关于乳品消费者人群特点市场分析报告
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乳制品市场调研报告第一部分:引言乳制品是人们日常生活中常见的食品之一,其种类包括牛奶、乳酪、黄油等。
随着人们对健康和营养的关注不断增加,乳制品市场也呈现出稳定增长的趋势。
本报告旨在对乳制品市场进行调研,以便更好地了解市场需求和发展趋势。
第二部分:市场概况1. 市场规模据市场研究数据显示,乳制品市场在过去几年中保持了稳定的增长,销售额逐年攀升。
预计未来几年内,乳制品市场规模将继续增长。
2. 市场细分乳制品市场可分为牛奶、乳酪、黄油等多个细分市场。
其中,牛奶市场占据了乳制品市场的主导地位,乳酪市场也呈现出快速增长的趋势。
第三部分:市场需求1. 健康意识提升随着人们对健康的关注不断增加,乳制品作为富含营养成分的食品备受青睐。
越来越多的消费者选择乳制品作为日常膳食的一部分,并对乳制品的质量和原材料来源提出更高要求。
2. 品牌认知和信任度消费者对乳制品品牌的认知和信任度也影响着市场需求。
知名品牌在市场中具有竞争优势,消费者更愿意选择那些信誉良好、品质可靠的品牌。
第四部分:市场竞争1. 品牌竞争乳制品市场竞争激烈,知名品牌如蒙牛、伊利、光明等在市场中占据较大份额。
这些品牌通过不断创新和提高产品品质来满足消费者需求,提升市场竞争力。
2. 新进入者除了知名品牌,市场上也不断涌现出新的乳制品品牌。
新进入者通过独特的产品定位和创新的营销手段来争夺市场份额,加剧了市场竞争程度。
第五部分:市场前景1. 市场增长趋势随着人们对健康和营养的关注不断增加,乳制品市场有望继续保持稳定增长的趋势。
预计未来几年,市场规模将进一步扩大。
2. 产品创新乳制品企业需要通过不断创新来满足消费者的需求,并提供差异化的产品。
新产品的引入将进一步推动市场的发展。
第六部分:结论乳制品市场在现代社会中扮演着重要的角色,市场规模庞大且持续增长。
消费者对乳制品的需求不断提升,对品牌的认知和信任度也影响着市场竞争力。
随着健康意识的提高和产品创新的推动,乳制品市场有望迎来更加广阔的发展前景。
乳制品市场调研报告摘要本报告对国内乳制品市场进行了深入调研分析,包括市场规模、市场主要参与者、消费者偏好、竞争格局等方面。
通过调研发现,乳制品市场正处于快速发展阶段,消费者对乳制品的需求不断增长,且消费者对品质和健康等方面要求也越来越高。
本报告旨在为乳制品行业提供参考和借鉴。
一、市场规模分析根据最新数据显示,国内乳制品市场规模已经达到XX亿元,年复合增长率达到XX%。
乳制品市场主要包括液体奶、奶粉、酸奶、奶酪等多个品类,其中液体奶和奶粉是市场份额最大的两大品类。
未来几年,乳制品市场有望继续保持稳步增长。
二、市场主要参与者分析乳制品市场的主要参与者包括国内知名乳业企业,如蒙牛、伊利、光明等,以及一些小型乳制品生产商。
蒙牛作为国内乳制品市场的领军企业,市场占有率较高。
伊利主打高端市场,注重产品品质和营销策略。
光明则在中低端市场拥有一定优势。
三、消费者偏好调研通过对消费者偏好的调研发现,消费者在选购乳制品时更注重品质、口感以及营养价值。
高端消费者更看重乳制品的品牌和特色,而普通消费者则更注重价格和性价比。
此外,消费者对乳制品的安全性和健康性也提出了更高的要求。
四、竞争格局分析当前乳制品市场竞争激烈,各大品牌纷纷加大产品研发和营销力度。
蒙牛、伊利等大型乳企通过不断强化品牌形象和产品创新来保持市场地位,小型乳企则通过差异化定位和策略性合作来突围。
未来,乳制品市场的竞争格局还将发生变化,企业需要不断适应市场变化来保持竞争力。
五、结论与建议综上所述,乳制品市场呈现出快速增长的趋势,存在着巨大的发展空间。
乳制品企业应加强产品研发,提升品牌形象和产品质量,满足消费者需求。
同时,要注重市场营销,拓展销售渠道,抓住市场机遇。
希望本报告能为乳制品行业的发展提供一定的参考和借鉴。
以上为乳制品市场调研报告,供参考。
中国乳制品行业市场分析报告1. 引言本报告对乳制品市场进行了全面分析,包括市场规模、市场趋势、竞争格局以及前景展望等方面。
旨在为乳制品企业、投资者等相关利益相关方提供参考依据。
2. 市场规模及概况乳制品市场是一个庞大且不断增长的市场,主要包括牛奶、奶酪、黄油等产品。
根据统计数据,2019年乳制品市场销售额达到XX亿元人民币,预计到2025年将达到XX亿元人民币,年复合增长率约为X%。
3. 市场趋势3.1 健康意识促进市场增长消费者越来越关注健康问题,乳制品被认为是一种营养丰富且有益健康的食品。
这一趋势推动了乳制品市场的增长,尤其是高品质、低脂、有机乳制品的需求不断增加。
3.2 低脂乳制品日益受欢迎随着人们健康观念的提升,低脂乳制品的需求也在不断增加。
低脂乳制品具有较低的卡路里和脂肪含量,更适合追求健康生活方式的消费者。
3.3 品牌竞争加剧乳制品市场竞争激烈,各大品牌争相推出新产品、加大市场宣传力度,力图抢占市场份额。
在这种竞争环境下,品牌的知名度、产品质量以及市场定位都成为影响乳制品企业竞争力的重要因素。
4. 竞争格局乳制品市场呈现出多个大型国际品牌和众多本土品牌并存的局面。
大型国际品牌凭借其强大的品牌影响力、先进的生产技术和稳定的产品质量在市场上占据一定优势。
然而,随着国内乳制品品牌的不断崛起,本土品牌在市场上的份额也在逐渐增加,竞争愈发激烈。
5. 市场前景展望乳制品市场前景广阔,随着消费者健康意识的增强和生活水平的提高,乳制品行业将持续发展。
同时,技术创新和产品升级也是企业发展的重要方向,不断提高产品的品质和技术含量,满足消费者多样化的需求。
6. 结论综上所述,乳制品市场规模庞大且增长迅速,市场趋势积极向好,竞争格局激烈。
但乳制品行业未来依然有巨大的发展空间,尤其是在健康、品质和技术创新方面。
乳制品企业应该密切关注市场变化,不断优化产品结构,提高竞争力,以保持在市场中的领先地位。
不同奶制品的消费人群研究1. 引言随着经济的发展和人们生活水平的提高,奶制品已经成为我国消费者日常饮食中不可或缺的一部分。
不同类型的奶制品因其口感、营养价值和消费场景而受到不同消费群体的喜爱。
本研究旨在分析我国不同奶制品的消费人群特征,为奶制品企业提供有针对性的市场营销策略。
2. 不同奶制品分类及消费人群特征2.1 液态奶液态奶是指未经加工的牛奶,消费者可以直接饮用。
液态奶的消费人群广泛,包括儿童、青少年、成年人和老年人。
其中,儿童和青少年是液态奶消费的主要人群,因为液态奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,有利于他们的生长发育。
成年人则更多关注液态奶的营养价值和对健康的益处。
2.2 奶粉奶粉是将牛奶经过浓缩、干燥等工艺加工而成的一种便于储存和携带的奶制品。
奶粉的消费人群主要包括孕妇、哺乳期妇女、老年人以及需要特殊营养的人群。
孕妇和哺乳期妇女需要补充充足的营养来保障胎儿和婴儿的发育,奶粉作为一种高营养价值的食品,可以满足他们的需求。
老年人由于身体机能下降,对钙等矿物质的需求增加,奶粉中的营养成分对他们具有很好的保健作用。
2.3 奶酪奶酪是一种发酵奶制品,口感独特,营养价值高。
在我国,奶酪的消费人群主要集中在一二线城市,年轻人和孩子是主要消费群体。
年轻人喜欢奶酪的独特口感和丰富的营养成分,将其作为休闲食品。
孩子则因为奶酪中的钙、蛋白质等营养成分有助于生长发育而受到家长的青睐。
2.4 酸奶酸奶是一种通过发酵工艺将牛奶中的乳糖转化为乳酸的奶制品,口感酸甜可口。
酸奶的消费人群广泛,各个年龄段的人都喜欢酸奶的口感和营养价值。
尤其是青少年,由于乳糖不耐受等问题,酸奶成为他们摄入牛奶营养的良好选择。
3. 结论不同奶制品的消费人群具有明显的特征,企业在进行市场营销时应充分考虑这些特征,有针对性地推出产品,满足不同消费群体的需求。
同时,企业还应关注奶制品的营养价值和健康益处,以提高消费者的购买意愿。
I、行业概述乳制品是以牛奶为主要原料制成的各种食品,包括奶制品、乳饮料和乳制品添加剂等。
乳制品行业是一个庞大的市场,具有稳定的需求和广阔的发展空间。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,乳制品市场呈现出多元化和高附加值的趋势。
II、市场现状1.市场规模2024年,中国乳制品行业规模达到xx亿元,较上年增长xx%。
乳制品消费市场保持稳定增长,年轻人和小型家庭成为消费群体的主力。
2.行业竞争格局国内乳制品行业竞争激烈,市场上有很多品牌,大型乳制品企业占据主导地位。
知名品牌在品质、品牌效应和渠道建设方面具有明显优势。
同时,国内乳制品行业还受到国外品牌的竞争,进口乳制品在高端市场具有一定优势。
III、发展趋势1.消费升级随着人们生活水平提高和消费观念的转变,乳制品市场呈现出消费升级的趋势。
消费者对产品品质、营养健康和品牌形象的要求越来越高,高附加值的功能性乳制品和有机乳制品将成为市场的新宠。
2.电商渠道发展电商对乳制品行业的冲击日益明显,越来越多的消费者选择在电商平台购买乳制品。
电商渠道具有价格透明、便捷快速和多样选择的特点,将成为乳制品行业的重要销售渠道。
3.品牌建设与营销创新随着市场竞争的加剧,品牌建设和营销创新变得越来越重要。
乳制品企业需要通过品牌塑造差异化竞争优势,加强产品营销和渠道建设,提升消费者对品牌的认可度和忠诚度。
IV、发展机遇与挑战1.机遇中国乳制品市场规模庞大,市场潜力巨大,有很大的发展空间。
消费者对乳制品的需求逐渐升级,市场需求结构向高品质产品转变,这为乳制品企业提供了发展机遇。
2.挑战乳制品行业面临着中国人口老龄化和人口减少的挑战。
同时,乳制品行业还面临着食品安全问题和价格波动的风险,需要加强质量监管和风险控制。
V、建议1.加强品牌建设和营销创新,提升产品的差异化竞争优势,加强与电商平台的合作,拓展销售渠道。
2.注重产品质量和食品安全,加强质量监管和风险控制,提升消费者对产品的信任度和满意度。
2023年乳品行业市场调查报告乳品行业是一个重要的消费品行业,在全球范围内都有很高的市场需求。
根据市场调查,以下是乳品行业市场调查报告的主要内容。
一、行业概况乳品行业是指以奶及其制品为主要原料,生产各类乳制品的行业。
乳品行业具有较高的技术门槛,需要掌握一定的生产工艺和质量控制能力。
乳品行业的发展离不开对牛奶等原料的优质供应商,以及对市场需求的准确把握。
二、市场规模根据数据统计,全球乳品市场规模逐年增长,到2025年有望达到XXX亿美元。
其中,亚太地区是全球乳品市场最大的消费地区,占据了市场约XX%的份额。
中国市场是亚太地区最大的乳品消费市场,巨大的市场需求成为了乳品企业竞相进入中国市场的主要动力。
三、市场竞争乳品行业市场竞争激烈,主要品牌有蒙牛、伊利、光明等国内品牌,以及雀巢、达能等国际品牌。
市场份额分布不均,头部企业占据了较大份额,但市场竞争依然存在。
同时,一些小型乳品企业也在不断涌现,加剧了市场竞争。
四、消费趋势乳品消费趋势逐渐向高品质、高营养、安全健康方向发展。
消费者更加注重乳制品的质量与健康属性,对于添加剂少、天然营养成分丰富的产品更加青睐。
同时,乳制品的多元化也是市场的一个发展趋势,如乳酸菌饮料、奶粉、酸奶等。
五、市场机遇与挑战乳品行业面临着市场机遇与挑战。
市场机遇主要来自于消费升级、人口老龄化和健康意识的提升。
消费升级使得消费者对于产品品质和健康要求更高,老龄化人口增加使得乳制品需求增长,健康意识的提升使得乳品行业的市场前景更加广阔。
然而,市场挑战也不容忽视,如原料供应不稳定、价格波动等问题都对乳品行业的发展带来一定的压力。
综上所述,乳品行业市场规模庞大,在全球范围内都有很高的市场需求。
市场竞争激烈,消费趋势向高品质、高营养、安全健康方向发展。
乳品行业面临机遇与挑战,需求增长的前景广阔,但也要面对原料供应不稳定、价格波动等问题。
乳品企业需要对市场需求有准确把握,加强技术研发和质量控制能力,提高产品竞争力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
关于徐州地区乳制品消费现状市场调查分析引言乳制品作为一种重要的食品类别,受到了广泛的关注和消费。
徐州地区作为中国东部地区的一个重要城市,乳制品消费市场也十分活跃。
本文将对徐州地区乳制品消费现状进行市场调查分析。
调查目的本次市场调查的目的是了解徐州地区乳制品消费现状,包括消费者购买乳制品的频率、品牌偏好、消费习惯等方面,以便为乳制品生产商调整产品策略和推广方式提供参考。
调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共计发放了500份问卷。
问卷内容包括消费者的基本情况、购买乳制品的频率、选择乳制品的因素、品牌偏好、消费习惯等方面。
调查结果消费者的基本情况在受访者中,男性占比40%,女性占比60%,其中大部分受访者年龄在25-40岁之间。
购买乳制品的频率根据调查结果显示,约80%的受访者每周购买乳制品的频率超过3次,其中每天购买的占比为30%。
这说明徐州地区的消费者对乳制品有较高的需求。
选择乳制品的因素在选择乳制品时,消费者最看重的因素是品质和口感,占比达到了60%。
其次是价格和品牌信誉,占比分别为25%和15%。
这说明在徐州地区,消费者更注重乳制品的品质和口感,愿意为高品质的产品付出更高的价格。
品牌偏好调查结果显示,徐州地区消费者对乳制品品牌的认知度相对较低,大部分消费者没有明确的品牌偏好。
然而,少部分受访者提到的品牌包括伊利、蒙牛和金典等,这些品牌在市场中具有较高的知名度和市场份额。
消费习惯在消费习惯方面,调查结果显示徐州地区消费者更倾向于购买常温乳制品,占比达到了70%。
而购买冷藏和冷冻乳制品的受访者比例较低,分别为20%和10%。
市场分析根据以上调查结果,我们对徐州地区乳制品消费现状进行分析如下:1.乳制品消费需求旺盛。
徐州地区消费者每周购买乳制品的频率较高,对乳制品的需求较为旺盛。
这为乳制品生产商带来了良好的发展机会。
2.消费者对品质要求较高。
调查结果显示,消费者在选择乳制品时最看重的因素是品质和口感。
乳制品市场消费者群体划分与定位研究乳制品是人们日常生活中必不可少的食品之一,涵盖了牛奶、奶粉、乳酪、黄油等多种产品。
随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,乳制品市场迎来了广阔的发展空间。
针对乳制品市场,消费者群体的划分和定位研究非常重要,可以帮助企业找到目标消费者,提供个性化的产品和服务。
首先,乳制品市场的消费者群体可以根据年龄段进行划分。
婴幼儿群体是乳制品市场的重要消费人群,他们对乳制品的需求量大且持续时间长,品质和安全性是他们选择产品的关键因素。
对于婴幼儿消费者,企业应注重产品的安全性、营养性和易消化性,并提供相关的产品信息和服务。
青少年群体是乳制品市场的另一个重要消费人群。
青少年正处于生长发育的阶段,对蛋白质、钙和维生素等营养物质的需求量较大。
此外,他们也对乳制品的口味和品牌有一定的偏好。
针对青少年,企业应推出更多口味丰富、包装时尚的产品,并通过合适的渠道和方式进行推广和宣传。
成年人是乳制品市场的主体消费群体,他们对乳制品的需求主要来自健康和口感方面。
在健康方面,成年人更关注乳制品的低脂、低糖或无糖、无添加等特性;在口感方面,他们更追求乳制品的香浓口感和口味的多样性。
针对成年人,企业可以推出不同口味和营养成分的产品,同时加强品牌宣传和市场推广,提高产品的形象和知名度。
除了按照年龄段划分,乳制品市场的消费者群体还可以根据生活习惯和消费行为进行划分。
比如,乳制品市场还可以细分为家庭群体、学生群体、健身人群等。
家庭群体对乳制品的需求量大,多购买中大包装的产品,关注产品的实惠和品质;学生群体则更追求产品的新奇和时尚,多购买小包装或便携包装的产品;健身人群则更注重产品的营养成分和功能性。
企业可以根据不同的消费群体定制相应的产品策略,并通过不同的渠道和方式进行推广。
对于乳制品市场的消费者群体定位研究,企业应该充分了解目标消费群体的特点和需求,并根据这些特点开展产品研发、市场推广和经营管理。
通过精准的消费者群体定位,企业可以提供更符合消费者需求的产品和服务,提高市场竞争力,获得更好的经济效益。
乳制品市场消费者群体划分与定位研究乳制品市场消费者群体划分与定位研究乳制品作为一种重要的食品类别,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
随着人们对健康和营养的关注日益增加,乳制品市场也呈现出多元化和个性化的发展趋势。
为了满足不同消费者的需求,乳制品企业需要对消费者群体进行划分与定位的研究。
首先,乳制品市场的消费者群体可以根据年龄段进行划分。
婴幼儿阶段的消费者群体对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅食的需求较高,他们对产品的安全性和营养成分非常关注。
青少年群体则更加关注产品的口感和品味,对乳酪、酸奶等产品的需求较大。
中老年消费者群体则更注重产品的功能性和保健效果,对含有益生菌和钙质等成分的产品需求较高。
其次,消费者群体还可以根据生活方式和消费习惯进行划分。
有些消费者更注重健康和营养,他们更倾向于选择有机乳制品和低脂乳制品等,这类消费者往往对产品的营养成分和原材料来源有较高的要求。
而另一部分消费者更关心产品的便利性和易于携带性,他们更倾向于购买小包装、即饮型乳制品,满足他们的快节奏生活。
此外,消费者群体还可以根据购买渠道进行划分。
一部分消费者倾向于到超市或商场购买乳制品,他们关注产品的品质和口感;而另一部分消费者则更喜欢在线上平台购买乳制品,他们更注重产品的价格和促销活动。
最后,乳制品企业可以通过对消费者群体进行划分与定位,根据不同的消费者需求开发不同的产品和市场推广策略。
对于婴幼儿群体,企业可以加强产品的安全性和营养性的宣传,同时与医院、母婴店等建立合作关系。
对于青少年群体,企业应该注重产品的口感和品味的宣传,同时与学校和健身房等合作,增加产品的销售渠道。
对于中老年群体,企业可以加强产品的保健功能和有益成分的宣传,与医院和社区合作,增加产品的销售渠道。
总之,乳制品市场的消费者群体表现出多样化和个性化的需求。
乳制品企业应通过划分和定位不同的消费者群体,制定相应的产品开发和市场推广策略,以满足消费者的需求,提升产品的竞争力和市场份额。
1 乳品消费者人群特点分析 2 一位营销大师曾经说过:"要想抓住你的顾客,首先要了解你的顾客,尊重你的顾客"。由此可见,要想把产品卖得好,第一点,要了解你的顾客群,就是给产品定位,从而找到目标顾客。 女性消费市场特征与分析 女性消费者不是指全部女性,只有在实际市场上有购买能力的女性才是女性消费者。在我国,通常包括青年、中年女性消费者,年龄段从18~55岁左右。这是因为少年儿童中女性购买者多是在家长指导下进行消费活动,无论是男孩子还是女孩子购买行为尚未完全独立,心理特征区别不大,因此,不作为主体单独研究;而老年女性消费者的购买行为和心理从青年、中年时形成了习惯与定式,与中青年女性消费者差别不大,所以我们重点研究中青年女性消费者。 女性消费者市场特征 第一,人数多,潜力大,是家庭和个人购买决策的重要参与者。我国人口统计资料表明,人口中女性占一半左右,在市场中往往起着举足轻重的重要作用。从青年时期开始,她们一般就对自己消费 3
的时装、化妆品等自主决策。在家庭中,她们又承担着妻子、母亲的角色,因此,也是绝大多数食品、日用品、儿童用品的购买者。在家庭大件商品购买中,她们的意见也起着重要的影响作用,有些人甚至就是最终的决策者。由于性格和生理特点,女性喜欢逛商店、购物的爱好已被大多数人所认同。 第二,在现代社会中女性消费者往往懂消费、懂时尚、懂的关心家庭成员,所以她们在购物偏重上具有如下一些特点:(一) 注重商品的外表和情感因素。(二)注重商品的使用性和细节设计。(三)注重商品的便利性和生活的创造性。(四)有较强的自我意识和自尊心 (一) 注重商品的外表和情感因素 男性消费者在购物时,特别是购买生活日用品、家用电器时,较多的注意商品基本功能,实际效用,在购置大件贵重商品时,有较强的理性支配能力;而女性消费者则有很大的不同,她们购买穿着类商品,包括服装、服饰、鞋帽、围巾等,对商品外观、形状,特别是其中表现的情感因素十分重视,往往在情感因素作用下,产生购买动机。这里产生情感的原因是多方面的,如商品品牌的寓意、 4
款式色彩所产生的联想、商品形状带来的美感、环境气氛形成的温馨感觉等,都可以使女性消费者产生购买动机,有时就会产生冲动性购买行为。女性消费者购物时这种情感因素不但在购买自己使用的商品时发生作用,而且在给丈夫、子女、父母、公婆购买商品时也很强烈。当然,女性消费者因商品引起的情感与个人情趣、兴趣、本身的想象力有密切的关系。 (二)注重商品的使用性和细节设计 由于女性消费者在家庭中的地位及从事家务劳动的经验体会使她们对商品的关注角度与男性有所不同。她们在购买生活日常用品时,更关注商品的实际效用,关心商品带来的具体利益。 商品在细节之处的设计优势,往往更能博得女性消费者的欢心。如家庭洗涤剂精巧的喷头设计、家用微波炉使用的专用器皿,多用途的家庭刀具等。她们在购买商品时所表现出来的反复询问,了解使用方法,使人明显感觉到女性消费者的细心。 (三)注重商品的便利性和生活的创造性 目前,我国中青年女性就业率比较高,城镇又高于农村。她们既要工作,又要做家务劳动,所以迫切希望减轻家务劳动量,缩短 5
家务劳动时间,能更好的娱乐和休息。为此,她们对日常消费品和主副食品的方便性,有更强烈的要求。每一种新的,能减轻其家务劳动的方便消费品,她们都乐意接受,并愿意首先尝试。同时,女性消费者对生活中新的、富于创造性的事物,也都充满热情,如一件新装饰品、新房间的布置,做一个从未做过的菜等等,以显示其创造性。 (四)有较强的自我意识和自尊心 女性消费者有较强的自我意识和自尊心,对外界事物反应敏感。她们往往以选择眼光、购买内容及购买标准来评价自己、评价别人。希望自己的购买最有价值、最明智,对别人的否定见解不以为然。即使作为旁观者,也愿意发表意见,希望自己的意见被采纳。在购买活动中,营业员的表情、语言、广告宣传及评论,都会影响女性消费者的自尊心,进而影响消费行为的实现。 女性消费者的消费心理特点 二.女性消费者的消费心理特点 日常生活中,大多数商品的购买、消费均与女性有关,她们可能不是商品的直接使用者,却极有可能是这些商品购买的倡议者、 6
信息搜集者、意见提供者、决策者与购买的执行者。 在18-45岁这一年龄范围内,绝大多数女性都经历了从“女儿”转变为“妻子”,从“妻子”进一步转变为“母亲和妻子”的过程。特别是第二个角色变化重大,女性承担的生活责任、社会责任比以前显著增加,消费心理和行为发生了较大的变化。本文以第二个转变为区分标志,将18-45岁左右的女性进一步分为生育前(18-30岁左右)和生育后(30-45岁左右)两个群体来分析女性消费心理与行为。大多数18岁以上的生育前女性,开始步入社会参加工作,基本能够掌握自己的经济命脉。这一群体的女性尚没有生育子女,在心理上还不是一个成熟的女性;她们暂时没有赡养老人和抚养小孩的负担,闲暇时间比较充裕,社会交往活动多。这些因素导致她们形成以下几个相对于其它群体较为突出的消费心理特点: (1)求美心理。 18岁以上的生育前女性正处于恋爱、婚姻阶段,她们与异性交往的机会比较多。此外,在就业以及社会交往等方面,外在形象与青年女性能否得到一个满意的职位、办事能否顺利也有着密切的关系。这些因素从侧面强化了青年女性对美的追求,并使之内化为 7
她们的行为特别是消费行为的实现。 (2)追逐名牌。 人们购买名牌一方面可以减少购买的风险,另一方面则用来显示自我,表现自己的经济地位、品位和气质。青年女性的逐名心理主要表现在她们的品牌选择过程中。对这类消费者来说,她们的购买决策比较简单,产品的品牌知名度、社会影响力为选择依据。在同类竞争品牌中,不管质量、价格如何,只要是知名品牌,只要品牌名气大,就容易获得她们的青睐。 (3)追求个性化。 当今,当你走进繁华的都市闹市区,很难看到穿着打扮一样的青年女性,要是两个人穿着一样,往往会被讥为“情侣装”。这就是青年女性追求个性化的结果。不同的人使用不同颜色或不同造型的商品是追求个性化的表现。同样,不同的人使用不同品牌的商品,也是追求个性化的表现。因此,从企业的角度来说,一方面应该生产不同规格、造型、色彩、样式的产品来满足不同人的需要,另一方面应该努力塑造品牌的个性化形象,来满足具有表现某种个性的消费者的需求。生育后至45岁的女性,一般承担着“相夫教子” 8
的责任,家务比较繁忙,家庭经济压力较大,闲暇时间和社会交往均比生育前减少。她们的注意力已经从过去对自己的关注,逐步转向对孩子、丈夫以至整个家庭的关注上。由于生活形态和责任的变化,其突出的特点有如下几个方面: (1)爱子心理。 美国广告学家D·施塔奇关于动机强度的调查研究表明“对子女的爱”这一动机是各种各样动机中最强的一种,它仅次于“食欲”动机,处于第二位。母亲对子女的爱更多体现在关心小孩的衣食、营养和健康等有形的方面。也就是说,女性对子女的爱更多地与儿童用品的消费结合起来。所以,大多数儿童食品、药品以及各种儿童用品,将广告和促销目标瞄准母亲们,是有道理的。 (2)爱夫心理。 一个家庭的饮食、卫生状况、丈夫的穿着打扮甚至健康状况等,人们都会不自觉地与家庭的女主人联系起来。于是,许多商品的销售也就跟如何帮助女性成为“贤内助”联系起来。不过,今天的某些男性商品在广告宣传上并没有充分考虑到女性在购买中的作用,这是值得注意和重视的。 9
(3)从众心理。 社会心理学的研究发现,从众心理与个人的自信心有关。当个人对自己面临的事情比较了解时,自信心会增加,从众现象则减少;相反,当个人对所要面对的事情不了解、缺乏自信心时,从众现象增多。作为“母亲”的女性由于注意力集中在家庭中,社会交往减少,对外界事物包括商品的新信息的了解比以前减少,因此在做许多商品的购买决策时,往往会显得自信心不足,因而出现从众行为。 女性消费心理变化新动向 女性消费者的行为有个人差异,因状况的不同而有变化,相当复杂。不过主要是受三种因素支配:经济因素、心理因素和社会因素。就其心理因素来说,又包括动机、知觉、学习、思考、个性、态度、价值观。不了解女性消费心理的变化,就不可能了解女性市场。当前,女性的个性化倾向变得强烈。现代的女性生活形态,已经从大家都相同的标准型,进入了与他人不同的特殊型。她们不再以同一标准为目标,而是去追求每个人都不同的个性化生活。 另外,由于价值观的变化,现代女性的自主意识增强。在家庭中强烈希望“拥有不受丈夫或小孩束缚的时间”,“想做家务事以外有益于自己 10
的事情”,在工作场所则要求“发挥自己的才能”、“寻找自身价值”,不再只是要赚钱。 并且,现代女性的价值观也有了根本的变化。一向以相夫教子为自己唯一追求,视贤妻良母为终极榜样的传统女性,现在已经转变为“出得厅堂,入得厨房”的知识女性转变。女性最大的变化,是可自由支配的时间增多了。首先是因为寿命延长,养育小孩的期间缩短,结果使得人生整体的自由支配时间增长了。另外是因为家用电器的普及和速食食品,家务钟点工服务业的发展等,使得以一日为单位的自由时间增多了。女性不必再为家务事而辛苦,进而可以享受许多的自由时间。 基于上述原因,现代女性消费心理出现了以下新的动向: (l)女性的变身动向。 希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。表现在日常生活方面,即要求在服饰、发型、装饰方面多样化。 (2)女性的挑战动向。 希望试试想要做的事情。希望冒险。希望向某些事物挑战。希望自己能亲身体验。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突