宝宝4-6月辅食制作

4—6个月宝宝辅食制作大全2009-12-074—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。

添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。

主要提供流质及泥糊状食品。

可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。

奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。

山楂汁适合年龄：5个月以上原料：山楂片500克，白糖100克，开水1.5公斤做法：1. 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。

2. 将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶液解，即可饮用。

营养提示：生津止渴，酸甜适口，消食健胃。

对增添婴儿的食欲大有益处。

（山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。

沏山楂片的水要用开水，晾温后饮用。

）柠檬汁适合年龄：4个月以上原料：鲜柠檬100克，白糖65克做法：1. 将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。

2. 也可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺上一层白糖，浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。

3. 要选择新鲜、质量好的柠檬，另外饮具一定要清洁。

营养提示：此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适于婴儿食用。

苹果汁适合年龄：4个月以上原料：苹果1/2个做法：1. 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。

2. 将苹果皮扩瓤去掉。

3. 将苹果用擦菜板擦好。

4. 将擦好的苹果裹在屉布里将汁液挤出。

葡萄汁适合年龄：5个月以上原料：葡萄10粒做法：1. 将葡萄多洗几遍洗净。

2. 之后煮烂并去皮、蒂。

3. 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。

菜叶汁适合年龄：4个月以上原料：选青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）做法：1. 青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用。

2. 锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟。

3. 用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。

营养提示：绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，宝宝发育必不可少。

绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。

（制作时只取菜叶，不要带菜梗。

菜要切碎、煮烂。

菜汁应随煮随用，以免久放变质。

）核桃汁适合年龄：4个月以上原料：核桃仁100克，白糖30克，清水适量。

适合4到6个月宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。

奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。

14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。

功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。

19．苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。

4-6个月宝宝食谱6个月前的宝宝刚开始练习吞咽和咀嚼，太硬的食物无法吞咽，并且容易噎到，这个阶段主要是让宝宝尝试不同的味道。

所以要以汁为主，如米汤、米糊、稀释的果汁、蔬菜汁。

蛋白质还不可以喂食，尤其是高过敏的鸡蛋蛋白、虾蟹等海鲜，要1岁以后才可以吃。

∙米汤：取粥上层的汤。

可以做：大米汤、小米汤等。

∙米糊：米粥用榨汁机打成糊状。

可以做：大米糊、燕麦糊、糙米糊（糙米比大米含有更多的维生素B族）、小米糊。

∙稀释的果汁：水果去皮后用榨汁机打碎，用滤网过滤出其果汁，再用白开水以1：1的比例稀释。

可以做：苹果汁、梨汁、柳橙汁、香瓜汁、哈密瓜汁、葡萄汁、西洋梨汁、菠萝汁（需注意，有的宝宝会过敏，而且不可以给宝宝吃过多菠萝）、西瓜汁、木瓜汁。

∙蔬菜汁：把切碎的蔬菜煮熟，取其汤汁。

可以做：大白菜汁、小白菜汁、圆白菜汁、菠菜汁、西兰花汁、空心菜汁、红薯叶汁（含有丰富的维生素A）、胡萝卜汁、番茄汁。

也可以将水果汁、蔬菜汁和米汤、米糊混合，如：水梨米汤、柳橙米汤、胡萝卜燕麦糊、葡萄汁米糊、苹果奶燕麦糊（加入配方奶或母乳）、豌豆米糊、菠菜米汤等。

7-9个月：这时候的宝宝可以吃的食物种类变多了，每天要注意营养的均衡，不要只喂一种或几种固定的食物。

宝宝已经可以吃果泥和蔬菜泥了，米汤和米糊也可以逐渐变成稀饭了，还可以吃煮的很烂的碎面条。

7个月开始可以喂食蛋黄了，但还不要吃蛋白。

其他的蛋白质可以逐渐添加豆腐、鱼肉泥、鸡肉泥，这个时候宝宝还不可以吃盐，所以制作过程中只取食物本身的味道，不可以添加任何调味料。

豆浆建议8个月以后开始喝，但不要喝太多，也不能放糖，因为会引起肠胀气。

有的宝宝也可以接受吃土司面包和馒头了。

这个时候正是宝宝的长牙期，容易流口水，可以给宝宝买那种婴儿米饼吃，既可以减轻口水，又可以锻炼宝宝自己使用手拿着食物吃，越早锻炼宝宝使用手和手指，对宝宝的大脑发育越有帮助。

蔬菜泥：把蔬菜蒸熟或煮熟，用汤匙压碎成泥状或用榨汁机打碎成泥状。

4月婴儿辅食食谱大全
宝宝在4月龄时，正处于生长发育的关键阶段，这个时候宝宝需要开始逐渐添
加辅食来满足身体对营养的需求。

但是很多父母在给宝宝添加辅食时常常感到困惑，不知道应该给宝宝吃什么样的食物，怎样搭配食谱才能满足宝宝的营养需求。

因此，本文将为您提供4月婴儿辅食食谱大全，希望能够帮助到您。

1. 蔬菜泥。

材料，南瓜、胡萝卜、土豆。

做法，将南瓜、胡萝卜、土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后捣
成泥状。

2. 水果泥。

材料，苹果、香蕉、梨。

做法，将苹果、香蕉、梨去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3. 鸡肉泥。

材料，鸡腿肉。

做法，将鸡腿肉去骨去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后捣成泥状。

4. 鸡蛋羹。

材料，鸡蛋。

做法，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟，切成小块。

5. 小米粥。

材料，小米、大米。

做法，将小米、大米淘洗干净，放入锅中加水煮粥。

以上就是4月婴儿辅食食谱大全，希望对您有所帮助。

在给宝宝添加辅食时，
一定要注意食材的新鲜和卫生，不要添加任何调味料，以免对宝宝的肠胃造成负担。

另外，每种食物都要逐一尝试，观察宝宝是否有过敏或不适反应。

希望宝宝健康成长，快乐成长！。

辅食食谱：4-6个月--尝试吃的阶段4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。

添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。

主要提供流质及泥糊状食品。

可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

4-6月宝宝辅食料理制作方法一：米糊材料：浸泡大米15g ,水150cc制作过程：1.大米浸泡20分钟后取15g，把水分控出。

放到搅拌机里。

2.将150 cc的水倒入到搅拌机里，与浸泡过的大米一起搅拌。

这个阶段的米要搅拌的很细。

3.将搅拌好的米糊倒入到锅中用大火煮沸，之后转小火煮大约5分钟。

4.将煮好的米糊用细筛网过滤一下。

5.将过滤好的米糊放到温度适合就可以喂食宝宝了。

二：糯米糊材料：浸泡糯米15g ,水150cc制作过程：1：糯米浸泡40分钟后取15g，把水分控出。

放到搅拌机里。

2：将150 cc的水倒入到搅拌机里，与浸泡过的糯米一起搅拌。

这个阶段的糯米要搅拌的很细。

3：将搅拌好的米糊倒入到锅中用大火煮沸，之后转小火煮大约5分钟。

4：将煮好的米糊用细筛网过滤一下。

5：将过滤好的米糊放到温度适合就可以喂食宝宝了。

三：洋白菜米糊材料：浸泡大米15g.洋白菜10g,,水120cc制作过程：1：大米浸泡20分钟后取15g，把水分控出。

放到搅拌机里。

2：将120 cc的水倒入到搅拌机里，与浸泡过的大米一起搅拌。

这个阶段的米要搅拌的很细。

搅拌完之后倒入到锅里用大火煮沸，3：在煮迷糊的同时取10g洋白菜，注意洋白菜要最薄的部分，放入搅拌机里搅拌，搅拌完之后倒入煮开的米糊里再小火煮5分钟，即可。

4：将煮好的米糊用细筛网过滤一下。

5：将过滤好的米糊放到温度适合就可以喂食宝宝了。

四：黄瓜米糊材料：浸泡大米15g.黄瓜10g,,水120cc制作过程：1：大米浸泡20分钟后取15g，把水分控出。

放到搅拌机里。

2：将120 cc的水倒入到搅拌机里，与浸泡过的大米一起搅拌。

这个阶段的米要搅拌的很细。

搅拌完之后倒入到锅里用大火煮沸，3：在煮迷糊的同时取10g黄瓜，注意黄瓜要去皮，用制作土豆泥的工具制成糊状，完成后倒入煮开的米糊里再小火煮5分钟，即可。

4：将煮好的米糊用细筛网过滤一下。

5：将过滤好的米糊放到温度适合就可以喂食宝宝了。

在母乳喂养或配方奶喂养的基础上，我们逐渐为宝宝引入泥糊状食品，作为辅食的初步尝试。

这个过程需要细心和耐心，每次只引入一种新食物，并持续观察宝宝的反应3至4天。

使用勺子喂食，从少量开始，逐渐增加食物的量和浓度，从稀薄到浓稠，从清淡到丰富，全程避免添加盐和糖，以保持食物的原味。

在制作辅食时，电动搅拌器是一个好帮手，它不仅能节省时间，还能确保食物的细腻口感。

以下是几种常见的泥糊状辅食的制作方法：2.1 米汤原料：大米1勺，水1杯。

将大米洗净后浸泡两小时，加入水煮沸后转小火煮至水减半，然后过滤只取米汤。

初期，米汤可以加入奶中一起喂给宝宝，逐渐增加量。

2.2 米糊原料：营养米粉1勺，奶或水6勺。

先将奶或水加热至温热，然后慢慢倒入米粉中，边倒边搅拌，直至形成粘稠的米糊。

当宝宝习惯米糊后，可以尝试加入蔬菜泥。

2.3 胡萝卜泥原料：胡萝卜1/8根，水2勺。

将胡萝卜蒸煮至软后去皮，用勺子或研磨器碾成细泥，再加入水拌匀。

在胡萝卜泥中加入少量黄油，可以提升口感，同时有利于胡萝卜素的吸收。

2.4 茄子泥原料：嫩茄子1/2个。

将茄子切成细条后蒸煮至烂，然后用勺子通过滤网挤压成茄泥。

注意选择嫩茄子，避免老茄子的籽造成吞咽困难或气管异物。

2.5 土豆泥原料：土豆1/4个，水1勺。

将土豆蒸煮至软后去皮，用勺子碾成细泥，再加入水拌匀。

2.6 菜花泥原料：菜花1小朵，水或奶1/3勺。

将菜花切碎后蒸煮至软，过滤后放入小碗中，用勺子碾成细泥后加水或奶调匀。

2.7 油菜泥原料：油菜叶5片，米汤2勺。

将油菜洗净后炖烂，捣碎并过滤，然后与米汤一起放入小锅中煮沸。

2.8 南瓜泥原料：南瓜20克，米汤2勺。

将南瓜削皮去籽后蒸煮至软，捣碎并过滤，然后与米汤一起放入锅内用小火煮。

2.9 蛋黄泥原料：鸡蛋1个，水或奶2勺。

将鸡蛋放入冷水中煮沸，中火再煮5-10分钟后捞出，剥壳取出蛋黄。

加入水或奶，用勺子调成泥状。

初次喂食时，先从1/8个蛋黄开始，逐渐增加到完整蛋黄。

1~22适合4到6个月宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。