莲子百合炖鱼肚【精品海鲜吃法教学】

史上鱼胶知识最全传授及应用秋冬季节最适合进补鱼胶，把一年中流失的胶原蛋白统统都补回来吧鱼胶的功效及吃法-女人必转2013-10-06 点此关注→_→合康五宝可能很多朋友对还不知道什么是鱼胶，有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说，大家可能对鱼胶不是很了解，鱼胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处，但是鱼胶的功效却要比燕窝要全面的多了。

周围有很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体，由于现在工作，生活，情感，年龄等方面因素的影响，很多朋友每天都会非常的忙碌，面临着很大的压力，从而忘记了对自身的保养，等到发现自己的身体和皮肤出现问题的时候，又不知道要用方法来保养自己，当然美容保养的东西很多咯，我只是介绍我自己比较熟悉并且效果也不错的一种方法供大家参考。

首先先简单的介绍什么是鱼胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)----鱼胶，是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃什么的，是鱼在水中调节升降的那个器官，像泡泡的那个。

鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。

鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。

鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

鱼胶的种类----当然鱼胶的品种是很多的，理论上每一种鱼都有鱼鳔的，但是市面上常见的鱼胶都是经过论证对人体有非常好的效果的名胶，一般市面上常见的鱼胶有北海鱼胶，赤嘴鱼胶，白花胶，蜘蛛肚胶，金龙鱼胶，黄花胶，安南鱼胶，斗湖鱼胶，鳗鱼胶，鮸鱼胶等等。

鱼胶品种不同，其具体的效果方面也略有不同，所以大家可以根据自己的情况选择最适合自己的，并不是说越贵就越好，最适合自己的才是最好的。

百合红枣莲子银耳汤
关于《百合红枣莲子银耳汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

古时候的情况下，百合花大枣莲子银耳汤是一种十分珍贵的食材，这类食材也仅有皇室的家中可以吃到，一般的家中是难以想像的，可是伴随着我们國家的持续发展趋势，百合花大枣莲子银耳汤也慢慢的走入了一般的家中，我们都了解这类食材是一种滋补品，常常服用得话，给我们的身心健康所产生的益处是十分明显的。

常常食用百合大枣莲子银耳汤不但能够具有滋阴养颜的作用，并且还能降我们肠胃里边的分必物立即的排污出来，因此具有了清理肠胃的作用，而且白木耳对处理我们脸部的雀斑、黄褐斑也是有实际效果的。

白木耳也有丰富多彩的磷质，有健脾健胃消食，清爽除燥的功能，对虚火旺盛、烦躁失眠，食欲不佳或虚不受补的人有优良的饮食疗法实际效果。

百合花大枣莲子银耳汤的作法
1、白木耳放进凉水中泡软，清洗取下，掰成一小块;鲜百合剥片、清洗;枸杞子泡水5分鐘，捞起来、控干;大枣、莲籽清洗预留
2、石锅中引入水，依次放进白木耳、大枣、莲籽、鲜百合、枸杞子。

此汤大概煲一个半小时上下，直到料汁稍微浓稠，白木耳全透明就可以，煲制一个小时后放进适当老冰糖(老冰糖的量放是多少依每个人口感)，随后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制全过程中放进老冰糖后要常常搅拌料汁，以防糊底。

熬汤便是需要文火慢熬的時间才能够煲出好喝的汤。

相关百合花大枣莲子银耳汤的问题就解读到这儿，我们了解这类食材的使用价值这般之高，是由于里边的食材具有了十分高的营养成分。

大枣不但具有了补血补气的作用，并且还能具有美容护肤的实际效果，能够避免黑色素沉积，另外也可以防止色斑的造成。

孕期吃花胶宝宝超漂亮？好像是这么回事！姐姐孕吐很严重，吃不下很多东西。

家里人给她买了花胶，想炖汤给她喝补营养。

孕妇可不可以吃花胶呢?那么孕妇可以吃花胶吗?孕妇可以吃花胶。

孕妇吃花胶的好处：花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

所以，孕妇食用花胶能够保障营养需要，可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

自己长痘痘，不想在孩子的身上重蹈覆辙，所以想要孩子在肚子里就有好皮肤的苗子，吃鱼胶，必不可少。

孕期花胶什么时候吃好?怀孕前3-7个月，是吃鱼胶的最好时间。

鱼胶富含胶原蛋白，是美容养血的最佳滋补品。

怀孕期间食用鱼胶，宝宝出生以后皮肤超好，而且抵抗地也特别好。

所以这段时间孕如果能够食用鱼胶，对于孕妇、胎儿补充营养是非常好的。

怀孕7个月以后，宝宝吸收能力很强，所以吃鱼胶要适量，以免宝宝偏大，影响顺产。

怀孕期间食用鱼胶，有助于为孕妇、胎儿补充营养。

如果在预产期前几天坚持吃鱼胶，有助于顺产。

孕妇食用鱼胶，宝宝出生之后，皮肤特别好，身体的抵抗力也很棒。

生孩子以后，产妇疲惫不堪。

坐月子期间食用鱼胶，有助于帮助产妇调养身体，迅速补充胶原蛋白，改善肌肤，恢复美丽。

鱼胶的吃法很多，给孕妇烹饪鱼胶要注意选择多样化的烹饪方法、口味等。

不管是选择何种食材烹饪鱼胶，只要经常食用，都可以达到良好的滋补效果。

以下，将为您介绍一些做鱼胶的方法。

1、鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

2、鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

3、薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

厨房美食菜谱：银耳莲子百合汤的做法
夏季，银耳莲子汤，对经常在外的人来说是挺好的哦，润喉润肺，男女老少皆宜。

我，经常会煲些来做早餐食材
主料：
银耳20g
莲子100g
枸杞适量
冰糖适量
步骤
1.银耳提早十分钟泡发，洗净，将黄色根部煎掉后入锅煮，本人为简便，直接用高压锅压的，这样快出胶。

2.莲子，百合泡水洗净，待高压锅压一段时间后减压，再放入莲子、百合和冰糖
3.枸杞洗净后，待银耳出胶质，莲子变粉后，放入枸杞，水滚后即可关火，本人不提倡枸杞提早放入，易变酸变形。

4.银耳莲子百合枸杞汤出锅了。

（这次的银耳买的不怎幺靓哦。

）
小贴士：喜欢银耳软软的，那就要多煮几十分钟哦。

待
其出胶质，据说营养更好呢。

鱼胶吃法及功效鱼胶吃法鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的。

太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。

鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

注意：感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶1鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣去核4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的2鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精3鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克，红枣适量。

洗净加入炖锅中炖2-3小时。

此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

4鱼胶洋参汤鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

5薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

此汤有美白润肤养颜之功效。

鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。

将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。

【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。

体寒，东怕冷者也适合。

】7鱼胶排骨汤鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。

将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时芹菜好了再放，调精盐即可食用。

【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。

强化脾胃五脏，提高免疫力】8鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼切丝适量。

将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

【功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】9鱼胶炖猪蹄鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。

银耳莲子百合红枣汤
银耳莲子百合红枣汤是很多女性非常喜欢喝的一种滋阴养颜汤，同时它还可以有效地帮助，我们促进肠胃蠕动清扫肠胃的一些毒素,
对于想要减肥的女性朋友而言这一道食物还可以起到减肥的功效，那么你知道如何制作银耳莲子百合红枣汤吗?下面我们就一起去看看吧!
因为女性的身体比较特殊，所以在平时生活中需要更加注重自己的日常饮食，通过这些食物中去摄取身体所需要的各种营养物质，只有这样子才能够更好的滋补保健自己的身体。

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑雀斑的功效。

1红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净，银耳泡开撕小朵。

2暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。

3第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠(用泡银耳的热水炖制所有食材)。

离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。

夏天可以冷藏后饮用。

以上就是关于银耳莲子百合红枣汤的制作方法介绍，那么大家在了解这些方法和制作技巧之后就可以自己动手去制作，这样
子既可以有效的帮助自己滋补养颜，还能够给自己的身体健康，带来更多的营养物质。

补肾壮阳汤大全补肾壮阳汤大全肾脏作为人体重要的排毒器官，一旦出现问题将会导致人体内部新陈代谢异常，机体内环境紊乱，进而诱发各种身体疾病。

因此，无论男女滋养肾脏、保持肾脏的健康都是养生保健的必修项。

日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾，又没有副作用，是不错的养生方法。

简介补肾壮阳汤，跟美国雄狮一样，是通过饮食来增强体质，从古至今，诸多补肾壮阳的秘方，其中煲汤是一种最为常见的壮阳饮食方法。

中药方剂【来源】《中医伤科学》。

【组成】熟地15g，生麻黄3g，白芥子3g，炮姜6g，杜仲12g，狗脊12g，肉桂6g，菟丝子12g，牛膝9g，川断9g，丝瓜络6g。

【功效】温通经络，补益肝肾。

【主治】腰部损伤的中后期。

【用法】水煎服。

食疗药膳折叠腰痛骨刺汤【用料】新鲜牛肉六两，海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三枚。

【制法】牛肉洗净，放于滚水中灼两分钟;黑豆洗净，莲子用暖水浸半小时，其余药材料洗净。

【功效】壮阳补肾、强壮机能、补气血、健筋骨、抑制骨质增生。

【主治】腰痛、骨质疏松、骨刺、坐骨神经痛。

折叠猪腰汤【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

【功效】补肾助阳，强腰益气。

【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

折叠百合甲鱼汤【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。

【制法】将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。

【主治】骨蒸劳嗽。

折叠冬虫夏草羊肉汤【用料】羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

【功效】温补肝肾，益精壮阳。

【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。

厨房美食菜谱：莲子百合玉米粥的做法
玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚由酸含量较高，经常食用对人体有不少好处，玉米粥味道香甜，而且便于消化，很适合作为早餐食用。

里面加入了莲子和枸杞也不会觉得太单调，喝上一口有玉米的香味，也有枸杞的甜味，味道非常不错。

食材
主料：
玉米面
百合
莲子
枸杞
水适量
步骤
1.准备玉米面60克，枸杞适量。

将莲子和百合提前浸泡1个小时。

2.汤锅倒入适量水烧开，放入莲子和百合。

3.将莲子和百合煮熟。

4.加入玉米面慢慢地边加边搅拌，这样没有疙瘩，喝起
来口感很好。

5.玉米粥煮大约10多分钟后，放入洗净的枸杞再煮一分钟即可。

小贴士：莲子和百合提前浸泡可以减轻苦味，煮的时候也比较好熟。