水上世界营业部岗位职责
一、总经理
1.直接管理水上世界的日常工作和经营管理业务，完成公司下达的各项经济指标，每
月5日前提报上一个月度的经营业绩并制定下一个月度的指标达成计划；
2.是水上世界的安全责任第一人，做好安全管理、防范和应急预案措施等；
3.组织监督前厅和水区部门履行其管理职责及行政职责，每月召开水上世界管理会
议，总结工作、表彰先进等；
4.带领前厅主管做好人员管理、前厅接待和服务工作；
5.带领水区主管做好人员管理、软饮小吃服务、水区管理、安全管理等；
6.负责水上世界所配备的固定资产的管理、使用和维护；
7.负责对员工或顾客提出的合理化建议进行筛选、确定，可行的制定相应的改善措施；
8.负责所监管部门员工的聘用建议、工作考核、调岗安排或终止合同决定。
前厅主管岗位职责
1.负责前厅部的日常管理工作，做好前厅部的各项工作计划。
2.全面负责检查、监督各区域员工的规范服务、卫生达标的执行情况,及时处理各种
突发事件和客人投诉,巡视检查各区域工作完成情况,提高部门的服务质量。
3.定期检查各种服务设施,设备的正常运转情况,发现损坏必须及时落实处理,并安排
专职人员定期保养和维护服务设施。
4.控制低值易耗品消耗的情况，分析存在问题，并提出改正意见,以减少不必要的成
本支出。
5.观察、考核各员工的工作情况，定期做出工作绩效评估。
6.对员工的调动和新员工的录用提出建议，保证各区域的协调发展和工作的高效率。
7.执行公司布置的工作，与各部门协助共同销售目标，并协助执行新项目开发、市场
推广以及客户建议和投诉的沟通和反馈。
8.组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务。
9.处理客户投诉，跟踪处理投诉结果，并进行客户满意度调查。
10.进行客户分析，建立客户关系，挖掘用户需求，并反馈给公司。
11.客户信息档案管理。
12.协调部门各区域之间的工作。
13.主持月末部门各区域资产的盘点工作及年末对部门资产的盘点工作。
14.每周统计区域低值易耗品用量、饮料报表等并上报营运经理室。
15.负责部门最佳与优秀员工的考评工作。
16.对员工思想方面的教育及团队的建设工作。
17.每周制定详细管理和服务计划并按时完成。
18.月末完成前厅服务部酒水饮料的盘点工作。
19.月末完成前厅服务部考勤汇总的工作。
20.月末完成前厅服务部顾客意见统计和反馈汇总工作。
21.新进员工的考评,转正工作。
22.对实习和新进人员,根据所分配的区域进行培训。
23.负责处理一般纠纷和投诉。
24.负责营业区正常秩序的维持工作。
25.每日主持召开例会,通报上级领导的工作指示,回顾与分析工作中的得失及当天的
工作安排。
26.完成每日卡、票类的统计工作及各类现金盘点工作。
二、水区主管：
1.协助总经理做好水区的安全、质量和服务，让顾客安心地享受；
2.直接负责水区的安全管理，每天巡检，及时发现安全隐患及时纠正和解决；
3.保证各水区水的质量，定期对水质进行维护；
4.直接负责水区的日常工作和人员管理；
5.负责组织召开部门每周工作会议，总结经验、拓展思路、持续改进；
6.负责培训各领班工作能力和处理问题的方法，考核、监督各领班的工作质量和工作
态度；
7.负责水区固定资产和商品的日常管理和月底盘点工作；
8.负责所辖员工每日的考勤监督、工作考核、月度考评确认等；
9.积极完成总经理交办的一些其他事项。
收银领班岗位职责
1.负责组织员工召开每日班前、班后会，部门周例会、公司月例会等会后传达会议精
神和工作指示等；
2.负责收银员仪容仪表、服务质量的监督和各项操作流程的督导，区域卫生清洁保持
的监督；
3.负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况作出相应的工作安排和人员调配；
4.负责督导收银员做好账目核对工作，保证收银账目和资金账目一致；
5.负责处理日常的客户投诉和一般突发性事件；
6.负责收银系统的报表整理和汇总提报；
7.负责收银员技能和服务意识的培训，做好员工的思想工作；
8.负责收银员的每日考勤、工作考核和月度考评汇总提报；
9.负责收银区域内的财产的日常管理，并做好月底资产盘点工作；
10.负责听取收银员和顾客的合理化建议并及时上报；
11.确保所有人员为顾客提供良好的顾客服务，树立本店的良好形象；
合理调度人力，控制人事成本和营运成本；
12.解决好每一单的顾客投诉事件，保持较高的顾客满意度；
13.执行所有公司有关的收银程序，保证资金的安全收回；
14.负责现金室的规范操作；
15.控制现金差异；
16.做好本部门的损耗防止工作；
17.负责收银台的商品促销；
18.负责所有人员的培训、评估、升迁、业绩考核等；
19.负责本部门自用品的申购；
20.负责收银区域的清洁卫生，配合安全员做好安全防卫工作；
21.熟悉收银设备的基本运作，能解决简单的故障；
22.负责与其他部门保持沟通和协调。
23.维持收银区的环境整洁；
24.协助做好防火、防盗工作。
前厅领班岗位职责
1.负责组织员工召开每日班前、班后会，部门周例会、公司月例会等会后传达会议精
神和工作指示等；
2.负责所辖员工仪容仪表、服务质量的监督和各项操作流程的督导，区域卫生清洁保
持的监督；
3.负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况作出相应的工作安排和人员调配；
4.负责对商品区的申购及盘点，落实好商品管理制度；
5.负责处理日常的客户投诉和一般突发性事件；
6.负责所辖员工技能和服务意识的培训，做好员工的思想工作；
7.负责所辖员工的每日考勤、工作考核和月度考评汇总提报；
8.负责所辖区域内的财产的日常管理，并做好月底资产盘点工作；
9.负责听取员工和顾客的合理化建议并及时上报；
10.协助部门经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。
