中式快餐店创业计划书

餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书（通用5篇）在发展不断提速的社会中，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。

到底应如何拟定创业计划书呢？下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书（通用5篇），欢迎大家分享。

餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。

而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。

因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。

乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。

温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。

温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。

不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。

创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。

正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。

中餐馆策划书模板3篇篇一中餐馆策划书模板一、项目概述1. 项目名称：中餐馆2. 项目类型：中餐厅3. 经营理念：提供正宗的中华美食，打造舒适的用餐环境，为顾客提供优质的服务。

二、市场分析1. 目标客户群：本地居民、游客、商务人士等。

2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高，尤其是中餐。

中餐馆在本地市场有一定的发展空间。

3. 竞争对手：本地已有多家中餐厅，需分析竞争对手的优势和劣势，制定相应的竞争策略。

三、店铺选址1. 地理位置：选择交通便利、人流量较大的区域，如商业中心、写字楼附近、旅游景点周边等。

2. 店铺面积：根据经营规模和预算，选择合适的店铺面积。

一般来说，中餐馆需要较大的用餐区域和厨房面积。

3. 店铺设施：确保店铺具备基本的设施，如厨房设备、桌椅、餐具、空调等。

四、店铺装修1. 装修风格：采用中式装修风格，体现中国传统文化元素，如红色、金色、青花瓷等。

2. 用餐区域：设计舒适的用餐环境，合理布局桌椅，确保顾客用餐的舒适度。

3. 厨房区域：按照卫生标准进行设计和装修，确保食品安全。

五、菜品设计1. 菜品种类：提供丰富的中式菜品，包括川菜、粤菜、鲁菜、浙菜等，满足不同顾客的口味需求。

2. 特色菜品：推出具有特色的菜品，如招牌菜、时令菜等，吸引顾客。

3. 菜品定价：根据菜品成本和市场需求，合理定价，确保利润的同时具有竞争力。

六、人员招聘与培训1. 招聘计划：根据经营规模和岗位需求，制定招聘计划，招聘厨师、服务员、经理等人员。

2. 人员培训：对新员工进行入职培训，包括企业文化、岗位职责、服务技能等方面的培训。

定期组织员工参加内部培训，提高员工的业务水平和服务质量。

3. 薪酬福利：制定合理的薪酬制度，为员工提供有竞争力的薪酬和福利待遇，如五险一金、带薪休假等，以提高员工的满意度和忠诚度。

七、营销策略1. 开业活动：策划开业活动，如打折优惠、赠送礼品等，吸引顾客，提高知名度。

2. 会员制度：推出会员制度，如积分卡、储值卡等，鼓励顾客消费，增加顾客粘性。

中式快餐店创业计划书(一)中式面点餐厅创业计划书一. 创业目标摘要以“健康饮食，时令养生”为理念，建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。

因时制宜一年四季有寒热温凉之别，食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异，饮食摄养宜顺应四时而调整。

《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出：“春气温宜食麦以凉之，夏气热宜食菽以寒之，秋气燥宜食麻以润其燥，冬气寒宜食黍以治其寒。

”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食，弘扬中国饮食养生文化。

顺应社会环境，以快餐的经营方式，为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。

二. 市场分析：一、市场环境分析目前在国内市场中，快餐以西式快餐为主，如肯德基、麦当劳、必胜客等，自20世纪80年代末、90年代初，西式快餐进入北京以来，在短短的十多年中，麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市扩展，足见随着经济的发展，社会压力增大，快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。

经常光顾西式快餐的不仅是儿童，还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。

而快餐营养专家认为，西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。

经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入，而且增加了脂肪的供能比例，同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入，吃的次数越多，有害作用也就越大。

这就与追求健康，注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。

大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费，不能满足上班族每天的饮食需求。

普通的街边饭店的服务质量差，就餐环境乱，菜品质量更是存在严重问题，致使消费者忧心忡忡。

在倡导健康饮食，关注养生保健的今天，便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位，并且也已然成为一种时尚的消费理念。

所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代，不具有竞争能力，和长期发展的优势。

目前，国内很多中式快餐、绿色快餐正在崛起，可是仅以“中式”和“绿色”作为标注，其品牌效应并不明显，也不具有鲜活的特色。

中式快餐创业计划书目录第一章摘要.............................................3. 第二章公司介绍.. (6)第三章产品与服务 (11)第四章市场分析 (18)第五章竞争性分析 (23)第六章营销策略 (40)第七章人力资源管理 (44)第八章财务计划 (52)附录 (59)附录一经营产品及产品工艺 (59)附录二附加产业饮品 (64)附录三 2009年公司人力资源计划 (65)附录四奖金制度 (68)第一章摘要1.1公司宗旨及商业模式“xx”快餐的宗旨是为当代快节奏生活的人们提供一个方便快捷，具有保健功能，又健康营养的适应不同地区口味的餐饮服务。

“xx”是一家处于创始阶段的公司。

公司的法定经营形式是有限责任公司，地址将在多次踩点和调研之后选在西安某适宜的位置，以后将发展到我国各大消费型城市乃至全世界。

现在“xx”还处在规划和研发的初创阶段，为实施我们的计划，我们需要总金额为100万元的资金，其中创业者投资60万元，吸引投资40万元，用于以下目的：为了建设发展生产设施，增加生产，以适应顾客的需要；增加销售量以促进和改善我们的产品及服务；在新的市场规划形势下，新增的雇员需要努力提高自身素质，以适应不断发展的形式；增强科研开发强劲性，以便生产适销对路的产品，同时也为提高我们的竞争优势；增加分销渠道，如临售网点，销售办事处，市场调研处，直接派送业务等等；由于新的连锁店的开业和会计覆盖面的扩大，需要改善顾客的支持与服务系统，以适应增长的需要。

（具体资金分配详见第八章财务计划。

）1.2我们的产品和服务“xx”首先推出并向顾客强烈推荐的是本公司的五大区的主打食品，饮品，目前，我们的食品开发还处于起步阶段，不过不久以后，我们的食品研发与制作将迅速发展并走向成熟，我们计划在这一过程中解决遇到的一系列问题，为企业的发展积累经验。

在食品的生产过程中，主要的关键因素是：食品的安全卫生、营养丰富、口味独特，快速便捷，保证要让顾客吃得放心、宽心、开心；食品生产的程序规范化等。

快餐店商业计划书快餐店商业计划书(10篇)时间过得太快，让人猝不及防，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。

什么样的计划才是好的计划呢？下面是小编帮大家整理的快餐店商业计划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

快餐店商业计划书1一、快餐店介绍1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫都市快餐厅，是个人独资企业。

主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.城市快餐店位于潍坊商业步行街。

初期已初步成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为肯德基、麦当劳等中式快餐连锁。

3.因为我对餐饮行业有很大的兴趣，我相信以我的智慧、能力和对事业的奉献，我一定会在这个行业中领跑。

4.店铺需要5万元的创业资金，其中3万元已经筹集，剩下的2万元已经贷给银行。

二、投资计划从一个点开始，汇聚成一个平面。

基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，在选择了几个营业网点之后，就会同时显现出来。

以后根据发展，辐射全国运营。

在发展初期，要大力发展中国快餐尚未涉足的线上快餐公司和移动快餐公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略。

根据人口流动密度、居民收入水平和实际消费等因素，大力发展商业区、购物区、旅游区和居住区前台就餐的快餐商业模式。

三，市场分析随着社会生活节奏的加快，快餐行业的产生和发展已经成为一个不容置疑的问题。

虽然中国的快餐行业发展迅速，但是国外快餐的泛滥使得大多数快餐市场与中国快餐没有联系。

如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

目前市场上的西式快餐不适合中国人的快餐消费观念和传统饮食需求。

以最常见的西式快餐汉堡为例，除了新奇，基本上没有什么好吃的。

而且美国快餐的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。

但在中国市场，西式快餐的价格远超大众可接受的水平，这也决定了工薪阶层不可能经常尝试那种新奇的快餐。

创业计划书早点店目标顾客一、创业背景随着社会生活水平的提高，人们对早餐的需求也越来越高。

早餐店的市场需求量大，消费人群广泛，是一个非常值得开发的商机。

因此，我们计划开设一家早点店，提供美味可口、价格实惠的早餐产品，满足顾客对于早餐的需求。

二、创业项目简介1. 项目名称：早点轩2. 项目定位：提供美味可口、价格实惠的早餐产品3. 项目特色：选材精良，制作精细，口味独特4. 项目目标：成为当地最受欢迎的早点店之一，吸引更多顾客前来品尝我们的美食三、市场分析1. 目标顾客定位我们的早点店主要面向上班族、学生、家庭主妇等各个年龄段的消费人群。

他们早出晚归，生活忙碌，需要一家提供丰富早餐的店铺来解决早晨的用餐问题。

2. 竞争对手分析目前周边的早餐店主要以快餐为主，价格低廉，口味简单。

但由于食材质量不过关，很多人不敢经常光顾。

我们要做的就是提供更加美味、卫生、营养的早餐产品，吸引更多的顾客。

3. 消费习惯分析随着生活水平的提高，人们对早餐的要求也越来越高，愿意花更多的时间和金钱在早餐上。

因此，我们要做的就是根据消费者的需求，提供高品质的早餐产品。

四、经营模式1. 产品定位我们的早点店主要提供各种口味的早餐产品，包括各类面包、煎饼、油条、豆浆等，能够满足不同需求的顾客。

2. 价格定位我们的价格将保持在中等水平，既能保证产品的质量，又能吸引更多的顾客。

3. 营销策略我们将通过各种渠道宣传我们的产品，包括在社交平台上发布优惠信息、举办促销活动等，吸引更多的顾客。

五、财务计划1. 初始投资我们需要投入一定的资金购买食材、设备、租金等，预计初始投资约为10万元。

2. 预期收入根据市场调查，我们预计每天的销售额将达到5000元，每月的销售额将达到15万元。

3. 成本控制我们将积极控制成本，提高利润率，争取在短时间内回本。

六、风险及对策1. 市场风险由于市场竞争激烈，可能会遇到销售不佳的情况。

我们将不断改进产品质量，提高口碑，吸引更多的顾客。

开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐市场需求日益增长。

我们计划开设一家具有特色的快餐店，提供美味、便捷、实惠的餐饮服务，满足消费者的日常用餐需求。

二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生、周边居民等群体。

2. 市场需求：快捷、方便、多样化的饮食选择。

3. 竞争情况：周边已有一定数量的快餐店，但通过提供独特的菜品和优质的服务，仍有机会脱颖而出。

三、店铺选址选择人流量较大、交通便利、消费群体集中的地段，如写字楼附近、学校周边、商业中心等。

四、菜品与定价1. 菜品：提供多种中式和西式快餐菜品，包括主食、配菜、小吃、饮品等，注重营养搭配。

2. 定价：根据成本和市场情况，制定合理、亲民的价格，以吸引更多顾客。

五、装修与设备1. 装修风格：简洁、明快、卫生，营造舒适的用餐环境。

2. 设备采购：购买高质量的厨房设备、餐具、桌椅等。

六、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员等相关人员。

2. 对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全知识等。

七、营销策略1. 开业优惠活动，吸引顾客。

2. 推出会员制度，增加顾客粘性。

3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。

八、经营管理1. 严格控制成本，优化采购、库存管理。

2. 建立完善的质量控制体系，确保食品安全。

3. 注重顾客反馈，及时改进服务和菜品。

九、财务预算1. 启动资金预算，包括房租、装修、设备采购、人员工资等。

2. 预期收益与成本分析，制定合理的盈利目标。

十、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场变化，及时调整经营策略。

2. 竞争风险：不断提升自身竞争力，保持优势。

3. 食品安全风险：加强管理，严格遵守相关规定。

篇二《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐行业具有巨大的市场潜力。

我们计划开设一家提供美味、便捷、多样化快餐的餐厅，旨在满足周边上班族、学生等消费群体的日常用餐需求。

二、市场分析1. 目标市场主要包括附近的写字楼上班族、学校学生以及周边居民。

2023年快餐店的创业计划书2023年快餐店的创业计划书1一、市场分析：背景：从古至今餐饮都是一个长盛不衰的行业，近两年汤类食品更可谓是大红大紫，风靡南北！随着人们物质生活的富裕，人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱，而是更追求吃好，吃得开心，吃得健康。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。

部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

汤类食品是春夏秋冬四季皆宜，男女老少受众广，并且早中晚均可，得到了不少食客的认可！并且投资小回报率高，不压货无欠债，也成为很多创业的首选。

前景：调查表明，当人均收入达到美元时，传统的家务劳动将转向社会。

由此可以得出的是快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国的快餐市场将随着我国经济的发展而进入高速发展的阶段。

目前，市面上许多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。

而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。

但在中国的市场上，西式快餐的价格比较高，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了其不可能成为让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，尤其是大学周边的小快餐店，大都是家庭作坊，很不规范，其服务质量，食物品质，就餐环境，硬件设施等存在很多问题。

现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

二、实施方案1、牛肉汤快餐店：以学生顾客群体为中心，以学生顾客群体满意为目的，通过使学生顾客群体满意，最终达到快餐店经营理念的推广。

襄阳牛肉面创业计划书一、企业概况1.1 企业名称：襄阳牛肉面1.2 企业性质：中式快餐连锁店1.3 企业定位：以牛肉面为主打产品，提供快捷、美味的中式快餐服务1.4 企业目标：成为襄阳市知名的餐饮品牌，打造特色牛肉面，实现可持续发展1.5 企业理念：诚信经营、质量第一、顾客至上二、市场分析2.1 行业分析：随着人们生活水平的提高，快餐消费市场逐渐兴起，中式快餐更是备受青睐。

牛肉面作为一种具有特色的传统美食，在市场上拥有广阔的发展空间。

2.2 市场需求：消费者对于快捷方便、营养美味的中式快餐有着较高的需求，尤其是在快节奏的生活中，越来越多的人选择外出就餐。

2.3 竞争分析：目前襄阳市快餐市场竞争激烈，各种品牌纷纷进驻。

虽然竞争激烈，但市场上还是存在很大的机会，只要产品有特色、服务优质，就能够立足市场。

2.4 企业定位：襄阳牛肉面致力于打造特色牛肉面品牌，聚焦于提供高品质的中式快餐服务，满足消费者对于美食的需求。

三、产品介绍3.1 产品特色：襄阳牛肉面选用上等牛肉，搭配精心调制的秘制汤底，面条细腻筋道，口感鲜美，香气四溢，回味无穷。

3.2 产品优势：牛肉面是一种传统的中式美食，具有独特的口感和味道，受到广大消费者的喜爱。

襄阳牛肉面在传统基础上进行创新，口味更加独特，味道更加美味。

3.3 产品定位：襄阳牛肉面以提供优质的牛肉面为主打产品，同时还有各种小吃、饮品等配套产品，满足消费者不同的需求。

四、营销策略4.1 定位策略：根据市场调研结果，襄阳牛肉面主要定位于年轻人群和上班族，以便捷、快速的就餐方式吸引消费者。

4.2 推广策略：通过开展各种促销活动、打折优惠等手段，吸引更多消费者，提高品牌影响力。

4.3 品牌建设：通过加强企业形象的宣传推广，提高品牌知名度和美誉度，形成品牌忠诚度，持续吸引消费者。

五、财务预测5.1 利润分析：根据市场调研和业务规划，初期利润较低，但随着品牌知名度提高，利润会逐渐增加。

米村拌饭创业计划书一、项目概述米村拌饭是一种融合了中式烹饪和西方快餐概念的新型餐饮项目。

我们致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的拌饭，让顾客在忙碌的工作生活中能够方便快捷地享受到美食。

通过精心挑选的食材和独特的调味方式，我们将为顾客带来独特的口味体验。

二、市场分析随着人们生活节奏的加快，外出就餐已经成为了许多人的选择。

但是传统的快餐店往往无法满足消费者对健康、美味的需求。

米村拌饭的出现填补了这一空白，为消费者提供了一种更加健康、新颖的选择。

同时，随着现代人对饮食健康的重视程度不断提高，米村拌饭具有很大的市场潜力。

三、竞争分析目前市场上已有一些类似的拌饭品牌，但大多数仍停留在传统的烹饪方式和口味上。

我们将通过引入更多元化的食材和创新的搭配方式，使米村拌饭在竞争中脱颖而出。

此外，我们还将注重服务体验，提供更加便捷、舒适的用餐环境，赢得顾客的口碑和忠诚度。

四、经营模式米村拌饭将采用加盟连锁的经营模式，通过总部提供食材、调味料等统一配送，加盟店统一制作工艺和口味，确保产品的质量和味道的一致性。

同时，我们将提供全面的培训和支持，帮助加盟商快速进入经营状态，降低经营风险，提高成功率。

五、市场推广为了吸引更多顾客，我们将通过线上线下相结合的方式进行市场推广。

在线上，我们将通过社交媒体、美食分享平台等渠道进行宣传推广；在线下，我们将在商业区、写字楼周边等人流密集的地段开设门店，提高品牌知名度。

同时，我们还将定期举办促销活动，吸引顾客，提升销量。

六、风险分析创业过程中难免会面临各种风险，如市场竞争激烈、经营成本高等问题。

为了降低风险，我们将加强市场调研，不断优化产品和服务，提高竞争力；同时，严格控制成本，提高盈利能力。

此外，我们还将建立健全的售后服务体系，保障顾客权益，提升品牌信誉度。

七、发展规划在未来，我们将逐步完善加盟连锁体系，拓展市场份额，实现品牌的全国化布局。

同时，我们还将不断创新产品，满足顾客的不同需求，提升品牌影响力。