食物药物——桃仁的营养价值、食用禁忌

桃仁的作用和功能主治1. 桃仁的概述•桃仁是指桃树的果实内壳，具有多种药用价值。

•桃仁色泽灰白，形状略扁，质地坚硬，具有特殊的香气。

2. 桃仁的营养成分•桃仁中富含多种维生素和矿物质，如维生素E、B群、镁、铁等。

•同时，桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等。

3. 桃仁的作用和功能桃仁具有多项医药保健功效，主要包括以下方面：3.1 缓解疼痛•桃仁富含的油酸和亚油酸具有镇痛和止痛的作用，可以缓解头痛、牙痛、关节炎等疼痛症状。

•桃仁可通过促进血液循环，改善组织供氧，从而减轻疼痛感。

3.2 抗衰老•桃仁中的丰富维生素E具有抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓细胞老化，促进皮肤的弹性和光泽。

•同时，桃仁中的油酸和亚油酸也有助于保持血管弹性，预防血管老化。

3.3 美容养颜•桃仁可促进血液循环，提高肌肤的代谢和养分吸收能力，增加肌肤的亮度和弹性。

•同时，桃仁富含的维生素B群和矿物质还有助于调节油脂分泌，减少皮肤油腻感，改善毛孔粗大的问题。

3.4 改善睡眠•桃仁中的维生素B群对神经系统有益，可舒缓神经，缓解精神紧张和焦虑，帮助入眠。

•同时，桃仁中的镁元素也有助于舒缓神经，放松身心，改善睡眠质量。

3.5 健脑益智•桃仁中富含的维生素E和B群有助于促进大脑神经细胞的发育和功能，提高记忆力和学习能力。

•桃仁还含有丰富的锌元素，对大脑功能的提升也有一定的帮助。

4. 桃仁的主治功能桃仁在中医药学中有多种主治功能，包括：4.1 治疗消化不良•桃仁具有舒肝理气、健脾和胃的作用，可用于治疗胃脘胀满、消化不良、胃痛等症状。

•桃仁常与苍术、陈皮等药物搭配使用，以增强其消化调理的效果。

4.2 缓解胸痹心痛•桃仁有舒血脉、活血化瘀的功效，可用于缓解胸闷、心痛、胸痹等症状。

•桃仁常与红花、丹参等药物联合应用，以增强其疏通血脉的效果。

4.3 治疗痛经•桃仁可以疏肝理气、活血化瘀，有一定的祛痛作用，对缓解痛经症状有一定的效果。

•桃仁常与当归、川芎等药物合用，以增强其活血化瘀的功效。

桃仁的功效与作用，吃桃仁有抗肿瘤作用
桃仁是一种非常好的食材，这种食材有阵丰富的营养价值以及药用价值。

那么，今天小编就详细的为大家介绍一下这个桃仁的相关的功效与作用以及其营养价值。

赶紧跟着小编一起来看看吧!
桃仁(semenpersicae，peachseed)，别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。

为蔷薇叶植物桃prunuspersicabatsch的种子。

中医解析桃仁在中医中具有非常好的保健功效，对于很多疾病都具有一定的治疗作用，如祛瘀血作用、抗炎作用、抗过敏作用等。

桃仁的功效
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有活血祛瘀，润肠通便的功效。

用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。

有关桃仁功效的中医典籍
《本经逢原》：桃仁，为血瘀血闭之专药。

苦以泄滞血，甘以生新血。

毕竟破血之功居多，观《本经》主治可知。

仲景桃核承气、抵当汤，皆取破血之用。

又治热入血室，瘀积症瘕，经闭，疟母，心腹痛，大肠秘结，亦取散肝经之血结。

熬香治疝痛痒，《千金》法也。

《食疗本草》：每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。

《饮膳正要》：桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。

桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。

《食鉴本草》：桃仁破血。

润大肠。

双(霜)仁者杀人，不可与同食。

服术人不可食。

《本草纲目》：桃仁之甘以缓肝散血，故张仲景抵当汤用之，以治伤寒八、九日，内有畜血，发热如狂，小腹满痛，小便自利者。

又有当汗失汗，热毒深入，吐血及血结胸，。

桃仁的使用注意事项桃仁，这可是一味常见的中药材呢。

咱先来了解了解它到底是啥。

桃仁就是蔷薇科植物桃或山桃的种子。

它呈扁长卵形，表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。

那桃仁都有啥作用呢？它具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘等功效。

在中医临床上，常常被用于治疗经闭痛经、癥瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等病症。

不过呢，桃仁虽好，可不能乱用哦。

首先，孕妇是绝对不能使用桃仁的。

为啥呢？因为桃仁具有活血祛瘀的作用，这对于孕妇来说可是非常危险的，可能会导致流产。

想象一下，肚子里的宝宝正在安静地成长，要是不小心用了桃仁，那可就糟糕啦。

所以，孕妇们一定要远离桃仁，可不能因为好奇或者不小心而使用了它。

其次，血燥虚者也不宜使用桃仁。

啥是血燥虚呢？简单来说，就是血液干燥、身体虚弱的人。

这类人本身身体就比较虚弱，如果再使用桃仁这种具有一定刺激性的中药材，可能会让身体更加不适。

就好比一辆已经有点破旧的自行车，你再给它加上一个很重的负担，那它可能就更难行驶了。

所以，血燥虚的人要谨慎使用桃仁，最好在医生的指导下决定是否使用。

还有哦，脾虚便溏者也不能用桃仁。

脾虚便溏的人，本身肠胃功能就比较弱，容易拉肚子。

而桃仁具有润肠通便的作用，如果这类人使用了桃仁，那可能会让拉肚子的情况更加严重。

想象一下，本来就肠胃不舒服，一直在跑厕所，要是再用了桃仁，那不是雪上加霜嘛。

所以，脾虚便溏的人要远离桃仁，保护好自己的肠胃。

另外，在使用桃仁的时候，一定要注意剂量。

如果剂量过大，可能会引起中毒。

桃仁中含有苦杏仁苷，过量使用可能会导致中毒症状，如头晕、头痛、恶心、呕吐等。

这可不是闹着玩的哦，一旦出现中毒症状，一定要及时就医。

所以，在使用桃仁的时候，一定要严格按照医生的建议使用，不能自己随意增加剂量。

而且，桃仁也不能和某些药物一起使用。

比如，桃仁不能和抗凝药物一起使用。

因为桃仁具有活血的作用，而抗凝药物也会影响血液的凝固，如果一起使用，可能会增加出血的风险。

中药“活血调经药”——桃仁本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。

主产于北京、山东、陕西、河南、辽宁。

果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。

本品气微，味微苦。

以颗粒均匀、饱满者为佳。

生用，或照法去皮用、炒黄用，用时捣碎。

一、药性和功效本品性味苦、甘，平。

归心、肝、大肠、肺经。

具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘之功效。

用法用量：煎服，5～10克。

使用注意：孕妇及便溏者慎用。

二、歌括《药性歌括四百味》歌诀：桃仁甘平，能润大肠，通经破瘀，血瘕堪尝。

三、临床应用1.瘀血阻滞之经闭痛经，产后腹痛，瘕痞块，跌仆损伤本品味苦通泄，入心肝血分，善泄血滞，祛瘀力强，为治疗多种瘀血阻滞病症的要药。

治瘀血经闭、痛经，常配伍红花、当归、川芎等，如桃红四物汤(《医宗金鉴》)；治产后瘀滞腹痛，常配伍当归、炮姜、川芎等，如生化汤(《傅青主女科》)；治瘀血蓄积之痕痞块，常配桂枝、牡丹皮、赤芍等，如桂枝茯苓丸(《金匮要略》)；治下焦蓄血证，少腹急结，小便自利，其人如狂，甚则烦躁谵语，至夜发热者，常配伍大黄、芒硝、桂枝等，如桃核承气汤(《伤寒论》)；治跌打损伤，瘀肿疼痛，常配当归、红花、大黄等，如复元活血汤(《医学发明》)。

2.肺痈，肠痛本品既能活血祛瘀以消痈，又能润肠通便以泄瘀，为治肺痈、肠痈的常用约。

治肺痈，常配伍苇茎、冬瓜仁等，如苇茎汤(《千金要方》)；治肠痈，常配伍大黄、牡丹皮等，如大黄牡丹汤(《金匮要略》)。

3.肠燥便秘本品富含油脂，能润肠通便，用于肠燥便秘，常配伍当归、火麻仁等，如润肠丸(《脾胃论》)。

4.咳嗽气喘本品味苦降泄，能降泄肺气，止咳平喘。

治咳嗽气喘，既可单用煮粥食用，常与苦杏仁同用。

四、现代药理研究1.化学成分本品主要含脂肪酸类、苷类成分如（苦杏仁苷、野樱苷等氰苷），还含多糖、蛋白质、氨基酸等。

2.药理作用桃仁及其活性成分可改善血流动力学、抗凝血、抑制血小板聚集、抗血栓，并可抗组织纤维化、镇咳平喘。