 企业标识视觉形象设计 (1)1.3 冰激凌主要产品介绍 (2)1.3.1 冰+系列 (2)1.3.2 随便欧罗旋系列 (2)1.3.3 绿色心情系列 (3)2 蒙牛企业分析 (4)2.1 企业SWOT分析 (4)2.1.1 蒙牛优势(Strengths) (4)2.1.2 蒙牛劣势(Weakness) (5)2.1.3 蒙牛机会(Opportunities) (6)2.1.4 蒙牛威胁(Threats) (6)2.2 冰激凌竞争对手分析 (7)2.2.1 伊利 (7)2.2.2 和路雪 (7)2.2.3 光明 (7)3 蒙牛企业营销中存在的问题 (8)3.1 营销人员问题 (8)3.1.1 营销人员的素质问题 (8)3.1.2 营销人员的能力问题 (8)3.2 企业文化问题 (8)3.3 客户选择问题 (9)4 蒙牛企业营销问题的对策 (10)4.1 通过素质教育和知识培训,提高营销人员的素质 (10)4.1.1 对营销人员进行素质教育 (10)4.1.2 对营销人员进行知识培训 (10)4.2 把企业文化落实到行动中 (11)4.3 不盲目选择客户 (11)结论 (12)参考文献 (13)1 蒙牛企业概况1.1 企业简介1999年8月,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立,所属行业为快速消费品行业,企业性质为大型民营股份制企业,属中外合资企业。
蒙牛乳业绿色营销的问题和对策分析 市场营销 0801 19 号 谭洁 一、中国企业绿色营销的现状 绿色营销是指企业以环境保护观念作为其经营
哲学, 以绿色文化为其价值观 念,以消除或减少对地球生态环境的破坏为中心, 以满足消费者的绿色消费为出 发点,创造和发掘市场机会, 并采取适宜的营销手段获取盈利和谋求发展的一种 新型营销观念与营销策略。 绿色营销的焦点是谋求消费者利益、 企业利益、 社会 利益和生态环境利益的统一, 既要充分满足消费者需求, 实现企业利润目标, 也 要充分注意自然生态平衡。 这就要求企业在营销活动中对产品的创意、 设计和生 产,以及定价与促销的策划与实施都要以保护生态环境为前提, 力求减少或避免 环境污染, 保护和节约自然资源, 维护人类社会的长远利益, 实现经济与市场可 持续发展。 国外企业的实践表明, 绿色营销顺应了人们的绿色需求, 保护了地球 的生态资源, 增强了企业的环保意识, 为经济的可持续发展开辟了新的途径。 绿 色营销是 21 世纪解决 “全球问题 ”中的人类生存空间理念,经济全球化趋势中的 人类永续发展理念, 社会发展时空维度上的生态文明理念, 构建“全球道德 ”中的 人与自然共生共荣理念的四个方面。 绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利 益为目的的社会需求管理 ,以保护生态环境为宗旨的市场营销方式。这就是说, 绿色营销不仅要求企业对人、财、物、信息、形象等有形和无形资源进行优化配 置,从而产生经济效益,而且还要求企业将社会效益和生态效益放到重要位置, 使这三者 (经济效益、社会效益、生态效益 )有机地结合 ,从而产生绿色效益。 二、中国企业绿色营销面临的问题和障碍 中国现有的市场由于竞争不充
分, 市场主体过分注重近期和微观利益, 加之法制 不健全、制度不完善,使我国的绿色营销客观上面临着不少问题和障碍。 1、没有形成全社会性的绿色消费需求。 2、绝大多数企业仍未确立绿色营销理念。 3、企业的生产管理方式滞后。 4、企业的营销组合策略与绿色营销不相适应。 5、政府没有制定足够多的措施来支持绿色营销的发展。 三、我国现代企业实施绿色营销的战略对策
1、必须加大教育宣传引导的力度,尽快培育全社会的绿色意识。 2、转变企业的生产经营观念,培育绿色企业文化。 3、大力推行清洁生产,强化绿色质量管理。 4、树立绿色营销组合观念,实施企业的营销组合策略创新 5、强化政府的宏观调控职能,确保绿色营销的健康有序发展。 四、蒙牛乳业的绿色营销
1 蒙牛乳业开展绿色营销中存在的问题 1.1 公司绿色营销战略没有形成 尽管蒙牛乳业从发展初期就十分注重环境的保护, 改善了其总部所在地和林 县的生态环境。 但到目前, 公司仍未把绿色营销提升到战略的高度, 形成一个完 整的绿色营销体系,影响了公司绿色形象的建立和市场占有率的进一步扩大。 1.2 绿色产品开发投入不足 尽管目前蒙牛乳业已经拥有国内最先进的生产设备和最大的乳品研发实验 室,但是从特仑苏、儿童未来星等牛奶产品的快速成功,我们就能发现,相对于 市场对绿色产品的巨大需求和企业的快速成长,这些投入还是略显不足。 1.3 绿色产品定价策略亟待完善 由于绿色产品成本较高, 还未成为多数顾客的首选产品。 例如蒙牛的特仑苏 牛奶,是天然绿色的有机奶,但是它的价格很高,不是所有的顾客都能承受。再 者,针对目前绿色产品的定价, 公司也没有一个完整的策略, 仅仅按照竞争对手 的价格来定价,使公司在竞争中处于被动。 1.4 绿色营销渠道不健全 蒙牛乳业的运输渠道主要是以铁路运输为主, 但绿色产品的运输有严格的技 术要求,否则就会造成渠道间接污染。 目前蒙牛乳业的销售网应该说是比较成熟, 已经遍布全国各地,但是就绿色产品的渠道来说,还尚未建立。 1.5 绿色产品营销手段滞后 在一些销售绿色产品的大型商场或超市中, 公司的绿色产品往往分散在普通 产品之中, 很少有绿色产品专柜或专营商场, 这就给顾客识别、 购买绿色产品造 成了一定的障碍, 不利于产品的推广与销售。 同时公司在进行媒体宣传时, 依旧 是注重品牌宣传和产品功能宣传,缺少对绿色产品的重点宣传。 2 蒙牛乳业实施绿色营销战略的对策 为了适应日益重视环境保护和绿色消费兴
起的市场环境, 实现企业的绿色营 销战略目标, 求得自身的可持续发展, 蒙牛乳业就必须通过实施一系列的绿色营 销策略,使自身朝着绿色企业方向发展。 2.1 贯彻绿色理念,加强绿色管理 所谓绿色管理就是将环保观念融入企业的经营管理之中。 它涉及了企业管理 的各个层次和内容, 从高层决策到基层执行, 从机构设置到人员培训, 从产品设 计到生产过程控制, 要处处考虑环保, 从而使蒙牛能适应环保时代的要求, 提高 其绿色产品在市场竞争力。 蒙牛乳业应该把环境保护纳入到高层的决策要素和企业的长远发展战略中, 像许多国外大企业一样设置专门的绿色管理机构和环境经理, 重视研究企业的环 境对策。同时从产品设计入手, 减少资源浪费和潜在污染; 在生产中采用新技术、 新工艺,减少有害废气物的排放;对废旧产品进行回收处理、循环利用等。 2.2 产品策略 (1)绿色奶源及生态产业链 前瞻性提出以生态草原建设为基础的绿色奶源战略, 引进优质草种, 推进大 型生态牧场建设, 夯实优质奶源基础, 建立了亚洲最大的单体牧场——蒙牛澳亚 国际牧场。 蒙牛除大力建设生态牧场, 打造中国乳业绿色经济样本外, 还在节能 减排和循环经济方面 累计投入超过 4 亿元资金,着力构建绿色花园工厂, 将低碳 环保融入“绿色生态产业链”的各个环节。 (2)区分绿色需求,以需求开发绿色产品 公司应针对顾客的需求特征进行市场细分和产品定位,开发不同的绿色产 品。北京、 上海等发达地区绿色产品市场空间巨大, 应作为蒙牛绿色产品的主要 目标市场, 而一些中小城市则应作为次级市场。 同时对于不同的收入阶层, 绿色 产品的供应应该呈金字塔组合, 塔基为环境控制和产品质量要求相对较低的无公 害产品;塔中为质量较优的绿色产品; 塔顶为环境控制和产品质量要求严格的有 机产品。 (3)加强 ISO14000 和绿色标志的认证管理 ISO14000 认证和绿色标志认证是企业进入国际市场和冲破绿色壁垒的绿色 通行证。申请认证能推动企业的内部环境管理体系的建立, 引导企业按照绿色要 求改进产品设计、 生产工艺和生产过程。 现在蒙牛公司已经获得了绿色标志的认 证,公司正在积极开拓国外市场,就必须获得ISO14000这张通向海外的通行证。 (4)绿色包装 蒙牛的产品包装可以采取以下几项措施来实现绿色包装: ①重视包装的减量 化。可行的办法有改小包装为大包装,即针对不同的品项、口味进行组合装,还 可针对不同的消费群体设计不同的包装。 并提倡使用充填包装, 减少包装材料厚 度。②使用再生材料或可降解材料包装。使用再生材料生产制作包装已成为当前 许多国家流行的做法, 例如法国的瓦楞纸是以回收废纸作为原料生产的。 ③实施 绿色包装设计,实现绿色产品价值提升。包装图案应体现新鲜、环保、原生态和 内容健康,并突出草原产品的特色,以吸引顾客的眼球。 2.3 价格策略 通常,绿色食品的生产环境要求和生产成本较高,因此其的价格也相对较 高。同时绿色食品的消费群体往往也具有较强购买能力,他们对营养、健康、环 保的绿色食品需求旺盛,愿意支付较高的价格。 为此,公司在制定价格策略时,应该充分考虑绿色乳品的稀缺性、细分市 场的需求性, 适时对以特仑苏为主导的绿色产品采取撇脂定价法。 实际上, 顾客 也的确对于来自内蒙古大草原, 具备稀缺性、 高品质和品牌优势的蒙牛产品具有 更高的溢价接受程度。 2.4 渠道策略 根据绿色产品的特殊性,蒙牛乳业可以采取以下三项渠道策略: (1)选择那些关心环保、在顾客心中具有良好绿色信誉的中间商,并关注 中间商所经营的绿色产品与普通产品之间的互补与竞争关系。 引导和激励中间商 增强绿色意识,真心诚意地营销绿色产品。 (2)建立绿色商店和绿色专柜。通过建立绿色商店、绿色专柜,产生示范 效应,便于顾客识别和购买,提高顾客的心理满意度。 (3)建立绿色渠道。为真正实施绿色营销,认真做好从绿色交通工具的选 择,绿色仓 库的建立,到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施,建立 绿色营销专用渠道。 (4)对渠道成员进行激励和教育培训。鉴于绿色产品是一种需要大力宣传 的新型消费品,激励就显得尤为重要, 故应将其融入对渠道成员的教育培训之中, 深化销售人员对环保问题的认识和对绿色产品的了解。 2.5 促销策略 蒙牛乳业促销策略的制定, 可采用广告、 营业推广和公关等方式, 并随着市 场特点、产品特征和促销预算等因素变化和选择。 (1)绿色广告 公司应该利用各种广告媒体, 通过以下三个步骤传播绿色广告, 引导绿色消 费:①确定绿色广告活动的目标。包括:告知顾客有关最新的绿色产品及现有产 品的绿色范围; 提醒顾客查看有关公司及产品的绿色记录; 说服顾客相信蒙牛绿 色产品比其他竞争者的产品好。 ②传播绿色信息。 公司可通过一定的媒体、 颜色、 语言、音乐及行为来传递蒙牛乳业及其绿色产品的信息, 表达形式可以是绿色生 活风格和绿色心情等。 ③广告效果衡量。 公司应对绿色广告效果进行事前和事后 的测量:对绿色广告印象及诉求的测试; 对绿色广告信息认知度及记忆度的测量; 对由绿色广告宣传引起顾客购买意愿及行为的测量等。 (2)绿色公关 绿色公关是企业在社会公众及顾客心目中树立良好绿色企业形象及产品形 象的重要传播途径。 绿色公关的传播形式多种多样, 蒙牛乳业可采用演讲、 文艺 节目、有声影像材料、 信息服务、出版物、事件等方式, 通过大众媒体进行传播; 还可通过绿色赞助、 慈善活动等进行宣传。 充分节约各种费用和资源, 采用绿色 企业广泛使用的公共宣传这种低成本宣传方式。 开展蒙牛绿色行为, 在生产经营 过程中进行一系列保护生态环境、 减少污染,充分节约资源以及有利于健康的活 动,以实际行动告知消费者,争取绿色消费者的认同及好感, 从而进一步树立绿 色企业形象。 (3)营业推广 公司可将一些能显示企业特色和优势的产品集中陈列, 边展边销,使顾客有 充分挑选的余地。类似的展销可以由蒙牛公司单独举行, 也可由众多生产绿色乳 品的企业联合举行,若能对展销活动赋予一定的主题,并同广告宣传活动配合起 来,促销效果会更佳。 2.6推行绿色管理 “绿色管理”就是融环境保护的观念于企业的经营管理和生产活动之中。 这 一思想可概括为:研究,即把环保纳入蒙牛的决策要素之中, 重视研究企业的环 境对策;减消,即采用新技术、新工艺,减少或消除有害废弃物的排放;再开发, 即变传统产品为绿色产品,积极争取“绿色商标”;循环,即对废旧产品进行回 收处理,循环利用;保护,即积极参与社区的环境整治,对员工、公众进行环保 宣传,树立绿色企业形象。只有在绿色管理原则下,才能加快向绿色企业发展转 变,推动蒙牛内部采用各种环保技术,实行清洁生产,生产出符合社会和消费者 需要的绿色产品,从而实现经济的可持续发展。