红薯种植时间和方法一、苗床育苗：催芽育苗是整个反季节栽培的重要环节，育苗时间适当提早于2月中旬把种薯，移入保护地苗床育苗。
苗床使用双层薄膜保护，种薯整齐排列，盖一层细土后平铺一层地膜，再拱架盖一层薄膜，以提高苗床地温。
及时在平铺地膜上打孔引苗，以免晴天高温烧坏嫩苗。
苗床第1个月每7天喷1次水，l个月后每星期喷2次水肥，(株高达15厘米时)每7-10天剪一批，自第1次剪菌开始每星期喷2次水肥，浓度适当加大，保证再生幼苗养分供给。
二、施足基肥选择沙壤土地块，早春结合耕翻亩施农家肥2-3吨，尿素15公斤，磷肥20公斤。
三、地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用，同时可以改善土壤的理化性，能增加土壤的昼夜温差，种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式，整距60厘米，覆盖面50厘米，小行40厘米，株间交错，株距33厘米，亩留株左右，垄高适中，如栽植期间过于干旱，可采用平盖平栽，以利幼苗生长。
四、尽早晚柏树适时早插，合理密植： 4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本稳定，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白，种植时再起垄整畦。
畦带为宽50cm，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，采用线平插方式，增加薯苗入土节数以提高结薯数。
每亩插-株，株距33cm左右。
插植时间不宜超过4月20日，否则收获时间推迟，将影响连作晚稻的插秧季节尽早晚柏树就是红薯减产的关键，在适合的条件下，栽秧越早，生长期越短，结薯早，结薯多，块根管状时间短，产量低，品质不好;栽秧过晚，生长期延长，红薯太少而小，产量低品质高，栽秧适期就是晚霜完结后10厘米地温达15℃以上时，(4月中旬左右)地膜覆盖可以适度提前、即可已经开始栽秧，为提升栽秧质理保证苗旺，栽秧时必须剔出“旧硬苗”和强病苗，采用壮苗出苗，柏树时最出色将大小苗展开分级，分别出苗，并使其平衡生长，为预防红薯黑班病，需用50%的甲基托布津倍液泡秧苗基部2-3寸、10分钟。
红薯应当在确保长成的基础上谋求深柏树，出苗深度通常以5-6厘米为宜，出苗时建议封土严格，厚薄一致，并使叶片遮住地面，施肥时不粘泥浆，秧苗煤层必须的直，秧不必茜的过长，以免大风打翻苗影响长成。
四、田间管理1、扎根缓苗阶段的管理，扎根缓苗阶段从柏树后长出以根至块根已经开始构成，历时1个月左右。
红薯的定柏树后必须及时查苗补苗，以确保全苗，栽秧后，例如突遇大旱，应当及时浇缓苗水，以利扎根长成。
通常在出苗后，必须淋一次，以后内要10-15天中耕一次以松土，提温，消解杂草，推动植株快速生长有利于根构成。
2、分枝结薯阶段管理，栽插后30-40天随着温度升高，茎叶生长加快，块根继续形成膨大应及时加强水肥管理，如遇天旱可随水亩追5-8斤尿素，浇后要及早中耕松土保墒，3、茎叶盛长块根管状阶段的管理，7月上半旬至8月下旬此期茎叶盛长块根管状，叶面积系数达至最小，通常在这一时期，必须努力做到燃至存有控控中存有促发展。
此期正值雨季，温度低，植株生长慢，为避免徒长，需用50ppm的多效唑液在田间光滑喷打，以叶面布满药液而不Thesis尽如人意，在此期，地下部块根快速管状，例如突遇伏旱，须要施肥，但水量不必过小，为推动薯块管状，可以亩用膨大素一袋(12)克兑水15公斤外木7-10天喷一次，连喷两次。
4、茎叶衰退块根膨大阶段的管理，8月中下旬后，红薯生长后期，茎叶由缓慢生长直至停滞;养分输向块根，生长中心由地上转到地下，管理上要保护茎叶维持正常生理功能，促进块根迅速膨大。
管理措施，保证土壤含水量，以田间最大持水量的60-70%，如天气久旱无雨，土壤干旱，会使茎叶早衰影响碳水化物的形成、积累，造成减产，因此要及时浇小水，但在红薯收刨前20天内不宜浇水，若遇秋涝，要及时排水，以防硬心与腐烂，在处暑前后红薯叶进入回秧期。
为防止早衰，延长和增强叶中的光合作用，促进薯块肥大，进行叶面喷肥，亩用磷酸二氢钾半斤兑水30-40公斤进行喷打，每隔15天喷一次共喷两次，如配合使用膨大素效果更好。
5、摘顶。
当红薯主茎长至50厘米时，选晴热天气上午摘掉顶芽;分枝长至35厘米时稳步把顶芽切除。
此法可抑制茎赵静仪徒长，防止养分消耗，推动根块管状，可以减产20%~30%。
6、裂缝灌肥。
红薯进入块根膨大期，表土层会出现裂缝。
此时，每亩用清水粪肥~公斤，对磷酸二氢钾克(也可用过磷酸钙5公斤、草木灰50公斤，分别用水浸泡过滤)，混合在粪肥中，早晨或傍晚沿裂缝灌施，灌后用土填塞裂缝，可增产20%~30%。
四、喷缩节胺。
当红薯秧长至50~60厘米短时，每亩喷缩节胺10毫升或助壮素20~25毫升，能够起著往下压上部促发展下部、使得块根快速生长促进作用，可以减产15%~20%。
五、适时收获红薯的块根就是无性营养体，没显著的明朗标准和收获期，但斩获的早晚对红薯产量、留种、储藏、加工利用，轮作倒茬都存有紧密的关系，斩获过早可以减少产量，斩获过晚会受到低温冻害的影响，红薯的斩获隐脉，通常就是在气温上升至15℃时已经开始交滚，气温在10℃以上或地温在12℃以上即为在枯霜前交滚完，通常在迎春前后交滚完。
苗床育苗丫蕊耕作就是整个反季节栽培的重要环节，耕作时间适度提前于2月中旬把种薯，迁入保护地苗床耕作。
苗床采用双层薄膜维护，种薯整齐排序，砌一层细土后平铺一层地膜，再拱形架砌一层薄膜，以提升苗床地温。
及时在平铺地膜上纸带引苗，以免晴天高温损坏嫩苗。
苗床第1个月每7天喷1次水，l个月后每星期擦2次水肥提新低脂膜，避免病菌侵染，维护幼苗茁壮成长。
(株高达15厘米时)每7-10天剪一批，自第1次剪菌已经开始每星期擦2次水肥，浓度适度加强，确保再造幼苗养分供给。
施足基肥选壤土独以沙地块，早春融合耕翻亩胡农家肥2-3吨，尿素15公斤，磷肥20公斤。
一、选用良种红薯除部分食用外，大部分用做饲料加工和加工淀粉。
因此，宜挑选低淀粉型红薯良种豫薯、ys86、湘幅1号、sl—19、湘薯17号等品种，这些品种出粉率低，产量平衡，抗性弱，栽种效益比普通品种低。
二、培育壮苗耕作建议苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
耕作方法主要存有温床耕作、薄膜耕作和露地耕作三种，高产栽培通常采用温床耕作。
(一)温床育苗1、苗床挑选选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细。
2、苗床制作苗床一般做成宽1.3m左右，便于盖膜，长度视地形和需要而定(一般每亩大田需苗床10m2左右)，深度40—50cm(以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料)，床底挖成龟背形。
3、填放酿热物床坑挖好后，将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放，厚度50cm左右，如秸秆比例过大，可泼一些新鲜人粪尿，促发酵。
然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。
如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封闭，防止散热。
4、尽早排种温床育苗可选择栽插前1个半月左右排种，露地育苗要求土温在14℃以上才能排种，根据以往经验，我市温床育苗一般3月上旬进行，露地育苗推迟10—15天。
要选择中等大小(—克)，皮色鲜明无病斑的健壮薯块，亩(大田)用种量75—90公斤，排种密度13cm×16cm，每平方米排种量22.5—25公斤。
排种前先消毒，将种薯用70%甲基托布津倍或25%多菌灵粉剂倍液浸10分钟即可。
排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。
排种后复土，复土不宜过厚，只要种薯不外露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。
5、苗床管理(一)要坚持前期高温催芽，中期适温长苗，后期低温炼苗的温度控制原则，主要通过低拱膜的盖、揭管理来调温控温。
齐苗前以催为主。
床温保持在30—35℃，温度超过30℃要及时揭膜降温，薯苗长至6—7叶时，转入炼苗为主，在气温不低于20℃时，揭膜炼苗，经3—5天炼苗后即可剪苗栽插。
二是加强肥水管理，苗床不宜过干或过湿，床土发白要少量浇水，保持床土湿润，每次采苗后追施一次腐熟稀薄粪尿水，提高薯苗产量。
同时注意搞好中耕除草等工作。
(二)薄膜全面覆盖耕作。
苗床不堆满酿热物，只全面覆盖塑料薄膜，这种苗床高屏地区省料，但受到天气影响很大，床温难以掌控，排种时间比温床耕作延后7天左右。
(三)露地育苗。
露地育苗不放酿热物也不盖膜，方法简单，省工省料，但用种量大，出苗少而缓慢，且排种时间受当地气候条件限制，要求日平均气温稳定通过15℃才能排种，我市一般在3月下旬进行。
三、大田栽培(一)深耕与垄作1、耕耘红薯是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。
深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。
因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高红薯产量的一项重要措施。
2、垄作与平作比较，垄作优点：①便于排灌，有利抗旱防渍。
②加深土层，扩大根系活动范围。
③增大土壤与外界的接触面而使受光面积增大，土壤昼夜温差扩大。
据涟源市斗笠山镇塘溪村年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯公斤，增产24%，起垄方式与规格：按1m分厢起垄(包沟)垄高30—40cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行(行距40—50cm),株距26—33cm，每亩—株，起垄时注意按水平方向进行，以防止水土流失。
(二)浇水红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2:1:3，宜采用底肥为主，重施钾肥的原则科学施肥。
根据红薯需肥规律和生产试验，亩产鲜薯公斤左右的高产丘块，要求亩施腐熟的厩肥—公斤，n、p、k含量30%的红薯专用配方肥35—40公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥，每亩施尿素5—7公斤，对水淋蔸，移栽后50—60天，亩用10千克30%红薯专用肥加硫酸钾5kg结合中耕条施追入。
(三)合理密植红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插株左右，长蔓斜插宜稀，一般插—株。
(四)出苗1、栽插时间：适时早插有利增产。
应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。
一般4月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。
2、剪苗：剪苗时间必须看看出苗时间协调展开，通常苗高20—25cm剪苗。
剪苗时必须在离地2个节上元显恭抠，随其抠随其挂。
3、栽插方法。
主要存有两种①直插在下河卡后土壤湿润时展开，薯苗较短，仅4—5个节，薯苗横向排钱2—3个节，翘起1—2个节。
优点就是插苗较深，能吸收下层水分和养分，能够抗旱耐瘠，成活率低，出苗高屏地区，缺点就是下部节排钱太深，通风不当结薯太少，排钱节不多，单株结薯数较太少。
②斜插法高产栽培红薯通常使用砧法。
建议薯苗短存有5—7个节，排钱2—3个节，遮住2—4个节，优点就是单株结薯数减少，将近土表易结大薯，缺点就是抗旱能力比直插较差。
(五)田间管理1、查苗迁调蔸，保证全苗红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。
