人体机能学练习题---第九章-能量代谢与体温

能量代谢和体温相关试题及答案
【习题（真题+模拟题）】
A型题：在每个小题给出的A、B、C、D、E五个选项中，请选出一项最符合要求的。

1.对机体能量代谢影响最为显著的因素是()2010年
A.寒冷
B.进食
C.高温
D.精神活动
E.肌肉活动
2.用冰帽给高热病人降温，其原理是()2011年
A增加辐射散热B.增加传导散热C.减少冷热对流D.促进不感蒸发E.下调体温调定点
3.在寒冷环境中，下列哪项叙述错误()
A、甲状腺激素分泌增加
B、能量代谢率增加
C、出现寒战
D、皮肤血管收缩
E、交感神经的紧张性降低
4.“额外”增加热量最多的食物是()
A鸡蛋B、甘蔗C、猪油D、蔬菜E、水果
5.下列有关体温调节中枢的叙述，哪项是正确的()
A、体温调节的基本中枢位于延髓
B、体温调节的基本中枢位于丘脑
C、广泛破坏下丘脑前部，体温调节的产热和散热反应将消失
D、在中脑存在着散热中枢和产热中枢
E、延髓不存在温度敏感神经元
【答案】
A型题：1.E2.B3.E4.A5.C。

能量代谢和体温第七章能量代谢和体温一、选择题【A型题】1.机体最主要的能源物质是A.葡萄糖B.脂肪C.磷酸肌酸D.ATPE.蛋白质2.人体约70%的能量来自A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.ATPE.磷酸肌酸3.机体的直接供能物质是A.ATPB.磷酸肌酸C.氨基酸D.葡萄糖E.ADP4.正常体重者在短期饥饿情况下，主要依靠哪种物质供能A.葡萄糖B.脂肪C.肌酸D.ADPE.蛋白质5.脑组织所消耗的能量主要来自A.脂肪B.血糖C.氨基酸D.葡萄糖有氧氧化E.肌酸6.机体重要的贮能形式是A.葡萄糖B.维生素C.ATPD.氨基酸E.ADP7.机体消耗的能量，除了肌肉收缩所做的机械功外，最终都将转化成A.机械能B.电能C.化学能D.体温E.热能8.某种食物氧化时消耗1L氧所产生的能量称为A.食物的热价B.食物的氧热价C.呼吸商D.非蛋白呼吸商E.能量代谢9.葡萄糖的呼吸商约为A.0.70B.0.71C.0.82D.0.85E.1.0010.下列情况中,呼吸商变大的是A.体内脂肪转化为糖时B.肺过度通气时C.代谢性碱中毒D.肌肉剧烈活动时E.糖尿病患者11.我国一般混合性膳食的呼吸商约为A.0.70B.0.71C.0.82D.0.85E.1.0012.采用简略法测定和计算BMR时，一般将呼吸商设定为A.1.00B.0.50C.0.70D.0.80E.0.8213.食物的特殊动力效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.氨基酸E.水14.对机体能量代谢影响最大的因素是A.环境温度B.肌肉活动C.精神活动D.食物的特殊动力效应E.食物的热价15.剧烈运动时，肌肉耗O2量可达到安静时的A.1～2倍B.5～10倍C.10～20倍D.20～30倍E.30～40倍16.常用来计量基础代谢率平均值的单位是A.KJ/LB.KJ/（㎡·h）C.KJD.%E.L/g17.基础代谢率的正常值是A.±（5～10）%B.±（10～15）%C.±（15～20）%D.±（20～25）%E.±（25～30）%18.测定基础代谢率的条件,错误的是A.清醒B.静卧C.餐后6小时D.室温20～25℃E.肌肉放松19.基础代谢率的叙述,错误的是A.在基础条件下测定B.反映基础状态下的能量代谢C.反映人体最低水平的能量代谢D.正常值为±（10～15）%E.临床上有助于对某些内分泌疾病的诊断20.体温是指A.舌下温度B.腋下温度C.机体皮肤的平均温度D.机体深部的平均温度E.直肠温度21.体温的正常变动的叙述,正确的是A.麻醉药可使体温上升B.昼夜温度变化大约相差1.5℃左右C.女子排卵后体温常常下降D.儿童体温常低于成年人体温E.清晨2～6时体温最低，午后1～6时最高22.排卵后体温升高，可能与下列哪种因素有关A.恐惧焦虑B.人体调节体温的能力下降C.肌肉活动增强D.精神活动紧张E.孕激素作用23.体温昼夜变化的原因可能为A.环境温度变化B.骨骼肌的活动C.能量代谢的变化D.体内存在生物钟E.年龄差异24.机体运动时最主要的产热器官是A.肝B.心肌C.骨骼肌D.皮肤E.肺25.安静时机体的主要产热器官是A.肝B.皮肤C.骨骼肌D.肺E.胃肠道26.人体的主要散热部位是A.皮肤B.呼吸道C.泌尿道D.消化道E.腺体27.皮肤物理散热速度的叙述,正确的是A.物体的导热性能与散热速度成反变B.皮肤与外界的温差大，散热快C.皮肤血管收缩时，散热速度快D.环境湿度越大越容易散热E.环境风速小，散热快28.临床上对高热病人使用乙醇擦浴，此散热方式属于A.辐射散热B.传导散热C.对流散热D.蒸发散热E.发汗29.辐射散热的叙述，错误的是A.是以热射线形式散热的方式B.散热面积越大散热量越多C.皮肤与环境温差越大散热量越少D.人体安静时的主要散热方式E.属于皮肤散热的一种方式30.传导散热的叙述，错误的是A.将热量传给与皮肤接触的较冷物体B.棉毛织物导热性能差C.散热量与接触物体的导热性能有关D.脂肪的导热效能好E.水的导热性能较好31.临床上对高热病人采用冰袋、冰帽降温，其散热方式是A.不感蒸发散热B.传导散热C.对流散热D.蒸发散热E.辐射散热32.能够使散热量减少的因素是A.发汗B.扩张皮肤血管C.风速低D.湿度小E.皮肤接触较冷物体33.支配汗腺的交感神经末梢释放的递质为A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.氨基丁酸D.乙酰胆碱E.胆碱34.在寒冷环境中机体主要依靠下列哪项产热A.收缩皮肤血管B.肾上腺素分泌增加C.甲状腺素分泌增加D.战栗E.去甲状腺素分泌增加35.下列哪一项对体温调节的作用不大A.温热性发汗B.不感蒸发C.发汗D.精神性发汗E反射性引起的小汗腺分泌汗液36.调节体温的重要中枢位于A.脊髓B.延髓C.脑桥D.中脑E.下丘脑37. 某人感染病菌后，畏寒、战栗、体温升高到39℃，其原因可能是A.产热器官活动增强B.散热器官活动减弱C.调定点上移D.体温中枢调节功能发生障碍E.温度感受器的功能失灵38.与能量代谢率的衡量标准有关的是A.体表面积B.体重C.身高D.性别E年龄39.呼吸商是指同一时间内A.耗氧量/混合食物B.混合食物/耗氧量C.耗氧量/二氧化碳产生量D.二氧化碳产生量/耗氧量E.二氧化碳产生量/非蛋白食物40.下列哪种状态下，人体的BMR最低A.熟睡时B.肌肉松弛时C.环境温度下降时D.完全静息时E.恐惧焦虑41.体温是指A.体表的平均温度B.机体深部的平均温度C.体表和深部的平均温度D.胸腔内的平均温度E.腹腔内得平均温度42.关于正常人的体温,正确的是A.腋窝温>直肠温>口腔温B.腋窝温>口腔温>直肠温C.直肠温>腋窝温>口腔温D.口腔温>直肠温>腋窝温E.直肠温>口腔温>腋窝温43.当环境温度升高到接近或高于皮肤温度时,机体散热的形式是A.辐射B.传导C.对流D.辐射和对流E.蒸发44.当皮肤温度高于环境温度时,机体的散热方式是A.辐射和蒸发B.传送和对流C.不感蒸发D.蒸发和对流E.辐射、传导和对流45. 关于汗液分泌的叙述,错误的是A.是高渗液体B.固体成分主要是NaClC.交感神经兴奋时分泌增加D.大量出汗可出现高渗性脱水E.汗液中排出的Na+量受醛固酮的调节46.关于蒸发的叙述,错误的是A.蒸发分不感蒸发和发汗两种B.婴幼儿不感蒸发的速率比成人大C.环境湿度越高,蒸发散热效率越高D.精神性出汗不具有散热的意义E是环境温度高于皮肤温度时唯一的散热方式47.下列能使呼吸商增大的因素中,哪一项是错误的A.脂肪转化为糖B.糖酵解增多C.肺过度通气D.酸中毒E.碱中毒48.关于行为性体温调节,下列描述哪一项是错的A.有意识的进行B.以自主性调节为基础C.是对自主性体温调节的补充D.创设人工气候环境不属于此种调节E.跑步御寒是此种调节的典型例子49.临床用简便方法测定能量代谢,必须取得的数据是A.一定时间内的二氧化碳产生量B.一定时间内的耗氧量C.非蛋白呼吸商D.食物的氧热价E.食物的热价50.下列哪项与间接测热法无关A.尿氮B.食物的热价C.氧热价D.体表面积E.非蛋白呼吸商51.人体发烧时,体温每升高1℃,BMR将升高A.5%B.13%C.20%D.25%E.30%52.促进机体产热最重要的激素是A.甲状腺激素B.肾上腺素C.糖皮质激素D.生长素E.孕激素53.对汗液的叙述,错误的是A.汗液中有少量的KCl和尿素B.汗液是低渗的C.汗液流经汗腺管时部分NaCl被吸收D.醛固酮可促进汗腺管对钠离子的重吸收E.机体大量出汗时,可导致低渗性脱水54.每1克脂肪氧化所释放的能量约为1g糖的A.1.5倍B.2倍D.3倍E.3.5倍55.关于蛋白质代谢的叙述，正确的是A.蛋白质的生物热价大于物理热价B.尿素在体外可以氧化释能C.尿素在体内可以氧化释能D.蛋白质在体内产热量大于糖氧化E.一般情况下体内能量主要来自蛋白质的氧化56.伴有基础代谢率升高的疾病是A.病理性饥饿时B.甲状腺功能亢进C.垂体性肥胖症D.肾病综合征E.糖尿病57.伴有基础代谢率降低的疾病是A.红细胞增多症B.白血病C.甲状腺功能亢进D.糖尿病E.肾病综合征58.在生理学实验中,常用来代表脑温的测量部位是A.口腔B.食管C.腋窝D.直肠E.鼓膜59.温度变化与鼓膜温度的变化大致成正比的部位是A.大脑皮层B.下丘脑D.延髓E.脑桥60.人在寒冷环境中增加产热量的主要方式是A.战栗产热B.非战栗产热C.战栗前肌紧张D.肝脏代谢增强E.内脏代谢增强61.皮肤的辐射散热量主要取决于A.皮肤温度B.环境温度C.环境湿度D.皮肤和环境温度差E.风速62.关于基础代谢率的叙述，错误的是A.在基础条件下测定B.单位是kJ/(m2.h)C.是机体最低的代谢水平D.临床多用相对值表示E.与体重不成比例关系63.关于发汗调节的叙述,错误的是A.发汗是一反射活动B.在环境温度高于30℃时开始发汗C.发汗速度受环境温度和湿度的影响D.人体汗腺接受交感胆碱能纤维支配E.下丘脑热敏神经元兴奋时发汗增多64.生物热价与物理热价不相等的是A.糖B.脂肪C.糖和脂肪D.蛋白质E.以上均对65.关于调定点的叙述,错误的是A.位于视前区-下丘脑前部B.温度敏感神经元起着调定点的作用C.规定数值为37℃D.发热时调定点不变E.致热原可使调定点上移【B型题】A.食物的热价B.氧热价C.物理热价D.呼吸商E.非蛋白呼吸商66.1克某种食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的能量称为67.某种食物氧化时消耗1L氧所产生的能量称为68.一定时间内机体氧化糖和脂肪所产生的二氧化碳量与耗氧量的比值称为69.一定时间内机体呼出的二氧化碳量与吸入的氧量的比值称为A.0.70B.0.80C.0.82D.0.85E.1.0070.一般情况下,摄取混合食物时的呼吸商通常为71.长期处于病理饥饿状态下的病人,呼吸商接近与72.糖尿病患者,呼吸商接近于73.基础状态下的呼吸商约为74.糖的呼吸商约为A.氧债B.偿还氧债C.糖的有氧氧化D.血氧含量增多E.无氧糖酵解减少75.肌肉剧烈运动初会出现76.运动停止后循环和呼吸功能仍维持较高水平会导致77.发生低血糖性休克是因为脑的能量主要来自A.脑组织B.肝脏C.肌肉D.脂肪组织E内分泌腺78..安静时主要产热器官是79.运动时主要产热器官是A.35.0-36.0℃B.36.0-37.4℃C.36.7-37.7℃D.36.9-37.9℃E.38.5-38.9℃80.正常成人腋窝温度的范围是81.正常成人口腔温度的范围是82.正常成人直肠温度的范围是A.辐射散热B.传导散热C.对流散热D.传导+对流E.蒸发散热83.安静状态下,环境温度较低时,机体主要的散热方式是84.给高热病人使用冰袋、冰帽降温是增加85.给高热病人用乙醇擦浴散热是通过86.用风扇散热是通过87.进行劳动时的散热方式主要是88.外界温度等于或高于皮肤温度时,机体的散热方式是A.辐射B.对流C.传导D.发汗E.不显汗89.受风速影响最大的散热方式是90.环境温度等于或高于皮温时的散热方式是91.给高热患者使用冰帽降温属于92.安静状态下物理散热的主要方式是A.脑B.肝脏C.皮肤D.肌肉E.肺93.在寒冷环境中血管收缩减少散热的部位是94.安静时的主要散热部位是【C型题】A.三磷酸酰苷B.磷酸肌酸C.两者均是D.两者均不是95.直接提供能量的是96.含有高能磷酸键的化合物是A.基础代谢率升高B.基础代谢率降低C.两者均是D.两者均不是97.甲状腺功能异常时会引起98.肾上腺皮质功能低下时99.机体病理性饥饿时100.红细胞增多症患者A.深部温度B.表层温度C.两者均是D.两者均不是101.体温指的是102.易受环境温度影响的是A.皮肤与环境的温度差B.体表面积C.两者均是D.两者均不是103.辐射散热量取决于104.对流散热量取决于A.对流散热B.辐射散热C.两者均是D.两者均不是105.风速主要影响106.环境温度主要影响107. 环境湿度主要影响A.躯干、四肢B.前额、手掌和足趾C.两者均是D.两者均不是108.精神性发汗的部位是109.温热性发汗的部位是A.热敏神经元B.冷敏神经元C.两者均是D.两者均不是110.冲动发放频率随局部脑温升高而增加的是111.冲动发放频率随局部脑温下降而增加的是112.局部脑温变动0.1℃,放电频率就发生改变的是113.参与体温调节的神经元是【X型题】114.下列物质中哪些可作为机体的能源A.糖B.蛋白质C.脂肪D.维生素E.水115.人体内的ATP分解可用于A.载体蛋白转运物质B.骨骼肌收缩C.兴奋的传导D.生物泵转运离子E.合成磷酸肌酸116.体内能源的贮存方式有A.糖原B.脂肪C.ATPD.蛋白质E.NADPH117.人体内的热能A.可被细胞用来做功B.是能量的最低级形式C.可被贮存起来再利用D.可维持体温E可用来反映机体代谢水平118.有关食物的热价叙述,错误的是A.是指营养物质氧化时,消耗1升氧所产生的热能B.是指营养物质氧化时,一定时间内二氧化碳产生量与耗氧量的比值C.是指1克食物氧化时所释放出来的能量D.食物的物理热价和生物热价均相等E.不同食物的热价均不相等119.有关氧热价的叙述,错误的是A.1克食物氧化时消耗的氧量B.1克食物氧化时二氧化碳的产生量C.1克食物氧化时释放出来的热能D.某种营养物质氧化时,消耗1升氧所产生的热能E.与机体代谢水平无直接关系120.有关呼吸商的叙述,正确的是A.呼吸商是营养物质在体内氧化时耗氧量与二氧化碳产生量的比值B.一定时间内的二氧化碳产量和氧耗量的比值C.各种营养物质在体内氧化时耗氧量与二氧化碳产生量基本相同D.可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类E.与食物成分有关121.下列关于呼吸商的叙述正确的是A.它是指某种食物氧化时二氧化碳产量与耗氧量之比B.若机体主要氧化脂肪供能时接近于0.71C.在长期病理性饥饿情况下接近于0.80D.糖在机体内转化为脂肪时变大E.正常时,最接近蛋白质的呼吸商122.脑组织的耗能特点是A.能量主要来自糖的有氧氧化B. 对缺氧非常敏感C.对血糖依赖性大D. 脑组织代谢率很高E. 睡眠与活跃的精神活动时脑内葡萄糖代谢率几乎无差别123.下列关于呼吸商的叙述,正确的是A. 糖的呼吸商为1B. 蛋白质的呼吸商为0.8C. 脂肪的呼吸商为0.7D. 混合食物的呼吸商为0.85左右E. 呼吸商与摄入的食物品种有关124.下列哪些情况下呼吸商减小A. 肺通气不足B. 碱中毒C. 肌肉剧烈运动D. 脂肪转化为糖E. 糖转化为脂肪125.间接测热法测定能量代谢率时需直接测出A. 一定时间内的耗氧量B. 一定时间内的二氧化碳的产生量C. 尿氮排出量D. 体内氧化蛋白质量E. 非蛋白呼吸商126.与体表面积大小呈一定比例关系的是A.心输出量B.肌肉活动C.肺活量D.肾小球滤过率E.产热量127.促使能量代谢增强的因素有B.肌肉轻微运动C.环境炎热D.精神安定E.寒冷的环境128.测定基础代谢率时，受试者应该处于的条件是A.精神安定B.禁食24hC.静卧D.室温20～25℃E.清醒状态129.影响能量代谢的因素有A.肌肉活动B.精神活动C.食物的特殊动力作用D.环境温度E.摄水量130.具有特殊动力作用的物质包括A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素E.水131.有关基础代谢率的叙述,正确的是A.是人体最低的能量代谢率B.女性高于男性C.幼年高于成年D.老年人基础代谢率降低E.与年龄无关132.下列因素中哪些可能影响皮肤温度B.皮肤血流量C.环境温度D.精神紧张E.体温调节中枢的兴奋性133.能减少机体散热的措施是A.减小风速B.保持安静C.增加衣服D.减小环境温度E.皮肤上涂油脂134.能够增加机体散热的因素有A.皮肤血流量增大B.皮肤与外界环境之间的温度差增大C.交感神经活动增强D.湿度增大E.风速增大135.辐射散热与下列哪些因素直接有关A.风速B.皮肤与环境的温差C.皮下脂肪D.暴露的体表面积E.衣着多少136.战栗的特点是A.肌肉做外功明显增加B.产热量大C.屈肌收缩,伸肌舒张D.骨骼肌发生不随意的节律性收缩E.受意识控制137.提高能量代谢的激素有A.糖皮质激素B.肾上腺素C.甲状腺激素D.雄激素E.胰岛素138.有关辐射散热的叙述,正确的是A.当皮肤温度高于环境温度时,是主要的散热方式B.体热以热射线形式传给外界较冷物体C.散热量与皮肤和环境的温差成正比D.散热量与皮肤接触物体的导热性成正比E.不受衣物的阻挡139.增加辐射散热的因素可见于A.皮肤血流量增加B.外界环境温度降低C.皮下脂肪增多D.有效辐射面积增加E.吹风扇140.关于体温,下列叙述中正确的是A.机体的体温是恒定的,任何时候都是37℃B.女子体温低于男子C.儿童体温高于成人D.老人有体温下降倾向E.新生儿体温易波动141.直接影响发汗速度的因素是A.环境温度B.皮下脂肪C.体表面积D.环境湿度E.接触物体的导热性142.在寒冷环境中，可使人体A.散热增加B.产热增加C.散热减少D.产热减少E.皮肤血流量剧减143.精神性发汗出现于A.阴部B.足趾C.腋窝D.手掌E.背部144.参与体温调节的中枢递质包括A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.精氨酸D.5-羟色胺E.乙酰胆碱145.体温调节系统包括A.温度感受器B.体温调节中枢C.产热器官D.散热器官E.自主神经146.自主性体温调节包括A.增减皮肤血流量B.战栗C.发汗D.跑步E.增减衣着147.寒冷时,人体自主性体温调节的反应是A.拱肩缩背B.战栗C.皮肤血流量减少D.肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加E.开暖风调节148.下列哪些属于机体在寒冷环境中对体温的调节A.交感神经紧张性增高B.皮肤血管收缩,散热量减少C.出现战栗D.提高基础代谢率,增加产热量E.甲状腺素分泌量下降149.参与体温调节反应的传出途径有A. 自主神经B. 躯体神经C. 内分泌系统D. 热敏神经元的活动E. 冷敏神经元的活动150.中枢温度敏感性神经元分布在A.脊髓、延髓B.脑干网状结构C.小脑D.下丘脑E.大脑皮质二、名词解释1.能量代谢(energy metabolism)2.食物的热价(thermal equivalent of food)3.氧热价(thermal equivalent of oxygen)4.呼吸商（respiratory quotient）5.非蛋白呼吸商(non-protein respiration quotient,NPRQ)6.食物的特殊动力效应(specific dynamic effect)7.基础代谢(basal metabolism)8.基础代谢率(basal metabolism rate, BMR)9.体温(body temperature)10.辐射散热(thermal radiation)11.传导散热(thermal conduction)12.对流散热(therma1 convection)13.蒸发散热(evaporation)14.不感蒸发(insensible perspiration)15.发汗(sweating)或可感蒸发(sensible evaporation)16.战栗产热(shivering thermogenisis)17.热敏神经元(warm-sensitive neuron)18.冷敏神经元(cold-sensitive neuron)。

91．简述机体能量的来源和去路？机体所需的能量来源于食物中的糖（60%～70%）、脂肪（30%～40%）和蛋白质（少量）。

生理情况下，体内的糖和脂肪供能，特殊情况下（长期饥饿或体力极度消耗时）靠蛋白质供能。

机体能量的去路:营养物质所释放的能量中,热能不能被利用,但对维持体温非常重要,储存在ATP 中的化学能可被机体利用来完成各种生理机能活动,如合成、生长、肌肉收缩、腺体分泌、神经传导、主动转运等。

营养物质在体内转化时，50%以上以热能形式释放出来，剩余的化学能则储存在ATP的高能磷酸键中。

所以，机体所消耗的能量最终等于机体产生的热能和所作的外功。

92．间接测热法的原理是什么？人体内营养物质氧化供能的反应与一般化学反应中的定比定律是一致的，根据化学反应原理，即反应物与反应物之间、反应物与产物之间存在着一定的比例关系，间接测热法的原理就是利用这种定比关系，查出一定时间内人体氧化分解糖、脂肪、蛋白质各有多少，并测出耗氧量，从而计算出一定时间内机体氧化三大物质的量，再根据有关数据计算该段时间内机体所释放的总热量。

93．什么是非蛋白呼吸商，测定非蛋白呼吸商有何生理意义？呼吸商（respiratory quotient, RQ）：一定时间内机体呼出的CO2量与吸入的O2量的比值，称为呼吸商。

由于糖、脂肪和蛋白质分子中所含碳氧的比例不同，氧化时所产生的二氧化碳和氧耗量也不同，所以呼吸商也不同，糖的呼吸商为1.0，脂肪的呼吸商为0.71，蛋白质的呼吸商为0.80。

混合食物的呼吸商通常为0.85。

非蛋白呼吸商（NPRQ）：将整体总的CO2生成量与蛋白质分解的CO2生成量之差除以总耗O2量与蛋白质分解的耗O2之差。

根据非蛋白呼吸商的大小，可推算机体糖和脂肪氧化的百分比，并可直接计算氧化某一种物质的耗氧量和二氧化碳的产量。

94．测定耗氧量和二氧化碳产量的方法有几种？每种方法的测定原理是什么？测定耗氧量和二氧化碳产量的方法有闭合式测定法和开放式测定法两种。

1.血液中的葡萄糖主要通过下列何种方式进入组织、细胞？A.单纯扩散B.易化扩散C.主动转运D.吞饮E.渗透正确答案：B2.机体摄入并吸收的糖远超过它的消耗量时，主要转变为下列哪种物质而贮存起来？A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质E.组织脂质正确答案：C3.一般情况下，机体所需能量由糖提供A.40％～50％B.50％～60％C.60％～70％D.50％～70％E.80％以上正确答案：D4.葡萄糖进行无氧酵解时，最终分解为A.丙酮酸B.乙酰乙酸C.γ 氨基丁酸D.乳酸E.二氧化碳正确答案：D5.下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质A.葡萄糖B.脂肪酸C.磷酸肌酸D.二磷酸腺苷E.三磷酸腺苷正确答案：E6.糖原贮存量最多的器官组织是A.肝B.腺体C.脑组织D.肌肉E.结缔组织正确答案：D7.在体内氧化时，1g脂肪氧化所释放的能量约为1g糖或蛋白质的A.1．5倍B.2倍C.2．5倍D.3倍E.3．5倍正确答案：B8.关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的A.我国人膳食中，糖的比例最大B.糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来C.肝糖原能维持血糖水平的相对稳定D.肌糖原作为能源贮备，有应急的功用E.1g糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多正确答案：E9.当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体主要的散热方式是A.辐射B.传导和对流C.不感蒸发D.发汗E.辐射十传导十对流正确答案：D10.体内氧化所释放的能量，迅速转化为热能者占总量的A.10%B.30%C.50％以上D.70％以上E.90％以上正确答案：C11.关于呼吸商的下列描述，哪一项是正确的A.机体摄入氧的量与呼出的二氧化碳的比值B.计算呼吸商时，氧和二氧化碳量的单位用mol或L均可C.脂肪的呼吸商为1.00D.蛋白质呼吸商为0.7E.糖的呼吸商为0.80正确答案：B12.长期处于病理饥饿状态下的病人，呼吸商趋向于A.0.7B.0.8C.0.82D.0.85E. 1正确答案：B13.正常人能量代谢在下列哪种情况下是最低的A.完全静息时B.熟睡时C.外界温度为20℃时D.室温为18～25℃时E.进食12h以后正确答案：B14.对能量代谢影响最为显著的是A.寒冷B.高温C.肌肉运动D.精神活动E.进食正确答案：C15.基础代谢率简略法测定计算原理是A.食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积B.食物的氧热价×每小时耗氧量÷体重C.食物的氧热价×每小时耗氧量÷身高D.食物的卡价×食物的氧热价÷体表面积E.食物的个价×每小时耗氧量÷体表面积正确答案：A16.食物的氧热价是指A.1g食物氧化时所释放的能量B.食物氧化时消耗1L氧时所释放的能量C.体外燃烧1g食物所释放的能量D.氧化1g食物，消耗１L氧时所释放的能量E.食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量正确答案：B17.我国20～30岁年龄组正常男性的基础代谢率为A.119 kJ／m2 •h（28．5 kCal／m2 ．h）B.158kJ／m2 •h（37.7kCal／m2 •h）C.232kJ／m2 •h（55．5kCal／m2 •h）D.288 kJ／m2 •h（68．9 kCal／m2 •h）E.377 kJ／m2 •h（90．0 kCal／m2 •h）正确答案：B18.剧烈的肌肉运动时，机体的耗氧量可达安静时的A.4～6倍B.6～8倍C.8～10倍D.10～20倍E.20～30倍正确答案：D19.患下列哪种疾病时，对基础代谢率影响最明显A.红细胞增多症B.甲状腺功能亢进C.阿狄森病D.白血病E.糖尿病正确答案：B20.机体进行各种功能活动，最终不转化热能的是A.血液流动B.胃液分泌C.神经传导D.激素分泌E.骨骼肌对外做功正确答案：E21.摄取混合食物，呼吸商通常为A.0.7B.0. 75C.0.8D.0.85E. 1正确答案：D22.基础代谢率的实测值与正常值相比较，正常变动范围是A.±5％B.±5％～10％C.±10％～15％D.±20％E.土20％～30％正确答案：C23.临床用简便方法测定能量代谢必须取得的数据是A.食物的热价B.食物的氧热价C.非蛋白呼吸商D.一定时间内的耗氧量E.一定时间内的二氧化碳产生量正确答案：D24.下列有关基础代谢率的叙述，哪一项是错误的A.男子的基础代谢率比女子高B.幼儿的基础代谢率比成人高C.老年人的基础代谢率比成年人的低D.基础代谢率同体表面积之间具有比例关系E.体重相同的人，基础代谢率较为接近正确答案：E25.下列哪项环境温度下，安静时的能量代谢最为稳定A.0～10℃B.10～20℃C.20～30℃D.30～40℃E.40～45℃正确答案：C26.实验研究中，常以下列哪项的温度作为深部温度的指标A.口腔B.食管C.血液D.小肠E.肝脏正确答案：B27.体内温度最高的器官是A.肾B.十二指肠C.脑D.肝E.胰腺正确答案：D28.正常人的腋窝温、口腔温和直肠温按温度由高至低排列顺序为A.口腔温，腋窝温，直肠温B.腋窝温，口腔温，直肠温C.口腔温，直肠温，腋窝温D.直肠温，腋窝温，口腔温E.直肠温，口腔温，腋窝温正确答案：E29.温度敏感神经元数量较多的部位是A.大脑皮层运动区B.视前区／下丘脑前部C.下丘脑后部D.中脑E.网状结构正确答案：B30.人在寒冷环境中主要依靠下列哪种方式来增加产热量A.寒战性产热B.非寒战性产热C.温度刺激性肌紧张D.肝脏代谢亢进E.全部内脏代谢增强正确答案：A31.在常温下，皮肤的物理散热速度主要决定于A.皮肤温度B.环境温度C.环境湿度D.皮肤和环境温度差E.风速正确答案：D32.当外界温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是A.辐射散热B.传导散热C.对流散热D.蒸发散热E.辐射和对流散热正确答案：D33.机体处于炎热环境中时A.完全靠增强散热维持机体B.血热的逆流交换作用增强C.血体表层发挥隔热器作用热平衡D.交感神经紧张度增加E.机体代谢率明显降低正确答案：A34.促进机体产热的最主要的激素是A.生长素B.糖皮质激素C.甲状腺激素D.胰岛素E.肾上腺素正确答案：C35.支配小汗腺的神经是A.肾上腺素能纤维B.胆碱能纤维C.肽能纤维D.交感神经节前纤维E.副交感神经节后纤维正确答案：B36.关于温度敏感神经元，下列描述中哪一项是错误的A.视前区一下丘脑前部中的热敏神经元在温度信息的整合中起重要作用B.视前区一下丘脑前部存在着冷教神经元C.局部脑组织温度变动0.3℃以上，温度敏感神经元的放电频率才会发生变化D.此类神经元全部存在于中枢神经系统内E.脑干网状结构中以冷敏神经元为主正确答案：C37.不感蒸发量每日约A.400 mlB.600 mlC.800 mlD.1000 mlE.12000 ml正确答案：D38.在体温调节中起调定点作用的可能是A.PO／AH区的温度敏感神经元B.延髓的温度敏感神经元C.网状结构的冷敏神经元D.弓状核的冷敏神经元E.脊髓温度敏感神经元正确答案：A39.下列有关行为性体温调节的描述哪一项是错误的A.是有意识的进行B.以生理性体温调节为基础C.创造人工气候环境不属于此调节范畴D.是对生理性体温调节的补充E.跑步御寒是该调节的一个例子正确答案：C40.一般情况下，皮肤散热量占散热量的A.50%B.60%C.70%D.80％以上E.90％以上正确答案：D二、多选题（共420 题，每题 1 分）41.精神性发汗见于A.额部B.足趾C.手掌D.腋窝正确答案：ABC42.寒冷环境中无风情况下，机体的隔热包括A.衣着B.脂肪组织C.居住的房屋D.体表的空气层正确答案：ABD43.影响基础代谢率的因素包括A.年龄B.性别C.体温D.肾上腺皮质的功能状态正确答案：ABCD44.测定正常女子月经周期中基础体温可发现A.黄体期体温较高B.排卵期体温较低C.卵泡期与黄体期体温接近D.月经期体温下降约0.2～0.3℃正确答案：ABD45.汗液的特点为A.NaCI浓度一般低于血浆B.乳酸浓度高于血浆C.含少量的糖D.无蛋白质正确答案：ABD46.辐射散热与下列哪几项因素直接有关A.风速B.皮肤与环境的温差C.皮下脂肪D.有效体表面积正确答案：BD47.环境温度低于皮肤温度时，经皮肤的散热形式有A.辐射B.传导C.对流D.蒸发正确答案：ABC48.影响皮肤温度的因素有A.环境温度变化B.情绪激动C.蒸发散热D.体温调节中枢的兴奋性正确答案：ABCD49.人体的脂肪通常贮存的部位有A.肌间质B.皮下组织C.内脏器官周围D.胃肠系膜正确答案：ABCD50.当机体处于寒冷环境中时，维持体热平衡的途径有A.提高代谢率B.寒战C.皮肤血管扩张提高皮肤温D.甲状腺激素分泌增多正确答案：ABDA BDC生的热量A BC D3、给高热病人酒精擦浴是为了增加A、辐射散热B、传导散热C、对流散热D、蒸发散热4、给高热病人使用冰袋是为了增加A、辐射散热B、传导散热C、对流散热D、蒸发散热5、人在寒冷环境中，增加产热主要通过A、皮肤血管收缩B、心跳加快C、寒战D、胰岛素分泌增加第二题、多项选择题（每题2分，5道题共10分）1、提供能源的物质有A、无机盐B、蛋白质C、脂肪D、糖2、有关氧热价的叙述，错误的是A、1克食物氧化时消耗的02量B、1克食物氧化时C02的产生量C、1克食物氧化时释放出来的热量D、某种营养物质氧化时，、消耗1升氧所产生的热量3、有关呼吸商的叙述，正确的是A、呼吸商是营养物质在体内氧化时氧耗量与C02产生量的比值B、一定时间内的C02产量和02耗量的比值C、各种营养物质在体内氧化时氧耗量和C02产量基本相同D、可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类4、有关基础代谢率的叙述正确的是A、是人体最低的能量代谢率B、女性高于男性C、幼年高于成年D、老年人基础代谢率降低5、能增加机体散热的措施是A、给患者作酒精擦浴B、增加室内温度C、增加皮肤血流量D、皮肤涂油脂类物质第三题、判断题（每题1分，5道题共5分）1、在生理情况下，人体的温度随昼夜、性别、年龄、肌肉活动及精神因素而有所变动，但一般不超过2℃。