2019年学校食品安全工作总结3篇
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2019年工作总结范文--学校食品安全检查总结为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:一、领导重视措施有力为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,中心校成立了安全领导小组,明确了学校校长是安全第一责任人,学校校长直接抓。
二、制度保证措施到位1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。
由学校校长负责,将安全保卫工作列入年终有关的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。
学校与各年级组长和班主任老师签订责任书,明确各自的职责。
将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。
贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。
建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。
建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、行政教师值班、防火防灾、食品卫生及卫生防疫管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。
严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出。
对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立学校突发公共事件应急预案制度。
学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。
我们积极与鳌峰街道办事处、派出所、卫生、综合治理。
学校食品安全工作总结(7篇)学校食堂的食品安全,关系到广大学生身体健康和饮食安全,因此也关系到社会的和谐稳定。
因此加强学校食品安全管理,预防和控制食品安全事故的发生,是必要的,以下是小编准备的关于学校食品安全工作总结范文,欢迎参考借鉴。
堂管理工作总结篇4 本学期我园以积极创建__市绿色幼儿园和__市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作安全工作是幼儿园工作的重中之重。
本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。
通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。
其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。
顺利地通过了__市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为__市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“__市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《__市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。
安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。
同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。
在全体后勤人员的共同努力下,__年12月我园食堂顺利地被评为“__市a级食堂”。
新区管委会仲__主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。
仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
校园食品安全工作总结范文(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2019—2020学年度第一学期食品安全工作总结XXX 小学2019 年12 月2019—2020学年度第一学期食品安全工作总结食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。
儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。
在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。
近阶段来,我校坚持以建设“平安校园”,构建和谐社会为目标,认真贯彻上级《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。
本学期我校在食品安全教育方面主要做了以下工作:一、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。
在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
二、组织教职工特别是后勤人员学习有关食品卫生的法律法规及文件。
要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到食品卫生安全工作的重要性,确保师生的安全与健康。
三、严抓食堂清洁卫生及各加工环节,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。
厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。
四、严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理。
对学校食堂人员进行专项体检,让他们持证上岗,同时进行专门的培训,让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。
学校食品安全年度工作总结范文我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全。
学校在日常工作中,始终把食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,持之以恒,认真贯彻“安全第一,预防为主”的原则,按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案,明确专人负责,日常工作有检查有记录,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。
一、基本情况我校现有学生近1100名,教职工100名,食堂承担全校师生的午餐任务。
学校食堂由餐饮公司托管经营,该公司已经取得卫生许可证,现食堂从业人员9人,按照相关规定办理了健康证,健康证持证率100%。
食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度。
二、认真贯彻落实上级精神,及时部署食品安全工作。
我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下,在教育局的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,截止目前,全校无一例食品卫生安全事故发生。
我们采取的措施主要有:1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。
学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度,如:《学校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等,使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循。
2、学校食品卫生安全工作组织机构健全,发生事故,实行责任追究制度。
学校食品卫生安全领导小组实行目标责任制,校长杨品莲任组长,总务主任曹春杰任副组长,主抓食品安全工作,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容,平时做到有检查,有记录。
如发生食品安全事故,则实行责任追究制度,对相关责任人进行处罚。
3、严把食品原材料采购关。
学校食品安全工作总结报告5篇篇1一、引言随着我国教育事业快速发展,学校食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。
学校食品安全工作的好坏直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,为此我校始终高度重视食品安全工作,通过一系列措施保障师生饮食安全。
本报告旨在全面总结我校食品安全工作的成果和经验,并针对存在的问题提出改进措施。
二、工作内容1. 加强食品安全制度建设为规范学校食品安全管理,我校制定了一系列食品安全制度,包括食品采购、存储、加工、制作、配送等环节的规章制度,确保食品从源头到餐桌的全程可控。
同时,建立食品安全工作领导小组,明确各部门职责,形成协同配合的工作机制。
2. 强化食品采购与供应商管理我校严格筛选食品供应商,对供应商进行资质审查和产品检验,确保食品来源合法、质量可靠。
建立食品采购档案,对食品采购、验收、使用等环节进行全程记录,确保食品安全可追溯。
3. 加强食品储存与加工管理我校严格按照食品安全标准,对食品进行分类储存,确保食品储存条件符合卫生要求。
同时,规范食品加工流程,加强食品加工场所的清洁卫生和消毒工作,确保食品加工过程安全。
4. 开展食品安全宣传与教育我校高度重视食品安全宣传教育工作,通过课堂教育、宣传栏、微信公众号等多种形式,普及食品安全知识,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
5. 建立食品安全检查与监督机制我校定期开展食品安全检查,对食品采购、储存、加工、制作、配送等各环节进行全面排查,发现问题及时整改。
同时,建立食品安全监督举报机制,鼓励师生积极参与食品安全监督。
三、工作成果1. 食品安全制度不断完善通过制定和实施一系列食品安全制度,我校的食品安全管理工作逐步走向规范化和制度化。
2. 供应商管理水平显著提高经过严格的筛选和审查,我校的供应商管理水平显著提高,食品来源更加可靠。
3. 师生满意度大幅提升通过加强食品储存与加工管理,规范食品加工流程,我校的餐饮服务质量得到师生的一致好评,满意度大幅提升。
学校食品安全工作总结汇报范文为了加强学校食品卫生安全宣传教育工作,增强学生的食品安全卫生意识。
教育和引导学生培养良好的饮食习惯,建立科学健康的生活方式,使每个学生健康快乐的成长。
我校根据上级文件通知精神,结合实际开展了一系列学生喜闻乐见的食品卫生安全教育活动,全面提高了广大师生员工食品安全卫生意识,做了以下工作。
一、建立了食品安全卫生工作领导小组组长:副组长:成员:二、聘请了校园食品卫生安全义务监督员校园食品卫生安全义务监督员对食堂工作进行监督三、制订了食品安全卫生宣传教育活动的方案及计划四、宣传教育活动1、组织全校师生员工学习《中华人民共和国食品安全法》,使广大师生员工真正知道“食品安全责任重于泰山”的法规。
2、食品安全从小事做起,小到一棵菜、一粒米,时刻注意病从口入,舌尖的卫生,真正做好防患于未然,从小处、细处入手,严防食品中毒事故发生。
3、利用班队会、国旗下的讲话,食品安全教育讲座,每周开设一节食品卫生安全健康教育课,围绕食品卫生安全为主题,对全校师生进行食品卫生安全教育工作。
4、办宣传栏、展板、电子屏,主题内容是《卫生与健康》、《食品安全知识》,进行宣传活动。
开展食品卫生安全知识竞赛,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
五、学校加强了对食堂、小卖部、饮用水的安全管理工作,严格把好源头食品卫生关,主要采取如下几点措施。
1、把好食堂食品的购买,五类食品采购要有国家规定的“9S”标志食品,并有供应方“三证”复印件,鱼肉类、蔬菜定点采购并且索证。
2、食堂工作人员每年进行一次体检,并做卫生工作。
3、做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。
4、食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。
5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各种蔬菜、肉类分池清洗工作。
6、严禁小卖部进三无食品,出售给学生,家长送给孩子的各种零食,必须通过检查才能交给学生。
7、严禁学生乱吃和喝,暴饮暴食。
六、加强监管工作1、食品卫生安全监督员严格履行职责,发现问题及时上报学校,《食品安全工作领导小组》,并及时处理和整改。
学校食品安全工作总结(精选7篇)学校食品安全工作总结篇1一、基本情况敦煌市现有各级各类学校幼儿园104所,其中高级中学1所,完全中学1所,职业中专1所,初级中学5所,九年一贯制学校8所,小学38所,城市独立幼儿园1所,幼儿园49所。
其中有28家学校幼儿园有食堂。
二、高度重视、加强领导为确保学校幼儿园师生的饮食安全,食品药品监督管理局进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生。
(一)机构健全督促协调各个有食堂的学校幼儿园成立食品安全领导小组,切实把学校食品安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
各校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。
(二)制度完善一是学校把食堂食品安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。
学校食堂必须取得《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》,食堂从业人员须持有健康证、上岗证。
食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。
二是加大对学校食堂食品、饮水卫生等设施的监管力度,建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。
一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。
三是建立了学校幼儿园食堂管理档案,档案内容包括:餐饮服务单位基本情况表、从业人员名单、《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》复印件、单位法定代表人(负责人或业主)身份证复印件、经营场所所有权证明或租房合同复印件、从业人员健康证复印件等。
四是建立健全了学校幼儿园食品安全管理人员档案表,要求每个学校幼儿园食堂设立一至两名食品安全管理人员,定期不定期的接受食品药品监督管理局的相关培训。
校园食品安全工作总结参考范文食品安全重于泰山。
学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。
坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。
"民以食为天,吃饭是第一件大事“。
学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。
各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。
学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。
也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。
一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校在____年成立了以校长为组长,总务主任为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。
为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。
三、堵住源头,规范采购四、加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,规范化我校在教委的大力支持下,自筹资金,对学校食堂,根据卫生监督所的规划要求进行了全面整改。
购买不锈钢餐具,添置垃圾桶,消毒喷壶,让每位炊工穿戴制服口罩上岗。
五、饮用水安全管理目前学校正在使用的是井水,自来水管道已完成,等待工程完工后,师生即可饮用安全放心的自来水。
六、小卖部食品卫生情况今后我们将认真____上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。
校园食品安全工作总结参考范文(二)为认真____药监发[____]____文件精神,进一步加强辖区校园及其周边食品安全,净化食品消费环境,保障未成年人的身体健康和生命安全,我办于____年____月____至____年____月____日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开展情况总结如下:一、检查重点本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况;落实食堂管理制度及责任制情况;食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况;从业人员健康证持证情况;食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况;从业人员掌握卫生知识及培训情况等。
学校食品安全总结6篇 篇1 一、引言 随着学校食品需求的日益增长,保障师生食品安全的重要性愈发凸显。为了维护师生身体健康,提高学校食品安全管理水平,本报告将对我校食品安全工作进行全面的总结。
二、工作内容概述
1. 制定食品安全管理制度,明确各部门职责和工作流程。 2. 加强食品采购、储存、加工、供应等环节的监管。 3. 开展食品安全知识宣传和培训,提高师生食品安全意识。 4. 建立食品安全应急预案,确保应急处置及时有效。 三、重点成果 1. 建立了完善的食品安全管理制度,确保食品安全工作的有序开展。
2. 加强食品采购管理,与优质供应商建立长期合作关系,确保食品质量。
3. 加强对食品储存、加工、供应的监管,确保食品卫生安全。 4. 成功开展多轮食品安全知识宣传和培训活动,提高师生食品安全意识。
5. 建立了食品安全应急预案,确保在突发情况下能够迅速应对。 四、遇到的问题和解决方案
1. 问题:部分食品供应商管理不规范,存在食品安全隐患。 解决方案:加强对供应商的培训和管理,建立严格的供应商准入制度。
2. 问题:部分食堂工作人员食品安全意识不强,操作不规范。 解决方案:定期开展食品安全知识培训,提高工作人员食品安全意识和操作技能。 3. 问题:部分师生对食品安全知识了解不足,存在不良饮食习惯。
解决方案:加强食品安全知识宣传,定期开展食品安全教育活动,提高师生食品安全意识。
五、自我评估/反思
在食品安全工作中,我们取得了一定的成果,但也存在一些不足。在今后工作中,我们需要进一步加强食品安全知识的宣传和培训,提高师生食品安全意识。同时,还需要加强对供应商和食堂工作人员的管理和培训,确保食品质量安全。此外,还需要建立完善的食品安全监测和评估体系,及时发现和解决问题。
六、未来计划
1. 进一步完善食品安全管理制度,确保食品安全工作的有效开展。
2. 加强食品采购管理,与优质供应商建立更紧密的合作关系。 3. 加强食品储存、加工、供应等环节的监管,确保食品卫生安全。
学校食品安全工作总结3篇 为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传。 一、健全组织,完善制度,明确责任。 根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由史战荣校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 二、加强学习,提高认识。 为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。 三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。 1、举办一次食品卫生安全知识讲座。 围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步贯彻落实区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。 2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识; 3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验; 4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识; 5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。 四、加强食品管理人员和从业人员的培训。 对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。 五、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。 1、在原料质量及粗加工方面做到: (1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。 (2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 (3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。 (4)、设有原料加工的专用场地。 (5)、原料清洗做到荤、素分开。 2、在食品贮藏方面做到: (1)、食品分类存放,排列整齐。 (2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。 (3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。 3、食品制作及餐间做到: (1)、通风透光良好,给、排水方便合理。 (2)、地面无积水。 (3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。 (4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。 (5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 (6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。 4、对炊具做到: (1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。 (2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。 2、存在的问题及今后措施 学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作: (一)进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,包括学校的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。 (二)坚持食堂从业人员上岗培训制度。 (三)加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。 (四)控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。 总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品卫生安全,确保校园一方平安。 为保障元旦、春节期间我镇村、居民的食品和消费安全,确保节日市场的繁荣稳定,我镇采取积极有效的措施,切实做好辖区内的食品安全监管工作,维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日,现就做好“两节”期间食品安全工作总结如下: 一、加强领导,抓好食品安全网络建设 食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员,配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。 二、加强宣传,提高食品安全意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识。 三、突出重点,加强监管 “两节”期间,我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动,滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点,有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”,要求销售摊点建立严格的质量档案,从严审查进货渠道、销售条件,强化日常监督。 强化对农村食品市场的监管,对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管,特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者,切实保护农村广大消费者的合法权益。 开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点,进行了检疫检验,确保群众在“双节”期间能够吃上“放心肉”。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。 四、特出重点,抓好薄弱环节 加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。 加强值守应急工作。节日期间,加强值班、住勤,信息上报工作,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责,及时了解村内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。 一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下: 一、制定可行计划,发挥组织机构作用,确保各项工作目标的实施。 为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及治理职员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。 二、做好卫生宣传与普及工作。 1。搞好宣传,普及食品卫生知识。 2。加强教学食品卫生安全的监视、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监视,对发现的题目及时提出公道的改进意见。 (1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,留意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。 (2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。 3。加强对小卫生员的培训、指导。 本学期,加强对卫生委员培训、治理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找***位,怎样刷牙,怎样