敢于向自卑心理宣战
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婕番藤j 2012年9月第9期
宁玲的父
母是乡下人,为
了使女儿受到
良好教育,他们
一
家三口搬进
了城里。父母租
了一间不大的
门面,卖点/J、百
货赚点小钱谋生,宁玲
则进了附近的/J\学念
书。因为家里穷,宁玲穿
的衣服鞋子,远不如城
里女孩漂亮。上学前,妈
妈总是给她一元钱,买
两个馒头当早餐。她看
见别的女同学不但穿得
漂亮,而且早餐非常丰
富,有肉包、蛋糕,还有
牛奶或豆浆,因此她感
到很自卑。这种生活状
强毛毯薯一| _ .| √
况一直维持到宁玲上了大学。
大学毕业后,宁玲进了一家公司。公
司里美女如云,~个个都打扮得花枝招
展。她们身穿名牌西服或名牌裙子、鞋子,
用的是进口香水和化妆品。宁玲买不起那
些高档衣物,只好选择中档的。上班时,宁
玲总是低着头不敢和同事对视,尤其当她
看见打扮出众的美女时,自己会心跳加
快,脸色发红,只好自卑地低垂着头,匆匆
从她们身边走过。宁玲感到自己低人一
等,活得很窝囊。由于宁玲自卑感强烈,严
重影响了她的工作效率,常常出错,好几
次受到领导批评。领导一批评,更加加重
了她的自卑感,使她越发不知如何是好。
最后,她只好去医院看心理医生。医
生问过她的具体病况之后,提醒她注意以
下四条:
一
、
追塑自卑根源,正确认识自己。宁
玲的自卑心理起源于家庭贫穷,认为样样
I
一
、
不必长他人志
气,灭自己威风。每个人都有自己的优缺
点,自卑者往往只看见自己的缺点,不相
信自己的能力,而忽视了自己的优点。有
自卑感的人应该正视自己的缺点,但不要
把小事放大,整日沉浸在自卑白怜中,而
耽误了自己真正的特长发挥。更何况每个
人生而平等,不必自己把自己看作低人一
— 。
三、逐渐改变自己软弱的个性,使自
己变得坚强。纵观~个人的自卑,往往是
由于他自己的性格比较懦弱,不能正确地
评价自己,低估了自己的力量。其实,人的
能力有大/j、,也许你在某个方面的确比别
人差一点点。但是,我国早就有“勤能补
拙”、“笨乌先飞”之类的成语。只要我们意
志坚强,勇于拼搏,发挥自己的潜能,原本
没有估量到的能力也能喷薄而出。
四、力争以自己的长处去弥补自己的
不足。每个人都有自己独特的才华,你可
|
熏 二I
琦 林,偶尔电会有几株蕉
树错杂其间,展着巨大
的I1十片,在炎夏的微风
中款款摇摆 到_r结果的季节,蕉树上就会
倒挂着一 大串色泽葱绿的芭蕉。果实的底 郭,还有一个紫红色的花蕾,有半尺长,碗 口粗细。到r一定的时间,蕉蕾会自行掉落 下来,成为小孩产的玩物。不过,谁若是被 蕉蕾的汁液染到_r衣服,留下的斑渍很难 洗掉。所以 过去.大人都禁止自家的孩子 拾玩焦蕾,嗄遑沦以蕉蕾为食了。 知道焦蕾可以吃,是听闻父辈们说过 去的饥荒年代里,人们把蕉蕾的表皮剥去, 以沸水焯去苫涩之昧,用以煮粥,不少人曾 赖以得活。然 熊蕾和野菜一样,在油水严 莆 足的年月,只是被用于度过难关。以之 为 ,人f『J蚱尢过多的热情。而如今,吃惯 膏粱厚昧、腹中油脂过剩的人逐渐增多,盘 飧求“新”水“野”,又成为了一种另类的饮 食风尚。』J【1之蕉蕾中的粗纤维可以清肠胃, 仃清火 腻、排毒通便之功,被一些注重保 养美容的幺忡视为减吧的绿色食品,蕉蕾 2012年9月第9期 毫鹰审囊暖霹 也由此成为了餐桌上的新宠。而向来敢于 创新的粤厨,围绕着蕉蕾,还创设了不少全 新的吃法,着重突出蕉蕾清新淡雅的原味, 成功俘获了不少食客的心。 蕉蕾煮粥是最为常见的吃法,也是一 道无须过多讲究烹饪技艺的家常美食。煮 粥之前,先将蕉蕾的粗皮剥去,留下中间犹 如嫩笋的部分,再以刀切成细丝,放入淡盐 水里浸泡,并不时用手揉挤,将蕉蕾内含的 苦涩汁液完全漂洗干净。用沸水焯也是一 法,但蕉蕾被烫熟以后,容易变色,于视觉 上失分不少。待白米粥煮至彻底开花,把漂 净的蕉蕾丝倒入粥中,加盐略为搅拌即可。 这道粥看似简单,可一俟入口,就会发现其 独有的美感,蕉蕾淡淡的清香,会随着吞落 肚中的粥,慢慢地弥散开来,犹如洗涤心灵 的甘露。那种美妙的感受,只可意会,难以 言传。 以猪肺和蕉蕾同煲,则是一味滋润祛
火、清补健胃的靓汤。猪肺和蕉蕾都被认为
有清热败火的功效,两者组合到一起,也碰
撞出了火花与新意,由此形成的独特口感
体验,令人惊喜。猪肺须焯去血水,入锅翻
炒一遍,去其腥气,然后才加水慢煲,及至
汤色乳白,再将蕉蕾丝添入。由于汤里没有
添加其他的调料,蕉蕾的淡雅香气十分突
出,味道也尤为甜美,令人喝了以后要由衷
地赞叹,这不仅是一味靓汤,更是一种生活
的艺术。
而以胡萝『、丝、马铃薯丝、蕉蕾丝一起
做成的“炒三丝”,胜在味道多样化,吃起来
有清新畅快之感。至于把蕉蕾切碎,混在蛋
液里煎,那种越嚼越香的口感,也会让人彻
底折服于它的香醇味美中。从蕉蕾入馔演
绎出的百般风情,也可以看出今昔生活的
巨蛮。 (编辑王向玉)
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以根据自己的强项去选择自己的主攻方 向。比如,著名数学家陈景润,他开始担任 教师,因口才不行,很不受学生欢迎。后 来,他改行从事科研,结果攻克了世界难 题,他也因此成为数学界的一代名人。其
实,如果这条路行不通,你可以选择另外
条自己熟悉的路走,只要朝着目标去努
力,一定会有所收获。 (编辑王向玉)