高中生物探究性实验教学设计

《探究温度对酶活性影响实验》教学设计一．设计思路：1、指导思想高中生物新课程标准提出以提高学生的生物科学素养为主要目的，教师在教学中要组织好各种探究性学习，使学生领悟科学研究的方法并学会相关的操作技能。

2、理论依据绝大多数酶是蛋白质，凡是能破坏蛋白质结构的因素都能影响酶的活性。

如温度、PH等。

3、教学特色（1）本节课立足于引导学生尝试设计探究性的实验,通过生活中的小常识引入课题，引发学生的思考，让探究的问题贴近学生的生活，激发学生思考、探究问题的兴趣。

（2）采用学生先尝试再补充的实验的设计与操作的教学法，帮助学生主动参与探究式的实验教学，构建以体验科学探究过程,领悟科学探究方法，体现团队合作精神和因材施教的教学原则。

这样的教学对培养学生的发散思维及应变能力很有意义。

最后通过拓展加深学生对生物科学技术知识的理解，使学生领悟科学技术与社会应用的相互关系。

二．实验教学分析：（1）内容分析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中大多酶是蛋白质，凡是能破坏蛋白质结构的因素都能影响酶的活性。

如温度、PH等。

（2）学情分析：学生已经学习了酶在细胞代谢中的作用,酶的化学本质及酶的高效性和专一性,对酶有一定的感性认识。

但学生自主探究能力还较低，教师需进行有效的指导和帮助。

（3）教学条件分析:相应的实验器材等学校基本都有。

三．教学重点及解决的具体策略：教学重点：尝试探究温度对酶活性的影响。

具体策略：我将这一探究性的试验改为限定因素的定量试验，给定探究的因素(温度)。

因为探究性实验学生自己决定和判断的因素很多，我将引导学生重点尝试探究温度对酶活性的影响。

四、教学难点及突破的具体办法：教学难点：如何进行探究温度影响酶活性的实验设计与分析。

突破的具体办法：（1）设计实验是本教学的难点，但对如何进行材料选择，如何设计实验方案，并简要写出基本的实验步骤。

这都需要老师的引导和帮助。

（2）通过设置一系列的疑问，并一一加以引导，通过在回答问题的过程中，学生经过反复思考，心中就会对实验设计有了大致的框架。

生物实验课说课稿—教学设计【教学参考】高中生物实验说课稿——用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一、教材分析本实验是人教版高中生物必修1《分子与细胞》中的第5个实验。

本实验安排在《细胞器——系统内的分工合作》一节，目的是通过学生的亲手操作观察，切身体会细胞器的真实存在，帮助学生加深对细胞微观结构的感性认识。

强化学生实践动手能力，提高创新能力和分析解决问题的能力。

二、学情分析（一）学生对实验课很感兴趣。

本节课的内容安排注重高二学生的认知特点。

学生在之前已经学习过显微镜的使用，已经初步掌握了低倍镜和高倍镜的使用方法，对临时装片的制作有一定的了解，但操作还不熟练。

（二）学生对实验操作的规范性、严谨性和科学性方面理解不够。

对于实验步骤的设计、具体细节处理等还没有完全掌握，操作起来仍有一定难度的。

（三）学生还不具备提出问题、设计实验、主动探究的能力，所以，教师的组织和引导非常重要。

（四）本节课注重落实《新课程标准》提出的关于学生应该培养科学探究能力的要求，设置了探究性的实验。

三、实验教学目标（一）知识：1、观察了解叶绿体、线粒体在细胞中的分布和形态。

2、说出用光学显微镜观察叶绿体和线粒体的步骤。

（二）能力：1、进一步学会设计实验方案的方法。

2、学会活细胞临时装片的制作。

3、能独立完成用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的操作。

（三）情感态度与价值观:1、认同细胞微观结构的真实存在，增加对叶绿体和线粒体的感性认知和探究体验。

2、学会合作、交流与分享，让学生能体会到成功的喜悦。

3、通过探究实验，强化学生实践动手能力，提高创新能力和分析解决问题的能力，使学生养成实事求是的科学态度和勇于质疑、大胆创新的科学精神。

四、实验原理（一）植物绿色部位的细胞中含有叶绿体。

如果将叶片制成临时装片，就可以在显微镜下观察到叶绿体。

某些植物幼嫩的叶片也可直接用于观察叶绿体。

（二）健那绿是一种碱性染料,专一性地对线粒体进行染色，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

科 学 探究 是学 习生 物学 有效 的途 径之 一 。 它有 助 于学 生形 成对 生 命 究 ， 师 通 常把 演 示实 验 改变 成 学生 实 验 ， 生 通过 在 两支 编 号 为 １ 教 学 号 世 界 的正 确认识 、 对科 学本 质 的 理 解 和对 生物 学 规 律 的领 悟 ， 应作 为 高 和 ２号 的试 管 中分别 注入 ３ ２ ｍＬ ％过 氧 化 氡溶 液 ， 然后 在 Ｉ号试 管 中加 中生 物学 教学 的基本 内容 和方 法 。设 计 一个 基 于 探究 的实 验 活动 对 于 入鸡 肝 匀浆 或 马铃 薯 匀 浆少 许 ， ２号 试管 中加 入 二 氧化 锰 少 许 ， 为 在 作 般 的实验 教学 来说 。 只要 能 在 两 方面 加 以改 变 ， 可 以将 验 证式 的 实 催化 剂 ， 轻振 荡试 管 ， 察两 支 试 管 中气 泡 产 生 的多 少 和 快慢 来 比较 就 轻 观 验 转变 成 开放性 探究 实验 。一 是改 变 实 验 活动 在 整个 教 学 中 的优 先 次 反应 的 速率 ， 理 出生物 催化 剂过 氧化 氢酶 和无 机催 化剂 二 氧 化锰 催 化 推 序 ， 将实 验活 动安 排在 教 学 的最 后 ， 不要 让学 生 在 实验 前 还 不 知道 实 验 效率 的 高低 ， 而得 出酶 的催 化作 用具 有“ 效性 ” 从 高 的特点 。 的结果 ， 第二是 将 以往 只注 重 验 证课 本 理论 的 一 些典 型 实 验项 目 ， 变 改 这样 的 实验 活动 ， 面热 闹 ， 生 不 定 地按 照 教 师 的指 令 动 手 做 实 场 学 成 比较 重视 探究 过程 的实 验让 学生 加 以探究 。 验 ， 验 的成功 率也 很高 。可 是 ， 实 如果 仔细 分析 ， 学生 的行 为 实 际上 是对

芯衣州星海市涌泉学校第一中学高中生物生物体维持PH稳定的机制实验教学设计与反思新必修3【教学目的】知识目的：1.学会绘制坐标曲线。

2.尝试对实验结果进展简单的分析。

3.进一步熟悉探究性实验的一般步骤。

才能目的：1．运用所学知识，分析和解释、解决生活中的问题2．通过完成探究实验，进步统计数据、处理数据和分析数据的才能。

3．通过构建数学模型，进步图形间的转换才能。

情感目的：1.通过理论联络实际的实验探究，激发学习生命科学的兴趣，养成乐于探究、勤于考虑、擅长的精神并养成实验探究的习惯。

2.通过学习，引导学生关注自身和别人的问题，形成自我保健和关爱别人的意识。

【重点难点】教学重点：1．根据实验数据绘制坐标曲线2．分析实验结果，做出合理解释教学难点：分析实验结果，做出合理解释【教学准备】1．准备实验材料、器具。

0.1mol/LNaOH、0.1mol/LHCl、PH=7 的磷酸缓冲液、肝脏研磨液、鸡蛋清、蒸馏水、玻璃棒、烧杯、PH传感器。

2．多媒体课件。

【教学过程】1．创设情境，引出探究课题播放视频内容是近年来很多所谓的专家和营养学家经常为大家灌输的酸性体质和碱性体质之说。

通过创设贴近生活的详细情境，激发学生的学习兴趣，然后让学生就视频中提到的问题，谈谈他们的看法。

根据学生的发言情况，简单总结后自然过渡到本堂课主题，生物体能否维持自身的PH稳定。

实验题目：探究生物体能否维持PH稳定2．根据所学知识，作出假设内环境中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质，当机体运动产生大量酸或者者碱，内环境中缓冲物质就分别对应地与之反响，加以调节，可使内环境中酸碱度在一定范围内不会发生很大变化，从而维持在相对稳定的状态。

3.设计实验方案该实验方案思路相比照拟简单，学生们很容易想到在生物材料中分别参加酸和碱，测PH值的变化情况。

但是我们用什么做参照来判断是否维持稳定了呢？教师可以做适当的引导，从而得出需要加多缓冲液和自来水两个对照组。