转变发展方式 加快推进甘蔗生产机械化

目录摘要 (1)ABSTRACT (2)一、前言 (3)（一）研究背景 (3)（二）研究目的 (4)（三）研究意义 (4)（四）国内外研究概况 (4)（五）研究内容 (6)（六）研究方法 (6)二、伶俐镇甘蔗生产的现状分析 (6)（一）伶俐镇的基本概况 (6)（二）问卷调查设计与样本基本情况 (7)（三）甘蔗销售与农民收入 (8)三、伶俐镇甘蔗种植存在的问题 (9)（一）农户蔗地小而散，种植规模小 (9)（二）甘蔗生产机械化程度极低，劳动力需求大 (9)（三）甘蔗生产成本高，蔗农收益减少 (10)（四）单位面积产量低于全区水平，增长速度缓慢 (10)（五）蔗农种植知识水平偏低，缺乏科学指导 (10)（六）糖厂支持力度不足，提供服务欠缺 (11)（七）其他产业的发展对甘蔗种植发展产生阻碍 (11)四、伶俐镇甘蔗生产发展的对策建议 (12)（一）鼓励土地流转，推动甘蔗种植集中化、规模化发展 (12)（二）扎实推进甘蔗生产的机械化发展 (12)（三）建立甘蔗种植示范基地，提高甘蔗生产效率 (13)（四）加强科技普及力度，提高蔗农科学种蔗水平 (13)（五）糖厂加大支持力度，提高服务水平 (13)（六）建立激励机制，促进甘蔗产业发展 (14)五、结语 (14)参考文献 (15)附录 (16)致谢....................................................... 错误!未定义书签。

摘要广西伶俐镇拥有甘蔗种植的有利自然条件和广泛的群众基础，区位优势明显，交通便利，适合甘蔗产业的发展。

本文以广西伶俐镇为调查范畴，采用问卷调查的方法实地走访，以伶俐镇甘蔗种植户为调查对象进行调查分析，了解当地甘蔗种植发展情况，并提出相应的发展建议。

调研发现伶俐镇甘蔗产业发展存在的问题有：一是农户蔗地小而散，种植规模小，不利于降低生产成本；二是机械化生产程度极低，劳动力需求大；三是甘蔗生产成本高，蔗农收益减少；四是单位面积产量低于全区水平，增长速度缓慢；五是蔗农种植知识水平偏低，缺乏科学指导；六是糖厂支持力度不足，提供服务欠缺；七是其他产业的发展对甘蔗种植发展产生阻碍。

关于甘蔗机械收获存在的主要问题及解决措施的建议梁永威发布时间：2021-09-08T01:23:03.981Z 来源：《中国科技人才》2021年第14期作者：梁永威[导读] 甘蔗是我国南方最重要的糖类经济作物之一，广西则是我国最大的甘蔗产糖区，可以说甘蔗是广西最重要的支柱产业之一。

扶绥县农机技术推广站广西崇左 532199摘要：甘蔗是我国南方最重要的糖类经济作物之一，广西则是我国最大的甘蔗产糖区，可以说甘蔗是广西最重要的支柱产业之一。

然而，近年来受到疫情影响国际贸易受阻，国际白糖的价格连续下跌，业内竞争越来越激烈，这使得国内糖业面临着巨大的挑战。

在此局势下，通过机械化收获来降低生产成本，提升生产效益成为了提高企业市场竞争力的关键之处。

本文中，笔者以广西省扶绥县为例，对甘蔗机械收获中存在的问题以及对应的措施进行了研究，以期能给相关工作人员提供参考。

关键词：甘蔗种植；机械收获；问题；对策前言扶绥县地处广西省崇左市，其作为甘蔗的主要产区之一，也是全国甘蔗生产全程机械化示范县。

全县内甘蔗种植产业的机械化程度较高，然而，受到疫情的影响，县区内劳动力减少，甘蔗收获季收割与运输都面临着聘请工人困难的问题。

因此，有关部门对进一步提升甘蔗机械收获普及率非常重视，可以说今年是人工收获与机械化收获的分水岭。

而在此关键时期，有必要从过去的实践经验中对甘蔗机械收获过程中存在的问题进行梳理，并制定有效的解决措施以推进机械化时代的到来，切实降低种植户收获的难度，提升生产效益。

1甘蔗机械化收获发展现状甘蔗的整个生产过程大致上可以分为四个主要的环节：耕地、种植、培土、收获。

从目前的机械化发展水平来看，在耕地阶段我国机械化生产发展最为成熟，相关设备、技术与政策都最为完善。

而在种植与培土阶段，也已经有很多我国自主研发的设备相继被推出，各项政策和技术也处于不断的完善之中。

而发展相对滞后的是收获阶段的机械化发展，我国对相关设备的自主研发能力还有所欠缺，一方面依赖于设备进口并进行本地改良，另一方面依赖于国外相关制造技术。

r4很叫知桟仏GUANGXI NONGYE JIXIEHUA1202^推进甘蔗机收存在的根本性问题与对策罗文武（来宾市农机中心，广西来宾546100）甘蔗生产关乎国家的食糖安全，食糖安全已提高到国家的战略地位。

在甘蔗生产整个过程中，关键环节是甘蔗收获作业，目前人砍运费居高不下已是全区甘蔗生产的痛点和难点，虽然推行甘蔗机械收获作业是解决这一问题的根本性途径，但是在推进过程中根本性问题仍未得到有效解决，下面以来宾市为例进行分析。

当前农村富余劳动力不断向城市转移，甘蔗人工种植成本逐年攀升，仅砍运环节，来宾市2019/2020年榨季，人工砍运费平均达到150元/t,糖料蔗进厂价平均510元/t,占了糖料蔗进厂价的近三分之一。

如何解决甘蔗种植成本居高不下的问题，实施甘蔗耕、种、收等环节全程机械化作业是关键，也是唯一出路。

在实施过程中，关键是机械化收获（简称“机收”）作业环节，机收作业费平均100元/t,可降低生产成本50元以上，但从这几年实施情况看，推广机收效果仍不理想。

如2019/2020榨季，全市累计榨蔗量736.08万t,其中机收蔗入厂量为13.57万t,仅占总榨蔗量的1.84%。

全市最大的制糖企业来宾东糖集团有限公司，机收蔗进厂&72万t,占总入榨量仅为2.17%0从数据上看，接受的机收糖料蔗也非常少。

造成机收水平低下，除了地形等客观因素外，主要是甘蔗生产体制、制糖工艺和甘蔗生产机械化技术等存在的三大根本性问题。

一、三大根本性问题分析（-）传统甘蔗生产体制已成为阻碍甘蔗发展的瓶颈问题甘蔗是制糖企业的命脉，直接关乎企业生死存亡，但目前甘蔗种植仍然以家庭单一种植为主，农户是甘蔗种植主体。

这种以单个农户种植甘蔗体制的模式已成为阻碍甘蔗生产发展的瓶颈问题。

来宾市最大甘蔗种植乡镇兴宾区凤凰镇农业农村服务中心主任韦文震介绍，2020年全镇甘蔗种植面积为1.07万hn?,每家农户种植的甘蔗多则2hm2,少则0.13hn?。

当前甘蔗机械化的主要矛盾及解决对策摘要：:随着甘蔗机械化的蓬勃发展,更多的制糖公司也参与到了推动机械化农业发展的队伍之中。

同时甘蔗机械性收获量和收割机等装置的数量也有了显著的增长,但随着甘蔗机械化的进展,一些问题也日益突出。

关键词：甘蔗机械化；主要矛盾；解决对策引言：随着机械收割量超过规定的数量级后,其主要参与者进行自身防护的举措,但这种举措必定会危害到另一方当事人及其他各方的权益。

本文通过剖析问题的源头,从制糖公司服务团、蔗农等多方面角度剖析成因和处理措施,针对当前问题进一步优化相关设备,完善提高管理,为甘蔗机械性有更好更快地发展提供借鉴。

一、蔗农对机收损失承受度和当前收割机实际工作质量之间的问题蔗茅的整株作为目标收割物,与一般稻米、小麦、包谷、棉花等粮食作物有所不同,磨碎部分至蔗茅尾梢处,整株高达3~4m,因此机械收获对土地的宜机化整治程度、机械的特性、机收的操作技能、与田间设备的协同作业能力等方面要求都更高,而对宿根花卉蔗的芽殖的影响则需要减至最低,这就大大提高了机械收获的难度。

根据上述分类方法,可把机械收割经济损失分成三大类,即:①土地条件变化导致的田间直接影响经济损失;②地头路面及障碍物直接影响经济损失;③设备间的合作经济损失。

虽然由于机器设备自身的因素导致蔗茅损失的因素极小,但直接影响损失程度的关键还是在于作业用地条件,以及车辆司机的作业技术水平。

在现实的生产作业流程中,很难使蔗农去承认造成损失的真实原因,又或是他真的承认了,只是他所见到的后果都是由"机收"引起的。

所以,我们必须利用各种的技术设备或软件系统来将各因素所导致的经济损失定量,在田间或地头让农民信服,并且解释明白,哪一方的问题就由哪一方来处理,又或是由谁来承受所带来的后果。

将责任分清,促使双方各自解决实际问题才是我们当前区别与国外机收体系的主要发展方针。

二、糖厂对机收含杂物接受度与当前收割机实际作业质量之间的关系矛盾因为当前全国的机械化收割比例相对较低,还没哪个制糖公司做到将整个压榨线上全部压榨机化收蔗。

浅谈甘蔗收获机械化除杂装置使用现状及问题分析梁玉华发布时间：2021-08-10T07:23:59.718Z 来源：《中国科技人才》2021年第12期作者：梁玉华[导读] 甘蔗生产全程机械化是我国甘蔗糖业发展的必然趋势，目前，我国甘蔗主产区的综合机械化率处于国际较低水平，主要制约因素为地形地貌、机械化与生产工艺不适应等问题。

2015年规划广西、云南两省的糖料生产区，建立甘蔗生产“双高”基地和生产保护区，至2020年广西综合机械化率达69.8%；制糖生产工艺则在预处理工段进行工艺改善，增加除泥除杂装置，提高糖厂对机械化收获甘蔗的处理能力。

经过近几年的生产观察，国内甘蔗除杂系统形式多样，除杂效果和设备缺陷各异，生产线对机收甘蔗的整体处理能力不高，本文针对目前糖厂除杂系统的现状和存在问题进行分析，探索解决方法。

梁玉华华蓝设计（集团）有限公司广西南宁 530011摘要：甘蔗生产全程机械化是我国甘蔗糖业发展的必然趋势，目前，我国甘蔗主产区的综合机械化率处于国际较低水平，主要制约因素为地形地貌、机械化与生产工艺不适应等问题。

2015年规划广西、云南两省的糖料生产区，建立甘蔗生产“双高”基地和生产保护区，至2020年广西综合机械化率达69.8%；制糖生产工艺则在预处理工段进行工艺改善，增加除泥除杂装置，提高糖厂对机械化收获甘蔗的处理能力。

经过近几年的生产观察，国内甘蔗除杂系统形式多样，除杂效果和设备缺陷各异，生产线对机收甘蔗的整体处理能力不高，本文针对目前糖厂除杂系统的现状和存在问题进行分析，探索解决方法。

关键词：甘蔗收获；预处理；除杂装置1. 甘蔗收获机械化实施概况蔗糖是我国食糖的主要来源，占据全国食糖产量80%以上，主要产区分布在广西、云南。

主产区自然资源禀赋条件不理想，甘蔗主要种植在旱坡地、丘陵地和部分山地，蔗田坡度大、石头多，缺少灌溉基础设施，甘蔗种植和收割规模化和机械化程度低，广西、云南两地的机播率仅为27.1%和7.6%，机收率仅为4.3%和0.3%，糖料种收等关键环节基本靠人工，劳动效率不高。

在甘蔗机械化种植演示会上的讲话:机械化种甘蔗在________甘蔗机械化种植演示会上的讲话同志们：值此春意盎然，季节催人的时节，________市农业机械化管理局甘蔗机械化种植推广演示会今天在这里召开了。

一直以来，甘蔗产业作为我县的主要支柱产业，它的发展状况直接影响到着我县的财政收入和农民增收，对我县经济发展起着决定性的作用。

但是，多年以来，我们的广大蔗农都是靠人畜力耕种收，农民劳动强度非常大，甘蔗生产成本相当高且成逐年增加态势。

纵观国内外农业生产发展趋势，机械化生产最终是要取代传统的人畜力生产的。

因此，今天________市农机局在________镇________屯召开的这次甘蔗机械化种植现场演示会，对我们进一步推进甘蔗机械化种植技术，促进甘蔗生产机械化发展具有十分重要的意义。

甘蔗机械化种植的推广，将改变多年来人工种植甘蔗，劳动强度大、用工量多、效率低下、成本高的问题。

能使蔗农节约成本，增产增收，企业增效，使甘蔗产业迎来又一次腾飞。

在此，我希望各乡镇、各有关部门要充分认识到甘蔗机械化种植技术的推广的重要性，协调各地的农机专业合作社，组织专业机耕队，全力投入到各乡镇的甘蔗春耕生产当中去。

同时，今天到场的各位甘蔗种植大户和群众，能通过这次甘蔗机械化种植演示会，学好、用好甘蔗机械化种植技术，回去后能起到带头示范和推广甘蔗机械化种植技术的作用，我相信，通过全县上下共同的努力，尤其是通过广大人民群众的共同努力，________县蔗糖产业一定会早日实现____________万吨目标。

同志们，一年之季在于春。

春耕生产即将全面展开，甘蔗机械化技术的示范推广也将全面展开。

繁重的任务等待着我们，严峻的挑战考验着我们，光荣的使命激励着我们。

各乡镇、各有关部门要抓好甘蔗春耕备耕，尽快落实各项政策措施，打好全年农业生产开局第一仗，努力推动农机化又好又快发展，为促进农业稳定发展、农民持续增收和我县经济平稳较快增长作出新的更大的贡献。

我国甘蔗收获机械除杂装置现状及问题分析在我国快速发展的过程中，对整秆式甘蔗收获机械除杂装置和切段式甘蔗收获机械的除杂装置工作原理及现状进行了论述，并对其除杂装置除净率低的问题进行了分析。

标签：甘蔗收获机械;除杂装置;问题分析引言我国是世界上仅次于巴西、印度的第三大食糖生产国和消费国。

糖料是我国四大重要农产品和三大经济作物之一，是关系国计民生的重要战略物质。

我国食糖的主要原料是甘蔗，种植面积占糖料面积的85%以上，蔗糖产量占食糖总产量的90%以上。

甘蔗生产涉及4 000多万蔗农和数十万产业工人的利益。

长期以来，我国甘蔗生产机械化水平一直很低，特别是甘蔗机械化收获技术发展缓慢，甘蔗收获主要靠人工砍割，劳动强度大，作业成本高，生产效率低，是制约甘蔗生产全程机械化的瓶颈。

随着城镇化进程的推进和我国农村劳动力向城市转移，砍蔗雇工难、费用高的问题日益显现，不但增加了甘蔗生产成本，挫伤了蔗农种蔗的积极性，还严重影响制糖企业的正常生产。

发展甘蔗收获机械化已成为蔗农最期盼、制糖企业最渴望、政府最重视、社会最关注的焦点。

近年来中央和地方政府对甘蔗机械化收获问题高度重视，科研院所和企业也加大了甘蔗收获机械的研发力度，生产出了甘蔗切段式联合收获机、整秆式联合收获机、分段收获机并在部分地区进行试验示范推广。

但甘蔗收获机械化技术是一个复杂的系统工程，涉及到机具、品种、农机农艺结合问题，蔗农、农机服务公司、制糖企业之间的关系问题，以及土地整治问题，推广应用缓慢。

因此，了解我国甘蔗收获机械化技术推广应用的现状，分析存在的问题并提出发展建议，对促进我国甘蔗收获机械化技术推广应用具有重要意义。

1 我国甘蔗收获机械除杂装置的现狀1.1 整秆式甘蔗收获机械的除杂装置整秆式甘蔗收获机械通常由切梢装置与剥叶装置完成除杂工作。

切梢装置由升降架、拨梢轮、集梢器和切梢刀片组成，用于切掉含糖量低、对出糖率有影响的蔗梢。

剥叶装置是整秆式甘蔗收获机械的核心装置，剥叶装置的设计是否合理直接关系着甘蔗收获的含杂率。

蔗糖生产创新高蔗农生活甜蜜蜜【导语】：聚焦大事要事关注热点焦点，观众朋友您好！欢迎收看本期的某市视点。

我县是全国重要的糖料基地县之一，是云南省第一产糖大县。

去冬今春以来，某市县蔗糖产业克服发展中的重重困难，实现了工业入榨量、蔗糖生产量、工业平均单产等五项指标的历史新高，实现工业增加值、利税和农民现金收入三项指标快速增长。

那么，我县是采取了什么措施使得全县的蔗糖产业再创新高，这些措施又给蔗农们带来哪些实惠呢？本期节目我们一同关注。

片花一蔗糖产业是我县的支柱产业，惠及全县２.３万农户１０万余人。

如何提升这一产业一直是我县产业经济领域的焦点，自全国上下全面深入学习实践科学发展观活动开展以来，和带领群众脱贫致富奔小康工作来抓我县将如何提升蔗糖产业作为全县全面实现“三个核心”指标重要产业来抓、作为检验全县干部职工深入学习实践科学发展观活动的一项重要内容。

为解决好甘蔗单产低，原料总量不足，蔗农持续增收难度大的问题，相关部门采取了哪些措施，为此我们走访了县蔗糖产业办公室。

【县蔗糖产业办公室XXX同期声】：为了解决我县甘蔗种植生产中存在的一些问题。

我县在全县范围内推广了甘蔗生产“１１”工程，全县上下紧密结合学习实践科学发展观活动，通过抓实蔗农科技培训，不断健全组织领导机构，抓住国家各项惠农支农政策，进一步加大投入，强化科学管理；加大推进测土配方施肥，积极抓好甘蔗技术的示范推广，积极开展挂钩帮扶工作，甘蔗产量实现历史新高，蔗农增收的能力不断增强，蔗糖产业不断壮大。

财政增长，农民增收，企业增效的良好格局也已经形成。

据了解，经过两年多的努力，甘蔗平均工业单产达到历史新高。

第一批蔗区万元示范村涉及的4个自然村中者卖村和华侨农场十二队人均纯收入超过8000元，基础最差的勐永镇上南掌村人均可支配收入达4297元，增长1347元，增幅达45.7％。

片花二去年榨季甘蔗平均收购价380元/吨，跟前年相比增73元/吨。

今年榨季甘蔗的收购价格是怎么样的呢？为此我们来到了甘蔗种植示范村XXX村，向当地的蔗农了解相关情况。

我国是食糖消费大国，食糖总产量仅次于巴西和印度，蔗糖是我国食糖的主要来源，占食糖总量的92%以上。

蔗糖具有很好的水溶性，不同浓度的蔗糖溶液可产生不同的粘度，是制作饮料、罐头等食品必不可少的调料，也是用于制糖的主要原材料，可提供令人满意的风味，并能保持其风味的稳定性。

在甘蔗丰收的季节，利用甘蔗收获机来进行收获，可有效提高工作效率，节省人工成本。

目前我国的甘蔗机械化收割普及率还不高，在机械化收割甘蔗的过程中也出现了一些问题，本文针对这些存在的问题进行了分析，并提出相应的解决对策，旨在为推动甘蔗机械化应用提供建设性的意见。

1.甘蔗机械化收割的必要性1.1 降低劳动强度，提高工作效率，节省时间在甘蔗丰收的季节，甘蔗收割需历经砍伐、除叶、捆绑、装运等多道工序，是生产甘蔗过程中耗时、耗力、耗成本最高的环节，如采取人工收割，甘蔗种植户每天的工作量和劳动负荷太重，且效率低下，因而需要借助机械化的收割来提高工作效率、节约时间、降低劳动强度1.2 解决劳力紧缺的问题。

甘蔗的种植和收获需要依靠强壮的中青年劳力，随着城市化进程的加快，我国农村人口向城市迁移数量日益增多，许多青壮年劳力进城务工，造成甘蔗种植、收获季节劳动力紧缺，制约了甘蔗种植业的发展。

借助机械化收割甘蔗可有效解决劳动力紧缺的问题。

1.3 节约人工成本随着农村大量人口涌入城市，农村青壮年劳力紧缺，留守的老弱群体无法顺利完成甘蔗收获的工作，有些农户只能采取雇人收割的方式，造成人工成本的不断上升，农户收益缩水，影响其积极性。

因此甘蔗机械化收割势在必行，可降低人工成本，提高农户种植的积极性。

2.我国甘蔗机械化收割的现状我国甘蔗收割机的研制工作从60年代开始，自90年代引进国外先进收割设备和收割技术，但至今为止，由于我国甘蔗种植地的分布地形复杂、种植规划小等原因，尚未有成熟的机型适合实际应用。

目前，我国的甘蔗机械收割机主要有整杆式和切段式两种应用于甘蔗的收获。

采用整秆式和联合式收割机，可一次完成砍切和剥叶作业。

甘蔗机械化广西甘蔗全程机械化存在问题分析自2017年以来，推进甘蔗全程机械化就提上议事日程。

当年6月，农业部等四部委联合印发《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案（2017——2020年）》提出推进甘蔗全程机械化“五大行动”；2018年12月，《国务院关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的指导意见》（国发〔2018〕42号）颁布，甘蔗全程机械化的紧迫性进一步提升。

从三年来实施效果看，可谓成效显著、问题突出。

据2018/2019榨季数据，截至2019年4月，广西“双高”基地甘蔗综合机械化水平达到60.41%，其中，机耕率96.92%、种播率58.57%、机收率13.2%。

机收环节成为甘蔗全程机械化的薄弱环节，距离50%的目标差距很大。

一、需求和需要的矛盾没有充分协调需求，是指蔗农对甘蔗收获机械化需求；需要，是指糖厂对机收甘蔗的接受度。

两者之间还存在着没有协调一致的矛盾。

换句话说，在甘蔗生产产业链上，各方主体的利益关系没有理顺。

从需求方（蔗农）看，由于劳动力严重短缺，近年来广西甘蔗砍收时期人工费快速增长，如，2011年人工费大约80元/吨，到2019年上升为150元/吨左右，部分区域甚至短期出现“蔗工荒”。

因此，蔗农对机械化表 广西区五县（区）甘蔗机收率状况指标扶绥县武鸣区宾阳县兴宾区柳城县机收率 6.36%13.8% 2.4% 4.28% 1.5%机种率100%93%100%55.4%55.4%资料来源：中国农业机械化协会调研数据。

二、规模化和宜机化比例偏低1．规模化经营比例偏低规模化是机械化的基础。

实际情况是，广西“双高”基地“小块并大块”土地整治完成后，由于蔗农对土地流转的意愿差异，很多完成集中整治的土地又分给各家各户种植管理，实际未能实现最初设想充分流转。

总体上看，尽管“双高”基地的地块数量、单位地块面积、植蔗户数等指标，均较土地整治前有明显改善，但单位地块规模远未达到宜机高效作业对连片面积的要求。