星巴克调研报告

西南财经大学天府学院2017 届本科毕业论文（设计）论文题目：《星巴克盈利能力分析》学生姓名：罗星所在学院：西南财经大学天府学院专业：会计学（ACCA方向）学号： 41302945指导教师：柳玉寿2017年 4月西南财经大学天府学院本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。

对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。

因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。

本毕业论文（设计）成果归西南财经大学天府学院所有。

特此声明。

毕业论文（设计）作者签名：作者专业：作者学号：________年____月____日西南财经大学天府学院本科学生毕业论文（设计）开题报告表摘要随着我国市场经济的高速发展，企业的运营结构变得不再单一，通过搜集企业财务信息，在搜集的财务信息数据的基础上，进行合理的有效的财务分析，制定正确的经营决策显得尤为重要。

财务分析即是企业的财务人员通过一系列的财务数据和财务指标，来判定企业经营、财务状况的过程。

以报表数据为基础的有效的财务分析，使企业经营者不仅能了解企业盈利能力的高低，而且可以发现在企业经营方面所面临的风险的大小和企业资金结构的优劣情况，给经营者提供有效财务信息，从而在企业运营的各个方面做出正确的决策，能够以最低风险、最佳财务状况去获得最丰厚的利润。

盈利能力是指企业在一定的时期内赚取利润的能力。

企业的盈利能力将直接反映一个企业经营业绩的好坏。

本文运用财务分析方法中的盈利分析，对星巴克进行相关分析，从中发现星巴克存在的财务问题，并提出科学的可行的建议。

关键词：星巴克；盈利能力；指标分析AbstractWith the rapid development of market economy in our country, the enterprise operating structure become no longer single. It’s becomes more and more important to use the financial data information effectively to achieve the correct business decision through financial analysis. Financial analysis is the process that the enterprise financial personnel use financial data and indicators to determine the business and financial conditions, it follows a certain theoretical method. Usually the operating and financial conditions of the enterprise can be reflected by the balance sheet, profit statement and cash flow statement.In this paper, the use of financial analysis of the profitability analysis, Starbucks profitability analysis, found that the company's financial problems, and put forward the scientific and feasible recommendations.Key words: profitability analysis financial analysis Starbucks目录一、绪论 (1)二、盈利能力相关理论 (2)(一)盈利能力概念 (2)（二）盈利能力分析概述 (3)（三）分析盈利能力的各项指标 (3)（四）分析盈利能力的方法 (4)三、星巴克盈利能力分析 (6)（一）公司简介 (6)（二）盈利能力现状分析 (8)1、获利性指标 (8)2、持续稳定性指标 (11)3、现金保障性指标 (13)4、成长性预测指标 (17)四、星巴克公司盈利质量存在的问题 (21)（一）现金保障程度低下 (22)（二）应收账款效率低下 (23)（三）存货效率低下 (24)五、提高星巴克盈利能力的对策 (25)（一）加强公司现金流管理 (25)（二）加强应收账款的管理 (26)（三）加强存货的管理，尽量减少企业的库存 (27)（四）加强对成本费用的控制 (27)附录 (29)文献综述 (38)参考文献 (47)致谢 (48)一、绪论（一）选题背景随着我国经济水平的提高，人们在精神文化生活方面更高层次的追求，咖啡的消费群体也在日益扩大，咖啡文化也开始逐渐形成，且仍旧以一种较快的发展态势持续向前发展。

星巴克服务质量差距模型分析一、服务质量差距模型星巴克作为全球最大的咖啡连锁店，其提供的服务一直被作为研究对象进行研究，但是通过查找文献发现，对其基于服务质量差距模型一直空白，而其又拥有较高的研究价值，所以通过对成都地区星巴克部分门店的走访调查以及总结归纳，对星巴克服务质量差距模型进行了简要分析。

二、服务蓝图服务蓝图是一种有效描述服务传递过程的可视技术。

通过服务蓝图技术，将星巴克门店提供给一般消费者服务的全过程记录下来，以便于更好的观察该服务组织的服务质量差距产生的位置。

三、发现差距通过对成都星巴克总府路王府井店进行观察，并随机对顾客进行了询问，总结出了几条该店在服务上与顾客期望感知之间的差距。

并对这些差距对照服务质量差距模型进行了分类汇总星巴克服务上与顾客期望感知之间的差距分类汇总表四、差距描述与原因诊断（一）消费者期望与管理认知之间的差距差距描述：顾客和星巴克的管理者直接对于门店合适的面积的观点似乎并不一致。

顾客期望能够得到一个宽松的，相对不太拥挤的环境。

然而，星巴克总府路王府井门店的面积和顾客期望之间是有一定的差距的。

经过调查发现，春熙路商圈内的星巴克门店不少于五家。

在与考察的门店相隔一个天桥的对面便有两家星巴克，然而，通过询问前来消费的顾客得知，他们对其他门店的存在并不太清楚。

原因：1.营销研究导向不充分——类似于星巴克这种服务提供组织，店铺需要铺设在高地租的商圈内，由于客流量大，经常需要在同一个商圈中开设几家门店。

可以采取的措施是在店内标示出附近星巴克门店的具体位置，以提醒消费者周围并不是只有这里一家。

2.缺乏向上沟通——在一般的服务传递中，员工没有及时向上级传递这一问题。

（二）管理者的认知与服务设计及服务质量标准之间的差距差距描述：星巴克公司的文化是为顾客提供相对自由、个性、宽松的消费环境，所以专门提供自助台以使消费者根据自己的喜好添加配料或是抽取纸巾。

但是在调查过程中，发现很多顾客前往自助台寻找“防烫杯垫”，而防烫杯垫的摆放位置并不在自助台，结果往往使顾客找了很久却一无所获。

品牌设计烘焙调研报告品牌设计烘焙调研报告一、引言烘焙行业近年来发展迅速，各类咖啡馆和面包店层出不穷。

品牌设计在这个行业中显得尤为重要，可以帮助企业树立独特的形象并吸引目标消费者。

本调研报告旨在对当前市场上的烘焙品牌进行调研，分析其品牌设计方面的特点和成功之处，为烘焙企业的品牌设计提供参考。

二、调研方法本次调研采用了两种方法，一是通过实地走访烘焙店铺进行观察和记录，二是通过网络搜索了解一些知名烘焙品牌的品牌设计情况。

三、调研结果1. 星巴克星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，其品牌设计以绿色与白色为主，简洁明亮的标志和店铺设计给人以舒适和自然的感觉。

星巴克注重的是打造一个与人们生活紧密相连的第三空间，为消费者提供舒适的休闲环境。

2. 85度C85度C是一家台湾知名的烘焙连锁品牌，其品牌设计以暖色调为主，营造出温馨和亲切的氛围。

店铺的装饰风格以简约现代为主，给人以时尚和年轻的感觉。

85度C注重的是产品的品质和口碑，凭借创新的烘焙技术和口味吸引了众多消费者。

3. BreadTalkBreadTalk是一家新加坡的面包连锁品牌，其品牌设计以粉色为主，呈现出时尚和可爱的形象。

品牌的核心是创新，BreadTalk以不断推陈出新的产品和独特的包装设计吸引了年轻消费者，成功打造了自己的特色。

四、讨论与分析从调研结果可以看出，烘焙品牌的设计具有以下几个方面的特点：1. 色彩搭配：星巴克选用的绿色与白色、85度C选用的暖色调以及BreadTalk选用的粉色等色彩都能营造出独特的氛围，与品牌理念相呼应。

2. 装饰风格：各个品牌都注重店铺的装饰风格，以简约现代风格、温馨和亲切的氛围或是时尚和可爱的形象来吸引消费者。

3. 创新性：85度C和BreadTalk都非常注重产品的创新，通过不断推陈出新的产品和独特的包装设计来吸引年轻消费者，并成功打造了自己的特色。

五、结论烘焙品牌的设计可以影响消费者对品牌的认知和情感联结，因此在进行品牌设计时需要考虑以下几个方面：1. 与品牌理念相呼应的色彩搭配；2. 与目标消费者的喜好和需求相契合的装饰风格；3. 不断创新的产品和包装设计。

第1篇摘要：本文旨在通过对星巴克过去五年的财务报告进行深入分析，探讨其财务状况、盈利能力、运营效率、投资回报以及未来发展潜力。

通过对关键财务指标的分析，我们将评估星巴克的经营策略、市场表现以及面临的挑战。

一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球最大的咖啡连锁品牌，自1992年进入中国市场以来，迅速成为国内咖啡市场的领军者。

本文将基于星巴克过去五年的财务报告，对其财务状况进行综合分析。

二、财务报表分析（一）资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产：过去五年，星巴克的流动资产逐年增加，主要得益于应收账款和存货的增加。

这表明星巴克在市场上有较强的销售能力和库存管理能力。

- 非流动资产：固定资产逐年增加，主要原因是新店扩张和设备更新。

这反映出星巴克持续的投资扩张策略。

2. 负债结构分析- 流动负债：短期借款和应付账款有所增加，但总体保持稳定。

这表明星巴克在资金管理方面较为谨慎。

- 非流动负债：长期借款逐年增加，主要为了支持新店扩张和设备更新。

这反映出星巴克对未来发展的信心。

3. 股东权益分析- 股东权益稳步增长，主要得益于净利润的增加和股利支付。

（二）利润表分析1. 收入分析- 过去五年，星巴克的总收入持续增长，主要得益于门店数量的增加和单店销售额的提升。

2. 成本分析- 销售成本逐年增加，主要原因是原材料成本和人力成本上升。

但成本控制能力较强，毛利率保持稳定。

3. 费用分析- 营业费用和行政费用逐年增加，但增速低于收入增速，表明星巴克在费用控制方面取得一定成效。

4. 净利润分析- 净利润逐年增长，表明星巴克具有较强的盈利能力。

（三）现金流量表分析1. 经营活动现金流量- 经营活动现金流量净额持续为正，表明星巴克经营活动产生的现金流量较为稳定。

2. 投资活动现金流量- 投资活动现金流量净额为负，主要原因是新店扩张和设备更新。

这表明星巴克在持续投资未来。

3. 筹资活动现金流量- 筹资活动现金流量净额为正，主要原因是发行股票和债券筹集资金。

星巴克分析报告目录一、前言二、咖啡市场的现状三.分析正文1.星巴克在中国的扩张情况(包括在深圳的扩张情况).2.星巴克营销战略分析3.星巴克与竞争对手的比较四．面临的问题与解决的方案五．星巴克在中国的将来扩张战略前言“咖啡〞〔Coffee〕一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法〔kaffa〕的小镇，在希腊语中“Kaweh〞的意思是“力量与热情〞。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

二．现状：1.世界及星巴克的现状：据统计，目前世界咖啡消费市场规模大约为12万亿元人民币，美国是全球咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿元人民币，而目前中国的咖啡消费约为700亿元人民币。

星巴克在全世界39个国家拥有超过13,000家门店，145,000名伙伴。

2.中国咖啡市场的现状跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断进步，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成宏大消费潜在市场。

1. 据权威部门统计，目前，在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间，每年市场增长速度在10%-15%。

有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

预测2021年我国的消费量将到达12万吨，市场零售额将到达数百亿人民币。

北京市场的增长率更是高达18%，全国有13600家咖啡馆，2200家咖啡相关企业，从业人数到达50万人，其消费市场的规模和吸引力，让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场，而这也正是各大咖啡消费国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

2.咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。

速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯粹，知道如何享受咖啡带来的乐趣。

"文化咖啡"无疑是如今整个咖啡产业的主流，开展相当迅速。

引言：星巴克是全球知名的咖啡连锁企业，其在全球范围内拥有数千家门店。

在竞争激烈的咖啡市场上，星巴克一直以来都注重建立与顾客的关系，通过CRM系统来提供更个性化的服务。

本文将对星巴克的CRM策略进行深入分析，探讨其成功之处以及存在的问题，并提出相应的建议。

概述：1.星巴克CRM的意义1.1建立与顾客的关系1.2提供个性化的服务2.星巴克CRM的策略2.1积分系统2.2会员卡2.3个性化推荐2.4社交媒体互动2.5反馈机制正文：1.积分系统1.1积分系统对于顾客的吸引力1.2积分系统对于星巴克的营销效果1.3积分系统存在的问题及建议2.会员卡2.1会员卡对于顾客忠诚度的影响2.2会员卡对于星巴克的市场竞争力2.3会员卡的优化建议3.个性化推荐3.1个性化推荐对于提升顾客体验的重要性3.2个性化推荐对于星巴克的销售增长的影响3.3个性化推荐的发展趋势及建议4.社交媒体互动4.1社交媒体互动对于建立品牌形象的作用4.2社交媒体互动对于顾客参与度的提升4.3社交媒体互动的挑战及应对策略5.反馈机制5.1反馈机制的客户关怀意义5.2反馈机制对于星巴克的产品改进的重要性5.3反馈机制的完善建议总结：星巴克的CRM策略在一定程度上确实提升了顾客的体验和忠诚度，进而促进了销售的增长。

也存在一些问题需要解决，例如积分系统的优化、会员卡的改进等。

为了进一步发展CRM策略，星巴克应该关注个性化推荐的发展趋势、加强社交媒体互动以及完善反馈机制。

只有不断改进和创新，星巴克才能在竞争激烈的咖啡市场中保持领先地位。

第1篇一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球知名的咖啡连锁品牌，自1971年创立以来，凭借其独特的品牌形象、优质的产品和服务，迅速在全球范围内扩张。

本文将基于星巴克的财务报告，对其财务状况、经营成果和现金流量进行分析，以期为投资者、分析师和企业管理者提供参考。

二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析根据星巴克的资产负债表，我们可以看到其资产主要由流动资产和非流动资产构成。

流动资产主要包括现金及现金等价物、应收账款、存货等；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。

从资产结构来看，星巴克流动资产占比相对较高，说明其短期偿债能力较强。

具体分析如下：- 现金及现金等价物：作为企业最流动的资产，星巴克现金及现金等价物占比较高，表明其具有较强的短期偿债能力。

- 应收账款：星巴克应收账款占比较高，说明其销售回款速度较快，但需要注意应收账款的回收风险。

- 存货：存货占比较高，表明星巴克具有较强的产品库存能力，但同时也需要关注存货管理风险。

（2）负债结构分析星巴克的负债主要由流动负债和非流动负债构成。

流动负债主要包括应付账款、短期借款等；非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。

从负债结构来看，星巴克流动负债占比相对较高，说明其短期偿债压力较大。

具体分析如下：- 应付账款：星巴克应付账款占比较高，表明其与供应商的议价能力较强，但需要注意及时偿还债务。

- 短期借款：短期借款占比较高，说明星巴克短期偿债压力较大，需要关注其偿债能力。

2. 利润表分析（1）收入分析星巴克收入主要由营业收入和营业外收入构成。

营业收入主要包括咖啡、茶饮、食品等商品销售收入，以及咖啡店租赁收入；营业外收入主要包括投资收益、资产处置收益等。

从收入构成来看，星巴克营业收入占比相对较高，说明其主营业务发展良好。

具体分析如下：- 咖啡、茶饮、食品销售收入：作为星巴克的核心业务，咖啡、茶饮、食品销售收入占比最高，表明其市场竞争力较强。

小组成员：李丹胡燕徐钰容韩乐星巴克环境分析报告目前国内咖啡消费60%为速溶咖啡，传统冲泡方式的咖啡消费仅占30%。

据统计，中国速溶咖啡是40%的年增率，传统咖啡是30%的年增长率，可见，未来中国的消费增长空间极大，中国的咖啡消费市场是一块可口的蛋糕。

星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

自1998年3月在台湾开出第一家店和1999年1月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近 500多家门店，其中约230家在大陆地区。

（一）宏观营销环境：1, 对于咖啡来说，文化环境最重要。

在中国，历来被国民所接受的是茶叶。

而茶叶和咖啡，有些水火不容的味道。

让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走。

星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功，可以说明其理念能被不同文化背景所接受。

2, 消费者支付能力提高。

近年来，中国经济飞速发展，国民生活水平显著提高，消费水平也在与日俱增，为星巴克在中国扩大市场提供了条件.。

3, 中国人口总量巨大，因而营销的市场广阔。

同时咖啡没有特别的年龄阶段以及性别的限制，主要是针对职业结构和受教育程度等结构特点，开展营销活动。

4，地理分布对咖啡来说很重要，但其重要逐渐减小。

地理分布决定了自然条件，也就在一定程度上决定了人们的生活习惯以及地区的经济。

随着经济的发展和咖啡文化的普及，此影响减弱，但也是不可忽视的一方面。

一般来说，人口密度大，顾客越集中，营销成本就越底。

因此，开在繁华的街道，对星巴克来说，是非常有益的。

（二）微观营销环境：1, 对于企业内部，星巴克提供非常全面且多样化的职业发展机会。

星巴克所有的职位都将提供不同的职业发展机会–以及极佳的培训和福利条件。

坚持员工第一原则，对员工大量投资。

建立了完善的薪酬福利制度，增加员工福利，同时，对员工进行非常培训，即栽培和辅导训练。

使员工对企业的满意度高，流失率少，能够为顾客提供一流的服务水平。

第1篇一、报告概述1. 报告目的简要说明本次调研的目的，例如：了解我国咖啡市场现状、消费者需求、发展趋势等。

2. 报告范围明确本次调研的地理范围、时间范围和研究对象，例如：调研时间：2023年X月至2023年X月；调研区域：全国主要城市；调研对象：咖啡店、消费者等。

3. 报告结构介绍报告的主要内容，包括：市场概况、消费者分析、竞争格局、发展趋势、政策环境等。

二、市场概况1. 市场规模分析我国咖啡市场规模，包括总体规模、增长率、细分市场规模等。

2. 市场分布分析我国咖啡市场地域分布，包括各省份、城市的市场规模和占比。

3. 市场竞争分析我国咖啡市场的主要竞争者，包括国内外知名品牌、地方品牌等。

三、消费者分析1. 消费者画像分析咖啡消费者的基本特征，包括年龄、性别、职业、收入等。

2. 消费习惯分析咖啡消费者的消费习惯，包括消费频率、消费场景、消费品牌等。

3. 消费偏好分析咖啡消费者的消费偏好，包括口味、价格、品质、服务等方面。

四、竞争格局1. 竞争态势分析我国咖啡市场的竞争态势，包括价格竞争、品牌竞争、产品竞争等。

2. 竞争格局分析分析国内外知名品牌、地方品牌在市场中的竞争地位和市场份额。

3. 竞争优势分析分析主要竞争者的竞争优势，包括产品、品牌、渠道、服务等方面。

五、发展趋势1. 市场发展趋势分析我国咖啡市场的发展趋势，包括市场规模、消费结构、竞争格局等。

2. 消费者需求趋势分析咖啡消费者需求的变化趋势，包括口味、品质、服务等方面。

3. 行业发展趋势分析咖啡行业的发展趋势，包括产品创新、业态融合、市场细分等。

六、政策环境1. 政策法规分析我国咖啡行业的相关政策法规，包括食品安全、环境保护、行业标准等。

2. 政策影响分析政策法规对咖啡行业的影响，包括市场环境、企业运营、消费者权益等。

七、结论与建议1. 结论总结本次调研的主要发现和结论。

2. 建议针对咖啡市场的发展趋势和竞争格局，提出以下建议：（1）企业应加强品牌建设，提升品牌影响力。

问卷调查数据分析目录一、调查目的、对象、内容及方式 (1)调查目的 (1)调查样本量 (1)调查方式 (1)调查时间 (1)二、基本信息筛选 (1)您的年龄是& 请问你的职业： (1)您的性别: (2)您的个人月收入情况（RMB ） (2)三、品牌整体认知 (3)请问你是如何评价星巴克的? (3)您认为星巴克的价位如何?& 您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 (3)四、品牌接触 (3)您每个月大概来几次星巴克? (4)您大都在什么时间段来星巴克消费： (4)你去星巴克通常会干什么？ (4)五、品牌延伸产品 (4)您认为星巴克的食物口味如何： (4)在星巴克除了咖啡，你还喜欢什么？ (4)六、品牌竞争力 (5)为什么你会选择星巴克？ (5)你认为Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? （多选） (5)4、调查目的、对象、内容及方式调查目的了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。

从 而发现星巴克可能的发展方向。

调查样本量6*5=30个。

问卷发出30份，收回30份，回收率达100%调查方式问卷调查，包括街头拦截式访问及网上调查。

调查时间2011-1-7 至 2011-1-10］、基本信息筛选您的年龄是&请问你的职业:在拦截式访问过程中中，94%被访问者为18-25岁，而其中大部分为学生。

这个 数据显示，学生已经成了星巴克的目标消费者。

18-25岁的人群是介于80、90 年出生的，大部分为独身子女，家境水平相对较好，比较追求物质和精神的享 受。

而星巴克主张一种体验感受，恰恰能吸引现在的学生，而其幽静的环境也 为其提供了优良的学习、休闲环境，这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的 原因。

1OC 91您的性别:在被访者中女性略占多数，一部分原因可能是由于访问区域的人口男女比例分布的差异性，另一方面是因为女性比男性更追求一种物质享受，精神享受，星巴克不仅是作为饮用咖啡的场所，更是一个休闲娱乐的场所，是一种高生活水平的体现，也因此能更加吸引女性消费者。

《“资不抵债”迷雾下的共享价值创造——星巴克财务报告和ESG报告分析》篇一一、引言随着全球经济一体化进程的加快，企业的经营环境和挑战也在日益加剧。

对于大型跨国企业如星巴克而言，不仅要面对瞬息万变的商业环境，还需应对不断变化的市场需求、复杂的竞争格局以及可能的财务风险。

在这样的背景下，对企业的财务状况和经营成果进行分析显得尤为重要。

本文旨在通过对星巴克的财务报告和ESG（环境、社会和公司治理）报告进行深入分析，探索在“资不抵债”迷雾下如何创造共享价值。

二、星巴克财务报告分析（一）财务报表概述首先，从星巴克的财务报表中可以看出其总资产、总负债以及股东权益的变化趋势。

通过对资产负债表的分析，可以了解到企业的资产结构和负债状况，从而判断企业的偿债能力和财务风险。

（二）盈利能力分析通过利润表，可以分析星巴克的盈利能力。

包括营业收入、营业利润、净利润等指标，了解企业的盈利能力及盈利结构。

同时，还可以通过成本费用结构分析，了解企业成本控制和费用管理的情况。

（三）现金流量分析现金流量表反映了企业现金流入和流出的状况，是评估企业流动性和资金运营效率的重要依据。

通过对现金流量表的分析，可以了解星巴克的现金产生和运用情况，以及企业资本运作的能力。

三、星巴克ESG报告分析（一）环境责任在ESG报告中，星巴克详细披露了其在环境保护方面的举措和成效。

例如，星巴克在减少废物排放、节能减排、可持续采购等方面的努力和成效。

这些措施不仅有助于企业履行社会责任，还能为企业的可持续发展创造价值。

（二）社会责任星巴克在ESG报告中还强调了其在社会责方面所做的贡献，如员工福利、公益活动等。

这些措施有助于提升企业的社会形象和声誉，为企业创造共享价值。

（三）公司治理ESG报告还涉及公司的治理结构和治理机制，包括董事会、监事会、股东大会等机构的运作情况。

良好的公司治理结构有助于提高企业的决策效率和透明度，为企业创造共享价值提供保障。

四、共享价值创造分析在“资不抵债”迷雾下，星巴克通过财务报告和ESG报告的披露，展现了其在财务管理和社会责任方面的卓越表现。

麦当劳与星巴克商业模式对比研究报告一.课题：麦当劳与星巴克商业模式的对比二.研究内容：1.麦当劳与星巴克的商业策略。

麦当劳的连锁式经营，即特许经营是麦当劳称雄世界的重要成功战略。

连销式经营不是麦当劳的专利，世界很多公司都运用了特许经营这套方法，也有不少的饮食企业运作了特许经营。

如果运作成功的话，就能称霸一方；如果运作失当，立刻应声倒地，这绝对是不容易的事情。

而麦当劳采用的这套特许经营商业模式的优缺点也非常明显，麦当劳通过在世界各地大量开分店的经营方式使得其扩大了市场的占有率，并且在管理方面有着较高的自主权，麦当劳各个分店的标准化成为了其特许经营模式的核心基础。

将商务流程标准化，整合化后，实现特许经营，并成为世界响彻云霄的经典案例，麦当劳得到更多资金支持，使麦当劳日益壮大，并在世界范围内掀起热潮，近乎完美的商务运作流程是特许经营成功的基础，严格的审核制度是特许经营运作成功的保证。

麦当劳的特许经营固然成功，麦当劳并非无懈可击，麦当劳最强的优势，其实最是他最致命的弱点。

麦当劳运用特许经营方式意味着其投资的成本高，从而导致了风险较大以及不利于提高市场范围等问题，大量开分店也同样将风险提升并且增加了管理的难度，而保证每家分店的流程标准化也在无形之中大大提高了管理方面的特殊需求，所以即使在特许经营最为发达的美国，失败率都达到了为45％，近一半的特许经营店开业5年后就会关门，其中的风险不言而喻。

麦当劳并非一朝一夕就成功，他也是经过许多的磨练与改进，就算是现在的麦当劳，每天也碰到许多新的问题，但他始终已经成为了成功的典范。

星巴克的自主运营模式，即直营经营模式，30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。

星巴克的直营路子更多地体现在另外一个层面：星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候，“顽固”地拒绝个人加盟，当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。

在经济发展迅速的今天，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。

其实写报告并没有想象中那么难，以下是店铺帮⼤家整理的咖啡的调研报告，希望对⼤家有所帮助。

咖啡的调研报告1 ⼀．咖啡厅概述： 咖啡厅，是供⼈喝咖啡的地⽅。

作为社交聚会的地⽅，⼈们聚集喝咖啡或茶、听⾳乐，阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。

⽽随着⼈们⽣活⽔平的提⾼，咖啡也开始⾛进⼤众⽣活，不再是⼀种可想⽽不可及的奢侈品。

但对于普通⽼百姓，或许咖啡依旧是那么遥远。

的确，咖啡的价位有点⾼，这和他的环境是分不开的。

咖啡，和中国的茶⼀样，是⼀种地⽅风味。

正由于咖啡属于西⽅⽂化，加上咖啡店特有的西⽅情调，因此价格就会⾼出很多。

⼀间咖啡厅，如果没有优雅的环境，那就不叫咖啡厅了。

喝咖啡，属于上流⼈⼠享受⽣活的⼀种⽅式，也正因为对应上流社会，所以价位会⽐较⾼。

在咖啡厅⾥，有中国⼈向往的异域风情，也有外国⼈眷恋的故⼟情怀。

咖啡厅，正是⼀种流⾏于上流社会并⽇益红⽕的中⾼档场所。

⼆．经典实例分析 左岸咖啡 1．地点:法国巴黎塞纳河左岸 2．整体概述:美丽的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中⼼，河之南就是著名的左岸，以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂！这⾥曾经是莎⼠⽐亚书屋的“第⼆编辑部”；海明威在这⾥构思他的《太阳照样升起》；毕加索在这⾥与朵拉?玛尔⼩姐⼀见钟情；萨特和西蒙?波伏娃在这⾥讨论“存在与虚⽆”；俄罗斯的夏加尔来了；美国的亨利?⽶勒来了；爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅⼒吸引了⼏代诗⼈、作家、画家、哲学家曾在这⾥驻⾜停留。

塞纳左岸咖 塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡⽂化的精髓，源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡⽂化，全⼒打造⼼灵栖息的第三空间。

“塞纳左岸”咖啡⽆关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸⽂化与中国千年⽂明完美糅合，从⽽更贴近中国消费者的消费习惯。

“塞纳左岸”是⼀种优雅的韵味，⼀种浪漫情调，⼀种享受⽣活的写意。

咖啡的调研报告标题：咖啡调研报告引言：本报告是对咖啡市场进行的调研分析，以了解咖啡的消费趋势、市场规模及竞争状况等相关信息。

通过深入的调研与分析，得出一些有关咖啡市场的结论与建议。

一、咖啡市场概况：咖啡是全球第二大商品市场，除了传统的咖啡消费国家如巴西、哥伦比亚等之外，亚洲市场也呈现出快速增长的趋势。

据统计数据显示，亚洲的咖啡消费量在近十年内增长了约45%。

二、咖啡消费群体及消费场景：1. 目标消费群体：咖啡主要受到年轻人和都市白领的喜爱，他们注重品质、追求新鲜、时尚，且具备一定的消费能力。

2. 消费场景：咖啡消费场景主要包括咖啡店、办公室、家庭，其中咖啡店是最主要的消费场所，占据了超过50%的市场份额。

三、咖啡品牌与消费者偏好：1. 市场主导品牌：星巴克、雀巢等是全球咖啡市场的主导品牌。

在中国市场，雀巢在速溶咖啡领域占有较大市场份额，而星巴克在咖啡店领域遥遥领先。

2. 消费者偏好：消费者对于咖啡的偏好主要包括咖啡口味、咖啡因含量、咖啡价格和咖啡烘焙度。

大部分消费者偏好浓郁的口味和中等咖啡因含量。

四、咖啡市场竞争与机遇：1. 咖啡市场竞争状况：咖啡市场竞争激烈，主要表现为品牌竞争、产品品质竞争和价格竞争。

创新是咖啡企业获取市场份额的重要手段之一。

2. 市场机遇：咖啡市场具有较大的发展潜力和机遇。

随着生活水平的提高，消费者对高品质、特色化的咖啡需求不断增加。

此外，随着咖啡文化在中国的普及，市场也在逐渐扩大。

五、调研结论与建议：1. 针对消费者偏好进行创新：企业应根据消费者的口味偏好和需求，开发出更多种类的咖啡产品，满足不同消费者的需求。

2. 提升咖啡品质：提高咖啡产品的品质，加强咖啡烘焙技术和咖啡师的培训，提供更好的咖啡体验。

3. 加强品牌推广和营销：通过广告、社交媒体和线下推广等手段，提高品牌知名度和影响力。

4.开拓新消费场景：除了咖啡店场所，企业可以考虑向办公室和家庭市场发展，提供包括咖啡机和咖啡豆等产品。

西南政法大学管理学院2013级市场营销专业《客户关系管理》课业考核作品星巴克客户体验分析报告姓名及学号：师静秋（13）姓名及学号：姚青青（15）姓名及学号：邓轲怡（16）姓名及学号：赵颖超（68）姓名及学号：张锦思（71）姓名及学号：钟驭东（08）指导教师：周杰二〇一五年十二月九日目录一、企业简介 (4)二、顾客体验设计 (4)（一）星巴克如何注重客户感受 (4)（二）星巴克成功的秘密 (4)（三）星巴克目标消费群体 (7)（四）星巴克的顾客体验式营销 (7)（五）顾客体验的增强 (10)（六）基于顾客体验的价值创新 (12)三、星巴克的体验营销策略对顾客忠诚度的影响 (13)(一）感性体验 (13)（二）理性体验 (14)四、问题及解决 (15)（一）问题 (15)（二）建议 (16)五、星巴克给我们的启示 (18)摘要凭着一杯杯咖啡，星巴克让全世界都对咖啡上了瘾。

究竟是什么缔造了今日星光灿烂的咖啡王国？这源于长期以来星巴克对人文特质的坚持：采购全球最好的高原咖啡豆，向消费者提供最佳的咖啡产品，深厚的文化底蕴，不懈的品位追求。

星巴克的价值主张是：星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的独特体验。

这种独特的文化体验正是星巴克独特魅力之所在。

星巴克在产品、服务和环境设计上精心运用了体验营销，成功创造出自己品牌的独特价值——星巴克“咖啡之道”。

在顾客体验设计方面星巴克也有着自己独特的方面，但任然存在一些问题。

所以我们小组追寻着星巴克独特的顾客体验脚步，试着从顾客关系管理的理论出发解析其独特之处，并对其从在的问题提出合适解决方式。

关键词：星巴克；顾客体验设计；顾客忠诚度一、企业简介星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。