光明乳业细分市场的分析(doc 7页)光明乳业股份有限公司1、企业背景光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
资产总额达6,179,860,000.00人民币。
光明乳业为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，励志打造中国新鲜品第一品牌。
本文拟针对光明乳业股份有限公司2002年上市这年的情况做市场分析。
2、企业营销环境分析2.1宏观环境2.1.1 政治环境乳制品业的发展符合整个国家的产业发展速度，各级政府高度重视。
有许多地方把发展乳业当作调整当地产业结构、农牧业养殖的重要措施来抓，国务院办公厅于还专门转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》,其中特别指出要“突出发展奶牛生产”。
光明乳业在良好的政治环境中生长发展。
2.1.2 经济环境2002年，我国的国内生产总值GDP达到104790.6亿元，城市居民家庭人均可支配收入7702.8元。
经济基础决定上层建筑，人民收入的增长，社会购买力的增大，也必将要求生活品质的同步跟上。
2.1.3人口环境据2000年第五次全国人口普查，我国现行人口总数为12.95亿。
庞大的人口数量也决定了实现消费需求总量的大小。
如果人均每天喝一杯鲜奶，可见乳制品市场的前景也是十分可观的。
2.1.4科技环境科学技术的不断发展为光明技术的改进带来了发展机遇。
光明乳业股份有限公司技术中心1999年底在公司原乳品培训研究中心和奶牛研究所的基础上，改建、重组而成。
2000年2月认定为上海市级企业技术中心；2002年12月认定为国家级企业技术中心。
中国乳业现状及发展建议1中国乳业现状特点分析乳业是⼀条包括奶⽜饲养及原料奶⽣产、销售和加⼯成乳制品再供消费在内的完整产业链条。
⼈们通常习惯把奶⽜饲养及原料奶⽣产称为奶业，把原料奶销售称为中间环节，把后者称为乳品加⼯业。
1.1中国原料奶⽣产现状中国的原料奶⽣产以奶⽜为主，⽜奶产量约占奶业总产量的90%。
据统计，2006年末，全国存栏奶⽜约1400万头，⽜奶总产量约3500万t 。
2007年全国存栏奶⽜和⽜奶总产量约⽐2006年分别增长8.7%、13.1%，奶⽜⽣产区域主要由牧场区、农区和⼤中城市郊区三部分组成。
内蒙古、⿊龙江和新疆的奶⽜饲养数量较多。
从奶源和⽣产情况看出，中国奶⽜资源严重不⾜，全国1400万头，约93万⼈占有1头奶⽜。
从奶源的区域分布上看，主要在东北、华北、西北，南⽅和沿海发达地区很少。
西部地区有良种及改良奶⽜约500万头，约占全国总数的⼀半，但产奶量仅占全国的35%，可见西部地区奶业有极⼤的发展潜⼒。
原料奶⽣产除⼤中城市郊区经济发达、奶⽜饲养条件较好、机械挤奶程度⾼外，就全国⽽⾔，机械挤奶不⾜30%。
由于机械化挤奶、原料奶降温、冷藏贮运等没有很好解决，造成原料奶质量差，鲜奶收购标准低于乳业发达国家⽔平，这直接影响乳制品加⼯业⽣产⾼质量的乳制品。
1.2乳品加⼯现状据统计，2001年全国有乳制品加⼯企业434个（国有及年销售收⼊500万元以上⾮国有企业统计数），其中国有企业162个，集体企业44个，外资投资企业51个，乳制品产量74.3万t ，列前⼗位省市为⿊龙江、河北、⼭东、内蒙古、陕西、北京、江苏、浙江、安徽、⼴东。
在产品结构上，奶粉已经不再是主产品。
2006年全国乳制品产量2800万t ，奶粉还占有较⼤⽐例。
奶粉中，全脂奶粉占23.5%，加糖奶粉占22.3%，婴⼉配⽅奶粉占28%，其他奶粉占26.2%。
2006年液态奶产量1400多万t ，在产品结构上，液态奶⽣产以消毒奶为主，约占43%，灭菌奶占35.4%，酸奶约占14.3%，其他奶占7%。
哇哈哈市场现状分析一、市场概况哇哈哈是中国知名的食品饮料品牌，成立于1987年，总部位于浙江杭州。
该品牌以生产销售矿泉水、果汁、乳制品等饮品而闻名，产品畅销国内外市场。
本文将对哇哈哈市场现状进行详细分析。
二、市场规模哇哈哈市场占有率持续增长，目前已成为中国饮料市场的领导品牌。
根据最新数据，哇哈哈在中国市场的市场份额约为30%。
此外，哇哈哈还在海外市场取得了一定的市场份额，如东南亚、中东等地。
三、竞争对手分析1. 可口可乐公司：作为全球最大的饮料公司之一，可口可乐是哇哈哈的主要竞争对手之一。
可口可乐在中国市场拥有广泛的渠道和品牌影响力，其产品线涵盖碳酸饮料、果汁等多个品类。
2. 百事可乐公司：百事可乐是另一家全球知名的饮料公司，与哇哈哈在中国市场展开激烈竞争。
百事可乐在中国市场推出了多款受欢迎的产品，如百事可乐、七喜等。
3. 蒙牛集团：蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一，也是哇哈哈的竞争对手之一。
蒙牛在乳制品市场拥有强大的品牌影响力和广泛的产品线。
四、产品分析哇哈哈的产品线包括矿泉水、果汁、乳制品等多个品类。
以下是对哇哈哈主要产品的分析：1. 矿泉水：哇哈哈矿泉水是中国市场的率先品牌之一，其产品以天然矿泉水为原料，经过严格的处理工艺生产而成。
哇哈哈矿泉水在市场上以品质优良和口感清爽而受到消费者的爱慕。
2. 果汁：哇哈哈果汁系列产品涵盖了多种口味和包装规格，如橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
哇哈哈果汁以新鲜水果为原料，采用先进的生产工艺，保留了水果的天然风味和营养成份。
3. 乳制品：哇哈哈乳制品主要包括酸奶、奶茶等产品。
哇哈哈酸奶以优质牛奶为原料，添加了益生菌等营养成份，受到消费者的青睐。
五、市场趋势1. 健康饮品需求增加：随着人们健康意识的提高，对健康饮品的需求也在增加。
哇哈哈可以抓住这一趋势，推出更多的低糖、无糖、功能性饮品，满足消费者的健康需求。
2. 品牌国际化：随着中国经济的快速发展，中国品牌在国际市场上也有了更多的机会。
