物质
DNA
RNA 蛋白质
淀粉
单体
脱氧核苷酸
核糖核苷酸 氨基酸 葡萄糖
初步水解产物
脱氧核苷酸
核糖核苷酸 多肽
麦芽糖
彻底水解产物 脱氧核糖、磷酸、
碱基 核糖、磷酸、碱基
氨基酸 葡萄糖
特别提醒: ①蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相连,DNA和RNA分子中核苷酸主要通过磷 酸二酯键相连。 ②淀粉不具有还原性,但麦芽糖和葡萄糖都具有还原性。 ③生物大分子不能被消化道直接吸收,需水解为单体后被吸收。
【思考探究】 拓展探究:某同学在学习完核酸的知识后,画了如图所示的核苷酸的结构图,并 与同学一起进行了分析,以便于对知识的掌握。
(1)当a的种类不同时,m的种类相同吗?为什么?(科学思维) 提示:不一定。当a为核糖时,m可能是A、U、G、C,当a为脱氧核糖时,m可能是A、 T、G、C。 (2)当m的种类确定时,a的种类确定吗?为什么?(科学思维) 提示:不一定。当m为A、G、C时,a可能为核糖也可能为脱氧核糖;当m为U时,a为 核糖;当m为T时,a为脱氧核糖。
三、生物大分子以碳链为骨架 选一选:生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架,下列有关生物大分子的描 述正确的是_②__④__ ①单体是以若干个相连的碳原子构成的基本骨架 ②多聚体是由若干个单体连接而成的 ③纤维素和淀粉的单体都是麦芽糖 ④蛋白质的单体是氨基酸 ⑤核酸的单体是脱氧核苷酸
关键能力·合作学习
【典例示范】 如图表示生物体内核苷酸的模式图,下列说法正确的是 ( ) A.DNA和RNA的不同点只在b方面 B.DNA和RNA中的a表示的含义不同 C.DNA中特有的c为T D.人体内的c有四种,b有两种
【解题思维】解答本题需突破以下两个关键点: