高一化学导学案1.1《蒸馏和萃取》(3)

高一化学导学案

（必修1）

阅读教材5步曲

读：课前阅读教材，思考本节所讲的核心内容，如果阅读后印象不深，再阅读一遍。然后独立思考，完成学案。

划：阅读教材和学案，划出理解该概论要点与细节，以及不懂的地方，并适当做以标记。

写：带着阅读教材的体会，深入课堂，静心听讲，把教师对概念的理解，快速以简要的文字，标写在书上该概念旁，不可把黑板上所有东西茫茫碌碌照抄照写、以免影响听课的质量。

思：听课后要认真思考，把握核心概念理解的要点，形成自己理解的思路。

记：用自己的语言和方式，结合老师的讲解，把所学内容的内涵记在笔记本上，并用不同颜色加以标注，以便课后复习。

导学案 NO.1

年级：高一 科目： 化学 主备： 审核：

课题：过滤与结晶

课型：复习

课时 :

1

【考纲解读】

过滤和结晶使用的仪器及其应用

【自学与归纳】

分离和提纯的区别：

分离：是通过适当的方法，把混合物中的几种物质分开，每一组分都要保留下来，如原来是固体，最后还是固体 提纯：指保留混合物中的某一主要组分，把其佘杂质通过一定方法都除去

初中阶段我们学习过的物质的分离方法有： 、 、 。

1、

原理：利用物质的 差异，将液体和 分离开来。

实验用品： 、 、 、 、 。

注意事项：

过滤操作实验小结：斗架烧杯玻璃棒，滤纸漏斗角一样。过滤之前要静置，三靠两低不要忘。

2、 和结晶

原理：利用 的方法，使溶液中 不断挥发而析出 （晶体）的过程。

第1章 1.1 三

1．(2010年东北师大附中期末考试)按下列实验方法能达到要求的是

( )

A．用分液漏斗分离醋酸和水的混合物

B．用酒精萃取碘水中的碘

C．用10 mL量筒量取2.5 mL稀盐酸

D．不能用蒸馏的方法提纯水

【答案】C

【解析】分液漏斗分离的物质应互不相溶且分层，而醋酸和水互溶。酒精与水互溶，不能做萃取剂。可用蒸馏的方法制蒸馏水。

2．使用分液漏斗时，应首先

( )

A．洗涤 B．检查是否漏水

C．打开上端塞子 D．打开活塞

【答案】B

【解析】分液漏斗使用第一步为检查是否漏水。

3．下列关于萃取的操作说法正确的是

( )

A．从溴水中提取溴，可加入酒精作萃取剂

B．萃取操作完成后，静置分液，上、下层液体均从下口放出

C．用一种有机溶剂，提取水溶液中的某物质，静置分液后，“水层”应在上层

D．萃取时，所加入的溶剂应与原溶剂互不相溶，且与溶质相互间不反应

【答案】D

【解析】依据萃取的原理来说明。

4．选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂必须具备的性质是

( )

A．不溶于水，但必须与碘发生反应

B．不溶于水，但比水更容易溶解碘

C．不溶于水，且密度比水大

D．不溶于水，且密度比水小

【答案】B

【解析】假设要用溶剂X将溶质A从溶剂Y中萃取出来，X应具备的基本性质是：①X与Y互不相溶，且越难溶越好；②A在X与Y中的溶解度之差较大，且这种差越大越好；③A在X中不发生化学反应。结合本题可知，B为正确选项。

5．下列关于蒸馏操作有关说法正确的是

( ) A．温度计的水银球应插入到液面以下

B．蒸馏过程中，加入沸石(或碎瓷片)的目的是防止暴沸

C．冷凝管进出水的方向是：上进下出

D．为提高蒸馏的速度，可用酒精喷灯代替酒精灯

【答案】B

【解析】蒸馏操作的温度计的水银球应插在支管口处，冷凝管进出水的方向是下进上出。

6．下列操作中错误的是

班级 组别 姓名

化学实验基本方法（第三课时）

学习目标：

1、 掌握蒸馏、萃取等分离方法。

2、 通过蒸馏、萃取方法的学习，加深对提纯、分离操作原理和方法的理解。

3、 理解科学探究的一般过程，学习运用以实验为基础的科学研究方法。

重点难点：

1、 蒸馏的装置及原理。

2、 萃取的原理

学习过程：

1、 蒸馏的原理及蒸馏时应注意的问题。

2、 完成实验1-3实验现象，并分析各现象产生的原因。

3、 萃取的原理。

班级 组别 姓名

4、 使用分液漏斗时应注意的问题。

5、 写出用四氯化碳萃取溴水中的溴的实验步骤。

当堂检测：

1、 不能用于从溴水中提取溴的试剂是（ ）

A酒精 B汽油 C四氯化碳 D氯化钠溶液

2、现有三组溶液:①汽油和氯化钠溶液；②苯（沸点：80.1摄氏度）和甲苯（沸点：110。6摄氏度）的混合物（苯和甲苯是其他性质非常相似的一对互溶液体）；③氯化钠和单质碘的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ）

A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液

3、下列各组混合物能用分液漏斗直接分离的是( )

A.柴油与汽油 B.汽油与水 C.溴与水 D.水与乙醇 班级 组别 姓名

4、下列有关蒸馏的说法中,错误的是( )

A.给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网 B.烧瓶中放入多孔瓷片以防暴沸

C.冷凝管中冷却水与被冷凝的蒸气流向一般相反 D.不能用圆底烧瓶代替蒸馏烧瓶

5、除去乙醇中溶解的微量食盐可采用_______的方法。（选填过滤、蒸发、蒸馏、萃取、洗气、加热分解）

1

化学实验方法-蒸馏、萃取和分液

一、蒸馏

1.蒸馏实验原理：蒸馏是利用液体混合物各组分的沸点不同指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。

2.实验室制取蒸馏水

（1）下图为实验室制取蒸馏水的装置图（注意各仪器的名称）：

（2）实验步骤：

实验步骤 实验现象

①在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和AgNO3(硝酸银)溶液 在试管中产生白色沉淀

②在100 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按图所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10 mL液体，停止加热 锥形瓶中得到无色液体

③取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液

没有明显现象

（3）实验结论：自来水中含有Cl－，蒸馏水中不含有Cl－。

（4）实验注意事项：

①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右。

②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的1/3～2/3之间，不可将溶液蒸干。

③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。

④冷凝管中的冷却水从下口进（填“上口”或“下口”），从上口出，这样操作的好处是能使冷凝管中的冷水充满且冷水的流向与气流方向相反，气流由上至下所处温度越来越低，冷凝效果好。

⑤圆底烧瓶加热时要垫上石棉网。

（5）实验装置的改进：

①温度计的作用是控制收集沸点不同的馏分。

②温度计水银球要与蒸馏烧瓶支管口相平。

思考：

①制取蒸馏水不使用温度计是因为水的沸点是100℃，加热至沸腾即可。

②蒸馏与蒸发有何联系与区别？（可从实验原理、实验操作仪器、实验目的等角度进行分析）

蒸馏的目的是使液体中的某些组分挥发再冷凝收集，而蒸发的目的一般是提取溶液中的溶质，通常不再回收挥发出来的组分。

2

4.蒸馏操作在化学实验中的应用：

（1）分离液体混合物，当液体混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离。