境外燕窝加工企业注册和国内燕窝深加工企业溯源管理申请

  • 格式:pdf
  • 大小:983.73 KB
  • 文档页数:19

燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
现场审核
• 验证企业现场情况与提供材料的符合性 • 现场情况是否能保证生产过程的卫生安全
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
注册企业名单的公布
CNCA批准企业注册后,对外公布获得注册的国外生产企业名单。 查询网址:国家认监委注册部网站 /ywzl/gjgnhz/jkzl/
实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品,依据 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》第五十二条,由出入 境检验检疫机构责令其停止进口,没收违法所得,并处商品货值金额 10%以上、50%以下的罚款。
境外燕窝加工企业注册流程
• 国外企业 申请
1
2
• 所在国主管 部门推荐
企业符合进出 口要求后推荐
文件有问题的, 通知国外主管部 门监督企业整改
• CNCA进行 文件审核
现场检查有问题的, 通知国外主管部门
监督企业整改
4
• CNCA进行 现场审核
• 批准注册
3
现场审核国外
5
官方的监管情
况和企业的体
系运行情况
已获得注册的境外食品生产企业应当在其向我国境内出口的食品外包 装上如实标注注册编号。禁止冒用或者转让注册编号。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
获注册企业的监督管理-注册企业的暂停
经复查发现已获得注册的境外食品生产企ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ不能持续符合注册要 求的,国家认监委应当暂停其注册资格并报国家质检总局暂停进 口相关产品,同时向其所在国家(地区)主管当局通报,并予以 公告。
• 2012年:中马\中印尼《进口燕窝检验检疫和卫生要求议定书》--只有获得 CNCA注册的加工企业才允许向中国出口燕窝产品。
• 2014年:中泰《进口燕窝检验检疫和卫生要求议定书》--只有获得CNCA注册的 加工企业才允许向中国出口燕窝产品。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
• 所在国(地区)相关的动植物疫情、兽医卫生、公共卫生、植物保护、 农药兽药残留、食品生产企业注册管理和卫生要求等方面的法律法规, 所在国(地区)主管当局机构设置和人员情况及法律法规执行等方面的 书面资料;
• 申请注册的境外食品生产企业名单; • 所在国家(地区)主管当局对其推荐企业的检疫、卫生控制实际情况的
后续监督
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
申请注册的条件
• 企业所在国家(地区)的与注册相关的兽医服务体系、植物保护体系、 公共卫生管理体系等经评估合格。
• 向我国出口的食品所用动植物原料应当来自非疫区;向我国出口的食品 可能存在动植物疫病传播风险的,企业所在国家(地区)主管当局应当 提供风险消除或者可控的证明文件和相关科学材料。
境外燕窝加工企业注册和 国内燕窝深加工企业溯源管理申请
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
境外燕窝加工企业注册流程
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
国内燕窝深加工企业申请溯源管理的流程
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
申请加贴CAIQ溯源标签的要求
• 企业申请贴标的产品具有相应的生产许可证或者HACCP认证。 • CAIQ溯源标签只能用于以获华注册的境外燕窝企业合法进口
产品为原料的深加工燕窝产品。 • 企业建立完善质量安全体系,并将其应用于实际生产中。 • 企业要有完善的溯源管理体系,并将其应用于实际生产中。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
国内燕窝深加工企业申请CAIQ溯源管理流程
• 企业提交申请书,以及企业相关资质、生产情况
申请 及产品资料。
• CAIQ组织专家对申请材料进行评审
审核 • CAIQ组织专家到企业进行现场评审
注册
• 获取“中国燕窝溯源管理服务平台”的用户名 • 可使用平台对本企业产品进行溯源管理和推广 • 在平台中申请换标
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
获注册企业的监督管理
已获得注册的境外食品生产企业的注册事项发生变更时,应当通过其 所在国家(地区)主管当局或其他规定的方式及时通报国家认监委。
国家认监委依法获注册的食品境外生产企业进行监督管理,必要时组 织相关专家或指定机构进行复查。
境外食品生产企业所在国家(地区)主管当局应当监督需要整改 的企业在规定期限内完成整改,并向国家认监委提交书面整改报 告和符合中国法律法规要求的书面声明。经国家认监委审查合格 后,方可继续向我国出口食品。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
获注册企业的监督管理-注册企业的撤销
因境外食品生产企业的原因造成相关进口食品发生重大食品 安全事故的;
其产品进境检验检疫中发现不合格情况,情节严重的; 经查发现食品安全卫生管理存在重大问题,不能保证其产品
安全卫生的; 整改后仍不符合注册要求的; 提供虚假材料或者隐瞒有关情况的; 出租、出借、转让、倒卖、涂改注册编号的。
实施进口注册的背景
• 2009年:《食品安全法》第六十五条规定:向我国境内出口食品的境外食品生 产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册。
• 2012年:《进口食品国外生产企业注册管理规定》(国家质检总局145号令)第 三条规定:国家认证认可监督管理委员会(CNCA)组织实施进口食品境外生 产企业的注册及其监督管理工作。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
1 选址及厂区环境 2 厂房和车间 3 设施和设备 4 卫生管理 5 食品原料、食品添加剂和
食品相关产品 6 生产过程的食品安全控制 7 检验 8 食品的贮存和运输 9 产品召回管理 10 培训 11 管理制度和人员
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
企业现场评审
• 企业质量安全体系实施情况 • 申请的燕窝产品的生产流程 • 企业产品追溯的实施情况 • 企业产品检测报告 • 深加工燕窝产品出成率的核算
评估答卷; • 所在国家(地区)主管当局对其推荐的企业符合中国法律、法规要求的
声明; • 企业注册申请书,必要时提供厂区、车间、冷库的平面图,工艺流程图
等。
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
企业申请材料
1 企业基本情况 2 原料来源 3 企业位置和布局 4 水的供给 5 人力资源 6 加工过程控制 7 储藏设施 8 废物处理和排放 9 虫害控制 10 福利/卫生设施 11 工厂自检能力 12 其它
• 企业应当经所在国家(地区)相关主管当局批准并在其有效监管下,其 卫生条件应当符合中国法律法规和标准规范的有关规定。 国家要求+企业要求,出口国监督企业符合要求
燕窝质量安全技术中心
Technical Center for Quality and Safety of Bird’s Nest
提交材料