春马铃薯—中稻—秋马铃薯高产高效栽培技术余文畅1 余贵先2 陈振华1 刘克荣1 雷昌云2 淡育红3 秦前锦1
(1湖北省宜昌市农业技术推广中心,443000,湖北宜昌;2湖北省农业技术推广总站,430070,湖北武汉;
3湖北省枝江市农业技术推广中心,443200,湖北枝江)
摘 要 通过稻田免耕稻草全程覆盖秋春两季马铃薯连作栽培技术的研究,建立了春马铃薯—中稻—秋马铃薯“一年三种三收”栽培模式,可产粮食19041kg/hm2,产值可达6912313元/ hm2,纯收入达到4617313元/hm2,取得了“亩产过吨粮、收入超三千”的显著效益,集成了薯—稻—薯高产高效栽培技术。
关键词 春马铃薯;秋马铃薯;中稻;高产高效;栽培技术
湖北省地处华中地区,西北部山区有稳定的马铃薯基地和成熟的繁育体系,中东部平原有优质的中稻产区和丰富的温光资源。为了紧密结合好两大产业优势促进增产增收,2003年以来,宜昌市农业技术推广中心在宜昌东部平原的中稻产区进行了连续多年的稻田免耕稻草全程覆盖秋马铃薯和秋、春两季马铃薯连作栽培技术的研究[1],建立了春马铃薯—中稻—秋马铃薯“一年三种三收”的栽培模式。2007～2009年,在枝江市和当阳市进行了350h m2示范,稻田免耕稻草全程覆盖秋马铃薯平均产量达1913815kg/hm2,纯收入达到15580105元/hm2;免耕春马铃薯平均产量达3054715kg/h m2,纯收入达到17442175元/h m2;中稻产量达910315kg/hm2,比油(麦)—稻模式的中稻产量平均增产222kg/hm2,增幅为215%。同时,还因稻草和马铃薯茎叶还田以及两季马铃薯连续施用高含量化肥,中稻还可减少底肥投入20%,节省300元/hm2,可节本增收70915元/ hm2,纯收入达到1315015元/hm2。薯—稻—薯模式可产粮食19041kg/hm2(其中,马铃薯产量按作者简介:余文畅,高级农艺师,从事农业技术研究与推广工作
基金项目:湖北省马铃薯产业发展项目[鄂农种发2009(55)号];
宜昌市科学技术研究与开发项目(2008A08208)
收稿日期:2010-03-02;修回日期:2010-03-185折1折算成原粮993715kg/hm2),产值可达6912313元/hm2,纯收入达到4617313元/hm2,取得了“亩产过吨粮、收入超三千”的显著效益。
“薯—稻—薯”模式高产高效关键栽培技术介绍如下:
1 茬口安排
该栽培模式的马铃薯采用稻田免耕稻草全程覆盖和秋、春两季连作栽培,中稻在春马铃薯收获后可实行免耕栽培,也可整田移(抛)栽。春马铃薯在1月下旬至2月上旬带芽播种,5月上中旬收获;中稻在4月下旬播种,5月中下旬移(抛)栽,8月下旬至9月初收割;秋马铃薯在8月底至9月上旬带芽播种,12月收获。
2 品种配置
该模式茬口紧凑,正确配置品种是决定成败的关键。选用结薯早、膨大快、休眠期短、抗病性强、市场适销的早熟或者极早熟脱毒马铃薯品种,以出苗到成熟60d左右生育期的品种为最佳,如费乌瑞它和东农303等[2]。选择优质、高产、抗病、全生育期在130d以内的早熟中稻品种,如丰两优香一号和两优6326等[3,4]。
3 栽培技术
311 秋、春马铃薯栽培技术[5]
31111 精心备薯 要选用均匀一致、贮藏良好、品种特征明显的种薯,避免尖头、龟裂、畸形、腐烂等薯块。种薯大小以30g左右为宜。秋马铃薯要整薯播种,以防止高温烂种。春马铃薯用整薯和切块播种都可。切块至少带2个芽眼,尽量切成小立方块。对50g以上80g以下的种薯可从顶芽密集处一切为二,对80g以上的大种薯可按螺旋状切块,50g以下的小种薯不宜切块。在播种前
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2～4d切种薯,用草木灰或滑石粉按30∶1加多菌灵一起拌种薯块,以保证切口自然愈合木栓化。31112 适时育芽 带芽播种有利于全苗壮苗、快长早熟、提高产量。特别是秋马铃薯大田时间短,必须带芽播种,所以马铃薯种植要尽早调回种薯,最好让种薯自然打破休眠发芽。异地调种或者从高山购种到低山区种植,秋马铃薯要提前45d即7月中旬前调到播种地;春马铃薯要提前60d即11月底前调到播种地。将种薯薄摊在室内通风较湿润的地方,上盖一薄层稻草遮光,待芽长到1cm左右时,拣出放在室内散光处炼芽形成绿色短壮芽。
若调种迟,秋马铃薯在8月中旬、春马铃薯12月下旬还未打破休眠或者秋薯留种来不及等到自然打破休眠的,则需用九二○处理进行催芽育芽。
①秋马铃薯育芽技术。先将整薯用5m g/kg九二○和50%多菌灵300倍液喷湿后晾干,在室内阴凉通风处把干净新鲜的稻草用50%多菌灵300倍液均匀喷湿,做成115m宽、3cm厚的育芽床,然后在其上面摆上种薯,摆1层种薯,盖1层草,如此1～2层,最上面盖3cm厚草层。整个育芽期间保持育芽床湿润透气,如表层稻草发干,可喷少量清水,5～7d后轻轻扒开稻草检查。②春马铃薯育芽技术。先将小种薯切除尾部、大薯切块后用5～10m g/kg的九二○喷湿喷透,再用草木灰或滑石粉加多菌灵一起拌种放置2～4d待播育芽。在背风向阳、土质肥沃、便于管理的田块做成115m宽的苗床,把种薯顶端朝上、一个紧挨一个摆播后上盖3cm的细土,然后覆双膜架拱棚育芽,15d后揭膜刨土检查出芽情况。育芽期间如果遇晴天,中午时段要揭开天膜的两头通风降温,以防高温烧芽。两种方法都要将长有1cm左右芽子的种薯拣出,摊放在室内散光处绿化炼芽,注意不要折断幼芽,未出芽的要继续育芽。
31113 开沟理田 中稻收割后,按116m或者214m开厢,开好厢沟、围沟、腰沟,确保能排能灌,开沟的土放在厢面上整碎,使厢面略成弓背形。若稻桩较高或杂草较多时,需割平稻蔸或在播种前2～3d均匀喷雾克芜踪除草剂。在春马铃薯播种前2～3d,清理收获秋马铃薯田块的厢沟、整理厢面,使“三沟”相通、全田厢面高低一致。在马铃薯播前田面缺墒的应提前1～2d灌1次跑马水。31114 适期播种 适宜的播期也是决定成败的关键环节之一。秋马铃薯要适期早播,8月底至9月上旬为最佳播期,要保证在9月底出齐苗、11月中下旬早霜来临之前块茎能够膨大成熟。过早播种高温高湿易引起烂种缺苗;过迟播种容易受到早霜危害,严重影响产量。春马铃薯在1月下旬至2月上旬播种,要保证在3月上旬能够出苗,5月上中旬能够成熟和避免5月的高温高湿天气造成晚疫病的危害。
31115 合理密植 因秋马铃薯所处的外界环境温度、日照、雨水正好与春马铃薯相反,所以需要用以密补低、以多取胜的方法来获得高产。同一个品种,秋种的密度要比春种的高10%～15%。如费乌瑞它秋种可播120000穴/hm2[6],春种则只播105000穴/hm2。
在田间的具体摆法是:宽窄行种植,宽行45cm,窄行30cm,120000穴/hm2的株距约21cm, 105000穴/h m2的株距为24cm,厢沟宽30cm、沟深20cm。如果116m开厢,则播4行;如果214m 开厢,则播6行。
31116 施足底肥 免耕马铃薯因其栽培方式的特殊性,底肥一定要施足,做到有机肥与无机肥配合,尽量满足生长之需,保证马铃薯后期不出现脱肥早衰现象。播种时需1次性底施腐熟厩粪或火土粪22500～30000kg/hm2,45%的硫酸钾复合肥750kg/h m2和50%硫酸钾150kg/hm2。有机肥以盖严种薯为宜,化肥点施在种薯间,不能直接接触种薯。
31117 适度盖草 稻草为免耕马铃薯的最佳覆盖物,其作用主要是为马铃薯遮光保湿保温。数量上按3hm2田的稻草盖1hm2马铃薯准备,约22500kg。覆盖要均匀,厚度以压实后8～10cm 为宜,切忌厚薄不一,盖厚了影响出苗,盖薄了不仅影响产量,绿薯率也会大幅增加影响品质,特别是对感光品种费乌瑞它一定要盖好盖足稻草。春马铃薯可继续使用覆盖过秋马铃薯的稻草,若不够,则需添加新鲜稻草,达到要求厚度为准。31118 精心管理 水分管理是免耕马铃薯田间管理措施中的主要环节,管水的原则是保持整个生育期田间湿润。播种后如遇干旱天气,要及时浇水将稻草压实保墒,促进及早出苗。结薯膨大期遇干旱要及时浇水抗旱,遇阴雨及时排涝除渍。
出苗后视苗情追施60～75kg/hm2尿素或浇
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