课题3 有机合成材料
教师：韩小会
教材分析
第十二单元是九年级化学教材的最后一个单元。本单元着重讲述了化学与人体健康的关系、化学在社会生活的重要作用。从知识内容上看，它不是初中化学的核心内容，属于知识的扩展与应用的范畴。但是因为这些知识与学生的社会生活联系较为紧密，所以极易引起学生的学习兴趣。
“课题三 有机合成材料”是本单元的一个重点。通过本节课的教学，使学生对有机化合物这类物质先有一个浅显的认识，为他们的高中有机化学的学习打下基础，并使学生充分认识化学与生活、生产的密切联系，以及材料在人类社会的发展中所起到的巨大作用，提高学生的化学素养
教学目标：
1、了解有机化合物及高分子化合物。
2、了解有机合成材料在生产生活中的应用，化学在有机合成材料的发展中起着重要的作用。
3、了解使用有机合成材料对环境造成的影响。
教学重点:
通过有机合成材料的教学，提高学生的化学素养
教学难点 :提高学生的化学素养
教学方法：实验探究、合作交流、 讲解、讨论等。
学习方法：自主学习 阅读 归纳总结 动手实验等
教具准备：多媒体 酒精灯 试管 试管夹 火柴
塑料包装袋 电木 棉花 晴纶等合成纤维制品
课时安排：1课时
教学设计：
[新课导入]以周杰伦的《青花瓷》导入新课，提问“China”表示我们的祖国，它还可以表示什么？
瓷器的出现已成为中华民族文化的象征之一，它创造了新石器时代的仰韶文化。人类社会经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代等，如今有机合成材料成了人们关注的热点。
板书：课题3有机合成材料
[活动探究一] 请同学们完成课本P99活动与探究。
学生分组讨论，投影展示学生填写的表格并汇报讨论结果。
讲解：我们将甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物称为有机化合物，而氯化钠、硫酸等不含碳元素的化合物称为无机化合物。少数含碳元素的化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特点，因此把它们看做无机化合物。
课题3 有机合成材料
学习目标：
1、了解有机化合物及高分子化合物。
2、了解有机合成材料在生产生活中的应用，化学在有机合成材料的发展中起着重要的作用。
3、了解使用有机合成材料对环境造成的影响。
学习重点：
1.了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途。
2.了解使用合成材料对人和环境的影响。
教学难点：
1.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
2.较好地组织学生进行“使用塑料的利与弊”的辩论。
课 前 预 习
A： 1、完成下列表格：
化合物
化学式 组成元素 相对分子质量
甲烷
乙醇
葡萄糖
淀粉
蛋白质 ------------ C H O N等 几万至几百万
硫酸
氢氧化钠
氯化钠
2、化合物主要有 和 两大类。有机化合物都含有 元素，此外，还可能含有 等元素。有机化合物 简称 。
3、塑料根据其受热时性质不同，可分为________塑料和________塑料，二者在性质上不同之处是______________________．
B：5、有机高分子化合物是指__________很大的有机物，简称有机高分子，高分子化合物按其来源可分为__________和__________两大类；棉花、羊毛和天然橡胶都属于
材料。
4、有机合成材料包括 、 、 三大类。
6、我们穿的衣服通常是由纤维织成的。棉花、羊毛的纤维属于 纤维，具有良好的
2 性和 性，而 涤纶、锦纶和腈纶等属于合成纤维，强度高、弹性好，耐磨和耐化学腐蚀，但它的 性和 性较差，衣服最好用这两种纤维混纺，穿起来既舒服又挺括。
C：7、当前，我国亟待解决的“白色污染”通常是指（ ）
A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉末
人教版九年级化学导学案 第十二单元 化学与生活
1 课题3 有机合成材料
[温故知新]
1.煤矿矿井里常会有______气体逸出，与空气混合达到一定的比例，就会发生爆炸，引发重大事故，有关反应的化学方程式为__________________________________________。
2.根据要求写出有关物质的化学式：碳的氧化物______、______ 含碳的酸______、______
含碳的盐______、______、______ 含碳的其他类型化合物______、______、______。
[我会自学]
1． 通过预习完成下列填空：
（1）化合物主要有____________和____________两大类。有机物都含有______元素。一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等属于__________________。
（2）有些有机物的________________________，通常称它们为小分子，如______、______等；有些有机物的________________________，通常称它们为有机高分子化合物，如_________。
（3）常见的天然有机高分子材料有___________、____________、_____________；目前使用较广的合成材料有___________、____________、_____________。
2． 认真阅读课文，思考下列问题
（1）热塑性塑料和热固性塑料的性能不同的原因是什么？
（2）什么是白色污染？如何有效防治白色污染？
[我会探究]
1．问题导入：
有机合成材料的使用大大丰富人类的物质生活，给人类的生活带来了极大便利，同时也对环境产生了一定的影响，你对此有何看法？
3． 活动与探究：
（1）完成下表
化合物 化学式 组成元素 相对分子质量
甲烷
乙醇
第十二单元 化学与生活
课题1 人类重要的营养物质
目的要求：
1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。
2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
3.了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
重点：
蛋白质的学习
难点：
了解蛋白质在人的生命活动中的作用及营养价值。
教学建议
1.紧密联系生活实际，结合日常生活实例让学生了解各营养素的作用和来源，使学生知道合理饮食的重要性。
2.要注意将切入点落在这些营养物质对生命活动的意义上，即给学生作一些常识性的介绍。教学中要回避结构问题，因为这几类物质的结构都比较复杂，尤其是蛋白质的结构。书中列出的血红素结构图和血红蛋白的结构示意图，只是让学生有一个印象──血红蛋白输氧功能与结构有关，而不要求理解这些图示。
3.引导学生开展阅读、调查、参观、讨论等活动，认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害，并提出防止这些危害的建议。
教学过程：
本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。
首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)，对人的肌体蛋白质的侵害。
在糖类的教学中，要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。
一：蛋白质
蛋白质广泛存在于生物体内，是组成细胞的基础物质。动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁、毛发、蹄、角等含蛋白质较多。植物的各种器官，尤其是种子含蛋白质最多（例如麦粒中含18％）。
