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植物病理学实验报告实验一：病害症状观察实验学时：2实验类型：验证实验要求：必修一、实验目的本实验的目的是进行症状的观察，分两部分进行。
一部分在田间，观察田间作物病害的病状和病征；一部分在室内，观察室内所提供的植物病害标本的病状和病征。
通过实验，使同学们认识植物植物病害的症状类型、特点，初步掌握正确地描述病害症状的方法，加深对植物病害的感性认识，了解症状在病害诊断中的作用。
二、实验内容植物病害的症状表现十分复杂，按照症状在植物体显示部位的不同，可分为内部症状与外部症状两类。
在外部症状中，按照有无病原物子实体显露可分为病状与病征两种。
本实验主要进行植物病害症状的观察。
（一）病状类型病状就是在植物病部所看到的不正常的状态。
通常分为五种类型。
1．变色植物受外界有害因素的影响后，常导致色泽的改变，如褪色、条点、白化、色泽变深或变浅等，统称为变色。
主要表现有：（1）褪绿或黄化：褪绿和黄化是由于叶绿素的减少而叶片表现为浅绿色或黄色。
如小麦黄矮病、植物的缺铁、缺氮等。
（2）花叶与班驳：如烟草花叶病、菜豆花叶病、黄瓜花叶病等。
（3）变红色或紫色：如玉米或谷子红叶病、植物缺铁等。
2．坏死是由于感病植物组织和细胞的死亡而引起的。
（1）斑点：根、茎、叶、花、果实的病部局部组织或细胞坏死，产生各种形状、大小和颜色不同的斑点，如玉米大、小斑病、烟草赤星病、白菜黑斑病等。
（2）枯死：芽、叶、枝、花局部或大部分组织发生变色、焦枯、死亡。
如马铃薯晚疫病、水稻白叶枯病。
（3）穿孔、落叶和落果：在病斑外围的组织形成离层，是病斑从健康组织中脱落下来，形成穿孔，如桃细菌性穿孔病等；有些植物的花、叶、果等感病后，在叶柄或果梗附近产生离层而引起过早的落叶、落果等。
（4）疮痂：果实、嫩茎、块茎等的受病组织局部木栓化，表面粗糙，病部较浅，如柑桔疮痂病、马铃薯疮痂病等。
（5）溃疡：病部深入到皮层，组织坏死或腐烂，病部面积大，稍凹陷，周围的寄主细胞有时增生和木栓化，多见与木本植物的枝干上的溃疡症状。
《普通植物病理学》课程笔记第一章：植物病害基本知识一、植物病害的概念1. 定义：植物病害是指植物在生长发育过程中，由于受到生物因素（如病原微生物）和非生物因素（如环境、营养等）的影响，导致植物生理功能紊乱、组织结构损伤、生长发育受阻、产量降低和品质变劣的现象。
2. 植物病害的重要性：植物病害对农业生产和自然生态系统具有重大影响。
它们可以导致农作物减产、品质下降，甚至绝收，对粮食安全、经济收入和生态环境造成威胁。
二、植物病害的症状1. 病状：（1）变色：- 黄化：叶片或植株其他部位失去绿色，变为黄色。
- 红化：叶片或植株其他部位变为红色。
- 褐化：叶片或植株其他部位变为褐色。
- 紫化：叶片或植株其他部位变为紫色。
（2）坏死：- 病斑：植物组织局部死亡，形成明显的坏死区域。
- 枝枯：枝条或整株植物死亡。
（3）腐烂：- 软腐：植物组织软化和腐烂，常见于果实和块茎。
- 湿腐：植物组织因水分过多而腐烂。
（4）萎蔫：- 因病原生物侵害或水分供应不足导致的植物组织失去膨压，表现为叶片下垂、枯萎。
（5）畸形：- 肿瘤：植物组织异常增生，形成肿瘤状结构。
- 丛生：植物生长点异常分裂，导致植株矮小、分枝增多。
- 矮化：植物生长受阻，植株矮小。
2. 病征：（1）霉状物：- 菌丝体：病原真菌在病部表面形成的细丝状结构。
- 孢子：病原真菌产生的繁殖体，形态多样。
（2）粉状物：- 孢子堆：病原真菌在病部表面形成的粉末状结构。
（3）颗粒状物：- 菌脓：病原细菌在病部表面形成的粘稠颗粒状物质。
（4）絮状物：- 菌丝体和孢子的集合体，常见于某些真菌病害。
3. 症状的变化：植物病害的症状随着植物的生长发育、环境条件、病原生物的侵染阶段等因素的变化而发生变化。
了解症状的变化有助于病害的诊断和防治。
三、植物病害的类型及划分方法1. 按病原生物分类：（1）真菌性病害：由真菌引起的病害，如霜霉病、白粉病等。
（2）细菌性病害：由细菌引起的病害，如软腐病、青枯病等。
《普通植物病理学》实验指导实验⼀植物病害症状观察植物得病后在⽣理和形态上均可以发⽣改变，患病植物外部形态的反常现象就是症状。
症状是诊断植物病害的重要依据之⼀，可分为病状和病症两种类型，通常把植物体本⾝的反常表现称为病状，⽽把病原⽣物在植物受害部位所形成的特征性结构称为病症。
由于病害种类、环境条件，发病部位和植物被害时期不同，病状也有各种各样的类型，归纳起来包括五种类型：变⾊、坏死、腐烂、萎蔫和畸形。
病症则直接暴露了病原物在质上的特点，如真菌⼦实体在寄主表⾯形成的霉层、⿊点、粉状物等，细菌表现出来的菌脓和菌痂；⽽植物病毒、植原体、等⽆病症表现。
病状作为病变过程的表现，其特征也是较稳定和具特异性的，这是利⽤病状诊断植物病害的基础；病症出现的明显程度，虽受环境条件的影响很⼤，但⼀经表现出来却相当稳定，所以根据病症能够正确判断植物病害。
⼀、⽬的要求本次实验⽬的在于了解植物病害的种类及多样性，认识病害对农业⽣产的危害性，并掌握病症和病状的⼀般类型，以便在病害诊断中加以利⽤。
⼆、材料、试剂与仪器按照植物病害的病状类型（变⾊、坏死、腐烂、萎蔫和畸形）和病症（粉状物、霉状物、⼩⿊点、⽩瓷状物、菌脓等）准备植物病害的盒装标本、瓶装液浸标本及新鲜标本。
各种症状挂图、模型、多媒体课件等。
⽤⾁眼或放⼤镜观察下列各种病害标本，按上述症状划分⽅法，注意观察病状和病症特点及其症状类型。
烟草花叶病黄⽠花叶病甜菜黄化病毒病苹果绿缘褐斑病马铃薯晚疫病桃细菌性穿孔病蔬菜幼苗猝倒病⽩菜软腐病⽢薯线⾍病棉花枯黄萎病⽔稻恶苗病枣疯病桃缩叶病马铃薯疮痂病⽟⽶丝⿊穗病⼩麦⽩粉病⼩麦秆锈病葡萄霜霉病茄⼦褐纹病油菜菌核病麦类麦⾓病苹果发根病棉花⾓斑病苋菜⽩锈病⼤⾖菟丝⼦黄⽠根结线⾍病三、实验操作病状类型：(⼀)变⾊Discolour：由于叶绿素发育受到破坏，⽽使叶⽚的颜⾊发⽣改变，这种变⾊可以是普遍的也可以是局部的，变⾊的细胞本⾝并不死亡。
1褪绿：叶⽚普遍变为淡绿⾊或淡黄⾊。
实验二、真菌形态观察（一）1目的：认识真菌营养体及变态，认识真菌无性和有性孢子类型。
掌握鞭毛菌亚门和接合菌亚门的主要形态特征。
掌握临时玻片的制作方法和绘图技术。
2原理：真菌营养生长阶段的结构称为营养体，当营养生长进行到一定时期，就开始转入繁殖阶段，形成繁殖体，即子实体。
营养体主要为菌丝体，主要变态有吸器、假根、菌核、子座以及根状索菌等。
繁殖体主要包括无性孢子和有性孢子。
通常制作临时玻片来观察病原物在植物上着生的情况以及病原物的形态特征。
3材料用具番茄晚疫病菌装片，辣椒疫霉病菌装片，黑根霉装片，酵母菌悬浮液等培养真菌，植物病害组织。
挑针，刀片，木块，酒精灯，火柴，载玻片，盖玻片，纱布，乳酚油，二甲苯，显微镜，吸水纸，擦镜纸。
投影仪，多媒体课件等。
4内容与方法（自己写，包括主要内容即可）4.1 临时玻片4．1 .1浮载剂制作临时玻片都要使用浮载剂，浮载剂的作用是防止材料干燥和集中光线，以利于显微镜下观察。
浮载剂的种类很多，最常用的是水和乳酚油，其次是甘油、甘油明胶，希尔浮载剂等。
(1)水：水浮载剂一般使用蒸馏水，应用最为方便。
对细菌、真菌孢子等无不利影响。
观察细菌、线虫活动，真菌孢子萌发都必须用水作浮载剂。
测量真菌菌丝直径和真菌孢子大小时也以水作浮载剂为好。
但是用水作浮载剂制片时较易形成气泡，制成的玻片也易干燥而不能保存。
(2)乳酚油：乳酚油长期以来一直是真菌学和植物病理学工作者习惯使用的浮载剂。
乳酚油的组成如下：苯酚结晶(加热熔化)20ml，乳酸20ml，甘油40ml、水20ml。
各成分混合后成为油状粘稠液体，具杀死和固定病原物的作用，可使干瘪的真菌孢子膨胀复原，还可使病组织变得略为透明。
如在乳酚油中加入0．05--0．1％的染料制成棉蓝乳酚油，藏红乳酚油等，还能使菌丝或孢子略微着色，更便于观察。
用乳粉油制作的玻片可长期保持湿润不会干燥，它的缺点中，很难精确测量病原物的大小。
另外，乳酚油能与许多封固剂起作用，盖玻片也易滑动，不易封固。
