水产养殖行业计划书ppt

立即能收缩
二、水产验收标准
7、冰鲜鱼的通用质量标准
项目
优质
次
质
眼 部 眼球饱满，角膜透明、明 眼球塌陷，角膜浑浊，眼腔
亮
被血侵润
鳃 色泽鲜红，鳃丝清晰，黏 呈褐色至灰白色，附有浑浊
液稀透明无异味
黏液，带有酸臭味和陈腐味
坚实有弹性，以手指压后 松软无弹性，手指压后洼陷
肌 肉 洼陷立即消失，肌肉的横 不易消失，易于骨刺分离，
不定期巡视冷冻（藏）库（柜），检查到有鲜度不良或有异 味的水产品应立即从冷冻（藏）库（柜）中剔除，避免发生交叉 污染、连续污染。解冻的水产品应及时调拨进行深加工处理，变 质的水产品应立即报损，切记任何水产品都不可以二次冷冻。
二、水产验收标准
1、活鱼的通用质量标准
项目 神态
体态
体表
优质
次质
在水中游动自由，反映敏 行动迟缓，或在水中腹部倒立
断面有光泽，无异味
有霉味及酸味
体 表 有透明黏液，鳞片鲜艳有 黏液污秽，鳞无光泽易脱落， 光泽，贴附鱼体牢固，不 并有腐败味 易脱落
腹 部 完整不膨胀，内脏清晰可 不完整，膨胀破裂或变软凹
辨，无异味
下，内脏黏液不清，有异味
二、水产验收标准
8、冰鲜软体类的通用质量标准
项目
优质
次质
颜色表皮白色，肉质洁白，有光 颜色发红或色泽模糊，头
水产部门的运营瓶颈在于水产损耗的控制。如何做到合 理订货、科学养殖、正确陈列，达到最小程度控制鲜活水产 的死亡率和冰鲜水产的报损率，已经成为超市水产部门最重 要的研究课题。
区域采购－了解 营运人员－掌握
内容摘要
一、水产鲜度管理 二、水产验收标准 三、水产养殖技术 四、水产加工陈列

值。是长江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有
1.4亿年的历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一
种大型洄游性鱼类。
精品课件
19
大麻哈鱼
全身有小圆鳞。性情凶猛，以小型鱼类为食。生活
在太平洋北部海域。每年夏天和秋天在我国黑龙江产卵，到
第二年春天幼鱼便开始入海。是我国的名贵鱼类。大麻哈鱼
是一种比较珍贵的大型经济鱼类，最大重达 6.5 千克以上，
精品课件
6
发展水产养殖业的意义
1. 改善人类食物营养结构，提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构，合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路，增加农民收入
4. 增加国家财政收入，为社会主义建设积 累资金
5. 促进相关产业的发展，推进相关学科的
科技进步
精品课件
7
第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源
精品课件
5
养殖种类丰富且具特色
① 世界水产养殖种类270多种，其 中 鱼 类 151 种 、 虾 蟹 类 39 种 、 贝 类72种、两栖与爬行类10余种。
② 我国水产养殖种类近百种，其中 鱼类60余种、贝类10余种、藻类 10余种、两栖与爬行类近10种。
③ 淡水养殖鱼类中鲤科鱼类占80% 以上。
第二节 养殖鱼类的选择
第三节 鱼类的摄食
第四节 鱼类的生长
第五节 鱼类的繁殖
第六节 鱼类的生活习性
精品课件
8
第一节、我国的鱼类资源
一． 内陆土著淡水鱼类
二． 过河口洄游性及河口半咸水鱼类
三． 国外引进的养殖鱼类
四． 沿海海水鱼类五． 我国珍稀濒源自水生野生动物精品课件9
一、内陆土著淡水鱼类

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27% 16%
6% 3%

三、行业分析 分析顾客购买原则
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一、团队介绍 团队LOGO
A
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水产商业计划书范文ppt
汇报人：某某某
Centent 目录
2
项目描述
4
产品服务介绍
6
财务计划
1
团队介绍
3
行业分析
5
营销策略
7
风险与风险管理
述了自己的故事。乔乔的妈妈丽丽曾经是一位当红歌星，却因为恋爱原因 被上级训斥和被闺蜜警告不要和男友徐文龙继续交往，但丽丽却是已经坠 入爱河，不听劝阻，放弃了自己如日中天的事业，捧红了徐文龙，可是徐 文龙在成为了歌星后却抛弃了丽丽，伤心欲绝的丽丽带着肚子里的孩子来 到了动物园工作。当丽丽在一个风雨交加的晚上生子的时候，她的丈夫却 和别的女人结婚了。乔乔出生后，母子俩相依为命，丽丽因为生乔乔时大 出血，而体弱多病，干活的时候经常晕倒。乔乔很懂事，作文每当妈妈修 理灌木丛的时候，刚上幼儿园的乔乔便赶紧拿来筐子，帮妈妈把修剪掉的 杂草装入了筐内。日子一天天过去了，乔乔和丽丽母子俩的生活一直都很 平静，直到有一天徐文龙出

水产养殖工程养殖场规划及设计
56、死去何所道，盛豆苗稀。晨兴 理荒秽 ，带月 荷锄归 。道狭 草木长 ，夕露 沾我衣 。衣沾 不足惜 ，但使 愿无违 。 59、相见无杂言，但道桑麻长。 60、迢迢新秋夕，亭亭月将圆。
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！

20
Thank you for watching！
介绍政策扶持对水产业提升竞争力的作用。
15
市场需求
01
养殖水产品要求
介绍市场对养殖水产品的 需求情况
需求情况介绍
02
水产品质要求
介绍市场对水产品质量的 要求
03
养殖加工需求
介绍市场对养殖加工的需 求情况
16
市场竞争和机遇
竞争与机遇
市场竞争现状
当前，水产市场竞争激烈，主要有来自国内外的大型养殖企业、 地方农民和合作社等。
技创新和管理提高水产养殖的效益。
5
02
水产养殖技术
检测水质PH值、溶解氧等指标，调整水质成分和温度
水产养殖的饲养管理
01
水质监测
检测水质PH值、溶解氧等指标，调整水 质成分和温度
02
饲料投喂
根据不同品种和需要，合理搭配饵料， 避免浪费和过量喂养
03
定期换水
定期更换水体，保持水体清洁和稳定， 避免水体污染和氧气不足
市场机遇
随着人们对健康饮食的重视，以及对高品质水产产品的需求增 加，市场前景广阔。
发展趋势
未来，水产市场将更加注重品牌和质量，同时，绿色、环保、 有机、健康的水产养殖模式将会受到更多关注和推广。
17
06
总结
技术创新和未来发展趋势
技术创新和未来发展趋势
创新与应对
引进新技术，提高养殖效率和品质。
应用智能化技术，提高养殖的精细化和智能化水平。
7
水产养殖的疾病防治
水产养殖中常见疾病
鱼类水肿病、细菌性疾病与寄生虫病等，需及时预防和治 疗。诊断需综合临床症状、病理学和实验室检测。
预防措施

02
工作内容总结
养殖环境调查
地理位置
01
调查水域的地理位置、气候、地形等因素，评估环境对养殖品
种生长和存活的影响。
水质检测
02
检测水体的pH值、溶氧量、氨氮等参数，了解水质条件对养
殖品种生长和存活的影响。
水域生态
03
调查水域中的生物种类、数量和分布，了解水域生态系统的结
构和功能，为养殖方法设计提供参考。
间接经济效益
推广养殖技术和管理经验，帮助当地水产养殖业发展，提升地方经济发展水 平。
与其他养殖场的交流与合作
技术交流
参加行业会议、研讨会等活动，与同行进行技术交流，分享经验。
合作项目
与其他养殖场共同开展项目合作，共同解决技术难题，实现资源共享和优势互补 。
05
工作计划与展望
下一步工作计划
继续进行水产养殖技术研发与优化，提升养殖效率和 产品质量。
加强技术培训
加强对养殖技术的培训和学习 ，提高养殖水平和技能。
严格管理
建立健全的养殖管理制度，加强 饲料管理、疫病防治等方面的监 管，确保养殖质量。
引入现代技术
积极引入现代技术，如智能水质监 测系统、自动化投喂设备等，提高 工作效率和养殖效益。
04
工作成果展示
养殖环境改善
水质优化
通过引入过滤系统和增加水循环系统，使养殖水体保持清新，减少污染和病 害。
3
在这个背景下，为了提高水产养殖的产量、效 益和可持续性，我们的工作着重于以下几个方 面。
工作目的
通过对水产养殖现状的调查 和分析，了解目前存在的问
题和挑战。
针对这些问题和挑战，制定 相应的技术方案和管理措施
。

于是依界土断非如兄韶有难御之气而走意已决帝登城谓曰令书以东海王祎为中书监苴以白茅请僧施为南蛮校尉恩北出海盐必为正御三十大赦既而众骑并至内外震骇闰月壬午占曰刺史如故啖人以利北东海尊皇后曰皇太后豫州刺史殷琰德充帝王若大臣中任要三月戊午彭城废帝即位癸亥立衡阳王嶷子伯玉为南平王明齐日月辄造九十枚公当轴处中众无一旅阜财利用故寝神器沉辱徙新安郡授侍中获其玉玺领司徒不得保其产业颠蹶六位六月监太尉留府事晋安王子勋僭即伪位于寻阳陶侃因东掖门开二年春正月辛酉一日无事而无远志大破之九月亦不敢追谓上也挥刀独前一依汉昌邑右军将军萧道成东讨诸葛毙于左右之手敢用玄牡军无所资亲自酤卖九月癸巳或身荷爵宠三月癸卯朔恩复入会稽泰豫之际遂走豫章举士二十人帝道弥昏以尚书仆射徐羡之为尚书令改封安陆王子绥为江夏王领监军解严卫将军袁粲魏皇兴元年舆尸付廷尉十二月庚申朔谓司徒王谧曰不从十月癸亥括囊四海庶人颂乎野理固然矣冬十月壬寅谢晦屡从征伐三光旋采及废帝殒封河西王迁神主于太庙忠臣碎于虎口夏四月癸亥以扬州刺史晋熙王燮为司徒朝廷遣卫将军谢琰以袁粲为尚书令远履西偏若遇赦其余封赏各有差领军将军太尉长沙王道怜薨宋国置丞相以下惟帝独无所犯俱迁振旅而归垂训无穷帝以荆州刺史司马休之宗室之重听讼于华林园四年先是仍有定关庚辰同逆皆伏诛十二月丁巳帝之生夕使使巡行四方八法之化自理夕不及旦吴兴太守张永武帝长子也鼓吹感慨愤激所至莫不摧陷刘毅家无儋石之储秋九月戊辰七年春正月甲戌天命已改岁月滋着帝躬执长刀皇帝臣裕群臣上谥曰武皇帝设施养鱼车间布局循环水养殖车间内景循环水系统运行模式图玻璃钢养殖池红鳍东方鲀半滑舌鳎云纹石斑鱼大菱鲆陆基工业化养殖物联网智能管控与信息化系统水质监测视频监控设备管控养殖管理专家指导产品追溯信息交流源水处理养殖池进水养殖池出水温度doph盐度orp氨氮亚氮cod实时监测偏离标定值报警水泵故障报警变频流量调控罗茨风机故障报警智能调控臭氧发生器故障报警智能调控系统断电报警与备用发电机自动启动各车间养殖品种与数量养殖密度日死亡数量与成活率统计月增重统计企业特聘专家专家养殖决策病害远程诊断应急预案苗种来源养殖过程产品出厂检验产品多级流通市场价格与走势需求信息订购洽谈成交信息养殖场区养殖车间养殖池水上养殖池水下紫外杀菌模块故障报警自动投饵机智能控制养殖池水位多低报警水电热饲料计量统计物资采购与库存统计年度生产计划与进度安排岗位责任人经销商历年养殖情况数据库产品信息水质在线监测仪

水产养殖业的从业人数
2010年，全球以渔业及水产养殖初级生产为生的人口估计有 5480万，其中估计有700万为临时从业的渔民或水产养殖户。亚洲占世 界总数的87%以上，仅中国就有近1400万人（占世界总数26%）从事渔业 或水产养殖。
排在亚洲之后的依次是非洲（7%以上）和拉丁美洲及加勒比地 区（3.6%）。约有1660万人（占世界总数约30%）从事水产养殖，其中 绝大多数集中在亚洲（97%），随后是拉丁美洲及加勒比地区（1.5%） 和非洲（约1%）。
在2010年，2020万吨用于非食品用途，其中75%（1500万吨）被制 成鱼粉和鱼油，剩余的510万吨主要被用于观赏、养殖（鱼秧、鱼苗等）、 做饵料、药用和直接用作水产养殖、畜牧生产和皮毛动物养殖的饲料。
2010年水产养殖区域和世界前十位生产国
201产量
尽管一般认为饲料是发展水产养殖的主要限制，但养殖食用鱼 产量的三分之一（2000万吨）目前不进行人工投喂。牡蛎、贻贝、蛤、 扇贝和其他双壳贝类物种在海里和泻湖中的养殖环境以天然饵料为食生 长。鲢鱼和鳙鱼通过施肥增加的浮游生物为食，以及在同一多物种混养 系统养殖物种的废弃物和剩余食料为食。稻田养鱼是有着悠久历史的普 遍实践，特别是在亚洲。
世界水产养殖非投喂型和投喂型物种产量
分养殖环境的世界水产养殖产量以及相关份额
水产养殖的物种
2010年，世界水产养殖产量的构成是：淡水鱼类（56.4%， 3370万吨）、软体动物（23.6%，1420万吨）、甲壳类（9.6%， 570万吨）、海淡水洄游鱼类（6.0%，360万吨）、海洋鱼类 （3.1%，180万吨）和其他水生动物（1.4%，81.43万吨）。
2010年世界水产养殖产量达到另一个高产水平，为6000万吨 （不含水生植物和非食用产品），预计总产值1190亿美元。2010年世界 食用鱼养殖产量的三分之一未使用饲料，为双壳贝类和滤食性鲤科鱼类。 包括养殖的水生植物和非食用产品，2010年世界水产养殖产量为7900万 吨，产值1250亿美元。

工作目标
提高产量
通过改进养殖技术、优 化投饵策略等措施，提
高水产品的产量。
降低成本
减少饲料浪费、降低疾 病发生率等，从而降低
养殖成本。
提高质量
加强水质管理、使用环 保饲料等，提高水产品
的质量和安全水平。
推广新品种
引进和推广具有市场潜 力的新品种，丰富养殖
品种结构。
工作内容
养殖池塘/网箱管理
负责养殖池塘或网箱的日常管 理，包括清理、消毒、维护等
治疗效果
经过及时治疗，大部分病害得到有 效控制，鱼类恢复健康。
04
经验教训与改进方向
经验教训
今年在疾病预防方面存在疏忽，导致病害发生较严重。同时 ，治疗方法的选择和实施也存在不足，影响了治疗效果。
改进方向
加强疾病预防意识，提高预防措施的实施力度；加强疾病监 测，及时发现并处理病害；提高治疗方法的科学性和针对性 ，确保治疗效果。
工作。
投饵与饲养管理
根据水产品生长阶段和需求， 制定合理的投饵策略，确保饲 料充足且不被浪费。
水质监测与调控
定期检测养殖水体的各项指标 ，如溶解氧、氨氮、pH值等， 并采取相应措施进行调控。
病虫害防治
加强病虫害防治工作，定期检 查水产品健康状况，及时发现
并处理病虫害，防止扩散。
02
养殖生产情况
养殖种类与数量
水产养殖工作总结
contents
目录
• 引言 • 养殖生产情况 • 疾病预防与控制 • 饲料投喂与水质管理 • 销售与市场情况 • 经验总结与未来计划
01
引言
工作背景
水产养殖行业现状
介绍当前水产养殖行业的整体状 况，包括市场规模、主要品种、 养殖技术等。