第2讲 细胞中的元素和化合物
知识点一 组成细胞的元素
组成细胞的元素依据含量分（万分之一）大量元素：① 等② ：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等依据作用分最基本元素：③
基本元素：④
⑤ 元素：C、H、O、N、P、S存在形式：大多数以⑥ 的形式存在作用组成⑦ 进而构成细胞，如蛋白质、核酸影响生物体的⑧ ，如B影响花粉萌发研究意义生物界和非生物界具有⑨ （种类上）生物界和非生物界具有⑩ （含量上）
知识点二 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测
鉴定物质 试剂 颜色变化 注意事项
还原糖 ⑪________ 砖红色沉淀 现配现用，⑫________加热
淀粉 碘液 ⑬________ 若检验有色组织或器官，如绿叶，则需⑭________脱色处理
脂肪 ⑮________ ⑯________ 做切片观察脂肪颗粒需⑱________ 苏丹Ⅳ染液 ⑰________
蛋白质 ⑲________ 紫色 CuSO4溶液4滴，不能过量
知识点三 细胞中的糖类和脂质
糖类种类及功能错误! 知识点四 细胞中的无机物
,
判断正误
1．碳是最基本元素不是因为干重含量最多( )。
2．在生物体内常见的元素约有20种，没有一种元素是生物体特有的( )。
3．微量元素含量虽少，但其生理作用不可替代，缺乏时动植物及微生物会出现特定缺素症( )。
4．组成细胞的元素以化合物的形式存在( )。
5．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质( )。
6．所有糖都有甜味( )。
7．所有糖类及脂质都能做能源物质( )。
8．水和无机盐不必消化就能吸收( )。
9．所有有机物都需要经过消化才能被吸收( )。
连一连
检测物质 试剂 颜色变化
①苹果汁 a.苏丹Ⅲ染液 Ⅰ.砖红色沉淀
《细胞中的元素和化合物》习题精选
一、选择题
1．下列各项中，都属于大量元素的是（ ）。
A．C、H、O、B B．N、P、S、Cu
C．C、H、O、Ca D．N、P、S、Fe
2．生物界在基本组成上的高度一致性表现在（ ）。
①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物体的核酸都相同
③组成生物体的大量元素基本相同 ④各种生物体的蛋白质都相同
⑤组成生物体的微量元素都相同
A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①②③
3．构成细胞内生命物质的主要有机成分是（ ）。
A．蛋白质和核酸 B．水和蛋白质
C．蛋白质和无机盐 D．水和核酸
4．C、H、N三种元素在组成人体的化学成分中，质量分数占73％左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1％，这个事实说明（ ）。
A．生物界和非生物界具有统一性
B．生物界和非生物界具有差异性
C．这三种元素是组成人体的主要元素
D．生物界和非生物界的组成元素是完全不同的
5．组成家兔身体的主要元素是（ ）。
A．C、H、O、N、Fe、P B．H、O、K、S、P、Mg
C．C、P、O、S、H、N D．N、P、K、Ca、S、Zn
6．比较植物与动物体内的各种化学元素，可知其（ ）。
A．种类和含量都相差很大
B．种类和含量都相差不大
C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大致相同
D．种类大致相同，其中相同元素的含量都相差很大
7．生物体的组成元素中，最基本的元素和微量元素分别是（ ）。
专题01细胞的物质基础
走近细胞
1.生命活动离不开细胞。即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只有依赖活细胞才能生活。
2.细胞是生物体结构和功能的基本单位。
3.细胞是地球上最基本的生命系统。
4.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。
5.淡水水域污染、富营养化，会长出讨厌的水华，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻。
6.发菜也属于蓝藻。
7. 原核细胞没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做拟核。
8.染色体的主要成分是DNA和蛋白质。
9.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。
1.辨析原核细胞与真核细胞
(1)细胞壁的主要成分不一定都是纤维素和果胶。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,而细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,真菌细胞壁的主要成分是壳多糖。
(2)能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体。蓝藻是原核生物,细胞中无叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用。
(3)不属于真核生物的不一定就是原核生物。病毒没有细胞结构,既不是原核生物,也不是真核生物。
(4)带“菌”字的不一定都是细菌(原核生物)。乳酸菌、大肠杆菌、硝化细菌等细菌和放线菌都是原核生物,但酵母菌和霉菌属于真核生物。
(5)带“藻”字的不一定都是蓝藻(原核生物)。除蓝藻(颤藻、蓝球藻、念珠藻等)外,其余的带“藻”字的,如绿藻、红藻、褐藻、团藻、衣藻等都是真核生物。
组成细胞的分子
1.细胞中的元素有些含量较多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素。有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。
2. C 是构成细胞的最基本的元素。
3.生命活动的主要承担者是蛋白质。
4. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
易错提醒 5. 氨基酸分子结构通式是。
第一节 细胞中的元素和化合物
一、选择题
1．下列哪项不是组成生物体的大量元素
A. C B. N C. Mg D. Cu
2．所有生物都具有的重要化合物是
A．水和蛋白质 B．蛋白质和核酸 C．糖类和脂肪 D．核酸和无机盐
3．生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是
A．蛋白质 B．糖类 C．水 D．无机盐
4．组成玉米和人体的基本元素是
A．H B．O C．N D．C
5．下列说法正确的是
A．所有细胞中的化合物的含量是一样的 B．所有细胞中化合物的种类都一样
C．各种细胞中的元素种类完全一致 D．细胞中都有蛋白质和核酸
6．脂肪细胞中含量最丰富的是
A．水 B．脂肪 C．糖类 D．蛋白质
7．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是
A．C B．H C．O D．N
8．在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是
A．C和O B．C和H C．O和C D．H和O
9．在生物体内的各种化学物质中，糖类不含有，脂类不一定有， 蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：
A．N B．P C．S D．P、S
10．下列有关组成生物体的化学元素的论证，正确的是
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
