做酒店最好的领班第一章
- 格式:ppt
- 大小:10.12 MB
- 文档页数:34
酒店客房领班的职责6篇酒店客房领班需要检查客房部的设施和管理,本店铺的我细心为您带来了6篇《酒店客房领班的职责》,假如能帮忙到亲,我们的一切努力都是值得的。
客房领班岗位职责篇一1、管理督导整个客房楼层的日常工作;2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静;4、帮忙经理处理客人投诉、定期访问客人,做好物品遗失或损坏的记录;5、掌控房间及其他房门的钥匙、定时做好更换工作;6、负责每日楼层人员的工作布置和调配;7、负责对楼层服务员进行工作引导,并落实、检查完成工作的情况;8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况,处理客人投诉及反馈员工工作情况;9、帮忙客房部经理计划并布置员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。
客房部领班岗位职责篇二1、依据客房部的工作和本班组所负责的客房,做好工作布置。
2、做好本班员工的考勤、评比等记录。
3、把握、报告所管辖的客房情形。
4、带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的情况。
5、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
6、负责班组所属的服务设施设备的保养。
7、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。
依照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止挥霍。
客房领班的岗位职责篇三1、负责所管楼层服务员的工作布置和调配,合理布置工作任务。
2、检查所管辖楼层全部当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设施的完好情况。
4、巡察检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5、检查并掌控所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格掌控酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。
酒店领班管理技巧
酒店领班是酒店中至关重要的职位之一,需要具备一定的管理技能和素质,才能更好地服务于宾客和管理好整个团队。
以下是一些酒店领班管理技巧:
1. 明确目标和期望:作为领班,需要明确团队的目标和期望,并向员工传达这些目标,确保所有人都理解这些目标。
同时,需要设定合适的绩效评估标准,以便对表现优异的员工进行奖励,对表现不佳的员工进行指导或培训。
2. 建立良好的团队文化:建立一支团结、合作、积极向上的团队是酒店领班的重要任务之一。
可以通过定期的团队建设活动、激励计划、分享成功经验等方式来促进团队文化的形成。
3. 激励和奖励员工:激励和奖励是管理员工的重要方式之一。
领班可以通过定期的绩效评估、奖励计划、特别活动等方式来激励和奖励员工,以增强员工的士气和动力。
4. 提供培训和指导:领班需要提供培训和指导,帮助员工提高技能和知识水平,更好地服务于宾客。
同时,领班也需要提供反馈和指导,帮助员工纠正错误和改进表现。
5. 建立有效的沟通渠道:有效的沟通是管理成功的关键。
领班需要建立开放的沟通渠道,听取员工的意见和建议,并及时给予反馈和支持。
同时,领班也需要与上级、同事和宾客建立良好的沟通渠道,以确保酒店的顺利运营。
6. 维护秩序和纪律:作为酒店的基层管理人员,领班需要维护秩序和纪律,确保酒店的安全和有序运营。
可以通过定期的纪律整顿、行为规范、培训等方式来加强员工的纪律观念。
酒店领班需要具备管理技能、领导能力、沟通能力、团队合作精神等多种素
质。
领班可以通过以上技巧来提高管理水平,更好地服务于宾客和管理好整个团队。
酒店前台部领班职责酒店前台部领班是负责管理和协调前台部工作的重要职位,需要具备一定的管理能力和沟通协调能力。
以下是酒店前台部领班的主要职责:1. 组织和安排工作:负责制定并组织前台部的工作计划,安排员工的工作任务,确保前台部的正常运转和顾客服务的准确高效。
2. 培训和指导员工:负责培训新员工,向他们介绍工作规范和操作流程,指导他们熟悉前台部的工作职责和工作态度,提高员工的服务质量和工作效率。
3. 报表和统计:负责每日前台部的收入报表和统计工作,包括每日入住率、房间收入、客人离店率等,及时向上级汇报,并做出分析和改进措施。
4. 协调客人问题:处理客人投诉和问题,保证客人的满意度,及时协调解决与其他部门的配合问题,确保客人的需求得到有效的解决。
5. 确保前台部工作流程的顺畅:与其他部门紧密合作,确保前台部工作的流程和信息的传递畅通,协调处理客人的需求和问题,保证客人的入住体验。
6. 管理前台部人员:负责前台部员工的考勤和绩效管理,制定绩效评估标准,对员工的业绩进行评估和反馈,激励员工工作积极性和提高工作效率。
7. 确保安全和保密:负责保密客人的个人信息和酒店的经营数据,确保安全工作措施的执行和前台部员工的安全意识。
8. 处理紧急情况:在紧急情况下,如火灾、地震等,领班需要及时组织应急处理措施,并通知并协助其他部门进行相应的应对处理。
9. 活动策划和执行:负责策划和组织一些重要活动,如会议、婚礼等,确保活动的顺利进行和客人的满意度。
10. 提高客户满意度:负责监督和评估前台部的服务质量,提出改进建议,以提高客户满意度和提升酒店形象。
以上是酒店前台部领班的主要职责,领班在工作中需要具备良好的团队合作能力、沟通协调能力、解决问题的能力和应变能力,以及高度的责任心和敬业精神。
酒店前台部领班职责(2)酒店前台部领班的职责包括但不限于以下几项:1. 确保前台部的正常运营和顺畅的工作流程。
2. 监督和指导前台部员工的工作,确保他们按规定的标准和流程提供优质的服务。
餐厅前台工作职责范文职责一:酒店前台领班岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二:酒店前台领班岗位职责1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
酒店客房领班的工作流程和岗位职责一、引言酒店客房领班是酒店客房部门的重要岗位之一,负责协调和管理客房部门的日常工作。
本文将介绍酒店客房领班的工作流程和岗位职责。
二、工作流程1. 安排房间清洁工作酒店客房领班负责安排房间清洁工作,包括确定清洁工的工作时间和分配清洁工的房间任务。
他们需要根据酒店的入住情况和客房清洁的优先级进行合理安排,确保客人的房间在最短的时间内得到清洁和准备。
2. 确保客房质量酒店客房领班需要确保客房的质量符合酒店的标准和要求。
他们需要检查清洁工完成的工作,并确保房间的整洁、干净和设施完好。
如果发现问题,需要及时指导清洁工进行修复或重新清洁。
3. 应对客人投诉对于客人的投诉,酒店客房领班需要及时进行处理和解决。
他们需要听取客人的意见和反馈,了解问题的具体情况,并采取适当的措施解决问题,以确保客人的满意度。
4. 协调客房与其他部门的工作酒店客房领班需要与酒店的其他部门进行有效的沟通和协调。
他们需要与前台、客户服务、维修部门等部门保持密切联系,及时了解客人的需求和问题,并协调解决。
此外,他们还需要与酒店的运营部门进行协调,确保客房的正常运营。
5. 培训和管理清洁团队酒店客房领班需要对清洁团队进行培训和管理。
他们需要确保清洁工了解并遵守酒店的工作规范和流程,提高工作效率和服务质量。
此外,他们还需要定期进行团队的工作评估和绩效考核,以及提供必要的培训和指导。
三、岗位职责1. 安排和管理客房清洁工作酒店客房领班负责安排和管理客房清洁工作的日常运作。
他们需要制定工作计划和任务分配,确保客房的清洁、整齐和准备工作按时完成。
2. 确保客房质量标准酒店客房领班需要确保客房的质量符合酒店的标准和要求。
他们需要对客房进行检查和评估,并制定相应的纠正措施,以确保客房的整洁、干净和设施完好。
3. 处理客人投诉酒店客房领班需要及时处理和解决客人的投诉。
他们需要与客人进行沟通,了解问题的具体情况,并采取适当的措施解决问题,以提高客人的满意度。
客房部领班岗位职责(8篇)酒店客房领班需要检查客房部的设施和管理,下面是本店铺的我为您带来的8篇《客房部领班岗位职责》,希望能够足够亲的需求。
客房领班的岗位职责篇一1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2、合理布置工作任务,调配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、依照清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,把握客房出租情况,精准报告房间状态。
12、检查报修、维护和修理情况。
13、掌控客用品、清洁品的发放、领取,严格掌控酸性清洁剂。
14、记录物品丢失、损坏,适时向上级报告。
15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人的投诉,并提出改进措施。
18、处理客人的委托代做事项。
19、定期向上级提出合理化建议。
20、负责客房仓库月盘点。
21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。
22、每天检查服务员的交班记录情况。
客房部领班岗位职责篇二1、监督、引导、协调对客服务活动,为酒店住客供给具有规范化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本掌控等工作。
3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。
4、协调酒店内部工作,为前台供给客房,确保部门工作正常运转。
5、引导房务中心工作,快速精准地为客人及其它部门供给各项服务。
6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。
7、订立人员编制,员工培训计划、合力调配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。
8、与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
酒店前台领班岗位职责(完整正式规范)编制人:___________________审核人:___________________日期:___________________酒店前台领班岗位职责酒店前台领班需要具有较强的组织能力协调能力管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作,以下是笔者精心收集整理的酒店前台领班岗位职责,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!酒店前台领班岗位职责11受理电话传真互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2处理销售部或其他部门发来的预定单;3及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;4检查核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;5为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;6为客人办理换房加床续住等手续;7负责保管制作和发放客房钥匙卡;8按规定填写录入并统计入住散客及团队登记单;9保持前台清洁整齐,检查所需表格文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;10认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;11按规定登记录入和发送境外客人户籍资料;12认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;酒店前台领班岗位职责21.负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;2.检查和督促服务工作,保证服务质量和菜品质量;3.布置和安排服务员的日常工作,负责餐厅卫生检查;4.完成上级交办的其它工作。
酒店前台领班岗位职责3(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
客房领班岗位职责1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;3.检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标;4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作;5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训;6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报;7.负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作;8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作;11.检查并且落实公共区域卫生情况;12.负责检查VIP房,督导重要团队的接待工作;13.检查并且督促服务员做好交接班工作,;客房领班岗位职责(2)客房领班是酒店客房部的主要管理职位之一,主要负责协助客房经理管理客房部的日常运营。
以下是客房领班的岗位职责:1. 确保客房部的顺利运营,负责协调和安排客房的清洁、维护和布置工作。
2. 负责客房的入住和退房流程,并确保客人的需求得到及时满足。
3. 监督客房服务质量,确保客房的清洁和整洁,并及时解决客人的投诉和问题。
4. 负责协调客房部与其他部门的工作,以确保客人的需求得到全面满足。
5. 协助客房经理制定和执行客房部的工作计划和预算。
6. 提供培训和指导给客房部员工,以提升他们的工作能力和服务水平。
7. 参与客房部的招聘和培训工作,确保团队的稳定和发展。
8. 负责客房部的日常报表和统计工作,并向客房经理提供相关数据分析和建议。
9. 协助客房经理处理紧急事件和突发情况,确保客房部安全有序运作。
10. 积极与客人建立良好的关系,及时回应他们的需求和要求,提升客户满意度。
11. 定期检查客房设施和设备的维护情况,并进行维修和更换。
酒店客房领班工作计划酒店客房领班工作计划「篇一」酒店客房部月份工作计划范文一、工作计划1.加强内部管理,通过培训提高员工的'思想道德品质、服务意识、卫生意识、安全意识等,从而达到提高服务效率、服务质量和加强员工责任心的目的。
2.严格检查和监督员工的礼貌礼节、仪容仪表规范,督促各领班严格检查房间,提高客房卫生质量。
3.加强员工对专业知识和技能的掌握,并要求掌握设施设备的正确使用方法。
4.全面检查客房各类维修问题,并积极的配合工程部进行维修。
二、需解决的问题1.现客房缺编领班一名,服务员五名,请人事部尽快补员。
2.房间物品缺少情况严重,请仓库尽快补货。
3.通讯设备效果不佳,部门将尽快申购。
酒店客房领班工作计划「篇二」客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
第1篇大家好!我是XX酒店领班,非常荣幸能够在这里代表全体优秀员工发言。
在此,我要感谢公司给予我这次发言的机会,同时也要感谢各位领导和同事们的关心与支持。
以下是我对优秀员工的理解以及我在工作中的心得体会,希望能与大家分享。
一、优秀员工的标准优秀员工,首先应该具备良好的职业道德。
在工作中,我们要诚实守信,遵守公司的规章制度,做到公正、公平、公开。
其次,优秀员工要具备较高的业务能力。
我们要不断学习,提高自己的专业素养,为公司创造更大的价值。
此外,优秀员工还应具备良好的团队协作精神,能够与同事相互支持、相互帮助,共同完成工作任务。
二、优秀员工的心得体会1. 调整心态,积极面对挑战作为一名酒店领班,我深知自己的责任重大。
在工作中,我会遇到各种困难和挑战,但我要保持积极的心态,勇敢面对。
我相信,只要我们共同努力,就没有克服不了的困难。
2. 不断学习,提高自身能力为了更好地胜任工作,我始终保持着学习的热情。
通过参加公司组织的培训、阅读专业书籍、向同事请教等方式,不断提高自己的业务能力。
同时,我还关注行业动态,了解最新的酒店管理理念,以便在工作中更好地指导团队。
3. 严于律己,以身作则作为领班,我要时刻注意自己的言行举止,做到以身作则。
在工作中,我要严格要求自己,遵守公司的规章制度,树立良好的形象。
同时,我要关心团队成员,了解他们的需求,为他们排忧解难。
4. 团队协作,共同进步一个优秀的团队离不开每个成员的共同努力。
在工作中,我要注重团队协作,与同事们相互支持、相互帮助。
通过有效的沟通和协调,使团队的整体实力得到提升。
5. 关注细节,提高服务质量酒店行业是一个服务行业,我们要关注细节,从客户的需求出发,提供优质的服务。
在工作中,我要时刻关注客户的需求,做到有求必应。
同时,我要对团队成员进行培训,提高他们的服务意识,使客户在酒店享受到温馨、舒适的服务。
6. 节约成本,提高效益作为酒店领班,我要关注酒店的运营成本,通过优化管理、提高工作效率等方式,降低成本。