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海底捞薪酬设计1、薪酬管理制度：（1）海底捞总体工资结构：总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金①级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变②奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月③工龄工资：每月40元，逐年增递加④分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3.5%⑤其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）⑥员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构：①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金②二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3）管理层员工资结构：①大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资②店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资基本工资——>鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金——>鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——>鼓励员工持续留在企业工作分红——>公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴——>让员工的父母鼓励自己子女好好工作话费——>鼓励员工多和客户沟通2、福利制度：（1）员工家庭：给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。
此外，在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次。
（2）员工住宿：宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。
第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用“逐级考核,按劳取酬,多劳多得”的原则;二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放;第二条工资发放采取下发薪制,即当月考核下月发薪;第三条工资每月定期发放,节假日及特殊情况顺延发放;三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资＋浮动工资／分红标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金280 ＋工龄工资＋分红劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金440 ＋工龄工资＋分红功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金1000 ＋工龄工资＋分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内,公司根据具体情况安排员工假期;未经部门领导书面批准,任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作;第二条休假员工的假期当月按规定休完,原则上不存假;特殊原因经批准的,可以将未休假期累计延后;第三条病假员工申请病假,应持相关病历证明由部门主管批准;病假超过10 天的应由部门人事文员报总公司人事部备案;第四条事假员工申请事假,应持书面申请向部门主管提交;除特殊原因外,同一年度事假累计不得超过三个月;店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请;大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请;第五条超假当月假期含探亲假和婚假休完后,再申请休假并获批准的为超假;未经批准的超假含事假和病假视为旷工,公司予以开除;第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假以结婚证书为请假依据,婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资;婚假及过去累计余假结束后仍未上班的,视为超假,工资发放按事假超假标准计算;第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工,从领取结婚证书之日起三个月内,在所在片区登记,由所在片区发放100 元以内纪念品或现金;大堂经理级别的人员,由所在片区发放1000 元以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员,由所在片区发放2000 元以内的纪念品或现金;夫妻双方都在本公司工作,以较高级别计算; 以上婚假福利均指初婚;第八条产假符合国家生育指标的女员工产假时间为90 天,其中含产前休息15天;如遇难产,增加产假15天,多胞胎生育,每增加一胎增加产假15 天,累计计假;女职工怀孕流产,给予15 天至30 天的产假;如需提前或延长休息时间,员工必须提前申请特殊原因的事假休息,经所在部门大区经理及以上级别主管批准方可;产假期间,按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资,生育费用按当地平均水平计发,待员工产假销假回岗位正式工作后发放;员工申请提前或延长的事假时间,公司不予支付工资;第九条年休假公司员工连续工作一年以上的,享受每年带薪年休假;若家与工作地在同一省份的每年享受10 天含车程年休假,若家与工作地不在同一身份的每年享受12 天含车程;员工有下列情形之一的,不享受当年的年休假1 、员工当年病假累计2 个月以上的2 、员工当年事假累计1 个月以上的;年休假由员工提前三十天申请,部门主管根据人员安排批准;年休假在一年内可以集中安排,也可以分段安排;年休假结束后,报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票;第三章劳保福利制度一、住房补助夫妻两人在公司同一地区工作,西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并在外面租房的员工,每月享受最高120元住房补助在片区公司人事部门凭结婚证办理相关手续,北京片区、上海片区人员每月可享受最高600元住房补助;二、员工公休假探亲补贴第一条已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作,员工因工作当月假期未完全使用的,可以累积推后用于夫妻探亲;公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销;第二条符合上述要求的员工使用累积假期的,应当提前三十天向主管部门领导申清;第三条主管部门领导应当合理调整员工的休息时间,不得以任何形式或理由允许或安排员工超长时间工作;三、生日补贴为了让员工真切感到公司对员工的关心,凡是进入公司合格分配的员工,在生日的当天由部门内发放30 元的生日补贴;第四章奖惩制度一、员工级别评定标准前堂二级1 、积极性,但主动性不强,动作迟缓2 、基本掌握业务知识,偶尔出现小错误,工作有时分不清主次,顾客满意率一般3 、情绪有波动,工作时好时坏4 、责任心一般,出现问题时推诿理由多5 、偶尔违反规章制度后堂二级1 、能掌握完成本职工作的各项技能2 、有积极性,但主动性不强,动作迟缓3 、情绪有波动,工作时好时坏4 、责任心一般,出现问颖时推诿理由多,节约意识不强5 、偶尔违反规章制度前堂一级1 、积极性强工作主动2 、业务熟练,顾客满意率高3 、情绪稳定4 、能起到带头作用,能搞好团结5 、责任心强6 、能准确迅速完成上级交办的任务7 、不违反规章制度后堂一级1 、能熟练掌握本职工作的各项技能2 、吃苦耐劳,能起到很好的带头作用3 、惰绪稳定,不偷奸耍滑4 、责任心强,能及时反应员工当中的不良现象5 、节约意识强6 、不违反规章制度先进员工1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累劳模1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累3 、与上级及同级员工关系融洽4 、忠于企业,不说不利于企业的话,不做不利于企业的事功勋1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累3 、与上级及同级员工关系融合4 、忠于企业,不说不利于企业的话,不做不利于企业的事5 、有能力发现企业存在的隐患,并尽力弥补制止,或能做到及时反映6、心胸宽广、识大局、顾大体7 、领导不在现场时,能积极处理突发事件二、评选办法：1 、连续三个月被评为先进者,报片区经理考核批准后转为标兵,若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定;2 、连续四个月被评为标兵者,报片区经理考核批准后转为劳模,若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定;3 、连续六个月被评为劳模者,由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工,若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定;三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件1 、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准,部门主管进行口头警告,并限期一周内改正2 、一周内依然不能改正的,部门主管再次警告,并限期十天内改正;3 、十天内依然无法改正的,取消其称号,降为普通员工,重新定级;4 、降为普通员工后,无法达到普通员工标准的,除名处理;。
海底捞薪酬设计1、薪酬管理制度：（1）海底捞总体工资结构：总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他—员工基金①级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变②奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月③工龄工资：每月40元，逐年增递加④分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3.5％⑤其他：包括父母补贴（200、400或600,帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）⑥员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构:①新员工:总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他—员工基金②二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3)管理层员工资结构：①大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资②店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资基本工资—-〉鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金——>鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——〉鼓励员工持续留在企业工作分红-->公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴-->让员工的父母鼓励自己子女好好工作话费——>鼓励员工多和客户沟通2、福利制度：（1）员工家庭：给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多.优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。
此外,在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次.（2）员工住宿:宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。
海底捞的薪酬管理1.薪酬管理制度（1）总体工资结构总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月工龄工资：每月40元，逐年增递加分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3.5%其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金②二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3）管理层员工资结构大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资在这里我们看到的是员工的工资结构，一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块，是海底捞喜欢复杂的工资架构吗？当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。
基本工资——>鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金——>鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——>鼓励员工持续留在企业工作分红——>公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴——>让员工的父母鼓励自己子女好好工作。
话费——>鼓励员工多和客户沟通多劳多得不应该停留在思维上，还要看企业让员工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的机制，才会看到机制的成效。
多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上，需要更精细的分工和分配。
企业的工资体系并不能解决企业所有问题，但是，很多企业在招人，留人，激励员工做事的分配机制上，确实犯了非常严重的错误，如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单，那么员工的工作状态必然是不理想的!实际上每一条机制背后都是员工努力或是不努力的心思，企业用对了机制才能完全发挥一个人的能力！2.福利制度（1）员工家庭给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
海底捞的薪酬管理1.薪酬管理制度（1）总体工资结构总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月工龄工资：每月40元，逐年增递加分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的 3.5%其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金②二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3）管理层员工资结构大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资在这里我们看到的是员工的工资结构，一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块，是海底捞喜欢复杂的工资架构吗？当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。
基本工资——>鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金——>鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——>鼓励员工持续留在企业工作分红——>公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴——>让员工的父母鼓励自己子女好好工作。
话费——>鼓励员工多和客户沟通多劳多得不应该停留在思维上，还要看企业让员工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的机制，才会看到机制的成效。
多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上，需要更精细的分工和分配。
企业的工资体系并不能解决企业所有问题，但是，很多企业在招人，留人，激励员工做事的分配机制上，确实犯了非常严重的错误，如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单，那么员工的工作状态必然是不理想的!实际上每一条机制背后都是员工努力或是不努力的心思，企业用对了机制才能完全发挥一个人的能力！2.福利制度（1）员工家庭给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
海底捞的薪酬管理1.薪酬管理制度（ 1）整体薪资构造总薪资 = 基本薪资 + 级别薪资 + 奖金 + 工龄薪资 + 分红 + 加班薪资 + 其余 - 职工基金级别薪资：一级职工 +60 元，二级职工 +40 元，一般职工不变奖金：先进职工、标兵职工奖赏80 元/ 月，劳模职工 280 元 / 月，功绩职工 500元 / 月工龄薪资：每个月40 元，逐年增递加分红：一级职工以上才能够分红，分红金额为当月分店存利润 3.5%其余：包含父亲母亲补贴（200 、400 或 600 ，帮助寄回老家父亲母亲处）、话费（10-500元/月）职工基金：在每个月薪资中扣除20 元，扣满一年为止（ 2）一般职薪资构造①新职工：总薪资 = 月薪 = 基本薪资 + 加班费 + 岗位薪资 + 其余 - 职工基金②二级职工：总薪资 = 月薪 + 级别薪资 + 工龄薪资③一级职工：总薪资 = 月薪 + 级别薪资 + 工龄薪资 + 分红先进、标兵④劳模职工总薪资 = 月薪 + 级别薪资 + 荣誉奖金 + 工龄薪资 + 分红功绩职工（3）管理层职薪资构造大堂经理：基本薪资 + 浮动薪资 + 工龄薪资店经理：基本薪资 + 浮动薪资 + 工龄薪资在这里我们看到是职工的薪资构造，一名职工的月收入构造竟然被切分红起码八块，是海底捞喜爱复杂薪资架构吗？自然不是!这八个部分都是海底捞拉动职工做事的心思。
基本薪资—— > 鼓舞职工全勤级别薪资—— > 鼓舞职工做更多或更高难度的工作奖金—— > 鼓舞职工做更高的工作标准工龄薪资—— > 鼓舞职工连续留在公司工作分红—— > 公司整体业绩和职工个人收入挂钩加班薪资—— > 鼓舞职工多做事父亲母亲补贴—— > 让职工的父亲母亲鼓舞自己儿女好好工作。
话费—— > 鼓舞职工多和客户交流多劳多得不该当逗留在思想上，还要看公司让职工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的体制，才会看到体制的收效。
海底捞薪酬设计1、薪酬管理制度：（1）海底捞总体工资结构：总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金①级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变②奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月③工龄工资：每月40元，逐年增递加④分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3.5%⑤其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）⑥员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构：①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金②二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3）管理层员工资结构：①大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资②店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资基本工资——>鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金——>鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——>鼓励员工持续留在企业工作分红——>公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴——>让员工的父母鼓励自己子女好好工作话费——>鼓励员工多和客户沟通2、福利制度：（1）员工家庭：给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。
此外，在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次。
（2）员工住宿：宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。
